Le Novo

Aix-en-Provence - Cuisine de Provence

Le matin le restaurant ouvre ses portes dès 7h pour un petit déjeuner complet à la française. Tel un café au centre de son quartier, Aix défile au comptoir pour s'éveiller en douceur.

Le Novo propose une cuisine provençale avec des plats végétariens, sans gluten, avec une viande française ainsi que des plats et desserts faits maisons.

C'est à midi que les saveurs provençales s'expriment au travers de la carte du restaurant, mariant modernité et bistronomie. Le chef cuisine devant vous, et répond à toute les sollicitations.

Le soir les tapas changent les esprits. Des burgers et des tartares originaux sont aussi proposés. Cocktails maison, cave à vin, bières du monde, Le Novo change encore de visage. La lumière se tamise, la musique s'impose. De l'afterwork aux fins de soirées, tous s'y retrouvent pour un moment de détente apprécié.

  • Accès internet
  • Restaurant
  • Animaux Acceptés

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Adresse

    1 Boulevard De la République
    13100 Aix-en-Provence

  • Téléphone

    • 04 86 31 20 08
  • Site web

Se loger

Hôtel Paul
Hôtel

Hôtel Paul

Aix-en-Provence

Ces 21 chambres peuvent accueillir de 1 à 3 personnes, côté jardin pour les plus calmes, et côté rue pour les moins chères. Une chambre famille pourra accueillir jusqu'à 4 personnes (sur demande). Toutes sont équipées de douche, WC et télévision. Un jardin ombragé est mis à votre…

Romarins - Bastide de la Traverse
Location de vacances

Romarins - Bastide de la Traverse

Aix-en-Provence

Appartement lumineux aux hauts plafonds, au 3ème étage de la Bastide de la Traverse. Composé d'une chambre avec un lit double, un séjour avec canapé et grand dressing, une cuisine équipée, une salle de bain avec douche, lave-linge et WC. Depuis le jardin vous attend une belle vue d’Aix.

Bastide Sainte-Marie
Location de vacances

Bastide Sainte-Marie

Aix-en-Provence

Piscine privative avec vue sur la Sainte Victoire. Au rez-de-chaussée : salle à manger avec grande hauteur sous plafond et décors de stuc. Cuisine équipée avec plaque vitrocéramique 4 feux, four, micro-ondes, lave-vaisselle, cafetière à dosettes. Arrière-cuisine et cellier avec…

Les Hauts Pinchinats
Location de vacances

Les Hauts Pinchinats

Aix-en-Provence

Au rez-de-chaussée : séjour/cuisine intégrée (four/micro-ondes, lave-vaisselle, TV, DVD, hifi, wi-fi). Salle d'eau avec lave-linge, douche et WC. A l'étage : 1 chambre avec 1 lit 2 personnes en 160x200cm. Chauffage central fuel/solaire. Climatisation uniquement dans le séjour. Terrasse…

Hôtel Olympe - A.D.I.J.
Hôtel

Hôtel Olympe - A.D.I.J.

Aix-en-Provence

Ce petit hôtel est situé à deux ronds-points de la sortie d'autoroute du Pont de l'Arc, à quelques pas du CREPS. Parking, chambres avec douche et toilettes privatives, téléphone, c'est un hôtel moderne et confortable. Le restaurant propose trois buffets pour un repas complet. Fermé le…

Résidence Odalys City Les Floridianes
Hôtel

Résidence Odalys City Les Floridianes

Aix-en-Provence

La résidence de tourisme 4* Les Floridianes est composée de 4 appartements pour 4 personnes et de 53 studios pour 2 personnes, climatisés. La résidence dispose d'un garage privé sous-terrain et d'une piscine extérieure (avril à octobre), et est située à 400 mètres du centre-ville. Les…

Boutique Hôtel Cézanne
Hôtel

Boutique Hôtel Cézanne

Aix-en-Provence

Ancienne demeure familiale transformée en hôtel au cours de l’année 1961, Le Cézanne fait intégralement partie de l’histoire de la ville. Avec ses 55 chambres spacieuses et un emplacement privilégié, cet hôtel a tout d’une grande Maison de Famille en plein centre-ville. Affichant…

Hôtel Saint-Christophe
Hôtel

Hôtel Saint-Christophe

Aix-en-Provence

A moins de 50 mètres de l'Office de Tourisme et à deux pas du Cours Mirabeau, des musées, des marchés provençaux et du Grand Théâtre de Provence, cet hôtel dans un cadre art déco, marie style provençal et contemporain. L'hôtel Saint-Christophe vous propose 67 chambres confortables,…

Le Prieuré
Hôtel

Le Prieuré

Aix-en-Provence

Les 22 chambres y sont très "cosy" avec leurs beaux tissus assortis et leur mobilier de style. Toutes donnent sur le splendide parc du "Pavillon de l'Enfant", dessiné au XVIIème siècle. L'hôtel n'y a pas accès, mais vous profiterez du calme et de la vue.

