L'Escapade Marseillaise

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

Yannick Stein Ancien second de Lionel Lévy (l'étoilé qui a formé quantité de jeunes chefs en vue dans la région), Yannick Stein s'est installé dans un restaurant du Panier. A deux pas du clocher des Accoules, il a renouvelé sobrement la déco du lieu, agrémentée de vieilles photos noir et blanc de la cité phocéenne, mais conservé le nom : L'Escapade Marseillaise correspond à son idée de la cuisine, ancrée dans le terroir mais ouverte, marquée par l'accent du Sud mais sophistiquée. Les produits de saison défilent dans les assiettes, travaillés avec le coup de main d'un chef également passé dans la brigade trois étoiles d'Alain Passart.

  • Accès wifi
  • Moins de 20€
  • Tables 13
  • Gault-Millau : 1 toque
  • Michelin : Standing simple, Assiette Michelin

Information fournie par OT Marseille

À proximité

  1. La Palud

    Location de vacances

    En savoir plus
  2. La Compagnie Marseillaise

    Savons

    En savoir plus
  3. Chateau Joly

    Location de vacances

    En savoir plus
  4. La Suite Des Accoules

    Location de vacances

    En savoir plus

Se loger

Breteuil-Dragon
Location de vacances

Breteuil-Dragon

Marseille

Situation idéale pour visiter Marseille à pied : l'appartement meublé est situé au coeur du centre ville, à proximité du Vieux Port et du Palais de Justice dans un petit immeuble ancien, entièrement rénové, proche de toutes commodités et des transport en commun (très proche du métro…

La Maisonnette
Location de vacances

La Maisonnette

Marseille

Maison dans un jardin à proximité du centre ville, dans un jardin, très calme. Tous commerces et transports (métro, tramway 1 et 2, gare) à 150 mètres. Idéal pour visiter Marseille et sa région.

Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome
Hôtel

Novotel Marseille Centre Prado Vélodrome

Marseille

Ouvert en 2013, le Novotel Marseille Centre Prado est un hôtel 4 étoiles idéalement situé à proximité du Palais des Congrès (Chanot), du stade Vélodrome et du Palais des Sports. Proche du bord de mer, des rues commerçantes et du centre historique, ce nouveau Novotel bénéficie d’un…

Cogeres Balladins Saint-Charles
Hôtel

Cogeres Balladins Saint-Charles

Marseille

L’hôtel dispose de 56 chambres avec lit double ou 2 lits d’une personne, dont certaines avec vue sur Notre-Dame de la Garde. Toutes ont été décorées dans un esprit contemporain. Des matériaux utilisés au mobilier en passant par le choix des tissus, tout a été pensé pour votre bien…

Hôtel B&B Marseille Euromed
Hôtel

Hôtel B&B Marseille Euromed

Marseille

Bienvenue à l'hôtel B&B Marseille Euromed! Idéalement situé dans ce nouveau quartier Euroméditerranée, à deux pas du nouvel hôpital Européen, des départs en croisière, du Silo, du Dock des Suds. Centre ville, Vieux Port, quartier du Panier, la Canebière, stade Vélodrome, tout est…

La Roseraie
Chambre d'hôte

La Roseraie

Marseille

Au centre du village de Saint-Barnabé, la chambre est située dans une villa (avec accès indépendant) dans un écrin de verdure et donne sur la piscine et la terrasse. Une cuisine est à disposition. Commerces à proximité.

Punta Rossa
Location de vacances

Punta Rossa

Marseille

A l'origine, ce cabanon traditionnel de pêcheur, d'une superficie de 40 m2 était divisé en deux espaces : le rez de chaussée qui faisait office de garage à bateaux et le premier niveau qui correspondait à "l'espace à coucher". Le parti pris architectural qui présidait à la…

Le Pytheas Vieux Port
Location de vacances

Le Pytheas Vieux Port

Marseille

Grand appartement de 55 m2, au calme, en plein centre ville, à 10 mètres du Vieux Port et de son quartier animé, des transports en commun. Cuisine américaine complètement équipée, grand salon avec un canapé lit pour 2 personnes et télévision, écran plasma avec 240 chaines + DVD.…

Prado David
Location de vacances

Prado David

Marseille

Vous allez aimer vivre dans cet appartement de 35 m2 au 1er étage avec ascenseur, situé dans une résidence neuve (2015) bâtiment basse consommation et paisible. Sa situation est idéale (station de bus "la Plage") pour un séjour réussi à Marseille dans la sécurité. Il est confortable.…

À faire

AD Interior
Souvenirs

AD Interior

Marseille

Chez AD on puise dans la singularité des pièces originales des années 50 à 80 que l'on mixe avec des collections de jeunes designers. On aime les tables aux piétements poétiques entourées de mixes de chaises savamment sélectionnés. Chaque pièce ou presque est unique et est souvent…

Jott
Mode

Jott

Marseille

C’est sous le soleil de Marseille que Just Over The Top (JOTT) a inventé les doudounes ingénieuses. D’une légèreté déconcertante mais tout aussi chauffantes, ces doudounes au top, vendues avec un polochon assorti, se glissent partout. Forts de leur succès, les créateurs ouvrent leur…

Virginie Monroe
Artisan

Virginie Monroe

Marseille

Virginie Monroe se plait près du Vieux Port, où elle a posé son atelier-boutique en 2002. Un écrin en bois bordeaux, bardé d’étoiles poétiques. Elle y conçoit ses bijoux colorés, chics et glam à base des matériaux qui l’inspirent : pierres fines, perles de verre et de cristal,…

