Question de goût

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

La mer n'est pas loin, on la voit, on l'entend, mais cette table discrète, gansée dans des habits seyants, parée de quelques fleurs, se tient en retrait dans le quartier de Vieille-Chapelle. L'intérieur, dans les tons parme et chocolat sur fond design inox et wenge, trahit la présence d'une femme chef aux fourneaux. Et pas n'importe laquelle : une vrai pro, Vanessa Robuschi, formée chez les étoilés marseillais Gérald Passédat et Lionel Lévy. Sa touche féminine et romantique (version amazone moderne) caresse aussi la cuisine, tendre et imaginative. Une forte dose d'amour entre dans la composition du jarretons braisé à la manière d'un canard à l'orange et du sablé sanguine et fève tonka. Une table à partager en couple.

  • Animaux Acceptés
  • Accès wifi
  • Moins de 20€
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir
  • Gault-Millau : 1 toque

Information fournie par OT Marseille

  • Contact

    145 avenue Joseph Vidal
    13008 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 73 59 08
  • Site web

À proximité

  1. Sylviane et Robert Rampal

    Santons

    En savoir plus
  2. Le César

    Cinéma

    En savoir plus
  3. Ensemble Musicatreize

    Salle de concert

    En savoir plus
  4. Kaporal

    Mode

    En savoir plus

Se loger

Ibis Budget Marseille Prado Parc des Expositions
Hôtel

Ibis Budget Marseille Prado Parc des Expositions

Marseille

Hôtel moderne et agréable au décor trés design accueillant une clientèle d’affaires et de loisirs, non loin de la mer, à 200 mètres du stade Vélodrome et en face du Parc des Expositions. Accessible 24/24, et accès Wifi. Chambres doubles, triples et quadruples.

Le Loft
Location de vacances

Le Loft

Marseille

Cet îlot de calme, luxe et volupté, en plein centre de la cité phocéenne, vous propose une prestation unique : un espace de 55m², surplombant un immeuble haussmannien du XIXe siècle avec ascenseur, totalement revisité par un décorateur d’intérieur baignant entre charme et design.…

La Maison Des Poissons
Location de vacances

La Maison Des Poissons

Marseille

Dans le quartier résidentiel du Roucas Blanc, petite maison d'architecte indépendante de 45 m² à la décoration soignée, située au milieu de la végétation du jardin des propriétaires. 1er niveau : salon avec TV. Cuisine équipée. SdE avec WC. 2e niveau : séjour avec vue sur le jardin.…

Auteuil
Location de vacances

Auteuil

Marseille

A proximité des plages du Prado et de toutes les commodités, appartement à la décoration soignée situé au 1er étage avec ascenseur d'une agréable résidence fermée. Séjour/salon avec kitchenette (LL). 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 Salle d'eau avec WC. Terrasse de 11 m² avec mobilier…

Alexandre 1er
Hôtel

Alexandre 1er

Marseille

Au coeur de la ville et au centre des affaires et des loisirs, l'hôtel Alexandre 1er vous propose toutes ses chambres avec douche, WC, téléphone, télévision couleur et satellite.

Golden Tulip Villa Massalia
Hôtel

Golden Tulip Villa Massalia

Marseille

Au coeur de la cité phocéenne, à proximité du Palais des Congrès, et des jardins du parc Borély et à quelques encablures du parc national des Calanques, l'hôtel Golden Tulip Villa Massalia offre 140 chambres et suites contemporaines, 1000 m2 de salons modulables, et un espace aquatique…

Terrasses sur la Mer
Chambre d'hôte

Terrasses sur la Mer

Marseille

Quartier Endoume Corniche. Face à la mer, dans une maison de ville contemporaine rénovée par un architecte, au-dessus du pont de la Fausse Monnaie. La chambre d'hôte avec vue mer est ensoleillée et calme, climatisée : elle dispose d'une salle d'eau attenante, de la WIFI, d'un lit en 160, de…

La petite maison dans les calanques
Chambre d'hôte

La petite maison dans les calanques

Marseille

L'Atelier est un ancien atelier d'artiste niché sur la colline des Goudes, un petit village de pêcheurs du 8e arrondissement de Marseille. Aux portes des calanques il est seulement à 20 minutes du centre ville. Vous pourrez y faire un séjour au calme en contemplant la mer de pratiquement…

Prado Plage
Location de vacances

Prado Plage

Marseille

Dans quartier résidentiel, résidence sécurisée très calme avec garage fermé en sous sol. A a 300m des plages et des commerces, bus et Vélib à 100 mètres. Appartement au 3e étage avec ascenseur, entièrement refait à neuf en mai 2012 avec tout le confort . T2 de 60m2 très lumineux…

À faire

La salle gueule
Salle de concert

La salle gueule

Marseille

La Salle Gueule est un bar/salle de concert associative avec une programmation toujours axée sur le Punk Rock et la scène indépendante. Ils accueillent expositions, et environ 150 soirées concert ou Dj's par an La Salle Gueule a pour objectif de faire le lien avec des associations ou…

Les savons de Saint-Victor
Savon

Les savons de Saint-Victor

Marseille

C'est dans l'atelier de la Maison des Savons à la rue Paradis que notre histoire a démarré. Ce petit atelier de fabrication artisanale produisait des savons aux parfums uniques, pour satisfaire la demande d'une clientèle de Maison d'hôtes de charme et quelques négociants en savon de…

Pain de Sucre
Mode

Pain de Sucre

Marseille

Pain de Sucre est né à Marseille en 1985, sous l'inspiration de deux hommes : Christian Keusseyan et Bernard Evans. Créateurs de matières, d'imprimés et de couleurs évoquent la beauté des îles, ils imaginent une femme au style intemporel.

