La Cantine
Marseille - Restaurant des guides gastronomiques
"Ceci n'est surtout pas un restau” ...mais c'est un projet associatif visant à offrir la possibilité d'une alimentation saine fondée sur des principes simples. Une attention particulière est portée sur la provenance locale des produits, étant de saison et provenant d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Tout cela à un prix abordable pour démontrer d'une façon concrète que bien manger n'est pas uniquement un luxe pour une certaine couche de la population, mais quelque chose d'accessible à tous.
Cette accessibilité est rendue possible grâce à une fourchette de prix qui assure la viabilité de l'activité. Cette fourchette se compose d'un prix minimum, proche du coût de revient, d'un prix moyen et d'un prix de soutien. A vous le choix !
Dans l'esprit associatif qui nous anime, nous ouvrons la Cantine à des propositions venant des bénévoles et de toutes personnes qui aient envie de vêtir un tablier et de se mettre aux fourneaux ! Dans la salle à manger, également, on retrouve une ambiance conviviale : des grandes tables réunissent des amis et des inconnus, des gens d'ici et des gens d'ailleurs, des personnes de passage et des marseillais de longue date.
-Les lundis menu végan
-Les mardis menu végétarien
-Les mercredis menu viande bio du marché du Cours Julien
-Les jeudis menu pâtes fraîches maison
-Les vendredis menu poisson frais du marché du Vieux Port
Casa Consolat se veut un lieu associatif inscrit dans un projet éco-responsable, solidaire et social, cherchant à se projeter dans un modèle économique où le rapport humain est primordiale, où l'ouverture à l'extérieur est le moteur d'un enrichissement, où la démarche écologique est synonyme d'accessibilité (dans un souci de développement durable).
Information fournie par OT Marseille
-
Contact
La Cantine
Casa Consolat
1 rue Consolat
13001 Marseille -
Téléphone
- 09 52 91 66 99
-
Site web
À proximité
-
Chambre d'hôte Zen chez Philippe
Chambre d'hôte
En savoir plus -
Les Voûtes de la Major
Shopping gourmand
En savoir plus -
Bière de la Plaine
Producteur
En savoir plus -
Le Pelle-Mêle
Bar / café
En savoir plus
Se loger
Marseille
Marseille
Appartement tout confort dans une résidence sécurisée avec ascenseur, à 100 mètres de l'abbaye St Victor et du Vieux Port. Balcon et air conditionné.
Gîte Panier 1970
Marseille
En plein coeur de Marseille dans le pittoresque quartier du Panier, sur la place des 13 Cantons, appartement rénové au 2eme étage. 2 autres locations City Break au dessous et dessus, et une troisième dans l'immeuble voisin. Le thème de ce gite : le Marseille des mauvais garçons et de ses…
Studio Cours Estienne D'orves
Marseille
Charmant studio mansardé de 25m² situé sur le cours Honoré d'Estienne d'Orves avec des cafés, des restaurants, des galeries d'art. , A 2 mn à pied du Vieux Port où se trouvent le petit train ainsi que les bateaux pour visiter les calanques et l'île du frioul et à 2 km à pied du Mucem.…
Terre de Sienne
Marseille
Dans une maison typique des années 40, restaurée avec goût et charme, aux murs patinés à la chaux à pigments, béton ciré et carreaux de ciment anciens, nous vous proposons de louer votre chambre d'hôte, située dans le quartier de Saint-Barnabé à 20 minutes du Vieux Port, des plages et…
La Terrasse
Marseille
Bienvenue sur les toits de Marseille! Idéalement situé à proximité de la gare Saint Charles et du célèbre quartier Le Panier, notre appartement vient d'être rénové. Il est classé 1étoile en meublé de tourisme. Il dispose d'un belle chambre, d'une salle de bain, d'une cuisine…
Adagio Access Marseille Saint-Charles
Marseille
La résidence Citéa Marseille St Charles est située à proximité immédiate du centre ville et de la gare. Tout au long de l'année, venez découvrir le patrimoine culturel, gastronomique et le dynamisme de la ville de Marseille. L'emplacement est idéal pour vos séjours d'affaires et de…
Sunny Side
Marseille
Baigné de lumière, à proximité immédiate du Vieux Port, des transports, des restaurants, bars, cafés et boutiques. Depuis l'appartement (6ème étage sans ascenseur), vous bénéficierez d'une vue imprenable sur Notre-Dame de la Garde et sur les toits de la ville. Si vous voulez passer un…
