L'Oustaloun

Maussane les Alpilles - Restaurant des guides gastronomiques

On aime l'aspect douillet de cette « petite maison » (oustaloun en provençal), un hôtel deux-étoiles qui ouvre au rez-de-chaussée sur un restaurant au décor brocante, niché sous les anciennes voûtes en pierre d'une abbaye du 16ème siècle. Le chef Jérôme Sauton propose une cuisine provençale, avec une préférence pour les produits des Alpilles. L'été, le restaurant prend l'air sur la terrasse du village.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking public, Parking privé, Parking pour autocar, Garage pour vélo
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand

Information fournie par OT Maussane les Alpilles

  • Contact

    4 place Laugier de Monblan
    13520 Maussane les Alpilles

  • Téléphone

    • 04 90 54 32 19
  • Fax

    04 90 54 45 57

  • Site web

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À faire

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La découverte du jardin d'Alcinoos se fait sans parcours prédéfini. Le visiteur se laisse aller vers une émotion de parfums et de couleurs dans une association libre à la rencontre de mes créations exprimées dans un désordre intuitif et singulier. Sur un hectare : Grande Roseraie de la…

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Véronique Lagier vous propose des recettes originales et des spécialités provençales de biscuits salés et sucrés : thym, pavot, amande, piment, anchois, basilic... Son concept est original, à la fois salon de thé, atelier de production, espace d'exposition d'oeuvres d'art et vente !

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Olives - Huiles d'olives

Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux

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Dans un cadre exceptionnel au pied des rochers, cette charmante bastide provençale avec sa belle oliveraie et ses grands pins, se réjouit de vous accueillir pour un séjour relaxant agrémenté de gourmandises provençales. Des plats simples et rafraîchissants sont servis le midi sur la…

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Imaginez un hotel de luxe dans un village provencal... De la forge à la fontaine, moulin et terrain de boules, tout ici est plus grand que la vie et baigné dans les senteurs d'amandiers doux. Bienvenue au "Hameau des Baux" ... récemment couronné d'une salle à manger - deux en fait! Le…

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Oh, le beau food truck ! L'ancien camion Citroën fleure bon les années 1950, il est bien sûr bleu, et trône chaque soir d'été sur l'ancienne placette d'un hameau provençal transformé en hôtel de luxe. Le chef José Maréchal y a niché ses fourneaux. Il pilote une carte simple et…

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Elle a le bon goût des vacances dans le Midi, cette demeure cossue aux volets bleus, bordée d'une piscine ombragée d'oliviers. L'hôtel-restaurant creuse la même veine en cuisine, des spécialités provençales servies dans une salle cossue, aux nappes blanches immaculées. Au fait : en…

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