La table du roy - Mathias PERES

Salon de Provence - Restaurant des guides gastronomiques

La table se dresse à l'ombre d'un hôtel particulier du XVIIIe siècle ayant appartenu à un comte. La cuisine affiche aussi un beau pedigree, sous la houlette du chef Mathias Péres qui tient à mettre à l'honneur ses amis producteurs de proximité (tous mentionnés à la carte) et traite leurs produits avec un savoureux respect. En prime, un excellent rapport-qualité prix.

  • Animaux Acceptés
  • Moins de 20€
  • Tables 13
  • Maître restaurateur
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Gault-Millau : 1 toque, 11 sur 20
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par OT Salon de Provence

À proximité

  1. Le premier - Les volets bleus Provence

    Chambre d'hôte

    En savoir plus
  2. Maison Auguste

    Chambre d'hôte

    En savoir plus
  3. Villa Liliane

    Location de vacances

    En savoir plus
  4. Cinémas "Les Arcades" et "Le Club"

    Lieu culturel

    En savoir plus

Se loger

La Salonenque
Chambre d'hôte

La Salonenque

Salon de Provence

Vous serez séduit par l'ambiance typique d'un mas authentique provençal à 2 pas du centre ville avec une chambre unique un accueil particulier vous sera réservé. La maison met à votre disposition un espace de 32m2 composé d'une pièce à vivre avec canapé, TV, réfrigérateur, d'une…

Hôtel du Midi
Hôtel

Hôtel du Midi

Salon de Provence

Situé à 400 m du centre ville,à proximité des sorties d'autoroute. Hôtel de charme ouvert toute l'année et chaque jour, avec parking privé (avec supplément). Charmante petite ville qui vous permet tout en restant sur Salon de visiter notre Belle Provence, les Baux et ses petits villages…

Grand hôtel de la Poste
Hôtel

Grand hôtel de la Poste

Salon de Provence

Ancien relais de Poste du XIXe, le Grand Hôtel de la Poste a été rénové au début du XXIe siècle. Situé en plein coeur de ville, vous pouvez choisir une chambre avec vue sur la tour de l'horloge ou sur la fontaine Moussue. Tarifs de 47EUR à 90EUR. Réservation en direct, meilleur tarif…

La Tuilière
Chambre d'hôte

La Tuilière

Salon de Provence

BELLE CHAMBRE de plus de 30 m2, Fraîche, Literie en 160, dans une Ancienne " Tuilière", au coeur d'une Pinède Provençale, Calme absolu assuré, à 2 km du Centre Ville. Salle d'Eau attenante avec DOUCHE à l'ITALIENNE, WC à proximité, Serviettes fournies, Lit d'Appoint indépendant…

Le Clos de Jean
Chambre d'hôte

Le Clos de Jean

Pélissanne

Bel appartement entièrement rénové dans les dépendances du Clos Saint Jean, dans un environnement privilégié et non loin du centre du village. Idéalement situé pour visiter la Provence, Pélissanne est un joli village duquel il est aisé de rejoindre Aix en Provence, Arles et La…

Chez Mémé
Chambre d'hôte

Chez Mémé

Pélissanne

Au coeur du village historique Pélissanne, dans l'ancienne Maison des Consuls, 3 chambres vous attendent pour votre séjour en Provence. Tarif: 60EUR / nuit

Gites Des Bergeronnettes
Location de vacances

Gites Des Bergeronnettes

Salon de Provence

Gîte attenant à la maison, construction traditionnelle provençale. Il est constitué d'un rez de chaussée avec une salle principale, coin cuisine, un wc et une salle de bain. En mezzanine couchage pour 2 adultes (140X190) et lit d'appoint réglable pour jeune enfant (- de 12 ans), lave linge,…

Contact Hôtel Select
Hôtel

Contact Hôtel Select

Salon de Provence

Hôtel particulier du XVIIème dans une rue calme à 200 mètres du centre-ville. Style provençal avec jardin intérieur, accueil familial et chaleureux, soirées étape avec plusieurs restaurants proches de l'hôtel. Canal Plus, téléphone direct, Internet en wifi gratuit dans tout l'hôtel.…

