Château des Alpilles

Saint Rémy de Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Dans la maison de Maître du 19ème siècle ou sous les arbres centenaires, le chef Mathias Bettinger saura vous enchanter avec sa cuisine gourmande et créative : "risotto aux truffes de Saint-Rémy", "Gâteau de potimarron, gougeonette de sole, sauce tomate" et "Soufflé au citron". Fraîcheur, saveurs et couleurs sont les maîtres mots qui qualifient le mieux sa cuisine.

  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé
  • Piscine chauffée
  • Accès wifi
  • Entre 20 et 35€
  • Michelin : Bon standing, Assiette Michelin

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    Route du Rougadou
    Rd 31

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Téléphone

    • 04 90 92 03 33
  • Fax

    04 90 92 45 17

  • Site web

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A l'entrée de St Rémy de Provence sur une propriété proposant 4 gîtes, le gîte le Soleil , agréable et coquet, est mitoyen du gîte la Vigne . Maisonnette de plain pied : Chambre avec lit 2 personnes (160x200). Salon avec un canapé convertible 2 personnes et TV. Cuisine aménagée avec…

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Entre Alpilles et Montagnette, près des Baux-de-Provence et de Saint Rémy, l'espace ecobio de Graveson-en-Provence vous accueille au pays des senteurs dans un joli lieu tout BiO et tout nature., Découvrez le monde magique des huiles essentielles avec une des plus belles collections d'alambics…

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Inspiré par les produits locaux, nommé jeune Chef locavore du parc des Alpilles. Valérie et Mathias vous accueillent face au panorama exceptionnel de la chaîne des " Alpilles ". Implanté au milieu d' oliviers, venez découvrir la touche capricieuse de Mathias qui joue sur les textures et…

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Ambiance brocante chic pour ce bistrot déco au féminin : Martine en cuisine et sa fille Mélanie en salle proposent une carte courte et simple, qui vadrouille en Méditerranée, s'arrêtant volontiers du côté de l'Italie. Parfait d'aubergines, sardines à la sicilienne, blanc manger aux…

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Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par sa cuisine gourmande et créative, producteurs locaux, bios et produits frais et Français sont à honneur. Il revisite les recettes de ses grands-mères avec une pointe d'originalité. Sa carte vit au fil des saisons. Laissez vous tenter!

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