La Coursejade

Saintes Maries de la Mer - Restaurant des guides gastronomiques

L'authentique mas en pleine campagne, soixante hectares au bord du Petit Rhône, le Mas de Calabrun, invite à se ressourcer au plus près des terres sauvages. La tourelle tend l'aiguille d'un cadran solaire vers le ciel : ici, le temps est réglé sur la nature. La cuisine, soignée et conviviale, approfondit l'immersion camarguaise. Que l'on peut parfaire avec une balade équestre sur les montures de l'élevage, à la rencontre des poulains derniers-nés.

  • Accessible pour handicapés
  • Parking public, Parking privé, Parking pour autocar, Garage pour vélo
  • Tables 13
  • Michelin : Assiette Michelin, Bon standing
  • Gault-Millau : 10 sur 20

Information fournie par OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Rd 85a - Route de Cacharel
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Téléphone

    • 04 90 97 82 21
  • Fax

    04 90 97 60 26

  • Site web

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Se loger

Chez Mireille
Location de vacances

Chez Mireille

Saintes Maries de la Mer

Appartement climatisé de 110 m² décoré avec goût, au 2e étage sans ascenseur d'une résidence située à l'entrée du village. Hall d'entrée avec un convertible. Séjour/salon. Cuisine équipée. 3 chambres dont 2 avec 1 lit/2 pers en 160x200 et une avec 4 lits/1 pers en 90x200. Lit bébé…

Les Coquelicots
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Les Coquelicots

Saintes Maries de la Mer

Au coeur du village des Saintes-Maries de la Mer, à 50 m de la mer et proche du centre de thalasso, appartement en RdC de villa, neuf, plein sud, entièrement équipé. Cuisine (micro ondes)/séjour avec canapé convertible/2 personnes. Deux chambres avec 1 lit/2 personnes en 160x200 et 2 lits/1…

Cacharel
Hôtel

Cacharel

Saintes Maries de la Mer

Hotel de charme. 16 chambres dans une propriété privée entourée de Réserve Naturelle.

Hôtel le Maset
Hôtel

Hôtel le Maset

Saintes Maries de la Mer

Chevaux blancs, taureaux noirs, flamants roses, crépuscules sur les étangs, vastes plages, étendues de sable fin, gardians, gitans...Toutes ces images, le Maset se propose de les faire devenir réalité.

Camaria
Location de vacances

Camaria

Saintes Maries de la Mer

A 250 m de la plage, appartement au RdC de la villa des propriétaires. Petite cuisine séparée, séjour avec un canapé convertible clic-clac / 2 pers, deux chambres avec chacune salle d'eau et WC, 1 lit / 2 pers et 2 lits / 1 pers. Cour avec bancs, table et parasol. Parking privé. Location…

Les Arnelles
Hôtel

Les Arnelles

Saintes Maries de la Mer

Hôtel de charme au coeur des marais et à 900 m du village. Chambres confortables disposant d'une terrasse privative. Piscine à débordement et promenade à cheval sur le site. Les dîners sont servis sur la terrasse ombragée ou au restaurant (restauration légère au déjeuner).

Abrivado
Location de vacances

Abrivado

Saintes Maries de la Mer

Situé sur une grande propriété, en campagne, près des lieux de passage des flamants roses, appartement dans villa, mitoyen à d'autres locations, comprenant séjour, cuisine et une chambre/2 personnes, en mezzanine une chambre avec 2 lits/1 personne. Salle d'eau. Barbecue commun. Parking…

Hostellerie du Pont de Gau
Hôtel

Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

A côté du Parc ornithologique, dans un cadre chaleureux, l'Hostellerie vous propose une cuisine du terroir, un grand confort et des loisirs à proximité (pêche, équitation, sports nautiques...).

M. Roger Merlin
Chambre d'hôte

M. Roger Merlin

Saintes Maries de la Mer

A 1,5km des Saintes Maries de la Mer le Mas des Colverts est situé sur une pointe de terre entourée d'étangs avec de nombreux oiseaux et canards dans une zone de nature protégée. Mas proveçal tout confort avec jardin, pelouse, mobilier d'extérieur, barbecue et parking.

À faire

Château d'Avignon
Monument

Château d'Avignon

Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue, le château tire son nom de celui d'un des propriétaires du domaine : François Joseph d'Avignon d'Arlatan, qui y bâti au XVIIIème siècle le 1er édifice. Mais l'heure de gloire est l'époque où le riche négociant marseillais Louis Noilly Prat l'achète et le…

Parc ornithologique du Pont de Gau
Parc ornithologique

Parc ornithologique du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Le parc allie le plaisir de la promenade à la découverte de la plupart des espèces d'oiseaux vivant en Camargue ou y transitant. Il gère ses espaces naturels dans un soucis de conservation des milieux, de protection de la nature et d'amélioration de connaissance du public. Depuis 1974, il…

Mas des jeux
Vins

Mas des jeux

Saintes Maries de la Mer

Amateurs de gastronomie, voici la boutique idéale pour découvrir les saveurs de la Camargue !

Atelier B-Brothers
Artisan

Atelier B-Brothers

Saintes Maries de la Mer

Les frères Luc et Laurent Bernard sont artisans maroquiniers. Le premier est spécialisé dans les ceintures, tandis que le second fabrique des sacs (notamment le sac de berger et ses nombreuses poches), cartables et pochettes, dans des tons de brun et de roux mais aussi des rouges et des bleus,…

Eglise des Stes Maries de la mer et sa terrasse
Monument

Eglise des Stes Maries de la mer et sa terrasse

Saintes Maries de la Mer

Eglise forteresse bâtie au IXe et XIe siècle.sur un ancien sanctuaire gallo-romain remplace un oratoire établi selon la légende par les Saintes. Ce site a été fortifié afin de répliquer aux attaques des Sarazins. Des figures humaines émergent des châpiteaux à décor végétal. La…

La Boutique le Gardian
Artisan

La Boutique le Gardian

Saintes Maries de la Mer

C'est le royaume des bottes : ici sont fabriquées et vendues depuis 1982 bottes cavalières, camarguaises et boots. La famille Soler veille sur cette adresse mythique fidèle à la double couture " good year ", un sacré gage de qualité ! On trouvera sur place un chapeau à assortir aux bottes.

