La Baronne

Les Pennes Mirabeau - Restaurant des guides gastronomiques

Pizzas artisanales au feu de bois aux Pennes Mirabeau sur la Nationale 113.

Le chef John Bergh a remporté de nombreux concours (champion Grand Sud, champion de France 2008, champion du Monde Bio 2009, champion international 2010) et continue de transmettre son savoir faire par des formations qu'il dispense à la demande.

  • Fooding

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    La Baronne
    970 d route Nationale 113
    13170 Les Pennes Mirabeau

  • Téléphone

    • 04 42 46 53 85
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Les Pennes Mirabeau

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En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !