La table de l'Abbaye de Sainte Croix

Salon de Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Si la gourmandise n'est pas un péché, monter à l'ancienne abbaye du XIIe siècle rapproche du paradis. Le site est béni, assurément, en lévitation au-dessus de Salon, vue d'avion de la Camargue aux Alpilles, depuis la terrasse à l'ombre des mûriers. La salle, plus austère, à l'image des moines cisterciens qui vécurent en ces murs, garde une fraîcheur appréciable en été. Et dans ces hauteurs paradisiaques, le chef François-Xavier Vincent, ancien chef pâtissier animé d'une rigueur charmée par le Sud, propose une cuisine gastronomique provençale, toute de goût et de terroir. On lui donnerait le bon dieu sans confession.

  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé, Parking pour autocar
  • Piscine en plein air
  • Accès wifi
  • Plus de 35€
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir
  • Gault-Millau : 13 sur 20, 2 toques

Information fournie par OT Salon de Provence

À proximité

  1. Maison de Nostradamus

    Musée

    En savoir plus
  2. Chez Mémé

    Chambre d'hôte

    En savoir plus
  3. Savonnerie du moulin à grain

    Souvenirs

    En savoir plus
  4. La Salonenque

    Chambre d'hôte

    En savoir plus

Se loger

Lis Estello
Location de vacances

Lis Estello

Pélissanne

A 8 km de Salon de Provence, à proximité de La Barben (et son célèbre zoo), en campagne, ce gîte pour 2 personnes vous séduira par sa décoration soignée et ses vastes espaces. De plain pied, le gîte, mitoyen à la maison des propriétaires mais bien séparé par son orientation et son…

Les Cigales
Location de vacances

Les Cigales

Aurons

Au cœur d'une charmante petite vallée à proximité de Salon de Provence, en campagne, gîte mitoyen avec un autre gîte et le garage du propriétaire. Situation particulièrement agréable entre garrigue et champs de céréales, vergers. Vue dégagée sur la campagne alentour. De plain pied,…

Chambre Debussy
Chambre d'hôte

Chambre Debussy

Salon de Provence

Idéal pour une ou deux personnes. Petits animaux bienvenus. Petite chambre très confortable, petit frigo, micro-ondes, rangements, siège et table, T.V , chauffage électrique, penderie, douche à l'italienne et w.c. Accès indépendant de l'habitation principale, volets électriques, patio de…

Le Clos de Jean
Chambre d'hôte

Le Clos de Jean

Pélissanne

Bel appartement entièrement rénové dans les dépendances du Clos Saint Jean, dans un environnement privilégié et non loin du centre du village. Idéalement situé pour visiter la Provence, Pélissanne est un joli village duquel il est aisé de rejoindre Aix en Provence, Arles et La…

Mas Bleu
Location de vacances

Mas Bleu

Salon de Provence

Idéal pour découvrir Alpilles et Luberon, gîte situé au 1er étage d'un mas en pierres, bénéficiant d'une situation privilégiée en campagne, à seulement 2kms du centre ville. Equipements et prestations de qualité, décoration soignée. ETG : Séjour/cuisine/salon avec canapé…

Hôtel du Midi
Hôtel

Hôtel du Midi

Salon de Provence

Situé à 400 m du centre ville,à proximité des sorties d'autoroute. Hôtel de charme ouvert toute l'année et chaque jour, avec parking privé (avec supplément). Charmante petite ville qui vous permet tout en restant sur Salon de visiter notre Belle Provence, les Baux et ses petits villages…

Hôtel restaurant Campanile
Hôtel

Hôtel restaurant Campanile

Salon de Provence

Hôtel situé à 5 min de Salon, dans le calme et la verdure. Restaurant: cuisine française traditionnelle, buffet à volonté, terrasse. Tarifs de 49EUR à 200EUR

