Le Bistrot à vin
Marseille - Restaurant des guides gastronomiques
Le restaurant propose une cuisine de "grand-mère" : pieds et paquets, alouettes sans tête, seiches à la Provençale, cochonailles, roblochonade dans un décor de bistrot (poutres apparentes, affiches de collection Castellane). A midi on propose une assiette gourmande avec un verre de vin au prix de 11,50 EUR. Dégustation du vin au verre.
Information fournie par OT Marseille
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Contact
Le Bistrot à vin
17 rue Sainte
13001 Marseille -
Téléphone
- 04 91 54 02 20
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Depuis toujours, la Provence est reconnue pour ses fruits confits. Au début du 16ème siècle, notre région est alors assez pauvre. Pourtant les fruits y poussent en abondance, mais de grandes quantités se perdent chaque année. Nostradamus a alors l’idée de les conserver dans le sucre…
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