La Parenthèse

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

La Parenthèse propose une cuisine créative, à la fois simple et authentique, sachant allier finesse et souci du détail, et une carte de vins subtile et rare, composée de vins exclusivement français et naturels (bios ou biodynamiques).

C'est en tout une quarantaine d'étiquettes à boire au verre, en pot lyonnais ou en bouteilles, variant en fonction des périodes, des salons et des coups de coeur, et une vingtaine de plats évoluant selon les inspirations du chef, que chacun peut découvrir au fil des saisons.

Le bistrot, une ancienne cuisine d'hôtel abandonnée depuis près de 20 ans redessinée par Fred, a été pensé comme un contre-pied à l'agitation du bord de mer et propose une atmosphère cosy et chaleureuse.

On peut y déguster une cuisine fusionnant gastronomie française et saveurs du monde (marinade de queues d'écrevisses au combawa, Mont d'Or au four et sa charcuterie...), des entrées à mi-chemin entre traditionnel et tapas (brochettes de gambas sauce thaï, planche de charcuterie ibérique...)

Soirées musicales deux fois par mois et expositions d'artistes accompagnent la dégustation.

  • Parking
  • Gault-Millau

Information fournie par OT Marseille

Site Web
Bons Plans

Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...

Découvrir
  • Adresse

    2 Impasse De Riou
    13008 Marseille

  • Téléphone

    • 06 83 05 62 05
  • Site web

Se loger

Villa Anais
Location de vacances

Villa Anais

Marseille

Très lumineuse et entièrement refaite à neuf, vous séjournerez dans ses 80 m2 (2 chambres) avec vue panoramique depuis l'une des deux terrasses, dont une avec jardinet. La cuisine est entièrement équipée: lave-vaisselle, four et micro-ondes, plaque à induction, machine à café…

Les Moulins du Prado
Location de vacances

Les Moulins du Prado

Marseille

Entrée indépendante, lit pour 2 personnes et canapé convertible, cuisine équipée avec cafetière et micro-ondes grille-pain, bouilloire, four électrique, réfrigérateur-congélateur, vaisselle et coin-repas, table et fer à repasser.

Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome
Hôtel

Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome

Marseille

Proche du bord de mer, des rues commerçantes et du centre historique, cet hôtel bénéficie d'un cadre agréable et d'un accès direct grâce au tunnel Prado Carénage et aux axes autoroutiers principaux (A7, A50). Doté de 120 chambres spacieuses Next (dernière génération des Novotel),…

Seaside
Location de vacances

Seaside

Marseille

Si vous voulez passer un séjour en immersion totale à Marseille, l'appartement est le lieu idéal. Facile d'accès, quel que soit votre moyen de locomotion. A deux pas des principales lignes de bus, du métro 1, des navettes pour le château d'If, le Frioul, les calanques. Vous trouverez tous…

Ibis Styles Marseille Centre Prado Castellane
Hôtel

Ibis Styles Marseille Centre Prado Castellane

Marseille

Il est entièrement rénové, et a 53 chambres climatisées. Ouvert toute l'année, garage privé.

Vertigo Vieux Port
Hébergement collectif

Vertigo Vieux Port

Marseille

Nos 29 chambres dortoirs à partager vous permettront en famille ou entre amis de profiter d'un hébergement de qualité en plein centre ville à petit prix. Toutes nos chambres sont non fumeur climatisées et équipées de salle de bain et de wc privatifs. Vous pourrez découvrir les vieux…

Auteuil
Location de vacances

Auteuil

Marseille

Plage du Prado à 300 mètres, ses commerces , restaurants et un supermarché. Parc Borely et son musée Séjour salon avec kitchenette (mini-four, combiné congélateur ,cafetière électrique, grille-pain)). Chambre avec un lit pour deux personnes. Une salle d'eau avec WC. Terrasse de 11 m²…

Villa Valflor
Chambre d'hôte

Villa Valflor

Marseille

Située à proximité des calanques, à quelques pas des plages du Prado et de la Pointe Rouge, du parc et du golf Borély, rien ne laisse soupçonner derrière sa façade aux jarres en trompe l'oeil ce havre de paix et de verdure dont la tour carrée est la gardienne. Les 5 chambres aux meubles…

La Maison Cézanne
Location de vacances

La Maison Cézanne

Marseille

Une chambre avec lit pour 2 personnes en 140( literie confortable , surmatelas, alèse, oreillers carrés , oreillers rectangulaires), couette, couverture . Le salon est équipé d'un canapé convertible pour 2 personnes ( "rapido"avec matelas , sur-matelas , alèse). Une pièce fait office…

À faire

Le Potier Marseillais
Artisan / terroir

Le Potier Marseillais

Marseille

Christophe Follenbach : atelier boutique, cours adultes et enfants, visite de l'atelier. Modelage, tournage, décoration comprenant matériaux, outils et cuissons. Stages.

Lancel
Shopping souvenirs

Lancel

Marseille

Maroquinier de luxe : le plus grand choix de sacs, de sacs à main et de bagages.

