Le Petit Gourmet

Saintes Maries de la Mer - Restaurant des guides gastronomiques

Un nom bien modeste pour la table raffinée de l'hôtel Estelle, établissement luxueux disposé en toute quiétude autour de l'étang. Un soleil généreux, des manières prévenantes, une piscine où l'on peut déjeuner frugalement à midi et une table gastronomique feutrée, éclairée aux bougies et à la flamme de la cheminée. Ici, Sven Fuhrmann dirige la visite guidée du panthéon gastronomique français pour des hôtes souvent étrangers : sole meunière, boeuf charolais, poulet de Bresse, rognons de veau à la moutarde... sans oublier les saveurs locales, du bar en croûte de sel au carré d'agneau au thym...

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé, Parking public
  • Tables 13
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Maître restaurateur
  • Michelin : Assiette Michelin, Très bon standing
  • Bottin Gourmand : Inscrit

Information fournie par OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Le Petit Gourmet
    Rd 38 - Route d'Aigues-Mortes
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Téléphone

    • 04 90 97 89 01
  • Fax

    04 90 97 80 36

  • Site web

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Se loger

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Le Mas Farola

Saintes Maries de la Mer

Dans un beau domaine de 2 ha entièrement clôturé au coeur de la Camargue et à proximité du Bac du Sauvage, entre roubines et espaces où paissent les chevaux, charmant petit gîte de plain-pied sur l'arrière du bâtiment d'exploitation sans vis à vis. Accueil possible de chevaux. RdC :…

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Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue traditionnelle, non loin du Petit Rhône et à 4 kms des Saintes Maries de la Mer, gîte totalement indépendant sur une exploitation agricole et d'élevage de chevaux. De très belles installations (manège couvert, boxes, carrière, paddocks) pour les 40 chevaux du…

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Le Galoubet

Saintes Maries de la Mer

A proximité des plages, le Galoubet vous offre le confort, le calme, une vue sur les Impériaux, des activités sportives et de loisirs à proximité (randonnée équestre, safari photos, bateau, minigolf, tennis).

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Saintes Maries de la Mer

Situé à 300m de la plage et du centre, l' hôtel vous accueille dans un quartier calme. Ambiance familiale.

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Saintes Maries de la Mer

A 7 kms des Saintes Maries de la Mer, dans un beau domaine d'élevage et dressage de chevaux andalous, gîte confortable donnant sur l'arrière du domaine, face à la piscine et aux arènes de travail. La piscine est partagée avec d'autres gîtes sur place. Parking sur la propriété, piscine…

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L'Auberge Camarguaise

Saintes Maries de la Mer

Situé à 2.5km des Saintes Maries de la mer, l'Auberge Camarguaise vous propose 22 chambres avec terrasses privatives, la plupart donnant sur la piscine, pour des séjours dans un cadre sympathique et convivial. Plongez au coeur de la Camargue et laissez-vous imprégner de l'atmosphère paisible…

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Saintes Maries de la Mer

Situé dans une jolie copropriété avec piscine privée à deux pas du centre ville, mais au calme du bord de l'étang des Launes, cet appartement climatisé d'environ 35m2 vous accueillera dans le plus grand confort et saura vous séduire par sa décoration Cosy. Vous disposerez d'une jolie…

Le Méditerranée
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Le Méditerranée

Saintes Maries de la Mer

Situé dans les Stes Maries, à 100m de la plage et du port. Petit hôtel calme, entièrement rénové. Terrasse ombragée. 3 chambres avec cours privées. Zone piétonne en juillet et août. Chambres personalisées.

Soleil Camarguais 1
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Soleil Camarguais 1

Saintes Maries de la Mer

C'est dans une petite résidence idéalement située à l'entrée du village des Saintes Maries de la mer. A 300 mètres des plages et à proximité des commerces. Au 1er étage mitoyen avec 2 autres appartements identiques qui composent la Résidence. Appartement de 40m² pouvant accueillir 4…

À faire

Souleïado
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Souleïado

Saintes Maries de la Mer

Souleïado est installé aux Saintes-Maries-de-la-Mer depuis de nombreuses années. Bénéficiant d’un emplacement privilégié sur l’agréable place du village et à deux pas de la mer, la boutique vous transporte dans son univers bien spécifique aux imprimés colorés, typiques de la Provence

Centre de Tourisme Equestre La Grenouillère
Loisir nature

Centre de Tourisme Equestre La Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

*25 chevaux Ecole française d'équitation *Activités : cours d'équitation, préparation examens fédéraux, compétition, stages (accès possible non adhérents), jeux équestres, formation, pension pour chevaux,promenade équestre (accès possible non adhérents), randonnée équestre (accès…

Plage Les Arènes
Plage

Plage Les Arènes

Saintes Maries de la Mer

Plage les Arènes Comme son nom l'indique, la plage des Arènes aux Saintes-Maries-de-la-Mer est située juste derrière les célèbres arènes de la ville. Petite plage de sable de 200 m sur 20m, elle bénéficie d'un accès handicapés et personnes à mobilité réduite. Un poste de…

Le Camargue
Loisir nautique

Le Camargue

Saintes Maries de la Mer

Le capitaine vous propose des promenades en mer et sur le Petit Rhône. Départ de Port Gardian, au centre des Saintes-Maries-de-la-Mer. Superbe vedette de 99 places. Vous vous trouverez au coeur même de la Camargue, en contact direct avec la nature préservée, sa flore unique, sa faune riche…

La Boutique le Gardian
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La Boutique le Gardian

Saintes Maries de la Mer

C'est le royaume des bottes : ici sont fabriquées et vendues depuis 1982 bottes cavalières, camarguaises et boots. La famille Soler veille sur cette adresse mythique fidèle à la double couture " good year ", un sacré gage de qualité ! On trouvera sur place un chapeau à assortir aux bottes.

