Le Rabelais

Saint Chamas - Restaurant des guides gastronomiques

Sur les rives de l'Etang de Berre, la cuisine de Gérald Guilly, disciple de Gargantua et Pantagruel, se déguste sous les voûtes d'un ancien moulin à blé du XVIIe ou les branchages des oliviers. Il maîtrise le grand répertoire français et les saveurs locales. Le mariage donne par exemple une langoustine rôtie et anchoïade. Non dénué de créativité, ce chef classique envoie de belles assiettes respectueuses des saisons et des produits. Avec le raffinement qui sied à une belle table.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking public, Parking privé
  • Accès wifi
  • Tables 13
  • Maître restaurateur
  • Marque Qualité Tourisme
  • Tables et Auberges de France
  • Michelin : Bon standing, Bib gourmand
  • Bottin Gourmand : Inscrit
  • Gault-Millau : 2 toques

Information fournie par OT Saint Chamas

À proximité

  1. La boutique Marius Bernard

    Producteur

    En savoir plus
  2. Musée municipal Paul Lafran

    Musée

    En savoir plus
  3. Nautic Club Miramas

    Voile

    En savoir plus
  4. D' Ici et d'Ailleurs

    Chambre d'hôte

    En savoir plus

Se loger

La Maison de Lucie
Chambre d'hôte

La Maison de Lucie

Istres

Chambre d'hôte dans une propriété autour de l'Etang de l'Olivier. Salle de bain privatif, entrée indépendante, piscine.

M. et Mme Buttigieg
Chambre d'hôte

M. et Mme Buttigieg

Saint Chamas

Nicole et Roger Buttigieg sont heureux de vous accueillir dans leur propriété dans un charmant jardin provençal, au calme, à proximité du village de St Chamas.Table d'hôtes à la demande. Transfert possible à la gare ou l'aéroport. Tennis à 50m, golf à 6Km, équitation à 3Km, sports…

Mme Alexandra Michel
Chambre d'hôte

Mme Alexandra Michel

Miramas

Chambres d'hôtes dans une bastide provençale du XVIIIème siècle, sur une propriété viticole, calme et espace assurés, possibilité de promenades à vélo ou à pied sur la propriété. Chambres spacieuses et confortables, ayant chacune sa salle de bain et ses toilettes. Grande terrasse à…

D' Ici et d'Ailleurs
Chambre d'hôte

D' Ici et d'Ailleurs

Istres

Au cœur de la Provence, entre les Alpilles et les plages de la Côte Bleue, venez goûter au charme de nos chambres d'hôtes dans notre vaste propriété qui possède un charme bien à elle.C'est dans une ancienne bergerie restaurée , datant de la fin du XIXième siècle que se trouve la…

La Baume Bras
Location de vacances

La Baume Bras

Saint Chamas

Maison troglodyte traversante dans le site classé de Saint Chamas composé d'une cuisine/séjour avec canapé convertible / 2 personnes et cheminée. une chambre comprenant un lit deux peronnes séparé du coin salon par un paravent. Salle d'eau refaite à neuf. Grande terrasse de 15 m² avec…

La Berruguette
Location de vacances

La Berruguette

Istres

Gîte mitoyen à un autre gîte et à une location à l'année, dans un ancien bâtiment de ferme en campagne, au bord de l'étang de l'Olivier. Rez-de-chaussée : séjour/cuisine traversant avec coin salon (TV écran plat, banquette/lit pour 1 personne, fauteuils, table basse), coin salle à…

Le Petit Lys
Location de vacances

Le Petit Lys

Cornillon Confoux

Maison en pierre sur 2 niveaux située au pied du village perché de Cornillon. RdC : séjour avec cheminée, et cuisine. A l'étage : 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 chambre avec 2 lits/1 pers. Salle d'eau et WC. Terrasse ombragée de 66 m² avec salon de…

Le Moulin de Bonfilhon
Chambre d'hôte

Le Moulin de Bonfilhon

Cornillon Confoux

Dans une demeure du XVI ème siècle, située dans un lieu d'exception au pied du beau petit village de Cornillon-Confoux, vous passerez un séjour très agréable. Cet ancien moulin à grains entouré de verdure est réputé pour son calme, son confort et son accueil chaleureux. Après avoir…