Cottage Elyane
Chambre d'hôte

Cottage Elyane

Salon de Provence

Une chambre pour 2 personnes avec salle de bain dans villa privée située à Salon-de-Provence. Les vacanciers seront logés dans la villa avec les propriétaires, les petits déjeuners seront pris soit, s'il fait beau, sur la terrasse ou dans le jardin, soit dans le salon. Ils seront servis…

Villa Glanum
Location de vacances

Villa Glanum

Salon de Provence

Résidence VILLA GLANUM est Équipée de neuf (2015) par le propriétaire avec tout le confort souhaité et attendu. Les tarifs de location sont dégressifs selon la période et la saison. Construction neuve réalisée janvier 2015. - Résidence VILLA GLANUM est idéalement située au Coeur de la…

À faire

Savonnerie du Moulin à grain
Savon

Savonnerie du Moulin à grain

Salon de Provence

Au coeur de Salon-de-Provence, dans un lieu unique, votre savonnerie artisanale. Fabrication de savons sans huile de palme, sans colorant et sans conservateur. Dans notre savonnerie artisanale, tous nos savons sont fabriqués à l'huile d'olive sans huile de palme, sans conservateur et sans…

Bonne nuit - Boutique de tissus Provençaux et autres
Souvenirs

Bonne nuit - Boutique de tissus Provençaux et autres

Salon de Provence

Idées souvenirs, cadeaux, vente de tissus provençaux et autres trésors de la Provence, en centre historique.

Musée du savon de Marseille. Marius Fabre
Musée

Musée du savon de Marseille. Marius Fabre

Salon de Provence

Le musée retrace l'histoire du savon en Provence, débutée au moyen âge, dont la savonnerie Marius Fabre a conservé les plus précieux témoins:tampons en buis gravé, outils, premières mouleuses à savon, pochoirs pour caisses d'expédition, vieux emballages, papiers à en tête, planches…

Musée de l'Empéri, de Salon et de la Crau et salle Théodore Jourdan
Musée

Musée de l'Empéri, de Salon et de la Crau et salle Théodore Jourdan

Salon de Provence

Juché sur le rocher du Puech dominant la ville de Salon, la forteresse médiévale de l'Empéri fut résidence des archevêques d'Arles du IXème au XVIIIème siècles. Elle abrite aujourd'hui les anciennes collections Raoul et Jean Brunon, les plus riches de France, consacrées à l'histoire…

Atelier Gasquet - santons
Santons

Atelier Gasquet - santons

Salon de Provence

Fabrication de santons de crèches, de santons habillés, accessoires... Sur RDV

Moulin de la Levade
Producteur

Moulin de la Levade

Salon de Provence

Producteur de foin de Crau labellisé pour rongeurs domestiques. Pas de visite au public.

Lou Pastorel - Fromagerie & épicerie fine
Produits laitiers - Fromage

Lou Pastorel - Fromagerie & épicerie fine

Salon de Provence

Lou Pastorel - Fromager Affineur Epicerie fine. Un commerçant dynamique qui se fournit auprès des producteurs locaux, les fromage sont amenés à maturité dans la cellule d'affinage. Large panel des fromages de toutes les régions de France et d’ailleurs, Un rayon épicerie fine avec des…

Quartier des Savonniers
Site

Quartier des Savonniers

Salon de Provence

L'essor commercial des années 1880 a fait apparaître une nouvelle bourgeoisie dont la richesse marque la physionomie architecturale de la ville. Les négociants font construire des demeures ostentatoires jouxtant l'entrepôt et les bureaux. De toutes les villas élevées au XIXème s, la plus…

Théâtre Municipal Armand
Théâtre

Théâtre Municipal Armand

Salon de Provence

Au coeur de la ville, notre théâtre à l'italienne participe au rayonnement de Salon de Provence. C'est un équipement culturel rare (ils ne sont plus que 170 en France), un lieu qui vit au rythme de plus 80 dates par saison.