Ibis Salon de Provence Sud
Hôtel

Ibis Salon de Provence Sud

Salon de Provence

Pour votre confort, l'hôtel est ouvert 24h sur 24, restaurant, piscine, terrasse ombragée, jardin, chambres climatisées et insonorisées. Entièrement rénové, notre hôtel avec son concept moderne vous garanti le meilleur confort. Une équipe motivée et disponible vous attend. Ascenseur,…

À faire

7ème sens - Chocolats
Mode / shopping

7ème sens - Chocolats

Salon de Provence

Chocolats

Musée du savon de Marseille. Marius Fabre
Lieu culturel

Musée du savon de Marseille. Marius Fabre

Salon de Provence

Le musée retrace l'histoire du savon en Provence, débutée au moyen âge, dont la savonnerie Marius Fabre a conservé les plus précieux témoins:tampons en buis gravé, outils, premières mouleuses à savon, pochoirs pour caisses d'expédition, vieux emballages, papiers à en tête, planches…

Le Moulin des Costes
Olives - Huiles d'olives

Le Moulin des Costes

Pélissanne

Le Moulin des Costes accueille les producteurs de Pélissanne et environs pour une fabrication d'huile d'olive du terroir. Il offre une gamme de produits de qualité: Fruité vert aop Aix en Provence, Fruité noir, Huile d'olive bio et produits dérivés comme la tapenade, les olives…

Daniel EGEA - Vente directe de jus de pommes et légumes Bio
Producteur

Daniel EGEA - Vente directe de jus de pommes et légumes Bio

Salon de Provence

Producteurs proposant la vente directe de jus de pommes et légumes Bio, en centre ville.

Cinémas "Les Arcades" et "Le Club"
Lieu culturel

Cinémas "Les Arcades" et "Le Club"

Salon de Provence

Cinémas situés en centre ville, équipés de 8 salles dont deux pour des projections numériques en 3D. Diffusions de films grand public, familiaux, d'auteur, en version originale. Accueil de scolaires, nombreuses semaines thématiques (Vamos al ciné, Regards sur l'enfance, Semaine…

Le Moulin à Huile
Olives - Huiles d'olives

Le Moulin à Huile

Grans

Au centre du village, dans ce magnifique bâtiment datant du XVIIe siècle, les BONFILHON père et fils, produisent une huile d'olive à l'ancienne, dans le respect des traditions. Ce moulin triture chaque année quelque 270 tonnes d'olive Salonenque, Béruguette, Verdale et Picholine.

Maison de Nostradamus
Lieu culturel

Maison de Nostradamus

Salon de Provence

Découverte de la maison du célèbre médecin astrophile, qui y vécut de 1547 à 1566. Le parcours a été défini de manière à ce que le visiteur suive le même parcours initiatique qu'a pu connaître Michel de Nostredame au XVIème siècle. Des expositions temporaires sur l'histoire de la…

Musée de l'Empéri, de Salon et de la Crau et salle Théodore Jourdan
Lieu culturel

Musée de l'Empéri, de Salon et de la Crau et salle Théodore Jourdan

Salon de Provence

Juché sur le rocher du Puech dominant la ville de Salon, la forteresse médiévale de l'Empéri fut résidence des archevêques d'Arles du IXème au XVIIIème siècles. Elle abrite aujourd'hui les anciennes collections Raoul et Jean Brunon, les plus riches de France, consacrées à l'histoire…

Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence
Olives - Huiles d'olives

Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence

Salon de Provence

Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence. (AOP = Appellation d'Orgine Protégée). Fruité noir, fruité vert, notre assemblage: associant fruité noir et fruité vert, compromis entre les deux. Toutes nos huiles se trouvent sous différents conditionnements…

Se restaurer

Le Château de Richebois
Cuisine de Provence

Le Château de Richebois

Salon de Provence

Fresques, dorures, tentures... Le Château de Richebois déploie des fastes séculaires pour mettre en valeur une cuisine provençale raffinée. Le saint-pierre au gingembre et les côtelettes d'agneau aux pétales de bleuet sont servis dans un cadre seigneurial : une belle demeure du XVIIe…

La Bastide du Moulin à Poivre
Cuisine de Provence

La Bastide du Moulin à Poivre

Pélissanne

Restaurant traditionnel dans une ancienne bergerie avec une agréable terrasse pour l'été, vous proposant une cuisine élaborée avec des produits frais de qualités. Glacier en été Service de traiteur pour vos événements. Fermeture le dimanche soir et lundi (sauf réservation).

