La table de l'Abbaye de Sainte Croix
Salon de Provence - Restaurant des guides gastronomiques
Si la gourmandise n'est pas un péché, monter à l'ancienne abbaye du XIIe siècle rapproche du paradis. Le site est béni, assurément, en lévitation au-dessus de Salon, vue d'avion de la Camargue aux Alpilles, depuis la terrasse à l'ombre des mûriers. La salle, plus austère, à l'image des moines cisterciens qui vécurent en ces murs, garde une fraîcheur appréciable en été. Et dans ces hauteurs paradisiaques, le chef François-Xavier Vincent, ancien chef pâtissier animé d'une rigueur charmée par le Sud, propose une cuisine gastronomique provençale, toute de goût et de terroir. On lui donnerait le bon dieu sans confession.
- Accessible pour handicapés
- Parking privé, Parking pour autocar
- Piscine en plein air
- Accès wifi
Information fournie par OT Salon de Provence
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Contact
Route Du Val de Cuech D 16
13300 Salon de Provence -
Téléphone
- 04 90 56 24 55
-
Fax
04 90 56 31 12
-
Site web
www.dghotels.com/Collection-4-etoiles/Abbaye-de-Sainte-Croix
À proximité
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Se loger
Domaine de la Reynaude
Aurons
Au coeur de 12 hectares de nature, 32 chambres confortables et modernes. Idéal pour allier détente / loisirs et travail/séminaires, le tout harmonisé dans un cadre typiquement provençal. Un restaurant réputé fera découvrir les plaisirs d'une cuisine raffinée aux saveurs régionales.
Lis Estello
Pélissanne
A 8 km de Salon de Provence, à proximité de La Barben (et son célèbre zoo), en campagne, ce gîte pour 2 personnes vous séduira par sa décoration soignée et ses vastes espaces. De plain pied, le gîte, mitoyen à la maison des propriétaires mais bien séparé par son orientation et son…
Maison Auguste
Salon de Provence
Dans une authentique maison de Maître bâtie en 1907, située au coeur du quartier des savonniers, Virgini et Eric vous réservent un accueil privilégié et chaleureux. Deux chambres d'hôtes de charme pouvant accueillir deux adultes. Les chambres et la configuration de la Maison ne nous…
Les Balcons Du Pilon
Salon de Provence
Maison individuelle de type 2 climatisée située dans l'aile d'une belle propriété à 2 pas du centre historique de Salon et au calme. Avec une entrée entièrement indépendante. Le séjour cuisine en rdc donnent sur une belle terrasse carrelée avec coin plancha. La cuisine est entièrement…
Hôtel restaurant Campanile
Salon de Provence
Hôtel situé à 5 min de Salon, dans le calme et la verdure. Restaurant: cuisine française traditionnelle, buffet à volonté, terrasse. Tarifs de 49EUR à 200EUR
Contact Hôtel Select
Salon de Provence
Hôtel particulier du XVIIème dans une rue calme à 200 mètres du centre-ville. Style provençal avec jardin intérieur, accueil familial et chaleureux, soirées étape avec plusieurs restaurants proches de l'hôtel. Canal Plus, téléphone direct, Internet en wifi gratuit dans tout l'hôtel.…
Mas Bleu
Salon de Provence
Idéal pour découvrir Alpilles et Luberon, gîte situé au 1er étage d'un mas en pierres, bénéficiant d'une situation privilégiée en campagne, à seulement 2kms du centre ville. Equipements et prestations de qualité, décoration soignée. ETG : Séjour/cuisine/salon avec canapé…
Cottage Elyane
Salon de Provence
Une chambre pour 2 personnes avec salle de bain dans villa privée située à Salon-de-Provence. Les vacanciers seront logés dans la villa avec les propriétaires, les petits déjeuners seront pris soit, s'il fait beau, sur la terrasse ou dans le jardin, soit dans le salon. Tel 06 72 71 86…
Chateau Du Petit Sonnailler
Aurons
Au cœur de la Provence, très belle propriété sur un site archéologique, comprenant un château et sa tour centrale du XIIe. Avec sa cave particulière, ce domaine, membre des Vignerons Indépendants en Coteaux d'Aix en Provence, s'étend sur plus de 80 ha de vignes et garrigue. Nous nous…
À faire
Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence
Salon de Provence
Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence. (AOP = Appellation d'Orgine Protégée). Fruité noir, fruité vert, notre assemblage: associant fruité noir et fruité vert, compromis entre les deux. Toutes nos huiles se trouvent sous différents conditionnements…
Musée du savon de Marseille. Marius Fabre
Salon de Provence
Le musée retrace l'histoire du savon en Provence, débutée au moyen âge, dont la savonnerie Marius Fabre a conservé les plus précieux témoins:tampons en buis gravé, outils, premières mouleuses à savon, pochoirs pour caisses d'expédition, vieux emballages, papiers à en tête, planches…
Souffleur d'épices (Epicerie fine)
Salon de Provence
Epicerie fine, comptoir des saveurs, dégustation, épices, vinaigres et condiments, huiles, plaisirs sucrés et salés. Nouveau sur Salon de Provence
Moulin de la Levade
Salon de Provence
Producteur de foin de Crau labellisé pour rongeurs domestiques. Pas de visite au public.