Lulli
Artisan / terroir

Lulli

Marseille

Créée place Lulli, cette enseigne est devenue en 7 ans une adresse incontournable des fashionistas du Sud. Du créateur marseillais comme Gynette NY ou Drolatic, aux marques internationales comme Acne ou Marc Jacobs, Lulli se veut être la référence de celles qui veulent un look tendance et…

Soffee Shop
Shopping souvenirs

Soffee Shop

Marseille

La boutique a été créée en février 2003 dans l'un des quartiers artistiques de Marseille : le Cours Julien - la Plaine. Toute en couleur, de la façade à l'intérieur, elle propose des créations d'artistes du Sud pour vous surprendre : céramiques, bijoux, luminaires, parfums, textiles aux…

Atelier Marcel Carbonel
Artisan / terroir

Atelier Marcel Carbonel

Marseille

Dans l'atelier, les visiteurs peuvent entrer librement et gratuitement. Il y a toujours quelqu'un pour accueillir et donner des explications sur les différentes étapes de la création du santon. On peut voir les moules de production (les moules-mères sont dans un coffre-fort) + l'atelier…

Kothai
Mode / shopping

Kothai

Marseille

Exit le PVC ! Kothaï, la marque d’accessoires issue du street art offre une nouvelle peau à ses sacs sérigraphiés : le PU. Encore plus costaud, léger et innovant, le polyuréthane s’installe progressivement dans les collections. Ainsi, les sacs et bagages s’habillent de nouvelles…

Musée Cantini
Lieu culturel

Musée Cantini

Marseille

Il connut par la suite plusieurs propriétaires, restant pendant plus d'un demi-siècle le siège du “Cercle des Phocéens” installé en 1836, avant d'être acquis par Jules Cantini, important marbrier qui prit part à la construction de nombreux édifices civils et religieux à Marseille…

Musée-boutique de l'OM
Shopping souvenirs

Musée-boutique de l'OM

Marseille

Le musée retrace le parcours de cette équipe mythique: du début de ses exploits en Coupe de France jusqu'à son avènement en coupe d'Europe des clubs.

Plage Prado Nord
Paysage

Plage Prado Nord

Marseille

Plage artificielle de gravier, d'une longueur de 240 mètres, précédée de grands espaces de pelouse. Buvettes, snacks, jeux pour enfants, terrains de jeux (volley...), poubelles. L'équipe de surveillance est en place du du 15 juin au 30 août de 9h30 à 19h. Pour que tous les Marseillais…

Se restaurer

Le Bistrot à vin
Restaurant des guides gastronomiques

Le Bistrot à vin

Marseille

D'une ardoise pour l'apéro avec charcuterie corse ou assortiment de fromages, à la tartine au pesto d'artichauts, jambon cru et parmesan, millefeuille de chèvre au chutney de figues et au Serrano, à la pièce de boucher de Charolais maturée, pomme de terre ratatouille confite au four ou au…

L'Escapade Marseillaise
Restaurant des guides gastronomiques

L'Escapade Marseillaise

Marseille

Soirées à thème, repas d'affaires, menus spéciaux événements. Membre de l'association Gourméditerranée.

Al Dente
Restaurants à emporter

Al Dente

Marseille

La pasta "fatta in casa" et le design: le respect de ce principe identitaire et le souci permanent de maintenir le meilleur rapport qualité-prix possible, nous ont permis de pérenniser cette formule, reconnue, à Marseille, comme une véritable institution.

L'Aromat
Restaurant des guides gastronomiques

L'Aromat

Marseille

Le restaurant peut ouvrir le soir en semaine pour un groupe de 10 à 30 personnes sur réservation. Possibilité de traiteur à domicile, cours de cuisine et cours d'oenologie. Spécialité insolite : le hamburger de bouillabaisse.

Nanashi
Restaurants à emporter

Nanashi

Marseille

Nanashi s'invite à Marseille et ouvre son premier restaurant à Marseille dans le centre commercial Prado.. La cuisine Nanashi se singularise en proposant des recettes aux notes occidentales (français, italien...). Elle offre une cuisine créative, saine et équilibrée, à base de produits frais.

La Cantinetta
Restaurant des guides gastronomiques

La Cantinetta

Marseille

Spécialités italiennes. Le restaurant a un patio ouvert à la belle saison.

Ubud
Restaurants à emporter

Ubud

Marseille

A l'origine du restaurant Ubud, il y a Alain, tombé amoureux de Bali il y a des années. Passionné de cuisine, il ouvre avec son fils Benjamin un restaurant indonésien à Marseille, le seul endroit où vous pouvez déguster de la cuisine balinaise. Vous l'avez compris, Ubud, c'est LA cuisine…

La femme du boucher
Restaurant des guides gastronomiques

La femme du boucher

Marseille

Bistrot classique autour de la viande, avec une cuisine de saison et des producteurs locaux soucieux de l'environnement et des bons produits. Carte courte et changeante, axée sur la charcuterie maison, les abats et les grillades, le tout arrosé de vins nature.

Au Bord de l'eau
Cuisine de Provence

Au Bord de l'eau

Marseille

Le restaurant propose des pizzas, des spécialités provençales et plus largement méditerranéennes, des viandes et des poissons à la plancha.