Maison Boa
Marseille
Les chambres de la Maison Boa sont situées au coeur du quartier historique du Panier à Marseille dans une belle bâtisse du XVIIIe siècle, entièrement rénovée par une architecte avec des matériaux sains et bio-sourcés. Chacune des deux grandes chambres possède une salle de bain et des…
Chambre d'hôte Zen chez Philippe
Marseille
La chambre d'hôte se trouve dans un appartement accueillant et lumineux, dans une résidence fermée à proximité des salles de spectacle Le Dôme et Le Moulin, près de la station de métro Saint-Just (à 4 stations de la gare Saint-Charles). Le Vieux Port est à 10 minutes en métro, la gare…
À faire
Cozete
Marseille
Marie, Tom, Manue, Josette... mon inspiration c'est VOUS... les rencontres, la famille, les amis... Cozete, surnom de mon enfance, bien loin du personnage de Hugo incarne la joie de vivre, l’envie de partager et de plaire. De petites silhouettes fluettes, ultra féminines, mutines……
La Caravelle
Marseille
Le bar-restaurant La Caravelle est une institution dans le coeur de Marseille, un repère d'habitués et d'amateurs de jazz. Déjà dans les années 30, cet établissement accueillait un cabaret jazz et cette tradition s'est poursuivie avec des concerts live certains soirs. Du balcon, vous pouvez…
Kothai
Marseille
Exit le PVC ! Kothaï, la marque d’accessoires issue du street art offre une nouvelle peau à ses sacs sérigraphiés : le PU. Encore plus costaud, léger et innovant, le polyuréthane s’installe progressivement dans les collections. Ainsi, les sacs et bagages s’habillent de nouvelles…
La Cave des Papilles Marseille. Maison Buon
Marseille
Au sein de la Maison Buon, La Cave des Papilles Marseille propose une sélection d'environ 500 références de vins d'artisans vignerons dont la majorité sont naturels, mais également bio ou issus de la biodynamie. Une sélection qui s'étend également aux champagnes, whiskies, eaux- de- vie...
AD Interior
Marseille
Chez AD on puise dans la singularité des pièces originales des années 50 à 80 que l'on mixe avec des collections de jeunes designers. On aime les tables aux piétements poétiques entourées de mixes de chaises savamment sélectionnés. Chaque pièce ou presque est unique et est souvent…
Le Dôme
Marseille
Inauguré en 1994, le Dôme compte parmi l'une des plus grandes salles de spectacles du Sud de la France. Sa capacité d'accueil modulable allant jusqu'à 8 500 spectateurs en fait un lieu de passage obligé pour les plus grands artistes internationaux. Le bâtiment doit son nom à son…
Relais nature Saint-Joseph
Marseille
Objectif : sensibilisation et responsabilisation des enfants vis-à-vis de leur environnement à travers l'observation des végétaux et des animaux du jardin et du milieu naturel qui l'entoure. Activités : jardinage, potager, verger, découverte des végétaux, initiation à l'agriculture…
Observatoire Astronomique de Marseille
Marseille
L'Observatoire de Marseille, créé en 1702 par les Jésuites dans leur collège de Sainte-Croix, à la Montée des Accoules, fut repris par l'Etat en 1763 et, un siècle plus tard, transféré au plateau Longchamp où il se trouve encore. L'association ANDROMEDE y fait découvrir le ciel, les…
Le Stockholm Syndrome
Marseille
Jeunes stylistes originaires de Suède, Louise et Rosina viennent d'aménager tout récemment dans ce petit espace à leur image. On y trouve leurs pièces phares, au look scandinave épuré et élégant : robes courtes et chic, combi-shorts, jupettes taillées dans tissus italiens ou japonais,…
Se restaurer
Les Akolytes
Marseille
Tapas chauds et froids, plats du jour le midi, plateaux et carte le soir. Plateau froid : jambon cru Serrano, pommes de terre a l'aïoli, pois chiches pimentés, salade de fruits de mer, chorizo, anchois marinés. Plateau chaud : riz aux calamars, moules safranées, seiches persillées ou à…
Les Trois Forts
Marseille
Situé sur le promontoire rocheux du Pharo, l'hôtel Sofitel Vieux-Port propose au dernier étage avec une vue panoramique à près de 180° le restaurant "Les trois Forts" de Dominique Frérard, maître cuisinier de France. Plus qu'une vue la cuisine est un spectacle mariant toutes les odeurs,…
Côté Palmiers
Marseille
Le restaurant propose une cuisine de type brasserie, traditionnelle et variée.
