La table du roy - Mathias PERES

Salon de Provence - Restaurant des guides gastronomiques

La table se dresse à l'ombre d'un hôtel particulier du XVIIIe siècle ayant appartenu à un comte. La cuisine affiche aussi un beau pedigree, sous la houlette du chef Mathias Péres qui tient à mettre à l'honneur ses amis producteurs de proximité (tous mentionnés à la carte) et traite leurs produits avec un savoureux respect. En prime, un excellent rapport-qualité prix.

  • Animaux Acceptés
  • Moins de 20€
  • Tables 13
  • Maître restaurateur
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Gault-Millau : 1 toque, 11 sur 20
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par OT Salon de Provence

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