La Cantine

Marseille - Restaurant des guides gastronomiques

"Ceci n'est surtout pas un restau” ...mais c'est un projet associatif visant à offrir la possibilité d'une alimentation saine fondée sur des principes simples. Une attention particulière est portée sur la provenance locale des produits, étant de saison et provenant d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Tout cela à un prix abordable pour démontrer d'une façon concrète que bien manger n'est pas uniquement un luxe pour une certaine couche de la population, mais quelque chose d'accessible à tous.

Cette accessibilité est rendue possible grâce à une fourchette de prix qui assure la viabilité de l'activité. Cette fourchette se compose d'un prix minimum, proche du coût de revient, d'un prix moyen et d'un prix de soutien. A vous le choix !

Dans l'esprit associatif qui nous anime, nous ouvrons la Cantine à des propositions venant des bénévoles et de toutes personnes qui aient envie de vêtir un tablier et de se mettre aux fourneaux ! Dans la salle à manger, également, on retrouve une ambiance conviviale : des grandes tables réunissent des amis et des inconnus, des gens d'ici et des gens d'ailleurs, des personnes de passage et des marseillais de longue date.

-Les lundis menu végan
-Les mardis menu végétarien
-Les mercredis menu viande bio du marché du Cours Julien
-Les jeudis menu pâtes fraîches maison
-Les vendredis menu poisson frais du marché du Vieux Port

Casa Consolat se veut un lieu associatif inscrit dans un projet éco-responsable, solidaire et social, cherchant à se projeter dans un modèle économique où le rapport humain est primordiale, où l'ouverture à l'extérieur est le moteur d'un enrichissement, où la démarche écologique est synonyme d'accessibilité (dans un souci de développement durable).

  • Gault-Millau : 10 sur 20

Information fournie par OT Marseille

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Chambre d'hôtes à l'accueil chaleureux composée de 4 studios pour 1, 2, 3 ou 4 personnes avec salles de bain privées et coin-cuisine, dans une pittoresque maison ancienne au coeur du Panier, le plus vieux quartier de Marseille, à deux pas de la Vieille Charité. A disposition : livres, radio.

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Le Pytheas Vieux Port
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Grand appartement de 55 m2, au calme, en plein centre ville, à 10 mètres du Vieux Port et de son quartier animé, des transports en commun. Cuisine américaine complètement équipée, grand salon avec un canapé lit pour 2 personnes et télévision, écran plasma avec 240 chaines + DVD.…

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Hipark by Adagio
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La ferme peut accueillir des groupes (tous publics), à venir visiter la ferme et/ou le parc Mongolfier (12hectares) sur rendez vous. Les mercredis (hors jour d'animation ou atelier spécifique) et vendredis de 16h30 à 17h30, visites guidées de la ferme ou du parc Mongolfier.

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