Le clos saint roch

Maussane les Alpilles - Restaurant des guides gastronomiques

Le restaurant

C'est au centre du village de Maussane en Provence que vous découvrirez blotti au fond d'une jolie cours intérieure le restaurant le Clos Saint Roch.

Vous y serez accueillis en toute simplicité par ses propriétaires Nathalie votre hôtesse en salle et Emmanuel le chef en Cuisine. Tous deux animés par la même passion du métier ils vous combleront par leur savoir-faire.

A la belle saison, vous aimerez déjeuner ou dîner à l'ombre des mûriers, véritable havre de fraîcheur, tandis qu'au premiers frimas, une salle lumineuse et sa belle cheminée vous accueillera.

Le Clos Saint Roch, le restaurant où il fait bon manger !

  • Parking public
  • Accès wifi
  • Entre 20 et 35€
  • Michelin : Assiette Michelin, Bon standing

Information fournie par OT Maussane les Alpilles

  • Contact

    87 avenue De la vallée des baux
    13520 Maussane les Alpilles

  • Téléphone

    • 04 90 98 77 15
  • Site web

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Au pied du rocher des Baux, à quelques centaines de mètres de l'entrée du village, dans un mas de caractère avec vue panoramique sur le village et le rocher, au calme et dans la verdure. Chambre avec lit 2 pers, cuisine-salon (avec couchage 1 pers).

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Dans 10 hectares, Baubesse est nichée au creux des superbes collines des Alpilles près des Baux de Provence, un vieux village perché sur un rocher, à proximité de St Rémy de Provence. La Bergerie est entourée de pins, de mûriers, de cyprès et de chênes et bénéficie d'une superbe vue:…

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Villa la Pinéde, chambres d'hôtes GAY & FRIENDS. La villa offre 5 chambres avec tout le confort souhaitable ainsi qu'un accès privé à la terrasse et à la grande piscine chauffée. Que ce soit en formule BnB, chambre d'hôtes ou location, elle peut accueillir jusqu'à 12 personnes.

À faire

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Biscuiterie artisanale

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Véronique Lagier vous propose des recettes originales et des spécialités provençales de biscuits salés et sucrés : thym, pavot, amande, piment, anchois, basilic... Son concept est original, à la fois salon de thé, atelier de production, espace d'exposition d'oeuvres d'art et vente !

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Découvrez les santons de Provence :Arterra "la farandole", Marcel Carbonel, Escoffier, Fouque avec son célèbre "coup de mistral". Nappes, tissus provençaux, linge de maison, poteries et bois d'olivier.

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Le village des Baux-de-Provence, perché sur un éperon rocheux, possède un patrimoine architectural incroyablement riche. Sa citadelle domine des sites naturels d'une extraordinaire beauté. Décors exceptionnels pour faire revivre les témoignages du passé, perpétuer les traditions, abriter…

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Au pied du rocher des Baux-de-Provence, les 40 ha de vignes du domaine se déploient parmi garrigue et oliviers dans une terre caillouteuse, ensoleillée, souvent chahutée par le mistral. Depuis 30 ans, et avec la confiance de la famille Rolland, Christian Nief y met en oeuvre sa passion et son…

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Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux. Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l'été dans le jardin ou l'hiver dans la salle au charme rustique près de…

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Spécialités culinaires : toutes recettes provençales.

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Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. Des plats simples et rafraîchissants sont servis le midi sur la…

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Au coeur des Alpilles, découvrez notre mas provençal alliant calme et confort.notre restaurant propose une cuisine régionale au gré des saisons. Hospitalité, accueil familial et farniente sont au rendez-vous.

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Au restaurant Du Côté des Olivades le chef Nancy Bourguignon exerce avec talent une cuisine d'envie où prime la saveur et la qualité du produit. Elle s'entoure de petits producteurs qui lui réservent leurs meilleurs produits de saison. Viande des Alpilles, poisson de ligne, petits légumes…

Hostellerie des Magnanarelles
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Maussane les Alpilles

Elle a le bon goût des vacances dans le Midi, cette demeure cossue aux volets bleus, bordée d'une piscine ombragée d'oliviers. L'hôtel-restaurant creuse la même veine en cuisine, des spécialités provençales servies dans une salle cossue, aux nappes blanches immaculées. Au fait : en…

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Avec en fond de décor la Forteresse des Baux, cet ancien mas bénéficie d'une vue exceptionelle s'étendant de la chaine des Alpilles jusqu'à la camargue. Depuis sa terrasse dont les tables se mélangent aux muriers, mais aussi depuis sa piscine illuminée la nuit comme le rocher des Baux,…

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La position est magique : un hôtel-restaurant au coeur des Baux-de-Provence, stupéfiant village-forteresse accroché en acrobate sur son rocher. Le point fort de la salle de restaurant est d'ailleurs la vue, imprenable, sur le chaos rocheux du célèbre Val d'Enfer. A admirer en dégustant des…

Inspirations

L’amande

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A la (re)conquête de la Provence

Peut-on résister à l’amande ? La culture populaire ayant attribué à ce fruit la forme des yeux au regard irrésistible, il semble que non. Et si l’on est tous allergique aux amendes, nous sommes tous très friands en revanche de cette petite source de tant de bonheurs qui se plie à tous les caprices. On les déguste fraîches ou séchées, entières, grillées, effilées, pilées voire en crème ou en lait !

La bouillabaisse

La bouillabaisse

Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

Marcel Pagnol

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Retrouvez les parfums du matin, de la mer, du midi sur les marchés de Provence

"Il y a tout au long des marchés de Provence, qui sentent, le matin, la mer et le Midi, des parfums de fenouil, melons et céleris, avec dans leur milieu, quelques gosses qui dansent" G. Bécaud