Signature by Coline Faulquier

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

En 2021, le Guide Michelin nomme Coline Faulquier " Young Chef Award ".

  • Michelin

Information fournie par Office Métropolitain de tourisme et des congrès de Marseille

  • Adresse

    180 rue du Rouet
    13008 Marseille

  • Téléphone

    • 04 65 85 53 48
  • Site web

Se loger

Villa Marie-Jeanne
Chambre d'hôte

Villa Marie-Jeanne

Marseille

Cet ancien couvent dispose d'une dépendance réservée aux hôtes, accolée à une petite chapelle. Trois chambres dont une avec terrasse privative, avec salles d'eau particulières, sont décorées avec goût. Les chambres sont au calme, et dans un écrin de verdure. On peut prendre un…

Casa Ortega
Chambre d'hôte

Casa Ortega

Marseille

Idéalement située dans une petite rue face à la gare Saint-Charles de Marseille, à 2 pas du Vieux-Port, ce confortable Bed & Breakfast propose un hébergement qui allie les services d'un hôtel au charme authentique d'une maison d'hôtes à l'ambiance internationale. Accueil attentif et…

Studio Longchamp
Location de vacances

Studio Longchamp

Marseille

A 100 mètres de l'arrêt de tram T2 ( ligne Blancarde- Arenc qui dessert le Vieux Port, la Joliette , le complexe commercial des Terrasses du Port, les salles de concerts Dock du Sud et du Silo, le théâtre du Gymnase....) A pied, vous êtes à 10 min de la Canebière, 20 minutes du Vieux…

Albrand 2
Location de vacances

Albrand 2

Marseille

A proximité gare Saint-Charles, du Mucem, du Vieux Port, du panier et du Silo: il est donc très bien situé. Facile d'accès, métro, tram, bus, vélos, bateau à 5 minutes.

Belle-Vue
Hôtel

Belle-Vue

Marseille

Toutes ses chambres bénéficient de la vue exceptionnelle et leur décoration diffère au gré des coups de coeur de la maîtresse des lieux. Les équipements de confort attendus sont bien là : climatisation, wifi gratuit, tv, radio, sèche-cheveux, fer à repasser ...mais aussi un…

Studio le Patio Vieux Port
Location de vacances

Studio le Patio Vieux Port

Marseille

Au 3e étage sans ascenseur. Vous serez idéalement situé pour découvrir Marseille. Au pied de l'appartement, un parking public payant, métro et bus et tous les commerces utiles rue Paradis ( restaurants, sites culturels...). Il permet d'accueillir jusqu'à 2 personnes.

M. Gleizes
Chambre d'hôte

M. Gleizes

Marseille

Grand lit pour deux personnes et possibilité de lit bébé. Le propriétaire s'implique dans le développement durable et l'accueil des familles. Dans ce cadre, il met à disposition une chambre avec deux lits superposés pour enfants.

Citadines Prado Chanot Marseille
Hôtel

Citadines Prado Chanot Marseille

Marseille

A proximité de 'Apart'hotel, vous trouverez le Parc Chanot et son Centre de Congrès, le Stade Vélodrome, les plages et de nombreuses boutiques, cinémas et restaurants. Lors de votre visite de la ville, ne manquez pas la basilique Notre-Dame-de-la-Garde et sa remarquable collection…

Mercure Marseille Centre Vieux Port
Hôtel

Mercure Marseille Centre Vieux Port

Marseille

Selon vos souhaits, choisissez parmi les différentes catégories disponibles : chambre Standard, chambre Supérieure ou chambre Privilège pour profiter d'une large gamme de services dans un espace contemporain et chaleureux. Un espace modulable. 10 salles de réunion dont une plénière de…

À faire

Plage privée du Sportbeach Café
Paysage

Plage privée du Sportbeach Café

Marseille

Petit paradis artificiel où il fait bon vivre, vous pourrez aussi déguster, au bord de piscine, les spécialités du chef, qui compose un menu de saveurs méditerranéennes et de produits frais du marché.

Ensemble Musicatreize - La Salle
Lieu culturel

Ensemble Musicatreize - La Salle

Marseille

L'Ensemble Musicatreize est fondé en 1987 par Roland Hayrabedian qui adolescent, délaisse vite le piano pour la direction d'orchestre. Depuis, l'Ensemble, d'une remarquable stabilité, suit son chef dans toutes ses explorations esthétiques. Réunion de solistes, le temps a travaillé une…

Raskas Kayak
Loisir nautique

Raskas Kayak

Marseille

Découvrez le Parc National des Calanques en kayak de mer. Les guides sont tous disposés à vous apprendre les rudiments techniques avant chaque excursion. Ils seront là pour vous emmener au pied des falaises, dans les grottes où sur les îles. Nous avons la connaissance du site et la…

Creatis Chaussures
Mode / shopping

Creatis Chaussures

Marseille

Creatis a été une des premières à s’installer rue Francis Davso, emmenant dans son sillage une flopée de marques tendances. Issue d’une famille de chausseurs, Anne Gilles y propose de jolis godillots, qui jouent avec le summer spirit de K jacques ou le rock de Mexicana. Elle édite,…

Durance en Provence
Shopping souvenirs

Durance en Provence

Marseille

Beauté toilette, senteurs maison, soin du linge et de maison, aromathérapie biologique, épicerie fine de Provence, présentations de cadeaux.

