Le Garage

Martigues - Restaurant des guides gastronomiques

Surdoué des fourneaux, Fabien Morreale s'est rodé chez les grands (Jacques Chibois et Guillaume Sourrieu) avant de se lancer en solo dans cet ancien garage rénové avec brio. La décoration a du pep's, ça tombe bien, la cuisine aussi : asperges et oeuf croustillant, kefta de porc et poutargue, cabillaud basse température et aïoli bio, joue de boeuf confite, fraises bio à l'huile d'olive bio AOC de Fontvieille... Alliant terroir, gastronomie et modernité, la carte épate d'autant plus que les prix sont tirés au cordeau. Une excellente adresse.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking public
  • Entre 20 et 35€
  • Tables 13
  • MP2018
  • Gault-Millau : 13 sur 20, 2 toques
  • Michelin : Assiette Michelin, Bon standing

Information fournie par OT Martigues

  • Contact

    20 avenue Frédéric Mistral
    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 04 42 44 09 51
  • Site web

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À faire

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Création et réalisation de tournage d'art sur bois, bol, plat, coupe, guéridon, pied de luminaire, bonboniere callé avec pied tourné, guiridon, dessus marqueterie.

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Longtemps appelée "La Cathédrale" par les martégaux, la plus imposante des églises de la ville caractéristique de l'architecture et des décors baroques provençaux d'influence italienne est classée au titre des Monuments historiques depuis 1947. Construite entre 1670 et 1680, elle…

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Domaine du Mas Blanc, vignoble Jean-Eric Laurent
Vins

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Martigues

Vigneron indépendant, producteur de vins et huile d'olive. Situé au coeur du site Natura 2000 "région des étangs de Saint-Blaise". Certification vin de France et vin de cépage Spécialisation dans les vins de cépage insolite ( viognier, merlot, pinot gris, gewurtztraminer, cabernet…

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Grand Parc de Figuerolles - Paul Lombard

Martigues

Sur 130 ha de verdure, le Grand Parc de Figuerolles, poumon vert de la commune, s'étire jusqu'au bord de l'étang de Berre. A pied (sentier des restanques / patrimoine rural et agricole), en poney (espace équestre), en VTT (pistes dédiées) , en petit train, du haut des arbres (parcours…

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Grand choix de bières pressions. Concert tous les jeudis. Les samedis de Juin à Septembre.

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La vitrine archéologique située sur la place Maritima (quartier de l'Ile) est, sur 80m², une restitution in situ, sur les restes d'un village primitif gaulois (Ve siècle avant notre ère). Tracé des rues avec les objets là où ils ont été trouvés, et quatre maisons reconstruites selon…

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Quei Dou Traou Dou Mast (Quai du trou du mât)
Cuisine de Provence

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Martigues

Pour les touristes qui veulent manger du poisson qui arrive directement du chalutier familial, c'est la bonne porte. Vue imprenable sur le canal Baussengue et le Théâtre des salins. Sa terrasse permet d'avoir accès aux nombreux petits poisons qui viennent mendier sous vos pieds. Capacité…

Campanile Hôtel Restaurant
Cuisine de Provence

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Martigues

Ambiance conviviale, buffet à volonté, grill. située à 3km du centre ville et à coté du centre commercial Auchan. Capacité salle intérieure : 35 personnes Terrasse : 15 personnes

Le Gusto Caffé
Restaurant des guides gastronomiques

Le Gusto Caffé

Martigues

Restaurant Italien : produit frais et faits maison, plancha à l'extérieur, jardin et terrasse ombragée avec vue sur le port. Plats maison préparés avec des produits frais et de saison. Michelin standing simple, assiette Michelin, menu moins de 20 euros Michelin. Le Gusto Caffé, c'est…

Pascal
Cuisine de Provence

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Martigues

C'est l'une des tables les plus connues de Martigues, autant pour sa situation centrale, (sur le quai des Pêcheurs, juste au bord du canal Gallifet) que pour sa cuisine, qui promène les papilles au meilleur de la Provence : poissons grillés, bouillabaisse, bourride, daube, pieds paquets,…

La Crêperie
Cuisine de Provence

La Crêperie

Martigues

Vieille batisse en pierre apparente, porte vouté, cadre chaleureux et romantique, avec vue sur l'étang de Berre. Capacité totale de l'établissement : 50 personnes en terrasse.

Inspirations

Le Jazz en Provence

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Le jazz est né il y a 100 ans. Il a rythmé et imprégné la Provence durablement grâce aux structures et festivals qui le font rayonner toute l'année.

Marchés de Provence

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Retrouvez les parfums du matin, de la mer, du midi sur les marchés de Provence

"Il y a tout au long des marchés de Provence, qui sentent, le matin, la mer et le Midi, des parfums de fenouil, melons et céleris, avec dans leur milieu, quelques gosses qui dansent" G. Bécaud

La Cagole

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Mieux comprendre la Cagole, une femme bien de chez nous !

La Cagole, qui est-ce ? La cagole c’est une femme qui est dans le « trop » : trop de maquillage, trop de brillant, trop de voix, trop de parfum, trop de seins dehors, trop de bijoux, trop de fringues improbables, trop d’histoires, trop de gestes, trop de tout…

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Tout commence par une gousse écrasée

L’ail est inévitable dans la cuisine provençale. Comme le thym ou l’huile d’olive, c’est plutôt un préambule à chaque recette. Dans la marmite, un filet d’huile, un oignon et une gousse d’ail écrasée. Bien des recettes commencent ainsi, et se terminent en ratatouille, en daube ou en pieds-paquets.