La Maison - Domaine de Bournissac

Noves - Restaurant des guides gastronomiques

Entre Alpilles et Luberon, vue imprenable sur le Ventoux, cette bâtisse épurée, aux lignes monacales, traverse le temps depuis le XIVe siècle. Jardins parfumés, terrasses romantiques, salons feutrés, tout ici invite au bonheur. Un bonheur parfait si on y ajoute la cuisine du chef étoilé Christian Peyre, qui sublime de sa touche inspirée et gracieuse les meilleurs produits de Provence : escargots petits gris en tartelette, pigeon au sorbet carotte-gingembre, taureau comme un Rossini, le maître de maison est un seigneur de la gastronomie.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé
  • Accès Internet
  • Piscine
  • Plus de 35€
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Valeur sûre
  • Gault-Millau : 3 toques, 15 sur 20
  • Michelin : 1 étoile, Bon standing. Nos plus belles adresses

Information fournie par OT Terre de Provence

  • Contact

    Paluds de Noves
    Montée D'Eyragues

    13550 Noves

  • Téléphone

    • 04 90 90 25 25
  • Fax

    04 90 90 25 26

  • Site web

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À faire

Village de Noves
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Village de Noves

Noves

Petite cité, dans la plaine de la Durance, d'un grand caractère ayant été fortifiée au 14° siècle. Dans ce village, patrie de Laure de Noves que Petrarque a chanté dans son "Canzionere", le visiteur peut apprécier l'église romane Saint Baudile, les remparts des XIIe et XIVe siècles, la…

Sculpteur de pierre
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Sculpteur de pierre

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Sculpteur sur Pierre Créations d’œuvres unique sculptées en pierre de Provence. Fontaines de villages et jardins, statues, bustes, fresques, stèles funéraires et monuments décoratifs. Mes compétences et mon savoir-faire sont au services d'une clientèle publique et privée. "La pierre,…

Domaine de Bournissac
Olives - Huiles d'olives

Domaine de Bournissac

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Production d'huile d'olive. Nombreuses médailles d'Or aux concours généraux agricoles. Vente directe de produits, dégustation. Visite du moulin sur réservation pour groupe.

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Eglise Saint Vincent

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On attribue également cette réalisation aux abbés de Saint-Victor. Cet édifice était au XIe siècle une simple chapelle de style roman qui fut fortifiée ultérieurement. Elle renferme un ciborium gothique, art fleuri du XVe siècle, d'une rare beauté. L'église est classée au titre de…

Le Rougadou
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Le Rougadou

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Le Rougadou est un massif de très petite taille (254 ha), isolé au milieu d’espaces très peu boisés. Il est situé au Nord-Ouest du département, à proximité de la Durance, et dans la continuité du couloir rhodanien. Le massif du Rougadou est constitué de plusieurs collines orientées…

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Centre équestre

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Le ranch possède 15 chevaux et 15 poneys. *Activités : stages, formation, location de chevaux, pension pour chevaux, promenade et randonnée équestre, équithérapie, défilés traditionnels provençaux, carrière et manège. *Equipements : pré, paddock, rond de longe, 13 boxes.

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Laiterie "La Tapy"

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