Undartground
Souvenirs

Undartground

Marseille

Undartground, situé au coeur du panier, est à la fois une galerie et un collectif qui se définit comme un concept store. Créée par Julien Cassar pour permettre aux artistes du courant street art marseillais de pouvoir s'y exprimer et exposer, de nombreux noms du graffiti s'y côtoient comme…

Association Roraima
Terre

Association Roraima

Marseille

Ateliers de céramique, modelage, poterie pour adultes et enfants. Le mercredi c'est pour les petits : enfants à partir de 4 ans, ainsi que pour les ados. Il faut porter une blouse ou un vieux tee-shirt. Les adultes : techniques diverses du travail de l’argile, estampage, colombins, travail…

Abbaye Saint-Victor
Monument

Abbaye Saint-Victor

Marseille

L’évêque d’Aix, Lazare, (que la tradition a longtemps confondu avec Saint-Lazare, disciple de Jésus) retient dans la région un moine venu de Palestine après une longue retraite en Egypte auprès des Pères du Désert. Proculus, évêque de Marseille (380-430) accueille favorablement Jean…

Caroline Hanny
Artisan

Caroline Hanny

Marseille

Elle s’est lancée dans le sur-mesure voilà neuf ans,
 proposant des tenues casual créatives, des robes et des tuniques fluides, des jeux de drapé en lin, des vestes, mais aussi des robes de mariée et des tenues habillées pour les cocktails.

La Boule Bleue
Souvenirs

La Boule Bleue

Marseille

Ouverte depuis le week-end de Pâques 2015, la Maison de la Boule vous accueille tous les jours de la semaine. Mini-musée qui va s’enrichir progressivement, vous pourrez y voir les boules depuis les boules de pierre de l’antiquité jusqu’aux plus modernes. Néophyte ou amateur confirmé,…

Floh & Co
Mode

Floh & Co

Marseille

Très féminines, les créations de Roseline Gierlinger jouent avec les coupes, les matières et les imprimés. Les robes sont sa marotte, fleuries, dos nu, encolure goutte, façon cache-coeur. La boutique accueille également une ligne espagnole qui partage le même univers, Nice Things, et les…

Se restaurer

Vinonéo Bistrot
Restaurant des guides gastronomiques

Vinonéo Bistrot

Marseille

Une assiette, un verre. Renaud Pierlot, ancien vigneron, met un point d'honneur à proposer un accord met-vin sur tous les plats du jour. Il ouvre des bouteilles de derrière les fagots dans son bistrot chaleureux, loin des poncifs vineux de l'univers des caves. Ici, bois blond, tissus orangés,…

Bistro du Cours
Restaurant des guides gastronomiques

Bistro du Cours

Marseille

La terrasse ombragée de platanes, la jolie devanture rouge claquant, la carte à l'ardoise, les chaises bistrot, le bar en zinc, le service adorable. L'assiette élaborée par Fréderic Charlet a aussi tout pour plaire, plus élaborée le soir, mais toujours dans un esprit de tradition : les…

Un sourire sous l'olivier
Restaurant des guides gastronomiques

Un sourire sous l'olivier

Marseille

Une douce ambiance derrière la grande mairie de Marseille sur le Vieux Port, et à l'abri sous les oliviers... Pour une cuisine authentique, dans la grande tradition bistronomique française.

Le Carré
Restaurant des guides gastronomiques

Le Carré

Marseille

Le Bar Lounge Le Carré, est LE lieu de rendez-vous cher aux Marseillais. Dans un décor où la mer s’offre à travers les vastes baies vitrées, et depuis sa magnifique terrasse au coup d'oeil unique sur la ville, la vie du port évolue face à vous, mystérieuse. Elle se voile ou se dévoile…

Les Akolytes
Restaurant des guides gastronomiques

Les Akolytes

Marseille

Tapas chauds et froids, plats du jour le midi, plateaux et carte le soir. Plateau froid : jambon cru Serrano, pommes de terre a l'aïoli, pois chiches pimentés, salade de fruits de mer, chorizo, anchois marinés. Plateau chaud : riz aux calamars, moules safranées, seiches persillées ou à…

Sportbeach
Cuisine de Provence

Sportbeach

Marseille

Marseille ou Saint-Tropez ? Un parfum glamour flotte sur ce restaurant-plage privée de l'Escale Borely, réputé pour ses soirées DJ sous les palmiers. Seiche, daurade ou agneau des Alpilles : la cuisine méditerranéenne et moderne du chef Michel Delbrel est une autre raison de s'attabler au…

La Tarraillette
Cuisine de Provence

La Tarraillette

Marseille

C'est le QG des bons-vivants de Marseille, ceux qui aiment les bons flacons et les plats de tradition. La signature du patron ? Une extraordinaire carte des vins, grands crus bienvenus, plus de 200 références, sur place ou à emporter. Si vous décidez de rester, ce sera aussi pour les…

Côté Rue
Table 13

Côté Rue

Marseille

Micro-resto d'initiés qui connaissent les talents de cordon bleu de Laure Bérardo et apprécient le sourire de Valérie Castellucio. La chef, en bonne cuisinière des familles, roule elle-même ses pieds et paquets et ses alouettes sans tête. Les assiettes sont provençales et copieuses, les…

BistrÔnome
Restaurant des guides gastronomiques

BistrÔnome

Marseille

Surfant la tendance, la bistronomie marseillaise ne s'est jamais aussi bien portée. Les explorateurs du goût, ont inscrit le BistrÔnome au palmarès de leurs destinations favorites, où faire alterner plats rustiques et cuisine moderniste, voire un mix des deux, dans le plus pur esprit…

Inspirations

Art de vivre

La Cagole

En savoir plus
Art de Vivre

Les Calanques

En savoir plus
Terroir

L'Olive

En savoir plus
Plus d'inspirations