Boutique officielle OM du stade Vélodrome
Souvenirs

Boutique officielle OM du stade Vélodrome

Marseille

La nouvelle boutique de l'OM est située sous le parvis Jean Bouin, au pied des grands escaliers. Elle propose plusieurs centaines de références, avec 9 cabines d'essayage, 11 caisses et 3 machines de flocage. Un écran géant projetant les plus belles phases de jeu de ces dernières années,…

Musée Cantini
Musée

Musée Cantini

Marseille

Cet hôtel particulier, édifié en 1694 par la Compagnie du Cap Nègre, fut acheté en 1709 par la famille de Montgrand qui le conserva jusqu'en 1801. Il connut par la suite plusieurs propriétaires, restant pendant plus d'un demi-siècle le siège du “Cercle des Phocéens” installé en…

Théâtre l'Archange
Théâtre

Théâtre l'Archange

Marseille

L'ARCHANGE a été créé le 05 octobre 2006 par Eliane Zayan, créatrice du café théâtre "Le Quai du Rire" et du festival d'art et d'humour au féminin "Le Festi'Femmes". La ligne artistique était d'accueillir tout type d'évènement culturel. Elle a vendu l'ARCHANGE le 29 septembre 2008 à…

Santons Adry
Santons

Santons Adry

Marseille

Santons d'art tout en argile : 4 cm, 8 cm, 15 cm, 35 cm (pièces uniques).

Gas Bijoux
Mode

Gas Bijoux

Marseille

Gas Bijoux, la marque de bijoux de haute fantaisie depuis 1969.

L'Ane Bleu
Souvenirs

L'Ane Bleu

Marseille

Point de rencontre de l'art de vivre de tous les suds, l'Ane Bleu est un espace de décoration cosmoplolite est poétique où l'on vient puiser l'inspiration pour toute sa maison, de la couleur des murs en passant par la décoration, la literie, les étoffes et les accessoires de bain.Dans cette…

Se restaurer

Fleur de sel
Table 13

Fleur de sel

Marseille

Esprit troquet marseillais pour ce petit lieu sans chichi : l'esprit famille -maman aux fourneaux, le fils et le père en salle- et l'adorable déco chinée assurent le succès de cette cantine de midi proche de la Préfecture, qui régale d'une bonne cuisine traditionnelle (plats mijotés,…

Café Borély
Restaurant des guides gastronomiques

Café Borély

Marseille

Pierres blondes et mobilier design, cette table muséale a du cachet. La cuisine ? Cachée dans une énorme coque en résine rouge, posée au dessus du comptoir. Adossé au musée des Arts Décoratifs et de la Mode, dans une bastide dressée dans un parc à la française face aux plages du Prado,…

Le Goût des Choses
Restaurant des guides gastronomiques

Le Goût des Choses

Marseille

Olivier Rathery a vu du pays. L'Afrique du Nord, les Antilles, les Etats-Unis... Un périple international qui a construit son style à petit feu, avant de poser ses casseroles à Marseille, remplies de saveurs des quatre coins du monde. Au bien nommé Goût des Choses, dans son doux bistrot…

La Poule Noire
Restaurant des guides gastronomiques

La Poule Noire

Marseille

Une poule sur mur, picoti, picota, trois petits tours et puis... revient. Car Franck et Sophie ont mis toute leur expérience dans les palaces et Relais & Châteaux au service de leur petit restaurant, sobre et sans chichis. Ils officient en couple avec beaucoup de coeur et de naturel, et une…

La Cantine
Table 13

La Cantine

Marseille

Autrefois, les marchandises de toute la Méditerranée atterrissaient dans ces entrepôts cathédraux sur le Cours d'Estienne d'Orves. On retrouve aujourd'hui l'Espagne, l'Italie ou la Corse dans cette cantine sudiste, assiettes composées à midi, petits plats le soir. Et ne craignez pas de…

Cyprien
Restaurant des guides gastronomiques

Cyprien

Marseille

L'établissement gastronomique et son chef Jean-Philippe Lequien, cités par les meilleurs guides, vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée, dans un cadre résolument classique à l'ambiance feutrée. Quelques spécialités : la joue de boeuf cuite au torchon et foie gras poêlé,…

Limone
Restaurant des guides gastronomiques

Limone

Marseille

Une petite trattoria intimiste en diable entre tradition et modernité, chaleureuse comme tout entre ses murs de pierre, bibelots baroques et loupiotes vacillantes. Loin du trio bolo-pizza-carbo, Patrizia la Sicilienne fait découvrir la grande variété de la « cucina italiana » en jonglant…

Il Clandestino
Restaurant des guides gastronomiques

Il Clandestino

Marseille

Caché au premier étage de la pizzeria La Velada. On peut réserver là, en demandant le code pour la montée. On découvre alors un vrai bistrot à l’ancienne, avec ses banquettes de moleskine, ses chaises en bois de troquet 1900, les photos dédiées à la mafia historique d’Al Capone à…

Bongo
Restaurant des guides gastronomiques

Bongo

Marseille

Le Bongo propose une cuisine californienne, actuelle et dépaysante, dans une ambiance simple et décontractée.

Inspirations

Art de Vivre

La Mode

En savoir plus
TRADITION & CULTURE

Entre bad boys et mia, le rap marseillais partie 2

En savoir plus
Gastronomie & Vins

La Sardine

En savoir plus
Plus d'inspirations