Le Garage

Martigues - Restaurant des guides gastronomiques

Surdoué des fourneaux, Fabien Morreale s'est rodé chez les grands (Jacques Chibois et Guillaume Sourrieu) avant de se lancer en solo dans cet ancien garage rénové avec brio. La décoration a du pep's, ça tombe bien, la cuisine aussi : asperges et oeuf croustillant, kefta de porc et poutargue, cabillaud basse température et aïoli bio, joue de boeuf confite, fraises bio à l'huile d'olive bio AOC de Fontvieille... Alliant terroir, gastronomie et modernité, la carte épate d'autant plus que les prix sont tirés au cordeau. Une excellente adresse.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Entre 20 et 35€
  • Tables 13
  • Michelin : Assiette Michelin, Bon standing
  • Gault-Millau : 2 toques

Information fournie par OT Martigues

  • Contact

    20 avenue Frédéric Mistral
    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 04 42 44 09 51
  • Site web

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Une boutique bien sympathique qui propose du prêt à porter féminin et des accessoires des marques tendances et des créateurs locaux : cop copine, zoé la fée, savage culture, restored made in sens, akela key, una nox, A3L...

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C'est l'une des tables les plus connues de Martigues, autant pour sa situation centrale, (sur le quai des Pêcheurs, juste au bord du canal Gallifet) que pour sa cuisine, qui promène les papilles au meilleur de la Provence : poissons grillés, bouillabaisse, bourride, daube, pieds paquets,…

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