L'Aromat

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

L'Aromat vient de se refaire une beauté. Le décor du restaurant de la rue Sainte est transformé, plus clair, plus grand, plus zen. Les murs en beige et crème sont aussi soignés que la cuisine de Sylvain Robert qui a beaucoup investi avec son associé le sommelier Guillaume Bonneaud pour que ce lieu renommé ait le cadre qu'il mérite. Le chef persévère dans une cuisine inventive au rapport qualité - prix imbattable. Il va au bout de ses produits pour en exprimer tout les sucs. Le burger de bouillabaisse reste un classique de la maison, mais chaque assiette est soignée dans ses détails. Une valeur sûre.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Moins de 20€
  • Tables 13
  • Fooding
  • MP2018
  • Maître restaurateur
  • Gault-Millau : 2 toques, 13,5 sur 20
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par OT Marseille

  • Contact

    49 rue Sainte
    13001 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 55 09 06
  • Site web

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