La Cantine
Marseille - Restaurant des guides gastronomiques
"Ceci n'est surtout pas un restau” ...mais c'est un projet associatif visant à offrir la possibilité d'une alimentation saine fondée sur des principes simples. Une attention particulière est portée sur la provenance locale des produits, étant de saison et provenant d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Tout cela à un prix abordable pour démontrer d'une façon concrète que bien manger n'est pas uniquement un luxe pour une certaine couche de la population, mais quelque chose d'accessible à tous.
Cette accessibilité est rendue possible grâce à une fourchette de prix qui assure la viabilité de l'activité. Cette fourchette se compose d'un prix minimum, proche du coût de revient, d'un prix moyen et d'un prix de soutien. A vous le choix !
Dans l'esprit associatif qui nous anime, nous ouvrons la Cantine à des propositions venant des bénévoles et de toutes personnes qui aient envie de vêtir un tablier et de se mettre aux fourneaux ! Dans la salle à manger, également, on retrouve une ambiance conviviale : des grandes tables réunissent des amis et des inconnus, des gens d'ici et des gens d'ailleurs, des personnes de passage et des marseillais de longue date.
-Les lundis menu végan
-Les mardis menu végétarien
-Les mercredis menu viande bio du marché du Cours Julien
-Les jeudis menu pâtes fraîches maison
-Les vendredis menu poisson frais du marché du Vieux Port
Casa Consolat se veut un lieu associatif inscrit dans un projet éco-responsable, solidaire et social, cherchant à se projeter dans un modèle économique où le rapport humain est primordiale, où l'ouverture à l'extérieur est le moteur d'un enrichissement, où la démarche écologique est synonyme d'accessibilité (dans un souci de développement durable).
Information fournie par OT Marseille
-
Contact
Casa Consolat
1 rue Consolat
13001 Marseille -
Téléphone
- 09 52 91 66 99
-
Site web
À proximité
-
Où est Marius ?
Mode / shopping
En savoir plus -
Mobile de curiosités
Mode / shopping
En savoir plus -
L'Embobineuse
Lieu culturel
En savoir plus -
Union Sportive Manu-Ura13 (pirogue tahitienne)
Loisir nautique
En savoir plus
Se loger
Opera House Studio
Marseille
Studio de 24 m2 situé au 4e étage sans ascenseur donnant sur cour. Idéal pour un voyageur seul ou un couple. Couchage de qualité (convertible deux places système "rapido"), cuisine équipée, salle de bains avec douche à l'italienne, coin bureau, TV, internet haut débit. Draps et…
Appartement Vieux Port
Marseille
Appartement 2 pièces de 35 m2 dans le quartier du Panier avec vue imprenable Vieux Port et Notre-Dame de La Garde. Entièrement refait à neuf, tout équipé avec climatisation mobile, au coeur du centre ville de Marseille et á 100m du Veux Port. Appartement zen, cosy et calme au 3e étage avec…
Résidence RésidHotel le Grand Prado
Marseille
A proximité du Palais des Congrès, du Parc des Expositions, du stade Vélodrome, du centre ville, de la plage du Prado : la résidence, avec ses 133 studios, bénéficie d'une situation stratégique au coeur de la métropole phocéenne. Location possible au mois et tarifs spéciaux pour les…
Bastide du Roucas
Marseille
Au coeur de Marseille, sur les hauteurs de la corniche Kennedy dans l'ancienne procure des Pères du St Esprit, trois chambres d'hôte dont une suite vous attendent pour découvrir notre ville et ses environs. Idéalement située dans un quartier très calme, proche de la mer et du Vieux Port.…
St Victor Studio
Marseille
Petit studio (15m2) avec terrasse rooftop (8m2) situé au 3ème et dernier étage dans une rue calme en plein coeur du quartier de Saint-Victor et à deux pas du Vieux-Port. A proximité immédiate des transports en commun, commerces, restaurants, cafés, bars. Idéal pour un voyageur solo ou un…
Auberge de jeunesse de Bois Luzy
Marseille
L'auberge de jeunesse se trouve sans un château style Second Empire bâti sur une colline avec une vue magnifique sur toute la ville et la rade de Marseille. Elle a le label Clef Verte. Le quartier est calme et résidentiel. Le bâtiment comporte deux étages sur rez-de-chaussée. L'installation…
Studio Cours Estienne D'orves
Marseille
Charmant studio mansardé de 25m² situé sur le cours Honoré d'Estienne d'Orves avec des cafés, des restaurants, des galeries d'art. , A 2 mn à pied du Vieux Port où se trouvent le petit train ainsi que les bateaux pour visiter les calanques et l'île du frioul et à 2 km à pied du Mucem.…
Kyriad Palais des Congrès Vélodrome
Marseille
L'hôtel propose 89 chambres climatisées et insonorisées, avec salle de bain et télévision ( Canal +, Canal Satellite). Il est également équipé d'un garage fermé, d'une salle de séminaires, d'un restaurant, et d'un bar licence IV, accès Wifi gratuit.
