Le Lauracée

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

Oubliez les modes et les tendances. Voici de l'authentique, mais chic. A deux pas du Palais de Justice, pas le droit de tricher. Ce n'est pas le genre de Christophe Négrel qui cuit lui-même ses petits pains. Sa cuisine prend racine dans son arbre généalogique et ne connaît qu'une seule règle : le bon, le savoureux. Le juste, en somme. Il revisite sans les brusquer les recettes d'antan mais point trop. Car chez lui, dans la salle à manger cosy et romantique, tons chocolat rehaussés de rouge comme la cerise sur le gâteau, on aime saucer pour profiter jusqu'à la dernière miette des saveurs confites et raffinées. Un fidèle de la gastronomie, la convivialité en plus.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Moins de 20€
  • Tables 13
  • Michelin : Standing simple, Assiette Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Gault-Millau : 14 sur 20, 2 toques

Information fournie par OT Marseille

  • Contact

    Le Lauracée
    96 rue Grignan
    13006 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 33 63 36
  • Site web

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L'ail

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Tout commence par une gousse écrasée

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Le Soleil

Le Soleil

Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !

Le soleil… l’atout majeur de notre région, celui qui fait qu’on passe notre vie à boire l’apéro, à bronzer, à jouer aux boules entre amis ou encore à faire la sieste dans un hamac… C’est grâce à lui qu’ici on est forcément plus heureux que partout ailleurs !

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L’amande

A la (re)conquête de la Provence

Peut-on résister à l’amande ? On les déguste fraîches ou séchées, entières, grillées, effilées, pilées voire en crème ou en lait !

La bouillabaisse

La bouillabaisse

Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.