La table de l'Abbaye de Sainte Croix

Salon de Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Si la gourmandise n'est pas un péché, monter à l'ancienne abbaye du XIIe siècle rapproche du paradis. Le site est béni, assurément, en lévitation au-dessus de Salon, vue d'avion de la Camargue aux Alpilles, depuis la terrasse à l'ombre des mûriers. La salle, plus austère, à l'image des moines cisterciens qui vécurent en ces murs, garde une fraîcheur appréciable en été. Et dans ces hauteurs paradisiaques, le chef François-Xavier Vincent, ancien chef pâtissier animé d'une rigueur charmée par le Sud, propose une cuisine gastronomique provençale, toute de goût et de terroir. On lui donnerait le bon dieu sans confession.

  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé, Parking pour autocar
  • Piscine en plein air
  • Accès wifi
  • Plus de 35€
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Michelin : Assiette Michelin, Très bon standing
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par OT Salon de Provence

À proximité

  1. Hôtel restaurant Domaine de Roquerousse

    Hôtel

    En savoir plus
  2. Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence

    Olives - Huiles d'olives

    En savoir plus
  3. La Lavandière

    Location de vacances

    En savoir plus
  4. Chateau Du Petit Sonnailler

    Chambre d'hôte

    En savoir plus

Se loger

Le Platane
Location de vacances

Le Platane

Vernègues

Dans la campagne à proximité de Salon de Provence, gîte mitoyen au calme. 2 autres gîtes sur place. Ce gîte à la décoration soignée, bien équipé, dans un mas du XVIIème siècle, bénéficie d'une très belle vue dégagée sur la campagne et la colline. Espaces extérieurs agréables et…

Cosmos
Location de vacances

Cosmos

Pélissanne

Au pied du Massif des Costes dans un quartier calme au milieu des amandiers et des oliviers, appartement spacieux de 92 m² situé au 1er étage de la maison de la propriétaire. Grand séjour/salon. Cuisine indépendante équipée. 2 chambres avec 1 lit/2 pers et 2 chambres avec 1 lit/1 pers.…

Hôtel Régina
Hôtel

Hôtel Régina

Salon de Provence

Hôtel de charme en centre ville, près du centre historique. Chambre donnant sur terrasse intérieure au calme, proche des commodités, accueil familial. Tarifs de 38€ à 60€.

Hôtel restaurant Domaine de Roquerousse
Hôtel

Hôtel restaurant Domaine de Roquerousse

Salon de Provence

Dans le calme d'un site naturel au coeur de la Provence, le domaine de 550 hectares, vous propose toutes possibilités de détente, promenades et loisirs sportifs. Dans une ancienne magnanerie, magnifique bâtisse du XIXème siècle, le restaurant de caractère typiquement provençal, vous offre…

Mas Bleu
Location de vacances

Mas Bleu

Salon de Provence

Idéal pour découvrir Alpilles et Luberon, gîte situé au 1er étage d'un mas en pierres, bénéficiant d'une situation privilégiée en campagne, à seulement 2kms du centre ville. Equipements et prestations de qualité, décoration soignée. ETG : Séjour/cuisine/salon avec canapé…

Chateau Du Petit Sonnailler
Chambre d'hôte

Chateau Du Petit Sonnailler

Aurons

Au cœur de la Provence, très belle propriété sur un site archéologique, comprenant un château et sa tour centrale du XIIe. Avec sa cave particulière, ce domaine, membre des Vignerons Indépendants en Coteaux d'Aix en Provence, s'étend sur plus de 80 ha de vignes et garrigue. Nous nous…

Villa Linda
Chambre d'hôte

Villa Linda

Salon de Provence

Située à 2 mn à pied du centre ville de salon, dans une atmosphère calme et apaisante, la chambre d'hôte "Villa Linda" vous offre une ambiance chaleureuse et conviviale . Salle de bain spacieuse avec grande baignoire, 2 chambres avec lit 2 places dont une avec un grand balcon avec superbe…

La Tuilière
Chambre d'hôte

La Tuilière

Salon de Provence

BELLE CHAMBRE de plus de 30 m2, Fraîche, Literie en 160, dans une Ancienne " Tuilière", au coeur d'une Pinède Provençale, Calme absolu assuré, à 2 km du Centre Ville. Salle d'Eau attenante avec DOUCHE à l'ITALIENNE, WC à proximité, Serviettes fournies, Lit d'Appoint indépendant…

Gites Des Bergeronnettes
Location de vacances

Gites Des Bergeronnettes

Salon de Provence

Gîte attenant à la maison, construction traditionnelle provençale. Il est constitué d'un rez de chaussée avec une salle principale, coin cuisine, un wc et une salle de bain. En mezzanine couchage pour 2 adultes (140X190) et lit d'appoint réglable pour jeune enfant (- de 12 ans), lave linge,…

À faire

Château du Petit Sonnailler
Vins

Château du Petit Sonnailler

Aurons

Le Château Petit Sonnailler se trouve au coeur de la Provence, sur la commune de Aurons (13) petit village typiquement provençal. Cette propriété bénéficie d'une magnifique vue sur les chaînes du Luberon et des Alpilles. Elle se situe au centre d'un immense massif boisé, poumon vert de la…

Les portes ouvertes (Produits provençaux et méditerranéens)
Souvenirs

Les portes ouvertes (Produits provençaux et méditerranéens)

Salon de Provence

Produits provençaux et méditerranéens.

