Le Garage

Martigues - Restaurant des guides gastronomiques

Surdoué des fourneaux, Fabien Morreale s'est rodé chez les grands (Jacques Chibois et Guillaume Sourrieu) avant de se lancer en solo dans cet ancien garage rénové avec brio. La décoration a du pep's, ça tombe bien, la cuisine aussi : asperges et oeuf croustillant, kefta de porc et poutargue, cabillaud basse température et aïoli bio, joue de boeuf confite, fraises bio à l'huile d'olive bio AOC de Fontvieille... Alliant terroir, gastronomie et modernité, la carte épate d'autant plus que les prix sont tirés au cordeau. Une excellente adresse.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking public
  • Entre 20 et 35€
  • Tables 13
  • MP2018
  • Gault-Millau : 13 sur 20, 2 toques
  • Michelin : Assiette Michelin, Bon standing

Information fournie par OT Martigues

  • Contact

    20 avenue Frédéric Mistral
    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 04 42 44 09 51
  • Site web

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Villa de standing 4 étoiles sur 3 niveaux, garage, préau, appartement vue exceptionnelle, 2 chambres, salle de bains, 1 salle d'eau, cuisine ouverte et centrale, buanderie (moderne), terrain planté d'oliviers, à 5 minutes du centre ville, balcon vue sur l'étang de Berre.

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R-d-J, chambre indépendante avec lit double ou simple, salon avec canapé convertible, cuisine, salle de bains, exposition sud dans résidence paysager, jardinet ombragé, location au mois possible à 750 euros (hors vacances scolaires). Toutes charges comprises sauf la taxe de séjour.

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Hôtel de charme classé 3 étoiles, idéalement placé à 3 minutes du centre ville. 31 Chambres (dont 1 pmr) à la décoration unique et tout confort. Parking gratuit. Les arrivées peuvent se faire 24H/24H via le distributeur de clés automatique et le paiement par CB. Réception de 6h à…

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À faire

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Le quai Brescon, dit Miroir aux oiseaux, est devenu lieu d'élection des peintres depuis la fin du XIXème siécle. Plan d'eau longé par des maisons de pêcheurs , aux façades peintes , qui a fasciné de nombreux peintres comme Delacroix, Corot, Loubon, Ziem ou Dufy. Site classé en 1942.

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Paysage

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C'est l'une des tables les plus connues de Martigues, autant pour sa situation centrale, (sur le quai des Pêcheurs, juste au bord du canal Gallifet) que pour sa cuisine, qui promène les papilles au meilleur de la Provence : poissons grillés, bouillabaisse, bourride, daube, pieds paquets,…

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Cette adresse martégale est d'autant plus agréable qu'elle se situe au bord de l'un des jolis canaux de la « Venise provençale ». Vue sur ce canal l'été en terrasse, sur les bateaux de pêche depuis la salle rustico-contemporaine le reste du temps. Clairement ancrée en Provence, la carte…

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Vieille batisse en pierre apparente, porte vouté, cadre chaleureux et romantique, avec vue sur l'étang de Berre. Capacité totale de l'établissement : 50 personnes en terrasse.

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