Le Réfectoire des Ateliers

Arles - Table 13

Chaises d'écolier et tables à partager, le décor évoque évidemment les cantines de notre enfance. Pour le reste, c'est beaucoup plus pointu : la carte à prix doux est signée d'un chef étoilé (Armand Arnal, de la Chassagnette), dans un lieu industriel en reconversion (les anciens ateliers SNCF), au pied d'un chantier prestigieux (la future tour signée de l'architecte star Franck Gehry). Pointu, donc, et surtout savoureux, grâce à une ardoise bien tournée et pleine de fraîcheur : taboulé de lentilles à la citronnelle, pan bagnat à la ventrèche de thon, riz au lait de soja… Cette cantine là ne vous laissera que de bons souvenirs.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Accès Internet
  • Moins de 20€
  • Tables 13

Information fournie par OT Arles

  • Contact

    Grande Halle
    Parc des Ateliers
    Chemin Des Minimes

    13200 Arles

  • Téléphone

    • 04 90 47 11 67

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Studio une pièce avec salle d'eau et WC. Coin kitchenette, lit 140, table et bureau. TV, armoire à glace, four micro ondes, 2 plaques, frigidaire etc... Très coquet.

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Appartement pour 4 à 6 personnes dans la résidence "le Village Camarguais" au cœur du Parc Naturel Régional de Camargue, situé à 4 km du centre ville et à 2.5km de la zone commerciale Fourchon.

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Chambres d'hôtes dans une belle demeure bourgeoise du 17ème siècle au pied des Arènes.

À faire

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Vente à la ferme, huile d'olive (prix excellence 2007), jus de fruits et fruits de saison, riz bio, confitures, vin, vin bio, miel. Médaille d'or 2008 du concours régionnal des huiles d'olive de PACA. Culture raisonnée

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Table 13

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Tous les gourmets connaissent son nom : Jean-Luc Rabanel est l'une des stars de la gastronomie française, une forte personnalité qui creuse son sillon potager depuis plus de trente ans. Géo Trouvetou du légume, chantre du produit bio, pionnier du locavore, ce chef transcende les saveurs du…

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Les Milhau ont l'art de satisfaire leurs hôtes, avec un accueil charmant, décontracté, une cuisine provençale traditionnelle au poil, faite maison, une terrasse agréable et des prix raisonnables. La qualité simple et sans chichi.

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