L'Eolienne
Lieu culturel

L'Eolienne

Marseille

Scène de Musiques & Contes. 2020 - 10 ans déjà que l'association MCE Productions a mis en mouvement L'éolienne, sa salle de spectacle à taille humaine. Vaisseau intimiste et convivial à l'orée du quartier Noailles la salle de spectacles L'éolienne donne à entendre autrement, ou à…

Pain de Sucre
Mode / shopping

Pain de Sucre

Marseille

Pain de Sucre est né à Marseille en 1985, sous l'inspiration de deux hommes : Christian Keusseyan et Bernard Evans. Créateurs de matières, d'imprimés et de couleurs évoquent la beauté des îles, ils imaginent une femme au style intemporel.

La Divine Comédie
Lieu culturel

La Divine Comédie

Marseille

Anciennement Athanor théâtre, petit Théâtre du Cours Julien... Ce théâtre a pour objectif de former et de découvrir les jeunes talents Marseillais. Un théâtre pluridisciplinaire, avec les représentations suivantes : one-man-show, comédies, pièces classiques, vaudevilles,…

Unité d'Habitation Le Corbusier (Cité radieuse)
Lieu culturel

Unité d'Habitation Le Corbusier (Cité radieuse)

Marseille

Edifiée entre 1947 et 1951, c'est une construction imposante de 165 mètres de long par 24 de large et 56 de haut, dont l'implantation évoque le thème du paquebot urbain ancré dans un parc. Le béton brut, les pilotis et les pignons aveugles combinent des figures puissantes avec d'autres…

Se restaurer

Le Bistrot des Dames
Cuisine de Provence

Le Bistrot des Dames

Marseille

La déco a été confiée à Christophe Castellorizios, plutôt "vintage", avec un retour au bâtiment brut. Le chef Sébastien Vion officie dans notre cuisine, après 5 ans au " Mas Candille" à Mougins 3* Michelin, et bien d'autres tables , toutes aussi prestigieuses. La cuisine se dit "…

Pho 187
Restaurants à emporter

Pho 187

Marseille

Commande en ligne pho187.fr Livraison de 11h à 14h et de 18h à 22h du 1er au 7ème arrondissement à partir de 15 euros.

Sportbeach
Menus de Fêtes

Sportbeach

Marseille

Pionnier du réseau Marseille Congrès (Office du Tourisme), le sportbeach a su évoluer pour répondre aux nouvelles exigences du marché des évènements d’entreprises. L’espace s’étend sur 2000m2 dont 1500m2 extérieur. Il s’agit d’un lieu unique, modulable, entièrement…

Menu brunch de Noël 40 € Entrée + plat principal + dessert et boisson Entrée: buffet habituel + huitres Plat principal: buffet habituel + chapon rôti Dessert: buffet habituel + bûche de Noël Boissons Nouvel An 2021 Buffet à volonté 70 € Entrée huîtres, bulots, crevettes, saumon fumé, foie gras, galantine de cochon de lait,jambon cru ibérique Plat principal: foie gras poêlé, Saint-Jacques poêlées, nage de lotte, chapon rôti aux morilles, magret de canard au miel Dessert : fromages pélardon comté chèvre affiné, et brillat savarin servi à table tartelette aux marrons, moelleux au chocolat, tartelette citron, macaron

Apsara
Restaurants à emporter

Apsara

Marseille

Le restaurant se situe à proximité de l'abbaye Saint-Victor, où une esplanade offre superbe panorama sur le Vieux Port.

Ristorante Francesca
Restaurants à emporter

Ristorante Francesca

Marseille

Son concept repose sur une cuisine italienne simple et de qualité, servie sur place à l’assiette, ou à emporter, en "cup". A la carte ou en menu, le choix est varié : pâtes accompagnées de sauces cuisinées dans l’entreprise familiale, panini légèrement toastés à base de mozzarella…

Le Patio du Prado
Cuisine de Provence

Le Patio du Prado

Marseille

Restaurant bistro traditionnel doté, en belle saison, d'un joli patio aux accents du sud. Le jeune chef propose une carte de produits frais et il y tient.

Pierrot Coquillages
Restaurants à emporter

Pierrot Coquillages

Marseille

De père en fils, voila trois générations de passionnés ,qui vous proposent chaque jour une sélection de fruits de mer rigoureusement choisis selon les périodes de l'année et les exigences de la clientèle. Avec son catalogue en ligne www.coquillagespierrot.com propose également tous…

L'Indigo Café
Restaurants à emporter

L'Indigo Café

Marseille

Situé en bord de mer, ce restaurant branché a l'art de vous rappeler ce que veux dire bien manger sous le soleil mexicain. Une équipe dynamique et chaleureuse vous accueille dans un décor authentique ! Face à la Grande Bleue, l'Indigo Café s'impose comme étant un des meilleurs restaurant…

Ourea
Restaurant des guides gastronomiques

Ourea

Marseille

Au travers d'un menu changeant chaque semaine, ils souhaitent proposer une cuisine délicate et gourmande, respectueuse des saisons. Le parcours de Matthieu chez des grands chefs étoilés lui a permis d'acquérir une maîtrise de la cuisine classique française qu'il allie à ses inspirations…