Glacerie BG
Gourmandise

Glacerie BG

Saintes Maries de la Mer

Monique et Jean-Yves Forcioli ont créé La Glacierie en 1980 dans le village touristique des Saintes Maries de la Mer, avant transmettre à leurs enfants. Plus de cent parfums de glaces et sorbets vous feront fondre, dont certains aux astucieuses touches provençales, comme la glace au calisson…

Le vélo saintois
Loisir nature

Le vélo saintois

Saintes Maries de la Mer

C'est avec grand plaisir que le Vélo Saintois vous accueille au cœur du village des Saintes Maries de la Mer. Que vous soyez seul, en famille ou en comité d'entreprise, nous trouverons la solution qui répond le mieux à vos besoins. La Camargue est un exemple d'équilibre entre…

Fuego / Chez Canelle Boutique
Mode / shopping

Fuego / Chez Canelle Boutique

Saintes Maries de la Mer

En 1980, la famille Melkonian crée Fuego. Très vite, la marque conquiert la France entière et bien au-delà. Les marchés européens, russe, américain et japonais sont également séduits. Les imprimés vifs et originaux de la marque reflètent la chaleur du bassin méditerranéen et sont…

Se restaurer

Mas de la Fouque
Restaurant des guides gastronomiques

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Au milieu des étangs camarguais, des chevaux et des taureaux dans un parc de 5ha, grand confort et ambiance traditionnelle, grandes chambres personnalisées. Restaurant : spécialités culinaires.

Pont Des Bannes
Table 13

Pont Des Bannes

Saintes Maries de la Mer

Sur un parc de 2.5 hectares, nous vous proposons la véritable cabane de gardian dans le plus pur style camarguais, située au bord des étangs, paradis de la faune régionale. Aménagement rustique et cabanes de gardian climatisées. Promenades à cheval au départ de l'hôtel. Restaurant :…

A Fleur de Sel chez Alexandra
Cuisine de Provence

A Fleur de Sel chez Alexandra

Saintes Maries de la Mer

On apprécie l'ambiance sereine de cette jolie table cosy à l'intérieur, pétulante en terrasse. Sous le signe délicat des flocons des marais, Alexandra propose une cuisine tournée vers la mer (mais pas seulement), sans esbroufe mais soignée. Rehaussée de fine fleur de sel, naturellement.

Farniente Plage
Cuisine de Provence

Farniente Plage

Saintes Maries de la Mer

Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

La Table des Baumelles
Cuisine de Provence

La Table des Baumelles

Saintes Maries de la Mer

Une gigantesque bergerie dans la campagne des Sainte-Maries-de-la-Mer, reconvertie en « salle des fêtes » par Vincent Rouzaud et Antoine Simonnet : ici, on chante et on danse le samedi soir au son des guitares gitanes, en se régalant d'un festin camarguais artisanal. Le gigot d'agneau et le…

Hostellerie du Pont de Gau
Restaurant des guides gastronomiques

Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Voilà une vieille dame camarguaise pimpante, une auberge-restaurant installée au creux des roubines des Saintes-Maries-de-la-Mer depuis soixante ans. Surprise : en juin 2014, le chef niçois Gérard Ferri est venu réveiller la cuisine, fort d'une longue carrière étoilée. Ses cartes de…

Le Petit Gourmet
Restaurant des guides gastronomiques

Le Petit Gourmet

Saintes Maries de la Mer

Un nom bien modeste pour la table raffinée de l'hôtel Estelle, établissement luxueux disposé en toute quiétude autour de l'étang. Un soleil généreux, des manières prévenantes, une piscine où l'on peut déjeuner frugalement à midi et une table gastronomique feutrée, éclairée aux…

Casa Romana
Restaurant des guides gastronomiques

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna comme « roumain », la deuxième nationalité de Florica Etienne, mais l'Italie n'est pas loin : voici une excellente pizzeria à l'écart des rues assaillies par les touristes, dans un cadre agréable de cabanon douillet. Son mari Christian grille les viandes, et notamment le taureau…

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

Voilà un restaurant traditionnel, dans un cadre sans fioriture, prisé par les locaux pour sa terrasse face à la mer à l'écart du centre-ville et sa cuisine de poissons et produits régionaux. Huîtres de Bouzigues, moules gratinées à l'aneth, gardianne de taureau à la tapenade et autres…

Inspirations

La pétanque

La pétanque

Art de vivre

Ce sport est indissociable de la vie des Marseillais et ce, de génération en génération ! Chaque quartier a son terrain de boules et/ou son association de boulistes, cabanon à apéro inclus.

Paul Cézanne

Paul Cézanne

TRADITION & CULTURE

Inventeur de la modernité en peinture, Cézanne est célébré comme il se doit dans sa ville d’Aix-en-Provence, qu’il a magnifié en œuvres. Depuis quarante ans, sa figure rythme la vie artistique régionale.

Les herbes de Provence

Les herbes de Provence

Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

La figue

La figue

Francis, au pied de son arbre, vivait heureux

La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice. Privilégiez toujours les figues bio vous les cuisinerez avec la peau sans problème… Canard, lapin, pintade sont les meilleurs amis de la figue aussi délicieuse en mode salé.