Restaurant le Boucher

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

Nous servons uniquement de la viande Aubrac dont la traçabilité est affichée à l'entrée du restaurant .
La viande des plats que vous aurez choisis sera coupée à la minute et vous sera présentée avant sa préparation et cuisson par Laurent, notre chef .
Tous nos plats, accompagnements et desserts sont élaborés et façonnés sur place avec des produits frais et bruts .

Pour une occasion spéciale ( anniversaire, repas de fin d'année ou professionnel...,), sur réservation uniquement , nous pourrons vous proposer un menu spécifique,confectionner un gâteau selon vos envies . n'hésitez pas à nous contacter .

  • Entre 20 et 35€
  • Gault-Millau : 1 toque, 12 sur 20

Information fournie par OT Marseille

  • Contact

    Restaurant le Boucher
    10 rue De Village
    13006 Marseille

  • Téléphone

    • 04 91 48 79 65
  • Site web

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L’ail est inévitable dans la cuisine provençale. Comme le thym ou l’huile d’olive, c’est plutôt un préambule à chaque recette. Dans la marmite, un filet d’huile, un oignon et une gousse d’ail écrasée.