Fuego / Chez Canelle Boutique
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Fuego / Chez Canelle Boutique

Saintes Maries de la Mer

En 1980, la famille Melkonian crée Fuego. Très vite, la marque conquiert la France entière et bien au-delà. Les marchés européens, russe, américain et japonais sont également séduits. Les imprimés vifs et originaux de la marque reflètent la chaleur du bassin méditerranéen et sont…

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Parc ornithologique

Parc ornithologique du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Le parc allie le plaisir de la promenade à la découverte de la plupart des espèces d'oiseaux vivant en Camargue ou y transitant. Il gère ses espaces naturels dans un soucis de conservation des milieux, de protection de la nature et d'amélioration de connaissance du public. Depuis 1974, il…

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Eglise des Stes Maries de la mer et sa terrasse

Saintes Maries de la Mer

Eglise forteresse bâtie au IXe et XIe siècle.sur un ancien sanctuaire gallo-romain remplace un oratoire établi selon la légende par les Saintes. Ce site a été fortifié afin de répliquer aux attaques des Sarazins. Des figures humaines émergent des châpiteaux à décor végétal. La…

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Artisan

Le Clocher

Saintes Maries de la Mer

Il y a boutique de souvenirs et boutiques de souvenirs. Au Clocher, on travaille à mettre en avant en priorité l'artisanat français voire local et ça nous plaît. Quand en plus l'accueil est très sympa, on craque forcément pour des bijoux religieux et camarguais, des bougies dédiées aux…

Se restaurer

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

Embarquement immédiat sur un voilier (grande jauge...) d'autrefois : bois lustré, maquettes de bateaux, bouées de sauvetage et gouvernails polis. Le cadre annonce la saveur, face à la Capitainerie et au port de plaisance : poissons, coquillages, crustacés, homards du vivier. Et des…

Farniente Plage
Cuisine de Provence

Farniente Plage

Saintes Maries de la Mer

Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Plongez dans l'ambiance yachting de cet établissement amarré sur le port, face aux bateaux. Décor bleu et blanc de rigueur, architecture marine, assiettes raccords, garnies de poissons frais servis au poids, accompagnés d'une infusion de pistils de safran et basilic. Sans oublier les…

La Coursejade
Restaurant des guides gastronomiques

La Coursejade

Saintes Maries de la Mer

L'authentique mas en pleine campagne, soixante hectares au bord du Petit Rhône, le Mas de Calabrun, invite à se ressourcer au plus près des terres sauvages. La tourelle tend l'aiguille d'un cadran solaire vers le ciel : ici, le temps est réglé sur la nature. La cuisine, soignée et…

Casa Romana
Restaurant des guides gastronomiques

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna comme « roumain », la deuxième nationalité de Florica Etienne, mais l'Italie n'est pas loin : voici une excellente pizzeria à l'écart des rues assaillies par les touristes, dans un cadre agréable de cabanon douillet. Son mari Christian grille les viandes, et notamment le taureau…

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Cuisine de Provence

A Fleur de Sel chez Alexandra

Saintes Maries de la Mer

On apprécie l'ambiance sereine de cette jolie table cosy à l'intérieur, pétulante en terrasse. Sous le signe délicat des flocons des marais, Alexandra propose une cuisine tournée vers la mer (mais pas seulement), sans esbroufe mais soignée. Rehaussée de fine fleur de sel, naturellement.

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

Voilà un restaurant traditionnel, dans un cadre sans fioriture, prisé par les locaux pour sa terrasse face à la mer à l'écart du centre-ville et sa cuisine de poissons et produits régionaux. Huîtres de Bouzigues, moules gratinées à l'aneth, gardianne de taureau à la tapenade et autres…

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Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

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Saintes Maries de la Mer

Voilà une vieille dame camarguaise pimpante, une auberge-restaurant installée au creux des roubines des Saintes-Maries-de-la-Mer depuis soixante ans. Surprise : en juin 2014, le chef niçois Gérard Ferri est venu réveiller la cuisine, fort d'une longue carrière étoilée. Ses cartes de…

Inspirations

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Les 13 desserts, la tradition food du Noël en Provence

De retour de la messe de minuit, à la maison, sur la table, comme par magie, treize desserts reposent sur trois nappes...

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A Marseille, on l'appelle "la pits" et on la préfère "moitié-moitié"

Ce qu’il ne sait pas notre ami le touriste, c’est que LA spécialité de Marseille, ce n’est pas la bouillabaisse, non... La spécialité de Marseille, c’est LA PIZZA !

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Le Rosé

La vie en rose

De plus en plus qualitatif, le rosé de Provence reste le vin plaisir pour tous. Accessible, désaltérant, varié, facile, de couleur chaleureuse, ce vin fait souffler sur la table comme un vent de liberté.

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Tradition & Culture

Féria, une fête taurine mais pas seulement