Bistro du coin chez Georges

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

Nouveau restaurant ouvert dans le quartier du Camas dont la carte va varier au rythme des saisons et des envies, avec une influence très forte venant d'Asie (Inde incluse), tout en gardant une base méditerranéenne.
Les produits sont frais, les oeufs bios, le poulet label rouge : le tout maison.

Exemple spécialités : curry rouge de Chennai, fenouil et tofu grillé aux épices. Salade grecque façon Uelese (le chef, qui est néo-zélandais) : dés d'aubergines rôtis, feta, tomates poêlées, olives noires, coriandre et menthe. Filet de maquereau mi-cuit sur une sauce espagnole ajo blanco.

Gamme de boissons à 80 % bio avec des produits locaux.

  • Fooding

Information fournie par OT Marseille

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Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...

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    Bistro du coin chez Georges
    115 boulevard Chave
    13005 Marseille

  • Téléphone

    • 09 84 30 53 28

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Locavore ! Faites confiance à Roxane, le goût est au rendez-vous. Les produits locaux de saison sont les vedettes de ce restaurant-salon de thé. Dans un décor pimpant, l'ardoise fait la part belle aux salades composées, tartes salées et sucrées. Cerise sur le gâteau (aux fruits secs bio),…

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Galette ou gâteau ?

L’épiphanie en Provence c’est pas pareil. Une brioche à la fleur d’oranger, recouverte de sucre, décorée de fruits confits, ronde avec un trou au milieu fait le bonheur des tables tout le mois de janvier.

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