L'Aile ou la Cuisse

Saint Rémy de Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Au coeur du village, découvrez une cuisine mêlant recettes de famille et créativité.
Le midi les plats du jour sont déclinés avec les produits du marché.
Le soir la carte crée l' ambiance bistrot gourmand.
Pour la belle saison, le patio intérieur confère un calme propice à la découverte des saveurs.
Et pour les gourmands, les pâtisseries revisitent la tradition : religieuse, millefeuille...

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Moins de 20€
  • Gault-Millau : 1 toque

Information fournie par OT St Rémy de Provence

  • Contact

    5 rue De la commune
    13210 Saint Rémy de Provence

  • Téléphone

    • 04 32 62 00 25

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Cloître St Paul Centre Cuturel et touristique Vincent van Gogh Au pied des Alpilles, à côté des ruines romaines de GLANUM, il y eut, depuis l’an mil environ, un monastère contenant un joli cloître roman où des moines de différentes congrégations se succédèrent. Chacune d’entre…

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Mélanie et Jean marc , élèvent des vaches laitières de race Tarine à Saint Remy de Provence . 100 % de la production est transformée à la ferme . Vente à la ferme et marchés de produits laitiers BIO , marque Parc Naturel Regional des Alpilles , fromages au lait cru , yaourts ,…

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Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par sa cuisine gourmande et créative, producteurs locaux et produits frais et Français sont à honneur. Il revisite les recettes de ses grands-mères avec une pointe d'originalité. Sa carte vit au fil des saisons. Laissez vous tenter!

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Inspiré par les produits locaux, nommé jeune Chef locavore du parc des Alpilles. Valérie et Mathias vous accueillent face au panorama exceptionnel de la chaîne des " Alpilles ". Implanté au milieu d' oliviers, venez découvrir la touche capricieuse de Mathias qui joue sur les textures et…

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Le 21 Chai d' Oeuvre est un caveau/bar à vins et champagnes où vous pourrez découvrir, au verre ou à la bouteille, des vins de toute la France et particulièrement de notre région, tout en dégustant des grignotages élaborés à partir de produits locaux, dans une ambiance à la fois chic…

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Mon premier est un hôtel quatre-étoiles de Saint-Rémy-de-Provence : le Mas Valentine, façon vieille maison de famille avec chambres cosy, tennis et piscine. Mon second est le restaurant de mon premier : la Table de Valentin, dans le même esprit que l'hôtel, cossu et traditionnel, ancré…

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Plus qu'un joli nom, un pedigree : Fanny et Marion Maloyan ont effectivement un papa pâtissier, installé à quelques rues de là. Alors, oui, elles savent faire des gâteaux mais pas que. D'ailleurs, leur repaire fait salon de thé, bien sûr, mais aussi cantine de midi, sous les platanes d'une…

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