Les Boutons d'Or
Chambre d'hôte

Les Boutons d'Or

Saint Chamas

Dans le quartier du Loir, Mélanie et Christophe vous proposent 1 chambre d'hôte pour 2 personnes. La chambre, indépendante de la maison, donne accès directement sur le jardin et la piscine. Elle est équipée d'une salle d'eau et d'un WC

À faire

Château Sulauze
Vins

Château Sulauze

Miramas

Entre Miramas et Istres, un domaine qui raconte l’histoire de la Provence et de la plaine de la Crau. Rencontre avec un jeune couple de vignerons, soucieux de retour aux sources.

Le Quillé
Souvenirs

Le Quillé

Miramas

Glaces artisanales et crêpes Juste à côté des vestiges du château. En juillet et août vous pouvez retrouver le point d'accueil de l'office de tourisme dans le village.

Sulauze
Massif de montagne

Sulauze

Istres, Miramas

Le massif de Sulauze constitue une petite unité d’environ 1 000 ha, située entre l’Etang de Berre et la plaine de la Crau. Le massif de Sulauze constitue un plateau de faible altitude (de 46 à 118 m) qui s’élève doucement en direction du Sud-Est, avant de redescendre brusquement aux…

Oleiculteur Lambert
Olives - Huiles d'olives

Oleiculteur Lambert

Istres

Au bord de l'étang, Annie et Philippe Lambert exploitent un verger familial de 2 hectares d'oliviers, et pratiquent une culture raisonnée. Les variétés d'olives produites à savoir, Salonenque, Aglandau, Picholine et Grossane sont triturés au Moulin de Grans. Vente directe à la Propriété…

Pont Flavien
Monument

Pont Flavien

Saint Chamas

Monument historique, initialement funéraire, il fut érigé par les romains au Ier siècle avant J.C. à l'époque de l'Empereur Auguste. Il fut sauvé de la ruine au début du XVIIème siècle. Maintes fois restauré, il n'en garde pas moins la classe d'un monument rare. Témoignage de sa…

Golf Club de Miramas
Golf

Golf Club de Miramas

Miramas

Le golf Ouest Provence Miramas déploie son 18 trous dans un cadre serein , apaisant où la nature est omniprésente: pinèdes, plan d'eau un parcours magnifique. Techniquement, tous les coups peuvent être joués dans une ambiance chaleureuse. Les relations humaines sont au coeur du Club, la…

Brasserie de Sulauze
Producteur

Brasserie de Sulauze

Istres

La Brasserie est installé dans une vieille bergerie de 300 ans, ou se trouve deux jeunes brasseurs autodidactes (Gui et Ju) qui brassent, en partie, grâce aux céréales et aux houblons cultivés en biodynamie sur le Domaine. Le but de la brasserie est d’utiliser la matière première local,…

Musée municipal Paul Lafran
Musée

Musée municipal Paul Lafran

Saint Chamas

Anciennement Musée des Amis du Vieux Saint-Chamas, le Musée est devenu municipal en 1983. Il porte, depuis le 10 mars 2000, le nom de Paul LAFRAN, Président fondateur de l'association des Amis du Vieux Saint-Chamas. Il est installé depuis 1951 au coeur du vieux village, dans l'ancien hôtel…

La boutique Marius Bernard
Producteur

La boutique Marius Bernard

Saint Chamas

La petite entreprise traditionnelle de cuisine de Marius Bernard, le célèbre ambassadeur provençal du goût, a pignon sur rue à St-Chamas depuis 1958. Avec une équipe de professionnels remarquables, il met « en boite » les produits frais de Provence selon des recettes authentiques et dans…

Inspirations

Tradition & Culture

Le Gâteau des Rois

En savoir plus
Tradition & Culture

La Féria

En savoir plus
Culture & traditions

Les 13 desserts

En savoir plus
Plus d'inspirations