T2 Catalans
Marseille
Appartement de charme récemment rénové par la propriétaire architecte d'intérieur. Idéalement situé, entre le Vieux-Port et la plage des Catalans, pour un séjour touristique ou professionnel. Au 3ème étage avec ascenseur, cet appartement de 36m2 a été joliment décoré et aménagé…
À faire
Libertagrimpe Escaladéo
Marseille
Libertagrimpe en collaboration avec l'association sportive EscaladéO offre des cours à un large public : enfants, adolescents, adultes, scolaires, et des stages pendant les vacances scolaires. Libertagrimpe propose aussi journée sportive : anniversaire, enterrement de vie de jeune garçon ou…
Plage Prado Sud (David)
Marseille
La plage Prado Sud est une plage de galets et gravier, d'une longueur de 280 mètres, précédée de grands espaces de pelouse. Buvettes, snacks, poubelles. L'équipe de surveillance est en place du du 1er juin au 2 septembre de 9h30 à 19h. Poste de secours, sanitaires, consignes gratuites.…
Patrick Pagano
Marseille
La particularité de Patrick Pagano est de faire revivre les souvenirs à travers la pâtisserie. Puisant ses idées dans la diversité, cet artisan nous fait redécouvrir des spécialités typiques telles que le caldi caldi, petit chausson à la brousse, originaire de Malte, qui se vendait…
Bière de la Plaine
Marseille
Située au 16 rue St Pierre, à deux pas de la place Jean Jaurès, la brasserie de la Plaine élabore ses bières artisanales sur place. Blondes, blanche, brunes, ambrées, elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées et brassées dans la tradition. Nos produits sont en vente à la brasserie…
Steedy Shop
Marseille
Boutique de cycle et commerce de proximité. A sa façon, le Steedy Shop encourage l'utilisation du vélo en ville en proposant des vélos et des accessoires, des services et parfois même des évènements adaptés aux cyclistes marseillais mais également en soutenant les mouvements de…
Chez Manolo
Marseille
La nouvelle bonne adresse du Panier c'est Chez Manolo. Audrey et Victor proposent un authentique bar à tapas ouvert du mardi au samedi midi et soir pour passer de bons moments entre amis. Spécialités : à midi bistrot français avec des tartes, salades, soupes. Soir: bar à tapas espagnol…
Atelier de Provence
Marseille
Atelier d'Anne-Laure Vouriot.
Itinbikes
Marseille
Vente de vélos électriques et accessoires, location de vélos classiques et de vélos électriques pour adultes et enfants. Service entretien au magasin afin de dépanner, réparer ou réviser tous les vélos classiques et électriques.