À faire

Pavillon Noir
Lieu culturel

Pavillon Noir

Aix-en-Provence

Au Pavillon Noir vous pouvez tout au long de l'année : - voir les spectacles d'Angelin Preljocaj et ceux des compagnies invitées, - participer à des visites commentées du Pavillon Noir (entrée libre). ces visites peuvent également être traduites par un interprète LSF (Langue des Signes…

Santons Fouque
Artisan / terroir

Santons Fouque

Aix-en-Provence

Les créations de santons de la Maison Fouque sont connues depuis 1934 et collectionnées dans le monde entier. Depuis 4 générations, la famille Fouque perpétue un savoir-faire unique et ancestral dans le respect le plus strict de l'Art du Santon. La visite de la Maison Fouque, labellisée…

Pâtisserie Béchard
Shopping gourmand

Pâtisserie Béchard

Aix-en-Provence

La Maison Béchard, entreprise familiale centenaire, transmise de génération en génération est aujourd'hui dirigée par Margaux Touzet. Poussez les portes de la Maison Béchard et découvrez des produits tels que les calissons, réalisés de manière artisanale, l'Alexandre (mousse d'amande…

Bastide du Jas de Bouffan
Lieu culturel

Bastide du Jas de Bouffan

Aix-en-Provence

La Bastide est fermée pour rénovation. La construction de la Bastide date des années 1730-40. La propriété est achetée en 1859 par le père de Paul Cezanne, devenu banquier, à un de ses créanciers pour un montant de 65 000 francs. Dans le grand salon ovale du rez-de-chaussée, Paul…

Boutique du musée Granet
Shopping souvenirs

Boutique du musée Granet

Aix-en-Provence

Articles de papeterie, livres d'arts, décoration, affiches...de nombreuses idées de cadeaux ou juste pour vous faire plaisir.

Maison Brémond 1830
Shopping gourmand

Maison Brémond 1830

Aix-en-Provence

La boutique Maison Brémond 1830 est située en plein centre-ville. L'enseigne propose des produits de bouche issue de producteurs provençaux. Un peu d'histoire : Au début du 19e Siècle, la famille Brémond installe son atelier de Confiseur au 36 cours Mirabeau à Aix-en-Provence. La Maison…

Pâtisserie Weibel
Shopping gourmand

Pâtisserie Weibel

Aix-en-Provence

Grâce à ses recettes et ses produits de qualité il connaît un grand succès sur la ville durant de nombreuses années. Son fils Nicolas lui succède en 1988 après avoir été promu maître artisan chocolatier, glacier, pâtissier et confiseur. Il donnera une dimension nouvelle à…

Boutique de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence
Shopping souvenirs

Boutique de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence

Aix-en-Provence

Vous trouverez à l'Office de Tourisme une grande boutique de 80M2 proposant des articles souvenirs rigoureusement sélectionnés : des produits artisanaux (céramiques, santons, savons, bijoux...) et du terroir (calissons, tapenades, huile d'olives, miel, bières et vins locaux) des livres…

Confiserie Léonard Parli - La boutique
Artisan / terroir

Confiserie Léonard Parli - La boutique

Aix-en-Provence

Le secret de la saveur et du fondant inégalé des Calissons réside dans le savoir-faire artisanal et dans les ingrédients de première qualité. Cette maison aixoise ajoute à la saveur de ses produits, l'élégance de sa boutique traditionnelle, véritable "Bonbonnière" par excellence.…

Se restaurer

Molène - Mickaël Féval
Restaurant des guides gastronomiques

Molène - Mickaël Féval

Aix-en-Provence

Mickaël Féval, ouvre une nouvelle adresse entièrement vouée aux poissons. L'établissement est situé en lieu et place du restaurant Ze Bistro (rue Manuel) au coeur de la ville d'Aix-en-Provence. Son chef exécutif, ancien second de cuisine de Mickaël Féval qui en est le chef. Le…

China Town
Restaurants à emporter

China Town

Aix-en-Provence

Restaurant proposant une cuisine vietnamienne et chinoise : Bo bun, Nem bun, Soupe Pho bœuf ou poulet, des soupes et salades (salade de bœuf à la citronnelle).

Delhi Délice
Restaurants à emporter

Delhi Délice

Aix-en-Provence

Régalez-vous également avec des plats végétariens, un menu végan et certains dessert sans gluten.

Crêpes Cidre et Compagnie
Restaurants à emporter

Crêpes Cidre et Compagnie

Aix-en-Provence

Delphine concocte également d'autres spécialités bretonnes à déguster sur place, caramel au beurre salé, madeleines, guimauve et d'autres à emporter comme le cidre Kerné, le breizh cola ou le whisky breton au blé noir. Deux salles sont à disposition pour que la dégustation soit un…

Le Jasmin
Restaurants à emporter

Le Jasmin

Aix-en-Provence

Situé dans le centre historique d'Aix-en-Provence, Le Jasmin propose de découvrir depuis plus de trente ans la gastronomie persane. De nombreuses spécialités sont sur la carte de ce petit trésor aixois comme le saumon au safran et au citron, le gigot d'agneau enrobé de viande de boeuf…

Le Thermal
Restaurants à emporter

Le Thermal

Aix-en-Provence

Cuisine traditionnelle diversifiée utilisant des produits frais. Desserts maison. Choix important dans la proposition des plats.

Vapiano
Restaurants à emporter

Vapiano

Aix-en-Provence

Vapiano est une chaîne de restauration qui propose une cuisine italienne : pâtes fraîches, pizzas, antipastis, salades et risottos. Tout est fait maison et préparé sous vos yeux à partir de produits frais.

La Piazza Papa
Restaurants à emporter

La Piazza Papa

Aix-en-Provence

Tous les jours les plats sont élaborés sur place avec des produits frais dans le respect de la tradition.

La Grignotière
Restaurants à emporter

La Grignotière

Aix-en-Provence

Le restaurant La Grignotière réalise tous les jours un plat différent, cuisiné par ses soins avec des produits frais et de qualité, tout cela dans une ambiance familiale. Le restaurant prépare aussi des sandwiches, des salades ainsi que plusieurs formules de repas complet que l'on peut…