Le Petit Gourmet

Saintes Maries de la Mer - Restaurant des guides gastronomiques

Un nom bien modeste pour la table raffinée de l'hôtel Estelle, établissement luxueux disposé en toute quiétude autour de l'étang. Un soleil généreux, des manières prévenantes, une piscine où l'on peut déjeuner frugalement à midi et une table gastronomique feutrée, éclairée aux bougies et à la flamme de la cheminée. Ici, Sven Fuhrmann dirige la visite guidée du panthéon gastronomique français pour des hôtes souvent étrangers : sole meunière, boeuf charolais, poulet de Bresse, rognons de veau à la moutarde... sans oublier les saveurs locales, du bar en croûte de sel au carré d'agneau au thym...

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé, Parking public
  • Entre 20 et 35€
  • Tables 13
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Maître restaurateur
  • Bottin Gourmand : Inscrit

Information fournie par OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Rd 38 - Route d'Aigues-Mortes
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Téléphone

    • 04 90 97 89 01
  • Fax

    04 90 97 80 36

  • Site web

À proximité

  1. Chez Mireille

    Location de vacances

    En savoir plus
  2. Camargue Fishing

    Guide naturaliste

    En savoir plus
  3. Mas des Salicornes

    Hôtel

    En savoir plus
  4. L'Auberge Camarguaise

    Hôtel

    En savoir plus

Se loger

Hôtel le Maset
Hôtel

Hôtel le Maset

Saintes Maries de la Mer

Chevaux blancs, taureaux noirs, flamants roses, crépuscules sur les étangs, vastes plages, étendues de sable fin, gardians, gitans...Toutes ces images, le Maset se propose de les faire devenir réalité.

Mas de la Grenouillère
Hôtel

Mas de la Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

Le Mas de la Grenouillère, c'est tranquillité et détente au bord de la piscine, chambres climatisées avec télévision. Dans un cadre chalereux et confortable, venez découvrir la Camargue et les Saintes Maries.

Les Arnelles
Hôtel

Les Arnelles

Saintes Maries de la Mer

Hôtel de charme au coeur des marais et à 900 m du village. Chambres confortables disposant d'une terrasse privative. Piscine à débordement et promenade à cheval sur le site. Les dîners sont servis sur la terrasse ombragée ou au restaurant (restauration légère au déjeuner).

Chez Mireille
Location de vacances

Chez Mireille

Saintes Maries de la Mer

Appartement climatisé de 110 m² décoré avec goût, au 2e étage sans ascenseur d'une résidence située à l'entrée du village. Hall d'entrée avec un convertible. Séjour/salon. Cuisine équipée. 3 chambres dont 2 avec 1 lit/2 pers en 160x200 et une avec 4 lits/1 pers en 90x200. Lit bébé…

L'Auberge Camarguaise
Hôtel

L'Auberge Camarguaise

Saintes Maries de la Mer

Situé à 2.5km des Saintes Maries de la mer, l'Auberge Camarguaise vous propose 22 chambres avec terrasses privatives, la plupart donnant sur la piscine, pour des séjours dans un cadre sympathique et convivial. Plongez au coeur de la Camargue et laissez-vous imprégner de l'atmosphère paisible…

Mas Albert Espelly
Location de vacances

Mas Albert Espelly

Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue traditionnelle, non loin du Petit Rhône et à 4 kms des Saintes Maries de la Mer, gîte totalement indépendant sur une exploitation agricole et d'élevage de chevaux. De très belles installations (manège couvert, boxes, carrière, paddocks) pour les 40 chevaux du…

M. Roger Merlin
Chambre d'hôte

M. Roger Merlin

Saintes Maries de la Mer

A 1,5km des Saintes Maries de la Mer le Mas des Colverts est situé sur une pointe de terre entourée d'étangs avec de nombreux oiseaux et canards dans une zone de nature protégée. Mas proveçal tout confort avec jardin, pelouse, mobilier d'extérieur, barbecue et parking.

Le Méditerranée
Hôtel

Le Méditerranée

Saintes Maries de la Mer

Situé dans les Stes Maries, à 100m de la plage et du port. Petit hôtel calme, entièrement rénové. Terrasse ombragée. 3 chambres avec cours privées. Zone piétonne en juillet et août. Chambres personalisées.

La Péniche
Chambre d'hôte

La Péniche

Saintes Maries de la Mer

Qui n'a jamais rêvé de dormir sur l'eau ? Découvrez cette chambre d'hôtes insolite : une péniche amarrée au bord du petit Rhône, à 2 km des Saintes Maries de la Mer. La péniche est composée d'un salon avec TV, espace repas ou bureau, petit réfrigérateur, micro-ondes, cafetière et…

À faire

Tout pour le Gardian
Mode

Tout pour le Gardian

Saintes Maries de la Mer

Tout pour le gardian est le plus vieux magasin des Saintes-Maries-de-la-Mer. Les générations se succèdent pour faire perdurer cette tradition camarguaise. Les produits sont authentiques, en témoigne la bonne odeur de cuir qui en émane. Bottes, vêtements et accessoires de gardian, touristes…

Fuego / Chez Canelle Boutique
Mode

Fuego / Chez Canelle Boutique

Saintes Maries de la Mer

En 1980, la famille Melkonian crée Fuego. Très vite, la marque conquiert la France entière et bien au-delà. Les marchés européens, russe, américain et japonais sont également séduits. Les imprimés vifs et originaux de la marque reflètent la chaleur du bassin méditerranéen et sont…

