La Poule Noire
Marseille - Restaurant des guides gastronomiques
Une poule sur mur, picoti, picota, trois petits tours et puis... revient. Car Franck et Sophie ont mis toute leur expérience dans les palaces et Relais & Châteaux au service de leur petit restaurant, sobre et sans chichis. Ils officient en couple avec beaucoup de coeur et de naturel, et une exigence aussi forte que le lieu est discret. Le chef pratique une cuisine académique particulièrement bien léchée, à la tournure « gastro » au coin de l'assiette. Un des meilleurs rapports qualité-prix du centre-ville.
- Animaux Acceptés
Information fournie par OT Marseille
-
Contact
La Poule Noire
61 rue Sainte
13001 Marseille -
Téléphone
- 04 91 55 68 86
-
Site web
restaurant-lapoulenoire.com/apero-bato-resto-la-poule-noire-marseille/
À proximité
-
Vidéodrome 2
Lieu culturel
En savoir plus -
La Cigale Et La Sardine
Location de vacances
En savoir plus -
Dock46
Location de vacances
En savoir plus -
Le Patio
Location de vacances
En savoir plus
Se loger
Ibis Budget Marseille Timone
Marseille
Hôtel climatisé en centre ville, à 100 mètres de la station de métro Timone et de l'hôpital de la Timone, ce qui permet de rejoindre le Vieux Port en 5 minutes et la gare Saint-Charles en 10 minutes. Restaurants et commerces à proximité, parking fermé, coffre-fort dans les chambres.
Citadines Castellane Marseille
Marseille
Citadines Castellane Marseille est situé dans le quartier du Prado, à la fois résidentiel et commerçant avec ses nombreux cafés, restaurants et cinémas. Non loin de l'Apart'hotel, ne manquez pas de visiter la basilique Notre-Dame de la Garde qui offre la meilleure vue sur la ville entière…
Abri-Cotier
Marseille
A 150 m du Vieux Port de Marseille et 1,4 km de la plage des Catalans, au RdC côté cour d'un bel immeuble de 1861, appartement de 40 m². Salon/séjour avec 1 canapé convertible/2 pers. Cuisine ouverte aménagée. 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 SdE. 1 WC indépendants. Connexion internet…
Petite Villa en Provence
Marseille
Petite villa indépendante au milieu d'un jardin luxuriant de 1000m2 en plein coeur de Marseille et dans une zone résidentielle au calme : pas de circulation automobile dans la rue et possibilité sans difficulté de garer le véhicule face à la villa. Ce gîte assure des prestations haut de…
Terrasses sur la Mer
Marseille
Quartier Endoume Corniche. Face à la mer, dans une maison de ville contemporaine rénovée par un architecte, au-dessus du pont de la Fausse Monnaie. La chambre d'hôte avec vue mer est ensoleillée et calme, climatisée : elle dispose d'une salle d'eau attenante, de la WIFI, d'un lit en 160, de…
Chez Lolo
Marseille
Studio de 30 m2 proche de la Plaine et du métro Notre-Dame du Mont, composé d'une grande pièce à vivre, d'une cuisine et d'une salle avec WC. Tous les équipements nécessaires sont à disposition: climatisation, WIFI, TV, machine à café Senseo, grille-pain, four, casseroles et poêles,…
Au Coeur Du Vieux Port
Marseille
Studio à 50m du Vieux Port, refait à neuf avec double vitrage, au 2e étage avec ascenseur. Lit en mezzanine, canapé-lit dans le salon, coin cuisine équipé, salle de bain avec douche à l'italienne et toilettes. Parking payant à côté de l'immeuble.
Europe Hôtel
Marseille
Cet hôtel d' ambiance familiale est idéalement situé : à 20 mètres du Vieux-Port, de l'Opéra, de l'Office deTourisme, au coeur de la ville, où l'on peut faire du shopping et sortir la nuit. Egalement proche des quartiers historiques, du centre des congrès Palais du Pharo, de plusieurs…
Grand Tonic Hôtel Vieux Port
Marseille
Au coeur de Marseille, sur le Vieux Port, le Grand Tonic Hôtel Marseille propose de vous accueillir dans un cadre contemporain 56 chambres dont 16 avec la vue sur mer, des salles de réunion avec la lumière du jour. Une décoration contemporaine et un équipement haute technologique : écran…
À faire
Les Mains Libres
Marseille
L'esprit Les Mains Libres, c'est quelques pelletées de farine, un soupçon de patience, une grosse dose de chaleur, une portion de créativité et de la bonne humeur. C'est un fournil, plusieurs mains, de la synchronisation, des accords harmonieux et parfois de fausses notes heureuses. Les…
Musée Regards de Provence
Marseille
Le Musée Regards de Provence, abrité dans l'ancienne station sanitaire maritime construite par Fernand Pouillon en 1948 et labélisée Patrimoine du XXe siècle, met à l'honneur ses collections de peintures, sculptures, photographies et dessins liés à Marseille, la Provence, et la…
Marseille Mazargues Canoë Kayak
Marseille
Centre de haut niveau proposant du canoë et kayak de mer, base nautique municipale. Le samedi et dimanche matin : cours particuliers. Stages possibles pour les groupes de 5 à 12 personnes maximum , réservation une semaine à l'avance. Organisateur du Raid Littoral en août. Encadrement par des…
Emki Pop
Marseille
Des bâtonnets glacés 100% naturels fabriqués avec des ingrédients de saison...tout simplement! Tout en s'inspirant des célèbres Ice Pops outre-atlantique, Emkipop réinvente les bâtonnets glacés de notre enfance en délicieuses gourmandises givrées.