Se restaurer

La Bastide du Moulin à Poivre
Cuisine de Provence

La Bastide du Moulin à Poivre

Pélissanne

Restaurant traditionnel dans une ancienne bergerie avec une agréable terrasse pour l'été, vous proposant une cuisine élaborée avec des produits frais de qualités. Glacier en été Service de traiteur pour vos événements. Fermeture le dimanche soir et lundi (sauf réservation).

Les 3 Poivrons
Cuisine de Provence

Les 3 Poivrons

Salon de Provence

Gourmands et exigeants, nous vous accueillons le temps d’une escapade dans un décor provençal et traditionnel. Une petite salle pour partager des moments chaleureux et authentiques en famille, en couple ou entre amis dans une ambiance conviviale et détendue. Terrasse agréable en été. La…

Le Domaine de la Reynaude
Cuisine de Provence

Le Domaine de la Reynaude

Aurons

Idéal pour se mettre au vert, ce vaste domaine du 18ème siècle prend ses aises au pied du discret massif des Costes, proche de Salon. Le restaurant y propose une cuisine gastronomique aux accents régionaux. Aux beaux jours, les hôtes peuvent la savourer dans la cour, près de la jolie…

Domaine de Roquerousse
Cuisine de Provence

Domaine de Roquerousse

Salon de Provence

Entre Alpilles et Lubéron, ce domaine de chasse dans une fière magnanerie du XIXe siècle (élevage du vers à soie) s'est spécialisé dans la préparation du gibier à la bonne saison. Tout au long de l'année, il reste les charcuteries et la cuisine du terroir qui s'harmonisent parfaitement…

Le Château de Richebois
Cuisine de Provence

Le Château de Richebois

Salon de Provence

Fresques, dorures, tentures... Le Château de Richebois déploie des fastes séculaires pour mettre en valeur une cuisine provençale raffinée. Le saint-pierre au gingembre et les côtelettes d'agneau aux pétales de bleuet sont servis dans un cadre seigneurial : une belle demeure du XVIIe…

La Salle à Manger
Restaurant des guides gastronomiques

La Salle à Manger

Salon de Provence

Maison d'huilier-savonnier du XIXème siècle, richement décorée avec son jardin secret en plein coeur de Salon. La famille Miège a ouvert sa maison pour en faire un restaurant de charme à la cuisine généreuse, créative, métissée de saveurs de voyages..La réservation y est fortement…

La table du roy - Mathias PERES
Restaurant des guides gastronomiques

La table du roy - Mathias PERES

Salon de Provence

La table se dresse à l'ombre d'un hôtel particulier du XVIIIe siècle ayant appartenu à un comte. La cuisine affiche aussi un beau pedigree, sous la houlette du chef Mathias Péres qui tient à mettre à l'honneur ses amis producteurs de proximité (tous mentionnés à la carte) et traite…

La Case à Palabres
Cuisine de Provence

La Case à Palabres

Salon de Provence

L'équipe de la Case à Palabres se fait un plaisir de vous accueillir dans son restaurant "Rue Pontis", dans un cadre agréable, rafraîchi l'été, et dont les murs sont enrichis tous les mois d'une nouvelle expo. Les saisons chez nous se déclinent en couleurs et en saveurs. Il vous sera servi…

La table. Hôtel-Restaurant "Ibis"
Cuisine de Provence

La table. Hôtel-Restaurant "Ibis"

Salon de Provence

Restaurant avec formule "buffet", entièrement rénové et possibilité de manger en terrasse en bordure de piscine. Découvrez Salon-de-Provence, ville Provençale idéalement située entre Alpilles et Lubéron, à 30 minutes d'Aix-en-Provence, Avignon, St-Rémy-de-Provence, Marseille, Arles,…

Inspirations

Gastronomie & Vins

La Navette

En savoir plus
Vin & Gastronomie

La Poutargue

En savoir plus
Tradition & Culture

La Féria

En savoir plus
Plus d'inspirations