Eglise des Stes Maries de la mer et sa terrasse
Monument

Eglise des Stes Maries de la mer et sa terrasse

Saintes Maries de la Mer

Eglise forteresse bâtie au IXe et XIe siècle.sur un ancien sanctuaire gallo-romain remplace un oratoire établi selon la légende par les Saintes. Ce site a été fortifié afin de répliquer aux attaques des Sarazins. Des figures humaines émergent des châpiteaux à décor végétal. La…

Parc ornithologique du Pont de Gau
Parc ornithologique

Parc ornithologique du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Le parc allie le plaisir de la promenade à la découverte de la plupart des espèces d'oiseaux vivant en Camargue ou y transitant. Il gère ses espaces naturels dans un soucis de conservation des milieux, de protection de la nature et d'amélioration de connaissance du public. Depuis 1974, il…

La Cigale et la fourmi
Souvenirs

La Cigale et la fourmi

Saintes Maries de la Mer

Outique La Cigale et la fourmi: Une petite boutique déco, sympathique, privilégiant les créations artisanales et originales, où vous serez accueilli d’un vrai sourire. Vous pourrez y découvrir de nombreux articles de créateurs. Les artisans locaux sont à l’honneur : cigales décorées…

Bateau Quatre Maries
Bateau

Bateau Quatre Maries

Saintes Maries de la Mer

Le Capitaine Gilbert vous accueille à bord de sa très confortable vedette et vous fait découvrir la Camargue au fil de l'histoire, au fil des traditions et au fil de l'eau...Promenades commentées.

Le Glacier des Saintes Maries
Gourmandise

Le Glacier des Saintes Maries

Saintes Maries de la Mer

"Celui qui a été le premier glacier des Saintes et certainement aujourd'hui le meilleur ! ....Normal, cela fait 30ans que Pierre Morere peaufine les recettes de ses glaces et sorbets, tous fait maison, élaborés à base de fruits frais et des meilleurs produits : pistache de Sicile, alcool de…

Bijoux Sara
Artisan

Bijoux Sara

Saintes Maries de la Mer

Sur la place de l'église des Saintes Maries de la mer, vous ne pouvez pas passer à côté de cette petite boutique qui brille. Chez Bijoux Sara, des bijoux dorés il y en a partout et pour tous les prix. Vous y trouverez des bijoux religieux, bijoux gitan, bijoux arlésiens. Une curiosité mais…

Château d'Avignon
Monument

Château d'Avignon

Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue, le château tire son nom de celui d'un des propriétaires du domaine : François Joseph d'Avignon d'Arlatan, qui y bâti au XVIIIème siècle le 1er édifice. Mais l'heure de gloire est l'époque où le riche négociant marseillais Louis Noilly Prat l'achète et le…

Se restaurer

La Coursejade
Restaurant des guides gastronomiques

La Coursejade

Saintes Maries de la Mer

L'authentique mas en pleine campagne, soixante hectares au bord du Petit Rhône, le Mas de Calabrun, invite à se ressourcer au plus près des terres sauvages. La tourelle tend l'aiguille d'un cadran solaire vers le ciel : ici, le temps est réglé sur la nature. La cuisine, soignée et…

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

Voilà un restaurant traditionnel, dans un cadre sans fioriture, prisé par les locaux pour sa terrasse face à la mer à l'écart du centre-ville et sa cuisine de poissons et produits régionaux. Huîtres de Bouzigues, moules gratinées à l'aneth, gardianne de taureau à la tapenade et autres…

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

Embarquement immédiat sur un voilier (grande jauge...) d'autrefois : bois lustré, maquettes de bateaux, bouées de sauvetage et gouvernails polis. Le cadre annonce la saveur, face à la Capitainerie et au port de plaisance : poissons, coquillages, crustacés, homards du vivier. Et des…

Hostellerie du Pont de Gau
Restaurant des guides gastronomiques

Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Voilà une vieille dame camarguaise pimpante, une auberge-restaurant installée au creux des roubines des Saintes-Maries-de-la-Mer depuis soixante ans. Surprise : en juin 2014, le chef niçois Gérard Ferri est venu réveiller la cuisine, fort d'une longue carrière étoilée. Ses cartes de…

Casa Romana
Restaurant des guides gastronomiques

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna comme « roumain », la deuxième nationalité de Florica Etienne, mais l'Italie n'est pas loin : voici une excellente pizzeria à l'écart des rues assaillies par les touristes, dans un cadre agréable de cabanon douillet. Son mari Christian grille les viandes, et notamment le taureau…

A Fleur de Sel
Cuisine de Provence

A Fleur de Sel

Saintes Maries de la Mer

On apprécie l'ambiance sereine de cette jolie table cosy à l'intérieur, pétulante en terrasse. Sous le signe délicat des flocons des marais, Alexandra propose une cuisine tournée vers la mer (mais pas seulement), sans esbroufe mais soignée. Rehaussée de fine fleur de sel, naturellement.

Farniente Plage
Cuisine de Provence

Farniente Plage

Saintes Maries de la Mer

Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Plongez dans l'ambiance yachting de cet établissement amarré sur le port, face aux bateaux. Décor bleu et blanc de rigueur, architecture marine, assiettes raccords, garnies de poissons frais servis au poids, accompagnés d'une infusion de pistils de safran et basilic. Sans oublier les…

Mas de la Fouque
Restaurant des guides gastronomiques

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Au milieu des étangs camarguais, des chevaux et des taureaux dans un parc de 5ha, grand confort et ambiance traditionnelle, grandes chambres personnalisées. Restaurant : spécialités culinaires.

Inspirations

Gastronomie & Vins

La Navette

En savoir plus
Art de vivre

La Cagole

En savoir plus
TRADITION & CULTURE

Entre bad boys et mia, le rap marseillais partie 2

En savoir plus
Plus d'inspirations