Tabi no Yume

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

« On ne fait pas de maki Nutella », nous annonce d’emblée Ippei Uemura, dont les fans installés au comptoir ou en salle peuvent suivre le travail sur écran. Manière polie de signaler qu’ici, c’est de l’authentique. Si le poisson est ultra-frais, souvent vivant, c’est que ce Kyotoïte amateur de bon son (son groupe se produit lors de soirées Rock’n sushis) se lève à l’aube et le récolte lui-même auprès des pêcheurs de Port-Saint-Louis-du-Rhône. Après des mises en bouche originales – friture d’encornets marinés, carpaccio de canard au gingembre, tartare de thon – arrivent enfin ses sushis et sashimis de poulpe, saint-jacques et encornet, de haute volée. Un régal !Desserts à l’avenant : excellent ichigo daifuku à base de fraises. Sakés jeunes ou vintage (de 10,50 à 220 €) ou coteaux-d’aix Château de Beaupré (39 € la bouteille). Formule 11,90 € (midi), menus 33 € (sushis) et 30 € (tempura). // E.Z.

  • Moins de 20€
  • Fooding

Information fournie par OT Marseille

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    1 boulevard Sainte-Anne
    13008 Marseille

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    • 04 91 22 09 33

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Cet hôtel d' ambiance familiale est idéalement situé : à 20 mètres du Vieux-Port, de l'Opéra, de l'Office deTourisme, au coeur de la ville, où l'on peut faire du shopping et sortir la nuit. Egalement proche des quartiers historiques, du centre des congrès Palais du Pharo, de plusieurs…

L'appartement
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A 200m du Vieux Port, L'appartement est un hébergement de 70m2 très chic, dans un esprit "Suite". Situé au 2e étage d'un ancien hôtel particulier, il est composé d'une très grande chambre à l'architecture classique (colonnes, moulures et cheminée), d'un grand hall avec WC et grand…

Ibis Budget Marseille Vieux Port
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Situé au coeur de la ville de Marseille, entre le Vieux Port et Notre-Dame de la Garde, à quelques pas de la Canebière, de la plage des Catalans, du Palais du Pharo et de la Corniche...Notre hôtel a la particularité d'occuper l'ancienne capitainerie des galères datant du XVIIe siècle, et…

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A 2 pas de la place Castellane, appartement climatisé de 86 m² à la décoration soignée situé au 1er étage avec ascenseur d'un immeuble bourgeois. Séjour/salon. Cuisine indépendante entièrement équipée. 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 Salle de…

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Marseille

Nous sommes heureux de vous accueillir à notre villa dans le 8e arrondissement de Marseille. Nous nous situons à quelques pas de la mer, et du port de la Pointe Rouge. La maison a été entièrement rénovée en 2011, et est d'un style contemporain. Que vous soyez en vacances, en…

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Marseille

L'hôtel Edmond Rostand, proche de la maison où naquit l'auteur de "L'Aiglon" et "Cyrano de Bergerac", se trouve dans le quartier des antiquaires de Marseille entre la place Castellane et la Préfecture, au pied de la colline de Notre-Dame de la Garde. Métro Castellane ou Estrangin, nombreux…

Appartement Bons Enfants 1
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Proche de la place Castellane, en haut des rues commerçantes du coeur de Marseille, en direction de Cassis ou de l'hôpital La Timone, à 300m du Boulevard Baille.Deux logements situés dans une petite rue peu passante, et localisés dans une arrière cour donc sans bruit de la circulation. Cour…

Newhotel Bompard
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Marseille

Au calme, dans un parc arboré de 3000m2, tout près de la mer, le Newhotel Bompard vous séduira par sa douceur de vivre. Lumières du petit matin ou du soleil couchant vous accompagneront pour savourer vos moments de détente. Une vaste piscine paysagée, une terrasse ombragée, un grand…

À faire

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Marseille

Le gaufré de pastilles en couleurs, c’est la marque de
fabrique de Nouria Nehari. Ce qu’on sait moins, c’est
que cette ancienne animatrice des quartiers Nord de la Ville, a été lauréate du concours Talents des cités puis du célèbre Lépine en 2008. La créatrice apprécie…

Carlotta & Co
Bar à vin

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Marseille

Il s'agit d'un multi-concepts : un bistrot, un boulanger, une épicerie, un traiteur... des produits de qualité, avec une déco soignée. Carlotta & Co, c’est avant tout un lieu de dégustation où l’on peut déjeuner ou prendre le thé. C’est aussi un lieu où sont réunis des produits de…

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La boutique a été créée en février 2003 dans l'un des quartiers artistiques de Marseille : le Cours Julien - la Plaine. Toute en couleur, de la façade à l'intérieur, elle propose des créations d'artistes du Sud pour vous surprendre : céramiques, bijoux, luminaires, parfums, textiles aux…