En aparthé(s)
Cuisine de Provence

En aparthé(s)

Salon de Provence

Un adorable restaurant, salon de thé avec jardin et cuisine sucrée salée faites maison. Pour éveiller vos papilles, des odeurs, des saveurs, des senteurs à toute heure... Salade, quiche, tartine, soupe, tatin, clafouti, crumble, cheese cake, fondant au chocolat.. Tous nos mets sont faits par…

La Case à Palabres
Cuisine de Provence

La Case à Palabres

Salon de Provence

L'équipe de la Case à Palabres se fait un plaisir de vous accueillir dans son restaurant "Rue Pontis", dans un cadre agréable, rafraîchi l'été, et dont les murs sont enrichis tous les mois d'une nouvelle expo. Les saisons chez nous se déclinent en couleurs et en saveurs. Il vous sera servi…

La Salle à Manger
Restaurant des guides gastronomiques

La Salle à Manger

Salon de Provence

Maison d'huilier-savonnier du XIXème siècle, richement décorée avec son jardin secret en plein coeur de Salon. La famille Miège a ouvert sa maison pour en faire un restaurant de charme à la cuisine généreuse, créative, métissée de saveurs de voyages..La réservation y est fortement…

Le temps des secrets
Cuisine de Provence

Le temps des secrets

Salon de Provence

Restaurant Le Temps des Secrets - Salon de Provence - au pied du Château de l'Empéri. Venez découvrir notre carte élaborée à partir de produits frais et de saison. Réservation recommandée.

La table. Hôtel-Restaurant "Ibis"
Cuisine de Provence

La table. Hôtel-Restaurant "Ibis"

Salon de Provence

Restaurant avec formule "buffet", entièrement rénové et possibilité de manger en terrasse en bordure de piscine. Découvrez Salon-de-Provence, ville Provençale idéalement située entre Alpilles et Lubéron, à 30 minutes d'Aix-en-Provence, Avignon, St-Rémy-de-Provence, Marseille, Arles,…

La table de l'Abbaye de Sainte Croix
Restaurant des guides gastronomiques

La table de l'Abbaye de Sainte Croix

Salon de Provence

Si la gourmandise n'est pas un péché, monter à l'ancienne abbaye du XIIe siècle rapproche du paradis. Le site est béni, assurément, en lévitation au-dessus de Salon, vue d'avion de la Camargue aux Alpilles, depuis la terrasse à l'ombre des mûriers. La salle, plus austère, à l'image des…

Domaine de Roquerousse
Cuisine de Provence

Domaine de Roquerousse

Salon de Provence

Entre Alpilles et Lubéron, ce domaine de chasse dans une fière magnanerie du XIXe siècle (élevage du vers à soie) s'est spécialisé dans la préparation du gibier à la bonne saison. Tout au long de l'année, il reste les charcuteries et la cuisine du terroir qui s'harmonisent parfaitement…

Inspirations

Entre bad boys et mia, le rap marseillais partie 1

Entre bad boys et mia, le rap marseillais partie 1

TRADITION & CULTURE

À travers les succès consécutifs d’IAM, La Fonky Family, les Psy 4 de la Rime ou encore Jul, la ville s’impose comme une des capitales du rap en France. Un véritable patrimoine pour une cité réputée pour son verbe fort. Mais comment cette culture s’est-elle implantée à Marseille et grâce à qui ?

La figue

La figue

Francis, au pied de son arbre, vivait heureux

La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice. Privilégiez toujours les figues bio vous les cuisinerez avec la peau sans problème… Canard, lapin, pintade sont les meilleurs amis de la figue aussi délicieuse en mode salé.

Le Jazz en Provence

Le Jazz en Provence

Le jazz est né il y a 100 ans. Il a rythmé et imprégné la Provence durablement grâce aux structures et festivals qui le font rayonner toute l'année.

La Sardine

La Sardine

En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !