Le Rabelais

Saint Chamas - Restaurant des guides gastronomiques

Sur les rives de l'Etang de Berre, la cuisine de Gérald Guilly, disciple de Gargantua et Pantagruel, se déguste sous les voûtes d'un ancien moulin à blé du XVIIe ou les branchages des oliviers. Il maîtrise le grand répertoire français et les saveurs locales. Le mariage donne par exemple une langoustine rôtie et anchoïade. Non dénué de créativité, ce chef classique envoie de belles assiettes respectueuses des saisons et des produits. Avec le raffinement qui sied à une belle table.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking public, Parking privé
  • Accès wifi
  • Tables 13
  • Maître restaurateur
  • Marque Qualité Tourisme
  • Tables et Auberges de France
  • Michelin : Bon standing, Bib gourmand
  • Bottin Gourmand : Inscrit
  • Gault-Millau : 2 toques

Information fournie par OT Saint Chamas

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Producteur

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