L'Aromat
Marseille - Restaurant des guides gastronomiques
L'Aromat vient de se refaire une beauté. Le décor du restaurant de la rue Sainte est transformé, plus clair, plus grand, plus zen. Les murs en beige et crème sont aussi soignés que la cuisine de Sylvain Robert qui a beaucoup investi avec son associé le sommelier Guillaume Bonneaud pour que ce lieu renommé ait le cadre qu'il mérite. Le chef persévère dans une cuisine inventive au rapport qualité - prix imbattable. Il va au bout de ses produits pour en exprimer tout les sucs. Le burger de bouillabaisse reste un classique de la maison, mais chaque assiette est soignée dans ses détails. Une valeur sûre.
- Animaux Acceptés
- Accessible pour handicapés
Information fournie par OT Marseille
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Contact
49 rue Sainte
13001 Marseille -
Téléphone
- 04 91 55 09 06
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Site web
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Juché sur la colline du Panier, l'InterContinental Marseille – Hotel Dieu est le plus grandiose des hôtels de luxe de la cité phocéenne. Implanté dans l'ancien Hôtel-Dieu, une majestueuse bâtisse du XVIIIème, il déploie ses escaliers monumentaux, ses coursives voûtées et ses larges…
Golden Tulip Marseille Euromed
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Idéalement situé à côté des animations du port, le Golden Tulip Marseille Euromed offre des vues imprenables sur la mer Méditerranée et le port. Ce tout nouvel hôtel 4 étoiles a été conçu pour vous offrir un hébergement luxueux et moderne aussi bien pour les voyages d'affaires que de…
Dock46
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Location saisonnière d'un appartement meublé de type T1 superbement placé, grand spacieux et lumineux. Avec une terrasse qui donne sur le Vieux Port et la plus belle vue pour des vacances à Marseille. 3/4 couchages, salle de douche rénovée et cuisine équipée et séparée.
Villa Marie-Jeanne
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Bastide provençale du XIXe siècle, la villa Marie-Jeanne, située dans le quartier de Saint Barnabé, à proximité du centre ville, est un havre de paix. Cet ancien couvent dispose d'une dépendance réservée aux hôtes, accolée à une petite chapelle. Trois chambres dont une avec terrasse…
Chantal Sarafian
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Au coeur du quartier Saint-Giniez, à proximité des plages, du parc Borély et du rond-point du Prado, studio meublé de 35 m2 très confortable dans une résidence de standing, non fumeur, avec balcon. Entrée indépendante, lit pour 2 personnes et canapé convertible, cuisine équipée avec…
Hermès
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L'hôtel Hermès est situé en plein coeur de Marseille, sur le Vieux Port et près du MuCEM, en bordure du quartier historique le Panier. Les 29 chambres dont certaines avec terrasse sur le port sont parfaitement insonorisées, climatisées avec télévision par satellite et Canal +. Sur le…
Alex Hôtel
Marseille
Un boutique hôtel original, qui bouscule l'hôtellerie traditionnelle, emprunt d'un harmonieux mélange de design et de classicisme marseillais. Ses 21 chambres et junior suites (dont certaines avec balcon) aux lignes contemporaines, fluides et toniques, vous accueillent dans un lieu protégé…
La Maison Matisse
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Vivez comme un Marseillais, au calme d'un quartier villageois (le pittoresque Vallon des Auffes), près de la mer, mais aussi à proximité du centre ville et du Vieux Port. Au calme d'une rue piétonne, l'appartement est situé au premier étage d'une petite maison de pêcheur environnée de…
Le Montplaisir
Marseille
Le charme et le calme d'un petit port en plein Marseille. Maison climatisée de 40 m² située à 50 m de l'eau dans le pittoresque petit port de Malmousque. Au RdC : séjour/salon avec canapé convertible/2 pers et cuisine ouverte équipée. Salle d'eau avec WC. A l'étage : 1 chambre avec 1…
À faire
Théâtre La Cité
Marseille
Au départ, une compagnie nomade, la compagnie de la Cité, puis cette maison que l'on ouvre en 2004 à Marseille dans un ancien cinéma d'art et d'essai abandonné. Invention d'un lieu culturel singulier, non pas un théâtre de programmation, mais une fabrique, où s'expérimentent d'autres…
La Chocolatière de Marseille
Marseille
Forte de 15 ans d'expérience chez la Chocolatière du Panier et après sa fermeture en 2013, j'ai décidé de continuer les recettes de tous les chocolats de traditions tant appréciés des Marseillais et de tous les gourmands. Je fabrique tous les chocolats sur place. Je vous…
Bo Cosa
Marseille
Capverdienne, Ludovina Oliveira s’inspire de ses origines mélangées pour imaginer des tenues modulables, singulières et éthiques. Elle chine ses pièces textiles, transforme, assemble et coud elle-même les robes et ensembles. L’été, honneur aux fines rayures et au motif écaille !