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En quête d’un type de décoration original, nous chinons et restaurons du mobilier vintage et des objets uniques. Notre passion, donner une seconde vie à ces pièces rares, inventant parfois une fonctionnalité nouvelle... Un article vous a tapé dans l'œil ? Alors, et surtout à ce prix…

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Au coeur de la Cité phocéenne et du Vieux-Port, La Criée - Théâtre national de Marseille, a été fondée en mai 1981 et tire son nom de l'ancienne criée aux poissons, transférée depuis 1976 au port de Saumaty, près de l'Estaque. Derrière sa façade classée, La Criée dispose du plus…

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L’évêque d’Aix, Lazare, (que la tradition a longtemps confondu avec Saint-Lazare, disciple de Jésus) retient dans la région un moine venu de Palestine après une longue retraite en Egypte auprès des Pères du Désert. Proculus, évêque de Marseille (380-430) accueille favorablement Jean…

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Dans l’hyper-centre de Marseille, au coeur du quartier Noailles, la salle de spectacle L’éolienne vibre de musiques et de contes, divers et métissés, venus de Méditerranée ou de plus loin... Vivre intensément la rencontre des cultures, autour d’artistes mêlant héritages et…

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Musée

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Marseille

En 1998, à la demande de l'association, est créé dans le cadre de l'AP-HM, et par décision de son conseil d'administration, un centre de responsabilité (C.R), dénommé Conservatoire du patrimoine médical. Ce centre est actuellement implanté à l'hôpital Salvator. Placé sous la direction…

Floh & Co
Mode

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Très féminines, les créations de Roseline Gierlinger jouent avec les coupes, les matières et les imprimés. Les robes sont sa marotte, fleuries, dos nu, encolure goutte, façon cache-coeur. La boutique accueille également une ligne espagnole qui partage le même univers, Nice Things, et les…

Se restaurer

Le Bistrot à vin
Restaurant des guides gastronomiques

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Marseille

Le restaurant propose une cuisine de "grand-mère" : pieds et paquets, alouettes sans tête, seiches à la Provençale, cochonailles, roblochonade dans un décor de bistrot (poutres apparentes, affiches de collection Castellane). A midi on propose une assiette gourmande avec un verre de vin au…

Café Borély
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Marseille

Pierres blondes et mobilier design, cette table muséale a du cachet. La cuisine ? Cachée dans une énorme coque en résine rouge, posée au dessus du comptoir. Adossé au musée des Arts Décoratifs et de la Mode, dans une bastide dressée dans un parc à la française face aux plages du Prado,…

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Restaurant La Passarelle La Passarelle à Marseille, restaurant méditerranéen avec jardin au coeur du Vieux port et au cul de la Criée vous accueille dans son jardin-potager, lieu méridional atypique et plein de charme à l'abri de l'abbaye Saint-Victor et de la Bonne Mère. Dès les beaux…

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Marseille

Oubliez les modes et les tendances. Voici de l'authentique, mais chic. A deux pas du Palais de Justice, pas le droit de tricher. Ce n'est pas le genre de Christophe Négrel qui cuit lui-même ses petits pains. Sa cuisine prend racine dans son arbre généalogique et ne connaît qu'une seule…

Sportbeach
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Marseille

Marseille ou Saint-Tropez ? Un parfum glamour flotte sur ce restaurant-plage privée de l'Escale Borely, réputé pour ses soirées DJ sous les palmiers. Seiche, daurade ou agneau des Alpilles : la cuisine méditerranéenne et moderne du chef Michel Delbrel est une autre raison de s'attabler au…

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Marseille

Bar à vin, cave à vins et restaurant, avec une cuisine du terroir typiquement "bistrot à l'ardoise" (poulet chasseur, soupe de melon, agneau braisé au muscat de Rivesaltes. Huîtres et poissons de ligne le vendredi. Conseils du sommelier et caviste. Espace boutique : dégustation de vins et…

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Restaurant méditerranéen et bar à tapas.

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C'est LA question : "Où manger une bouillabaisse à Marseille ?". Bienvenue au Ruhl, qui veille sur la tradition depuis 1950, dressée comme une vigie sur son rocher dominant la Corniche. Ici, la bouillabaisse est servie à l'ancienne, en deux services, poissons d'un côté, présentés entiers…

Le Relais 50
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Marseille

Après 4 ans à la tête du Relais 50, le Chef Emmanuel Perrodin prend son envol et part vers de nouveaux horizons... C'est donc le Chef Noël Baudrand (collaboration avec Michel Bras***, Dominique Toulousy**, Alain Ducasse***, et Michel Portos**) et une nouvelle équipe qui prennent possession…

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Marseille dans le cercle “polar”, partie 1

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