7ème sens - Chocolats
Souvenirs

7ème sens - Chocolats

Salon de Provence

Chocolats

Atelier Gasquet - santons
Santons

Atelier Gasquet - santons

Salon de Provence

Fabrication de santons de crèches, de santons habillés, accessoires... Sur RDV

Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence
Olives - Huiles d'olives

Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence

Salon de Provence

Les Mélocéanes - Thierry Melchio Producteur d'huile d'olive AOP de Provence. (AOP = Appellation d'Orgine Protégée). Fruité noir, fruité vert, notre assemblage: associant fruité noir et fruité vert, compromis entre les deux. Toutes nos huiles se trouvent sous différents conditionnements…

Le Moulin des Costes
Olives - Huiles d'olives

Le Moulin des Costes

Pélissanne

Dégustation des différentes huiles et vente des produits du moulin : huiles, olives cassées, tapenades. Objets artisanaux : poterie culinaire, bois d'olivier travaillé, idées cadeaux personnalisés. Visite guidée gratuite du moulin moderne sur rendez-vous à partir de 15 personnes (durée…

Souffleur d'épices (Epicerie fine)
Souvenirs

Souffleur d'épices (Epicerie fine)

Salon de Provence

Epicerie fine, comptoir des saveurs, dégustation, épices, vinaigres et condiments, huiles, plaisirs sucrés et salés. Nouveau sur Salon de Provence

Galerie d'Art "Ken et Dy" propose des souvenirs de la Provence
Souvenirs

Galerie d'Art "Ken et Dy" propose des souvenirs de la Provence

Salon de Provence

La Galerie d'Art propose des souvenirs de la Provence.

Savonnerie Rampal Latour - Artisans Savonniers depuis 1828
Savon

Savonnerie Rampal Latour - Artisans Savonniers depuis 1828

Salon de Provence

L’histoire de la Savonnerie RAMPAL LATOUR débute en 1828 avec M. Pierre RAMPAL, maître savonnier. Depuis, sa passion et son savoir-faire se sont transmis de générations en générations. La savonnerie perpétue cette tradition et propose toujours des savons artisanaux, fabriqués à Salon…

Se restaurer

Les 3 Poivrons
Cuisine de Provence

Les 3 Poivrons

Salon de Provence

Gourmands et exigeants, nous vous accueillons le temps d’une escapade dans un décor provençal et traditionnel. Une petite salle pour partager des moments chaleureux et authentiques en famille, en couple ou entre amis dans une ambiance conviviale et détendue. Terrasse agréable en été. La…

Domaine de Roquerousse
Cuisine de Provence

Domaine de Roquerousse

Salon de Provence

Entre Alpilles et Lubéron, ce domaine de chasse dans une fière magnanerie du XIXe siècle (élevage du vers à soie) s'est spécialisé dans la préparation du gibier à la bonne saison. Tout au long de l'année, il reste les charcuteries et la cuisine du terroir qui s'harmonisent parfaitement…

Le Domaine de la Reynaude
Cuisine de Provence

Le Domaine de la Reynaude

Aurons

Idéal pour se mettre au vert, ce vaste domaine du 18ème siècle prend ses aises au pied du discret massif des Costes, proche de Salon. Le restaurant y propose une cuisine gastronomique aux accents régionaux. Aux beaux jours, les hôtes peuvent la savourer dans la cour, près de la jolie…

La table du roy - Mathias PERES
Restaurant des guides gastronomiques

La table du roy - Mathias PERES

Salon de Provence

La table se dresse à l'ombre d'un hôtel particulier du XVIIIe siècle ayant appartenu à un comte. La cuisine affiche aussi un beau pedigree, sous la houlette du chef Mathias Péres qui tient à mettre à l'honneur ses amis producteurs de proximité (tous mentionnés à la carte) et traite…

La table. Hôtel-Restaurant "Ibis"
Cuisine de Provence

La table. Hôtel-Restaurant "Ibis"

Salon de Provence

Restaurant avec formule "buffet", entièrement rénové et possibilité de manger en terrasse en bordure de piscine. Découvrez Salon-de-Provence, ville Provençale idéalement située entre Alpilles et Lubéron, à 30 minutes d'Aix-en-Provence, Avignon, St-Rémy-de-Provence, Marseille, Arles,…

La Case à Palabres
Cuisine de Provence

La Case à Palabres

Salon de Provence

L'équipe de la Case à Palabres se fait un plaisir de vous accueillir dans son restaurant "Rue Pontis", dans un cadre agréable, rafraîchi l'été, et dont les murs sont enrichis tous les mois d'une nouvelle expo. Les saisons chez nous se déclinent en couleurs et en saveurs. Il vous sera servi…

La Salle à Manger
Restaurant des guides gastronomiques

La Salle à Manger

Salon de Provence

Maison d'huilier-savonnier du XIXème siècle, richement décorée avec son jardin secret en plein coeur de Salon. La famille Miège a ouvert sa maison pour en faire un restaurant de charme à la cuisine généreuse, créative, métissée de saveurs de voyages..La réservation y est fortement…

La Bastide du Moulin à Poivre
Cuisine de Provence

La Bastide du Moulin à Poivre

Pélissanne

Restaurant traditionnel dans une ancienne bergerie avec une agréable terrasse pour l'été, vous proposant une cuisine élaborée avec des produits frais de qualités. Glacier en été Service de traiteur pour vos événements. Fermeture le dimanche soir et lundi (sauf réservation).

Le Mas du Soleil
Restaurant des guides gastronomiques

Le Mas du Soleil

Salon de Provence

L'ancien Clos Angelussi, bâtisse XVIIIe sur les hauteurs de Saint-Côme, a gardé une certaine empreinte italienne, à la manière toscane. Dans ces murs qui sentent bon la province du dimanche et l'amour du travail bien fait, Francis Robin, maître-cuisinier de France, incarne une certaine et…

Inspirations

Tradition & Culture

Le Gâteau des Rois

En savoir plus
Gastronomie & Vins

Le Pastis

En savoir plus
Art de Vivre

La Sieste

En savoir plus
Plus d'inspirations