Un dimanche à la campagne
Salon de Provence
Cadeaux, souvenirs, décoration pour la maison.
Marion's Cup of Cake
Salon de Provence
À déguster au salon ou à emporter, vous trouverez nos pâtisseries du jour, au comptoir : Cupcakes, Cheesecakes, Pie, Brownies, Carrot Cake, ainsi qu’un large choix de thés et cafés. Laissez vous tenter par une pause déjeuner avec nous pour découvrir nos Bagels, Tartes salées ou Club…
Cinémas "Les Arcades" et "Le Club"
Salon de Provence
Cinémas situés en centre ville, équipés de 8 salles dont deux pour des projections numériques en 3D. Diffusions de films grand public, familiaux, d'auteur, en version originale. Accueil de scolaires, nombreuses semaines thématiques (Vamos al ciné, Regards sur l'enfance, Semaine…
Musée de l'Empéri, de Salon et de la Crau et salle Théodore Jourdan
Salon de Provence
Juché sur le rocher du Puech dominant la ville de Salon, la forteresse médiévale de l'Empéri fut résidence des archevêques d'Arles du IXème au XVIIIème siècles. Elle abrite aujourd'hui les anciennes collections Raoul et Jean Brunon, les plus riches de France, consacrées à l'histoire…
Serre de Marie
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Production de fleurs et de légumes.
Se restaurer
La table du roy - Mathias PERES
Salon de Provence
La table se dresse à l'ombre d'un hôtel particulier du XVIIIe siècle ayant appartenu à un comte. La cuisine affiche aussi un beau pedigree, sous la houlette du chef Mathias Péres qui tient à mettre à l'honneur ses amis producteurs de proximité (tous mentionnés à la carte) et traite…
Les 3 Poivrons
Salon de Provence
Gourmands et exigeants, nous vous accueillons le temps d’une escapade dans un décor provençal et traditionnel. Une petite salle pour partager des moments chaleureux et authentiques en famille, en couple ou entre amis dans une ambiance conviviale et détendue. Terrasse agréable en été. La…
Le Château de Richebois
Salon de Provence
Fresques, dorures, tentures... Le Château de Richebois déploie des fastes séculaires pour mettre en valeur une cuisine provençale raffinée. Le saint-pierre au gingembre et les côtelettes d'agneau aux pétales de bleuet sont servis dans un cadre seigneurial : une belle demeure du XVIIe…
La Case à Palabres
Salon de Provence
L'équipe de la Case à Palabres se fait un plaisir de vous accueillir dans son restaurant "Rue Pontis", dans un cadre agréable, rafraîchi l'été, et dont les murs sont enrichis tous les mois d'une nouvelle expo. Les saisons chez nous se déclinent en couleurs et en saveurs. Il vous sera servi…
En aparthé(s)
Salon de Provence
Un adorable restaurant, salon de thé avec jardin et cuisine sucrée salée faites maison. Pour éveiller vos papilles, des odeurs, des saveurs, des senteurs à toute heure... Salade, quiche, tartine, soupe, tatin, clafouti, crumble, cheese cake, fondant au chocolat.. Tous nos mets sont faits par…
Le Mas du Soleil
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L'ancien Clos Angelussi, bâtisse XVIIIe sur les hauteurs de Saint-Côme, a gardé une certaine empreinte italienne, à la manière toscane. Dans ces murs qui sentent bon la province du dimanche et l'amour du travail bien fait, Francis Robin, maître-cuisinier de France, incarne une certaine et…
La Salle à Manger
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Maison d'huilier-savonnier du XIXème siècle, richement décorée avec son jardin secret en plein coeur de Salon. La famille Miège a ouvert sa maison pour en faire un restaurant de charme à la cuisine généreuse, créative, métissée de saveurs de voyages..La réservation y est fortement…
La Bastide du Moulin à Poivre
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Restaurant traditionnel dans une ancienne bergerie avec une agréable terrasse pour l'été, vous proposant une cuisine élaborée avec des produits frais de qualités. Glacier en été Service de traiteur pour vos événements. Fermeture le dimanche soir et lundi (sauf réservation).
Domaine de Roquerousse
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Entre Alpilles et Lubéron, ce domaine de chasse dans une fière magnanerie du XIXe siècle (élevage du vers à soie) s'est spécialisé dans la préparation du gibier à la bonne saison. Tout au long de l'année, il reste les charcuteries et la cuisine du terroir qui s'harmonisent parfaitement…