Le Polygone Etoilé - Film flamme
Marseille
Le Polygone étoilé est une maison d'artistes au coeur du public. Film flamme, association "loi 1901" créée en 1995, fondée sur une pratique cinématographique singulière de création et de recherche, est le collectif de cinéastes, qui gère, à Marseille la salle du Polygone étoilé dans…
La salle gueule
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La Salle Gueule est un bar/salle de concert associative avec une programmation toujours axée sur le Punk Rock et la scène indépendante. Ils accueillent expositions, et environ 150 soirées concert ou Dj's par an La Salle Gueule a pour objectif de faire le lien avec des associations ou…
L'Atelier d'Agnès
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Fortement imprégné du monde actuel, mon travail traduit un mélange où les formes et les couleurs, les textures et les matières n'ont pas de restriction. Je suis toujours en évolution dans ma création. J'ai abordé le matériau terre comme un champ du possible, un support…
Palais de la Bourse
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La Chambre de Commerce de Marseille, doyenne de France, a été créée en 1599 avec la désignation de quatre députés chargés de défendre les intérêts du commerce, et par conséquent le port. Elle est installée au rez-de-chaussée du Palais Communal puis plus tard de l'Hôtel de Ville.…
Théâtre Le Merlan - Scène Nationale
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Un peu d'histoire... Le théâtre du Merlan est situé dans un " centre urbain ", abritant un grand centre commercial. Le bâtiment du théâtre est né de l'urbanisation des années soixante, soixante-dix qui a structuré les 13ème et 14ème arrondissements de la ville : les cités des…
Dock des Suds
Marseille
Le Dock des Suds ne ressemble à aucune autre salle de spectacle. Associé à la Fiesta des Suds et au Babel Med Music, ce lieu de 5000m2 reçoit chaque année 250 000 visiteurs à travers une centaine d'événements. Le Dock des Suds est composé de 5 salles de différentes capacités ainsi…
Se restaurer
La Côte de Boeuf
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Dans une belle ambiance débonnaire et rustique, l'équipe produit une cuisine de caractère qui traverse le temps sans prendre une ride et respire la joie de vivre dans les crépitements du feu de bois. Pour accompagner les mets, d'excellents vins issus d'une cave riche en millésimes vous…
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Le Fémina
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Spécialités de couscous à la graine d'orge ou à la semoule de blé dur, et de couscous aux poissons. Cuisine de grande Kabylie.
Le Café des Epices
Marseille
Les tables de ce bistrot moderne et indémodable se remplissent en un clin d'oeil, sur le vieux parquet, dans la véranda dressée l'hiver ou parmi les oliviers en pots municipaux de l'Esplanade du Lacydon. Dans sa cuisine riquiqui derrière l'Hôtel de Ville, Arnaud Carton de Grammont s'active…
Sepia
Marseille
Au pied de la Bonne Mère, perché au sommet de la colline Puget, dans le jardin des Colonnes, et surplombant le Vieux Port, le restaurant Sépia a ouvert ses portes en mars 2017. Cet ancien snack désuet a été entièrement repensé et décoré avec la précieuse aide de l'architecte Olivier…
Cyprien
Marseille
L'établissement gastronomique et son chef Jean-Philippe Lequien, cités par les meilleurs guides, vous proposent une cuisine traditionnelle et raffinée, dans un cadre résolument classique à l'ambiance feutrée. Quelques spécialités : la joue de boeuf cuite au torchon et foie gras poêlé,…
Mémé
Marseille
Cuisine électrique conviviale! "A l'orée du boulevard Longchamp, Mémé, dernier repaire de Jérôme Benoit (Il Clandestino, etc.), rejoue soir après soir la scène du loup déguisé en mère-grand : rideaux et napperons en crochet aux fenêtres, buffets cirés, vieux portraits de famille…
Victor Café
Marseille
Situé à proximité immédiate de la terrasse et de sa piscine, vous pourrez ainsi profiter des beaux jours en vous faisant servir à l'extérieur. C'est dans un décor à la fois chic et sobre que le chef propose une carte aux influences provençales, mélées d'un soupçon d'originalité venue…
Pizzeria Mario
Marseille
Depuis 35 ans, le restaurant pizzeria " Chez Mario " vous propose ses pizzas classiques ou originales, une cuisine de type italienne, le tout, 100% fait maison et avec des produits frais. Vous êtes accueillis sur une terrasse ombragée, une véranda ouverte en été et chauffée en hiver ou dans…
Inspirations
Les calissons
La gourmandise aixoise
On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !
La bouillabaisse
Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !
Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.
L'Olive
Aux herbes, en huile, en savon...
Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.