César Place

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

Cuisine provençale "réinventée" pour devenir une cuisine méditerranéenne savoureuse de haute volée, dans un cadre très récemmment "relooké" d'un style contemporain mais néammoins chaleureux . Pieds paquets à la Marseillaise, alouettes sans tête ou encornets sont au rendez-vous, mais la cuisine est issue d'un marché quotidien (le menu "Retour du marché" change tous les quatre jours, le menu "Variation"est en fonction du marché du jour et de l'inspiration), et n'hésite pas à bousculer, en douceur, les classiques. Carte de vins privilégiant le vallée du Rhône, 24 variétés de thés et de cafés. Le restaurant commercialise aussi des produits artisanaux : les apéritifs de "La Liquoristerie de Provence".

Cours de cuisine à domicile : aux bons sens.

Laissez-vous guider et enrichissez vos connaissances culinaire avec le chef Roland Schembri. Cette préstation se fera en fonction de vos envies, de votre humeur et des plats que vous souhaitez préparer.

Vous décrouvrirez tout l'art de mettre en valeur les aliments de votre choix et apprendrez les modes de cuisson, la présentation et la réalisation des sauces. Vous pourrez également si vous le souhaiter paufiner cette expérience sur le marché en allant découvrir tous vos produits et composer avec les conseils avisés du chef.

  • Parking
  • Animaux Acceptés
  • Maître Restaurateur
  • Bottin Gourmand
  • Gault-Millau
  • Tables 13

Information fournie par OT Marseille

  • Adresse

    21 Place Aux Huiles
    13001 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 33 25 22
  • Site web

Se loger

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Une très belle hauteur sous plafond confère à cet appartement un espace à vivre très agréable. Un mobilier unique et original à découvrir. L'ensemble du logement est à votre disposition. Pour ceux qui auraient envie de cuisiner, tout y est (four, cuit vapeur, plat à tarte et à…

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Holiday Inn Express Marseille Saint-Charles
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Notre Dame
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Appartement lumineux et entièrement rénové, quartier Vieux Port, climatisé, avec une cuisine équipée, un salon, une chambre, une douche et des toilettes.

Le Petit Zen au RDC
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Appartement de charme de 63 m2 composé d'une cuisine américaine avec salon, couloir,deux chambres doubles,une salle de bains avec baignoire, lavabo, machine à laver et ses produits, savon et shampooing. Toilettes séparés.

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Notre hôtel a la particularité d'occuper l'ancienne capitainerie des galères datant du XVIIe siècle, et d'offrir tout le confort moderne d'un Ibis Budget. Nous disposons de 147 chambres climatisées, équipées d'un Wifi gratuit et entièrement insonorisées. Elles peuvent accueillir une,…

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Puériculture, linge, décoration de créateurs du sud comme Marilove, Théo des collines saura satisfaire tous les parents. Côté vêtements, les petites marques se mêlent aux grandes. Les plus enfantins se tourneront vers Tartine et Chocolat, les futurs rockeurs vers Zadig & Voltaire et les…

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