Le Carré Noir

Rognonas - Restaurant des guides gastronomiques

Le Carré Noir vous propose une cuisine simple avec des produits de qualité.
Dans une ambiance moderne et chaleureuse,découvrez ce lieu unique à 10 minutes d'Avignon, au coeur du village de Rognonas !
Vous aurez le choix : la salle, confortable et accueillante, avec vue sur la cuisine ouverte pour voir les chefs à l'ouvrage... ou bien la terrasse, à l'ombre ou au soleil, en plein coeur de Rognonas,sur la Place de l'Église.

  • Michelin : Assiette Michelin, Standing simple, Menu à moins de 20 €

Information fournie par OT Terre de Provence

  • Contact

    Le Carré Noir
    2 avenue De la Libération
    13870 Rognonas

  • Téléphone

    • 04 90 94 80 44
  • Site web

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Entre Avignon et St Rémy de Provence, au pied des collines de la Montagnette, très beau mas rénové privatisé, sur 1200 m² de terrain cloturé. Piscine privative sécurisée chauffée (12 x 4m, profondeur de 1,1m à 1,6m, accessible du 01/05 au 15/10), espaces détente sous les arbres dans…

Mas Lafleur
Chambre d'hôte

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Le mas Lafleur est situé en campagne. Chaque chambre est équipée d'une douche et d'un wc. Bouilloire, sèche cheveux, tisane à disposition. Cuisine équipée au rez-de-chausée. Stages sportifs et ateliers cuisine végétarienne. Piscine solarium, terrasse aménagée.

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Dans la campagne entre Avignon et St Rémy de Provence, exploitation agricole en bio proposant sur une propriété fermée deux gîtes mitoyens.Ouvrant sur un bassin japonais, un terrain fleuri avec une mare, non loin des serres produisant fruits et légumes de Provence, ces gîtes sont équipés…

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Elégante propriété avec un parc d'un hectare arboré et planté d'oliviers. Récemment rénovée, elle offre luxe, calme et intimité, 5 belles chambres climatisées, 5 salles de bain. Longue piscine, pool house équipé d'une cuisine d'été vous permettant de profiter des espaces extérieurs…

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En campagne mas de 220 m2, lits doubles, salon cheminée, espace billard, cuisine spacieuse très équipée, 2 SDB dont une balnéo, piscine clôturée, aquabike, douche solaire, divers jeux, pool-house avec cuisine d'été, parking pour 4 voitures, Ménage fin de séjour : 150 euros

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A la sortie du village de Rognonas, entre Avignon et Alpilles, maison de 1934 totalement indépendante sur un jardin de 1000 m². Localisation idéale pour visiter les principaux sites de Provence : le charme de la maison de famille pour ce gîte sur terrain arboré et fleuri totalement clos,…

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La Benvengudo

Châteaurenard

En campagne, gîte au 1er étage d'un bâtiment mitoyen à l'habitation des propriétaires. Cuisine/séjour avec canapé clic/clac, TV écran plat. 1 chambre avec 1 lit 1 pers, 2 chambres avec 1 lit 2 pers. Salle d'eau. WC indépendant. Chauffage électrique (consommation réelle). Linge de…

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Barbentane

Sur les hauteurs du village de Barbentane, entre Avignon et Alpilles, très belle maison récente, totalement indépendante, dans un environnement de chênes et de pins sur 1ha non cloturés.Piscine privative (5x14m - profondeur 1.2 à 2 m) avec volet de sécurité, pool house (douche et wc) avec…

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Situé dans un bel environnement de campagne entre Avignon et les Alpilles, mas traditionnel du XVIIIe siècle restauré avec goût. Orienté plein sud. Pied à terre idéal pour visiter Avignon, les Alpilles, la Camargue. Gîte G402 pour 2 personnes, La Sousto sur place. En rez-de-chaussée:…

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Au sommet de la colline du Griffon se dresse le château féodal des XIIIème et XVème siècles. Cette ancienne forteresse des Comtes de Provence est classée monument historique. Les visites guidées permettent de découvrir Benoît XIII, un personnage hors du commun, l'architecture, la vie…

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Bienvenue dans la ferme de la famille Vachet. L'exploitation se concentre dans la pêche et la nectarine durant la saison estivale avec des variétés sans cesse renouvelées pour avoir à proposer les meilleurs fruits possibles au niveau du goût et de la qualité. Productions de la ferme :…

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Autodidacte, Cristine façonne depuis 10 ans un univers composé de sujets épurés, aux couleurs et aux formes généreuses, gourmandes. Une interprétation unique, empreinte de poésie... L'absence de peinture sur les visages est une porte ouverte pour l'imaginaire : ils sont lisses, non…

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Maroquinerie artisanale, sacs, bagages,ceintures, cuir tannage végétal.

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Marcel Boyer confectionne à la main les harnachements de chevaux à la mode sarrasine tels que les colliers, les brides, les tapes-cul. Il faut compter plus de 150 heures de travail pour un collier en cuir décoré de pompons multicolores, de clochettes, de miroirs... Ces oeuvres peuvent…

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Norbert Dusserre élabore une gamme d'épicerie fine qui exprime ce que la Provence produit de meilleur, des fruits et légumes savoureux gorgés de soleil. Chaque mets est cuisiné de façon artisanale, avec des fruits et des légumes issus de l'agriculture locale, sans additif ni conservateur.

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Le Romarin tient la promesse de son nom, avec une carte qui plonge aux racines du terroir de Provence (papeton d'aubergine, salade à l'ail, gratin de brandade, crumble de courgettes...), des nappes à carreaux rouges et blancs sous des voûtes apparentes, des prix raisonnables, le tout caché…

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Quand on parle du Sud, on pense directement à quoi ? À la MER ! (et bien sûr au soleil, ça va avec). Ici on ne peut pas vivre sans… Si on part à Paris première chose qu’on dira c’est « ah ça me manque la mer…. » !

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Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

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Francis, au pied de son arbre, vivait heureux

La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.