Le Réfectoire
Arles - Table 13
Chaises d'écolier et tables à partager, le décor évoque évidemment les cantines de notre enfance. Pour le reste, c'est beaucoup plus pointu : la carte à prix doux est signée d'un chef étoilé (Armand Arnal, de la Chassagnette), dans un lieu industriel en reconversion (les anciens ateliers SNCF), au pied d'un chantier prestigieux (la future tour signée de l'architecte star Franck Gehry). Pointu, donc, et surtout savoureux, grâce à une ardoise bien tournée et pleine de fraîcheur : taboulé de lentilles à la citronnelle, pan bagnat à la ventrèche de thon, riz au lait de soja… Cette cantine là ne vous laissera que de bons souvenirs.
- Accessible pour handicapés
- Accès Internet
Information fournie par OT Arles
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Contact
Le Réfectoire
Grande Halle
Parc des Ateliers
45 chemin Des Minimes
13200 Arles -
Téléphone
- 04 90 47 11 67
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Le Métier d'Art
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