Théâtre de l'Odéon
Marseille
L'Odéon et l'Opéra de Marseille fusionnent. La Ville de Marseille a souhaité le rapprochement de deux de ses institutions culturelles municipales, chères aux marseillais. L'Odéon, Marseille Théâtre Municipal offre un vaste programme : des pièces grand public aux classiques de…
Kaporal
Marseille
Situé sur l’artère principale du shopping à Marseille, la boutique Kaporal se présente comme un temple du denim. La décoration d’inspiration industrielle met en valeur les étalages de jeans mais aussi les collections plus casual pour hommes et femmes. En 10 ans, Kaporal a bien…
Archives départementales
Marseille
Les Archives départementales sont nées de la volonté réformatrice et centralisatrice des législateurs révolutionnaires. Dès les premiers temps de la Révolution, ils souhaitèrent rassembler dans un lieu unique tous les papiers et titres des institutions ecclésiastiques et des…
Comme Avant
Marseille
C'est dans notre atelier de fabrication situé à Marseille que nous produisons nos cosmétiques naturels et artisanaux. Pour vous offrir des produits d'hygiène sains et sans produits de synthèse, nous avons sélectionné des composants d'origine naturelle, sans parfum, sans colorant ou autre…
Le Troisième Elément
Marseille
Boutique éco-design : produits esthétiques, design et utiles faits avec des matériaux déjà utilisés ou détournés. Nombreux articles de mode et de décoration, espace d'exposition. Développement durable.
Se restaurer
Sepia
Marseille
Au pied de la Bonne Mère, perché au sommet de la colline Puget, dans le jardin des Colonnes, et surplombant le Vieux Port, le restaurant Sépia a ouvert ses portes en mars 2017. Cet ancien snack désuet a été entièrement repensé et décoré avec la précieuse aide de l'architecte Olivier…
Un sourire sous l'olivier
Marseille
Une douce ambiance derrière la grande mairie de Marseille sur le Vieux Port, et à l'abri sous les oliviers... Pour une cuisine authentique, dans la grande tradition bistronomique française.
Vinonéo Bistrot
Marseille
Une assiette, un verre. Renaud Pierlot, ancien vigneron, met un point d'honneur à proposer un accord met-vin sur tous les plats du jour. Il ouvre des bouteilles de derrière les fagots dans son bistrot chaleureux, loin des poncifs vineux de l'univers des caves. Ici, bois blond, tissus orangés,…
Côté Rue
Marseille
Micro-resto d'initiés qui connaissent les talents de cordon bleu de Laure Bérardo et apprécient le sourire de Valérie Castellucio. La chef, en bonne cuisinière des familles, roule elle-même ses pieds et paquets et ses alouettes sans tête. Les assiettes sont provençales et copieuses, les…
La Table du Fort
Marseille
Lieu cosy à deux minutes du Vieux Port ou l'on déguste une cuisine moderne et raffinée, avec un service de 12h à 13h30 et de 19h à 1h (service tard en soirée). Nous mettons également à votre disposition un salon privatif pour accueillir 15 personnes pour des repas d'anniversaire,…
Sylvain Depuichaffray
Marseille
"A force de célébrer Sylvain Depuichaffray pour ses gâteaux, on finirait presque par oublier que le roi du millefeuille sait aussi recevoir… Avec, dans une ambiance de salon de thé à la scandinave, des salades nickel (saumon fumé, lentilles et dés de pomme acidulée, ou poulet, pois…
La Piscine
Marseille
La Piscine est le nouveau restaurant ouvert par Forent Manaudou et trois de ses amis : le chef en est Georgiana, connue pour son restaurant de la rue Marcel Paul, ses ateliers culinaires et l'émission télé Masterchief. Un brunch est proposé tous les dimanches d'hiver.
La Table Cinq
Marseille
Jean-Claude De Lanfranchi et Pierre Lamour, le premier cuisinier, le second pâtissier, se sont fait connaître avenue de la Blancarde dans un local devenu rapidement exigu. Succès oblige, les voilà installés au carrefour des Cinq Avenues dans une salle élégante et moderne, en étage, à la…
Le Débouché
Marseille
Nous nous situons à proximité de la Gare Saint Charles et des Réformés. Nous avons ouvert cet établissement afin de recevoir notre clientèle en toute simplicité avec des mets et des vins de qualité. Nous vous accueillons sur de grandes tables permettant la convivialité. Nous exposons…
Inspirations
La Provence
C'est quoi l'art de vivre en Provence ?
La Provence c’est plus qu’une simple destination, c’est tout un art de vivre.
La mer et les loisirs nautiques
Inspiration art de vivre par Anaïs & Pedro
Quand on parle du Sud, on pense directement à quoi ? À la MER ! (et bien sûr au soleil, ça va avec). Ici on ne peut pas vivre sans… Si on part à Paris première chose qu’on dira c’est « ah ça me manque la mer…. » !
Les calissons
La gourmandise aixoise
On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !
La bouillabaisse
Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !
Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.