Le Petit Nice - Passedat

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

Depuis son nid de rochers ocres, lové dans une élégante villa Belle Epoque de l'anse de Malmousque, le seul restaurant trois étoiles de Marseille semble posé en apesanteur sur cette mer Méditerranée qui inspire tant le chef Gérald Passédat. Consacré par la profession, doté d'un caractère ombrageux qui a participé à construire sa légende, ce chef en quête de perfection exhale comme personne les saveurs premières des produits de la mer. L'enfant de Malmousque décompose la bouillabaisse, sert les poissons en tartare, dépouille à l'extrême sa cuisine, l'épure jusqu'à frôler la nudité du produit... On ressort grisé de cette plongée gourmande à grande profondeur.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé
  • Accès Internet
  • Piscine chauffée
  • Plus de 35€
  • Tables 13
  • Michelin : Excellent standing.Nos plus belles adresses, 3 étoiles, Belle carte des vins
  • Bottin Gourmand : Table d'exception
  • Champérard : 19 sur 20, Grande table
  • Gault-Millau : 4 toques

Information fournie par OT Marseille

Site Web
Bons Plans

Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...

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    Anse de Maldormé
    Corniche John Fitzerald Kennedy

    13007 Marseille

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    • 04 91 59 25 92
  • Fax

    04 91 59 28 08

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Cave a vin et dégustation d'une cuisine bistrot : un plat du jour type plat mijoté à la carte : andouillette purée, marceline salade, boudin noir et son confit d'oignons planchettes: de fromage, de charcuterie, de rillettes de la mer dans la première salle,la dégustation se fait au sein…

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