Proxi Pousse vélo taxi
Marseille
Adepte d'une mobilité écologique, utile et ludique, Proxi-Pousse a pour ambition de venir compléter les moyens de transport marseillais et d'offrir au plus grand nombre des services diversifiés à partir de cycles à motricité musculaire et assistance électrique. Souhaitant agir pour un…
Se restaurer
Madame Jeanne Maison Buon
Marseille
Madame Jeanne est une table bistronomique qui mettra à l'honneur une large sélection de vins naturels et issus de la biodynamie, dans la Maison Buon, nouveau lieu de vie avec patio végétalisé, espace éphémère, cave à vins naturels, appartements de charme et conciergerie.
Les Arcenaulx
Marseille
"Plus qu'un restaurant, un concept ! Les Arcenaulx à Marseille, c'est à la fois une librairie, un salon de thé, une galerie, un restaurant et... une mémoire vivante de ce quartier phocéen, situé à deux pas du Vieux-Port. C'est Jeanne Laffitte, célèbre éditrice marseillaise, qui a eu…
Les Fenêtres
Marseille
A l'Intercontinental Hôtel-Dieu, le nouveau cinq-étoiles perché entre Panier et Vieux-Port, le chef étoilé Lionel Lévy pilote les deux restaurants de l'hôtel, dont la brasserie Les Fenêtres. Sobre et moderniste, le décor est à la hauteur de la clientèle, internationale. La carte courte…
Le Mina Kouk
Marseille
Coup de coeur pour cette petite cantine orientale, toujours bondée à midi. Beureks, couscous, pastillas et autres tajines sont revisités sur un mode allégé. Virevoltant d'une table à l'autre, Mina assure un service souriant, dans un décor qui hésite entre le diner new-yorkais et la…
Schilling
Marseille
Cuisine créative autour du poisson et de la mer a base de produits frais. La carte varie en fonction de nos arrivages.
La Cantine
Marseille
Autrefois, les marchandises de toute la Méditerranée atterrissaient dans ces entrepôts cathédraux sur le Cours d'Estienne d'Orves. On retrouve aujourd'hui l'Espagne, l'Italie ou la Corse dans cette cantine sudiste, assiettes composées à midi, petits plats le soir. Et ne craignez pas de…
Restaurant Félicie
Marseille
La Méditerranée vous attend à l'étage : alors grimpez vite vers cette table toute jolie et bien cosy, pour une petite balade culinaire entre Provence, Corse et Italie. Daurade royale, panisses, pieds paquets, linguine aux palourdes et même bouillabaisse aux sardines (sur commande) !…
Tako San
Marseille
"S’il y a bien une chose que partagent les Nippons avec les Marseillais, c’est une passion commune pour le poulpe (« tako » en japonais), qu’ils cuisinent différemment… Démonstration dans ce resto kawai du Panier, où la bête à huit bras ne se mange pas en daube mais en takoyaki :…
Bistrot 13 B
Marseille
Restauration de type bistrot, aux couleurs du Sud, dans un décor contemporain. Le 13B est né dans la tête d'un passionné de gastronomie et de Marseille. Edouard Balestier, marseillais d'origine, a grandi au Gabon dans une culture où la convivialité se créée autour d'un repas.
Inspirations
La pétanque
Art de vivre
Ce sport est indissociable de la vie des Marseillais et ce, de génération en génération ! Chaque quartier a son terrain de boules et/ou son association de boulistes, cabanon à apéro inclus.
L’amande
A la (re)conquête de la Provence
Peut-on résister à l’amande ? On les déguste fraîches ou séchées, entières, grillées, effilées, pilées voire en crème ou en lait !
Marseille dans le cercle “polar”, partie 1
Le polar marseillais, un style d'écriture à part entière !
Il naît au milieu des années 90 mais prend sa source dans la réputation sulfureuse de la ville depuis le début du XXème siècle. Ce mouvement littéraire dérivé du roman noir impose jusqu’à aujourd’hui un regard sans concessions sur une situation sociale et politique exceptionnelle en France.
La figue
Francis, au pied de son arbre, vivait heureux
La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.