La table de l'Abbaye de Sainte Croix
Salon de Provence - Restaurant des guides gastronomiques
Si la gourmandise n'est pas un péché, monter à l'ancienne abbaye du XIIe siècle rapproche du paradis. Le site est béni, assurément, en lévitation au-dessus de Salon, vue d'avion de la Camargue aux Alpilles, depuis la terrasse à l'ombre des mûriers. La salle, plus austère, à l'image des moines cisterciens qui vécurent en ces murs, garde une fraîcheur appréciable en été. Et dans ces hauteurs paradisiaques, le chef François-Xavier Vincent, ancien chef pâtissier animé d'une rigueur charmée par le Sud, propose une cuisine gastronomique provençale, toute de goût et de terroir. On lui donnerait le bon dieu sans confession.
- Accessible pour handicapés
- Parking privé, Parking pour autocar
- Piscine en plein air
- Accès wifi
Information fournie par OT Salon de Provence
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Contact
Route Du Val de Cuech D 16
13300 Salon de Provence -
Téléphone
- 04 90 56 24 55
-
Fax
04 90 56 31 12
-
Site web
www.dghotels.com/Collection-4-etoiles/Abbaye-de-Sainte-Croix
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La Salonenque
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Vous serez séduit par l'ambiance typique d'un mas authentique provençal à 2 pas du centre ville avec une chambre unique un accueil particulier vous sera réservé. La maison met à votre disposition un espace de 32m2 composé d'une pièce à vivre avec canapé, TV, réfrigérateur, d'une…
La Lavandière
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Sur les hauteurs du village d'Aurons, la Perle du Val de Cuech , charmant village aux portes de Salon de Provence, très joli gîte en étage, mitoyen à la maison des propriétaires (accès indépendant) et rénové en 2013. Magnifique vue sur les toits et les collines environnantes, départ de…
B&B Salon de Provence
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Bienvenue à l'hôtel B&B Salon de Provence ! Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre hôtel Nouveau Concept, plus design, plus confortable et en un mot toujours plus agréable. Nos chambres spacieuses et confortables vous offrent une literie de qualité, un bureau - secrétaire, une…
Cosmos
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La Gloriette
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Appartement de 100 m² situé au RdC de la maison des propriétaires rarement présents. Grand salon. Séjour/cuisine équipée. 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 SdB avec baignoire balnéo. WC indépendant. Connexion Wi-Fi. Piscine chauffée située dans la véranda de 38 m². Jardin de…
Chambre Debussy
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Idéal pour une ou deux personnes. Petits animaux bienvenus. Petite chambre très confortable, petit frigo, micro-ondes, rangements, siège et table, T.V , chauffage électrique, penderie, douche à l'italienne et w.c. Accès indépendant de l'habitation principale, volets électriques, patio de…
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Dans une authentique maison de Maître bâtie en 1907, située au coeur du quartier des savonniers, Virgini et Eric vous réservent un accueil privilégié et chaleureux. Deux chambres d'hôtes de charme pouvant accueillir deux adultes. Les chambres et la configuration de la Maison ne nous…
Les Cigales
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Au cœur d'une charmante petite vallée à proximité de Salon de Provence, en campagne, gîte mitoyen avec un autre gîte et le garage du propriétaire. Situation particulièrement agréable entre garrigue et champs de céréales, vergers. Vue dégagée sur la campagne alentour. De plain pied,…
Villa Glanum
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Résidence VILLA GLANUM est Équipée de neuf (2015) par le propriétaire avec tout le confort souhaité et attendu. Les tarifs de location sont dégressifs selon la période et la saison. Construction neuve réalisée janvier 2015. - Résidence VILLA GLANUM est idéalement située au Cœur de la…
À faire
De la vigne à l'olivier
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Vins AOC, spiritueux, huile d'olive AOC en centre historique.
