La Maison - Domaine de Bournissac

Noves - Restaurant des guides gastronomiques

Entre Alpilles et Luberon, vue imprenable sur le Ventoux, cette bâtisse épurée, aux lignes monacales, traverse le temps depuis le XIVe siècle. Jardins parfumés, terrasses romantiques, salons feutrés, tout ici invite au bonheur. Un bonheur parfait si on y ajoute la cuisine du chef étoilé Christian Peyre, qui sublime de sa touche inspirée et gracieuse les meilleurs produits de Provence : escargots petits gris en tartelette, pigeon au sorbet carotte-gingembre, taureau comme un Rossini, le maître de maison est un seigneur de la gastronomie.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé
  • Accès Internet
  • Piscine
  • Plus de 35€
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Valeur sûre
  • Gault-Millau : 3 toques, 15 sur 20
  • Michelin : 1 étoile, Bon standing. Nos plus belles adresses

Information fournie par OT Terre de Provence

  • Contact

    Paluds de Noves
    Montée D'Eyragues

    13550 Noves

  • Téléphone

    • 04 90 90 25 25
  • Fax

    04 90 90 25 26

  • Site web

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À faire

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Olives - Huiles d'olives

Domaine de Bournissac

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Production d'huile d'olive. Nombreuses médailles d'Or aux concours généraux agricoles. Vente directe de produits, dégustation. Visite du moulin sur réservation pour groupe.

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Cinéma

Cinéma l'Eden

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Géré par une association de bénévoles, le cinéma l'Eden vient de passer au numérique entre 3 et 5 séances uniquement de septembre à juin. Programme disponible à l'Office de Tourisme

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Laiterie "La Tapy"

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Le Mas de la Tapy est devenu en 1976, une exploitation Laitière qui compte à ce jour un cheptel de 75 vaches de race monbéliarde. Laitiers depuis plusieurs générations, Michel, Jean-Francois et Jacques oeuvrent quotidiennement pour produire un lait au goût naturel. Sur ces terres , on…

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Eglise Saint Baudile

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Monument

Eglise Saint Vincent

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Le Rougadou

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Création d'objets pour la table (vaisselle), de décoration (lampes...), objets sur commande. Poterie en terre en feu pour cuisson au feu de bois. Visite de l'atelier sur rendez-vous. Cours de poterie à la carte, ponctuels, séance de découverte d'1h30 (15EUR).

Le Ranch des Marais
Centre équestre

Le Ranch des Marais

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Le ranch possède 15 chevaux et 15 poneys. *Activités : stages, formation, location de chevaux, pension pour chevaux, promenade et randonnée équestre, équithérapie, défilés traditionnels provençaux, carrière et manège. *Equipements : pré, paddock, rond de longe, 13 boxes.

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