La Piscine
Marseille
La Piscine est le nouveau restaurant ouvert par Forent Manaudou et trois de ses amis : le chef en est Georgiana, connue pour son restaurant de la rue Marcel Paul, ses ateliers culinaires et l'émission télé Masterchief. Un brunch est proposé tous les dimanches d'hiver.
Le Grain de sel
Marseille
Cuisine française semi gastronomique, et méditerranéenne.
Le Cercle Rouge
Marseille
En 2008, les créateurs du Cercle Rouge se sont associés pour réaliser un rêve : créer un cercle autour des spiritueux et des meilleurs crus. L'ambiance se veut simple, sobre et accueillante, mais surtout conviviale. Les fondateurs du Cercle Rouge ont souhaité recréer un esprit bon enfant…
Café Borély
Marseille
Pierres blondes et mobilier design, cette table muséale a du cachet. La cuisine ? Cachée dans une énorme coque en résine rouge, posée au dessus du comptoir. Adossé au musée des Arts Décoratifs et de la Mode, dans une bastide dressée dans un parc à la française face aux plages du Prado,…
Les Allées Sampierro III
Marseille
Cette pizzeria traditionnelle, qui sert aussi l'aïoli, la bouillabaisse, les pieds et paquets, la paella et la viande à la broche, sort volontiers toutes les tables sur la terrasse, à l'ombre des platanes. Une adresse-phare de la Canebière, et « populaire », comme dans la chanson.
Treize en vue
Marseille
Un havre de calme dans un coin de rue effervescent du centre ville... Ne vous fiez pas aux allures simples de l'endroit, ni à la discrétion du chef, qui affirme sa vraie personnalité aux fourneaux. Surgissent des suggestions classiques - oeuf cocotte aux asperges, terrine de volaille en…
Inspirations
La mer et les loisirs nautiques
Inspiration art de vivre par Anaïs & Pedro
Quand on parle du Sud, on pense directement à quoi ? À la MER ! (et bien sûr au soleil, ça va avec). Ici on ne peut pas vivre sans… Si on part à Paris première chose qu’on dira c’est « ah ça me manque la mer…. » !
Le Pastis
Un petit jaune s'il vous plaît !
Quand on débarque à Marseille, l'envie d'un pastis naît instantanément. Non pas que l'on ait soif, mais plutôt que cette première gorgée anisée permet de poser ses valises, de se sentir happé par le Provence.
La courge
Le nouvel eldorado des gastronomes
Elle avait disparu des étals et puis, peut-être un effet collatéral de l’importation de la fête d’Halloween en France ? -, la courge a fait son grand retour sur nos marchés depuis une bonne dizaine d’années. Derrière ce nom générique, se cachent les cucurbitacées : potiron, citrouille, giraumon, coloquinte, calebasse...
Paul Cézanne
TRADITION & CULTURE
Inventeur de la modernité en peinture, Cézanne est célébré comme il se doit dans sa ville d’Aix-en-Provence, qu’il a magnifié en œuvres. Depuis quarante ans, sa figure rythme la vie artistique régionale.