Le Moulin des Costes
Pélissanne
Le Moulin des Costes accueille les producteurs de Pélissanne et environs pour une fabrication d'huile d'olive du terroir. Il offre une gamme de produits de qualité: Fruité vert aop Aix en Provence, Fruité noir, Huile d'olive bio et produits dérivés comme la tapenade, les olives…
Quartier des Savonniers
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L'essor commercial des années 1880 a fait apparaître une nouvelle bourgeoisie dont la richesse marque la physionomie architecturale de la ville. Les négociants font construire des demeures ostentatoires jouxtant l'entrepôt et les bureaux. De toutes les villas élevées au XIXème s, la plus…
Savonnerie Rampal Latour - Artisans Savonniers depuis 1828
Salon de Provence
L’histoire de la Savonnerie RAMPAL LATOUR débute en 1828 avec M. Pierre RAMPAL, maître savonnier. Depuis, sa passion et son savoir-faire se sont transmis de générations en générations. La savonnerie perpétue cette tradition et propose toujours des savons artisanaux, fabriqués à Salon…
Musée de l'Empéri, de Salon et de la Crau et salle Théodore Jourdan
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Juché sur le rocher du Puech dominant la ville de Salon, la forteresse médiévale de l'Empéri fut résidence des archevêques d'Arles du IXème au XVIIIème siècles. Elle abrite aujourd'hui les anciennes collections Raoul et Jean Brunon, les plus riches de France, consacrées à l'histoire…
La Ferme d'Aurons
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La Ferme d'Aurons accueille une chèvrerie et une fromagerie. Marion Hassinne a choisi de relancer une race rustique disparue dans notre département "la commune provençale". Avec des années d'expérience chez différents éléveurs de la région, Marion fabrique maintenant sur place des…
Musée du savon de Marseille. Marius Fabre
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Le musée retrace l'histoire du savon en Provence, débutée au moyen âge, dont la savonnerie Marius Fabre a conservé les plus précieux témoins:tampons en buis gravé, outils, premières mouleuses à savon, pochoirs pour caisses d'expédition, vieux emballages, papiers à en tête, planches…
Cinémas "Les Arcades" et "Le Club"
Salon de Provence
Cinémas situés en centre ville, équipés de 8 salles dont deux pour des projections numériques en 3D. Diffusions de films grand public, familiaux, d'auteur, en version originale. Accueil de scolaires, nombreuses semaines thématiques (Vamos al ciné, Regards sur l'enfance, Semaine…
Savonnerie du Moulin à grain
Salon de Provence
Au coeur de Salon-de-Provence, dans un lieu unique, votre savonnerie artisanale. Fabrication de savons sans huile de palme, sans colorant et sans conservateur. Dans notre savonnerie artisanale, tous nos savons sont fabriqués à l'huile d'olive sans huile de palme, sans conservateur et sans…
Se restaurer
Les 3 Poivrons
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Gourmands et exigeants, nous vous accueillons le temps d’une escapade dans un décor provençal et traditionnel. Une petite salle pour partager des moments chaleureux et authentiques en famille, en couple ou entre amis dans une ambiance conviviale et détendue. Terrasse agréable en été. La…
La table. Hôtel-Restaurant "Ibis"
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Restaurant avec formule "buffet", entièrement rénové et possibilité de manger en terrasse en bordure de piscine. Découvrez Salon-de-Provence, ville Provençale idéalement située entre Alpilles et Lubéron, à 30 minutes d'Aix-en-Provence, Avignon, St-Rémy-de-Provence, Marseille, Arles,…
Le Mas du Soleil
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L'ancien Clos Angelussi, bâtisse XVIIIe sur les hauteurs de Saint-Côme, a gardé une certaine empreinte italienne, à la manière toscane. Dans ces murs qui sentent bon la province du dimanche et l'amour du travail bien fait, Francis Robin, maître-cuisinier de France, incarne une certaine et…
Le Domaine de la Reynaude
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Idéal pour se mettre au vert, ce vaste domaine du 18ème siècle prend ses aises au pied du discret massif des Costes, proche de Salon. Le restaurant y propose une cuisine gastronomique aux accents régionaux. Aux beaux jours, les hôtes peuvent la savourer dans la cour, près de la jolie…
La Salle à Manger
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Maison d'huilier-savonnier du XIXème siècle, richement décorée avec son jardin secret en plein coeur de Salon. La famille Miège a ouvert sa maison pour en faire un restaurant de charme à la cuisine généreuse, créative, métissée de saveurs de voyages..La réservation y est fortement…
Domaine de Roquerousse
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Entre Alpilles et Lubéron, ce domaine de chasse dans une fière magnanerie du XIXe siècle (élevage du vers à soie) s'est spécialisé dans la préparation du gibier à la bonne saison. Tout au long de l'année, il reste les charcuteries et la cuisine du terroir qui s'harmonisent parfaitement…
La Bastide du Moulin à Poivre
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Restaurant traditionnel dans une ancienne bergerie avec une agréable terrasse pour l'été, vous proposant une cuisine élaborée avec des produits frais de qualités. Glacier en été Service de traiteur pour vos événements. Fermeture le dimanche soir et lundi (sauf réservation).
La table du roy - Mathias PERES
Salon de Provence
La table se dresse à l'ombre d'un hôtel particulier du XVIIIe siècle ayant appartenu à un comte. La cuisine affiche aussi un beau pedigree, sous la houlette du chef Mathias Péres qui tient à mettre à l'honneur ses amis producteurs de proximité (tous mentionnés à la carte) et traite…
La Case à Palabres
Salon de Provence
L'équipe de la Case à Palabres se fait un plaisir de vous accueillir dans son restaurant "Rue Pontis", dans un cadre agréable, rafraîchi l'été, et dont les murs sont enrichis tous les mois d'une nouvelle expo. Les saisons chez nous se déclinent en couleurs et en saveurs. Il vous sera servi…
