La Maison - Domaine de Bournissac

Noves - Restaurant des guides gastronomiques

Entre Alpilles et Luberon, vue imprenable sur le Ventoux, cette bâtisse épurée, aux lignes monacales, traverse le temps depuis le XIVe siècle. Jardins parfumés, terrasses romantiques, salons feutrés, tout ici invite au bonheur. Un bonheur parfait si on y ajoute la cuisine du chef étoilé Christian Peyre, qui sublime de sa touche inspirée et gracieuse les meilleurs produits de Provence : escargots petits gris en tartelette, pigeon au sorbet carotte-gingembre, taureau comme un Rossini, le maître de maison est un seigneur de la gastronomie.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé
  • Accès Internet
  • Piscine
  • Plus de 35€
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Valeur sûre
  • Gault-Millau : 3 toques, 15 sur 20
  • Michelin : 1 étoile, Bon standing. Nos plus belles adresses

Information fournie par OT Terre de Provence

  • Contact

    Paluds de Noves
    Montée D'Eyragues

    13550 Noves

  • Téléphone

    • 04 90 90 25 25
  • Fax

    04 90 90 25 26

  • Site web

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Domaine exceptionnel de 5 ha, en campagne, maison indépendante, cheminée, piscine clôturée, terrasse 45 m2, BB, table chaises en teck, parking. Draps, serviette de bain et piscine, ménage à la fin de séjour inclus. Choix du grand lit double ou 2 lits simples pour chaque chambre. Jeu pour…

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Logement de charme, 74 m2, dans l'hôtel particulier Senchon de Bournissac (17 et 18ème siècles) entièrement rénové, au coeur des remparts de Noves (200 m des commerces, situation très calme). Derrière une imposante façade ordonnancée s'ouvre une vaste cage à l'escalier monumental orné…

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Christine et Marc vous accueillerons dans une charmante villa neuve de 103m2, grand confort située dans un quartier calme à environ 1km du village. Avec vue sur la montagnette, piscine privée sécurisée, salon de jardin et bain de soleil, jardin arboré.

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Dans un parc de 7 hectares, un havre de paix au milieu de la nature sauvage et un paradis pour petits et grands. Avec cuisine d'été,

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Gîte à la campagne, au calme, dans un mas provençal, sur un domaine de 8 hectares, à proximité des Alpilles. 2 autres gîtes sur place (sur l'autre côté du bâtiment), La Roubine 13G311 et La Jasse 13G310. Possiblités de randonnées pédestres, vélos et VTT sur terrain plat ou collines.…

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Chambre d'hôte

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4 chambres avec salles de bains, piscine chauffée, jardin ombragé et clôturé, terrasse et pool house. Deux salons et une salle à manger avec cheminée

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Maison attenante à la maison des propriétaires, en campagne mais proche tous commerces.

À faire

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Eglise Saint Baudile

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L'église actuelle se trouve certainement à l'emplacement d'un lieu de culte romain. C'est au X°siècle que fut construite la première chapelle chrétienne. De l'église romane du 12e siècle subsiste l'abside semi-circulaire, suivie d'une croisée surmontée d'une coupole soutenant un clocher…

Le Ranch des Marais
Centre équestre

Le Ranch des Marais

Noves

Le ranch possède 15 chevaux et 15 poneys. *Activités : stages, formation, location de chevaux, pension pour chevaux, promenade et randonnée équestre, équithérapie, défilés traditionnels provençaux, carrière et manège. *Equipements : pré, paddock, rond de longe, 13 boxes.

Le Rougadou
Massif de montagne

Le Rougadou

Noves, Châteaurenard

Le Rougadou est un massif de très petite taille (254 ha), isolé au milieu d’espaces très peu boisés. Il est situé au Nord-Ouest du département, à proximité de la Durance, et dans la continuité du couloir rhodanien. Le massif du Rougadou est constitué de plusieurs collines orientées…

Eglise Saint Vincent
Monument

Eglise Saint Vincent

Saint Andiol

On attribue également cette réalisation aux abbés de Saint-Victor. Cet édifice était au XIe siècle une simple chapelle de style roman qui fut fortifiée ultérieurement. Elle renferme un ciborium gothique, art fleuri du XVe siècle, d'une rare beauté. L'église est classée au titre de…

Le Cellier de Laure
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Le Cellier de Laure

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Une cave coopérative où traditions viticoles et vent de jeunesse font très bon ménage.A Noves, au cœur d’un triangle formé entre Aix-en-Provence, Arles et Avignon, le Cellier de Laure joue pleinement la carte de la modernité, tout en mettant en valeur les fondamentaux de la viticulture…

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Sculpteur de pierre

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Sculpteur sur Pierre Créations d’œuvres unique sculptées en pierre de Provence. Fontaines de villages et jardins, statues, bustes, fresques, stèles funéraires et monuments décoratifs. Mes compétences et mon savoir-faire sont au services d'une clientèle publique et privée. "La pierre,…

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Géré par une association de bénévoles, le cinéma l'Eden vient de passer au numérique entre 3 et 5 séances uniquement de septembre à juin. Programme disponible à l'Office de Tourisme

Domaine de Bournissac
Olives - Huiles d'olives

Domaine de Bournissac

Noves

Production d'huile d'olive. Nombreuses médailles d'Or aux concours généraux agricoles. Vente directe de produits, dégustation. Visite du moulin sur réservation pour groupe.

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Noves

Petite cité, dans la plaine de la Durance, d'un grand caractère ayant été fortifiée au 14° siècle. Dans ce village, patrie de Laure de Noves que Petrarque a chanté dans son "Canzionere", le visiteur peut apprécier l'église romane Saint Baudile, les remparts des XIIe et XIVe siècles, la…

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Il fallait oser s'installer au beau milieu d'un champ ! Christine Fare et Patrick Léonce l'ont fait, transformant l'ancienne bergerie familiale en un restaurant à la décoration contemporaine sous la charpente en cèdre. Christine Fare assure le service tandis que Patrick Léonce travaille ses…

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