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La Mercerie

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

La Mercerie, ou le premier restaurant fixe d'un trio de restaurateurs nomades. Le chef: Harry Cummins un Anglais qui aime la France, Laura Vidal, sommelière passionnée, et Julia Mitton, la force en coulisse.

Le menu du midi a pour objectif d'être accessible mais aussi de servir comme d'une porte d'entrée sur le style du chef. Produits frais, cuissons justes et ambiance détendue au rendez-vous!

Le menu du soir donne la possibilité de goûter les créations de Harry et de tester sa cuisine qui sera un peu plus poussée que le midi. Il proposera un menu changeant régulièrement selon les disponibilités et la fraîcheur des produits.

Tous les vins sont sélectionnés avec amour par Laura Vidal et produits par des vignerons passionnés et soucieux de la qualité, du goût et du respect de l'environnement et de la nature. Une sélection changeante au verre sera offerte selon les plats proposés par Harry.

Possibilité d'accueillir les groupes de 10 à 38 personnes, sur réservation préalable.

  • Michelin
  • Le Fooding

Information fournie par OT Marseille

  • Adresse

    9 Cours Saint Louis
    13001 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 06 18 44
  • Site web

Se loger

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Vous accédez ensuite à la chambre (environ 20m²) avec 2 grandes portes fenêtres donnant sur un petit balcon, une grande armoire avec coffre fort et penderie pour suspendre vos vêtements et ranger vos valises. La salle d’eau est équipée d' une grande douche de 150 cm. Vous trouverez à…

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Nous servons uniquement de la viande Aubrac dont la traçabilité est affichée à l'entrée du restaurant . La viande des plats que vous aurez choisis sera coupée à la minute et vous sera présentée avant sa préparation et cuisson par Laurent, notre chef . Tous nos plats, accompagnements et…

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