Le Saint-Estève
Le Tholonet - Restaurant des guides gastronomiques
Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la saveur des paysages qui l'entourent : oeuf mollet-aïgoboulido-bouillon de jambon-truffes de saison, porchetta de lapin farcie aux crevettes, croustifeuille vanille-compotée de mirabelles-sorbet prunes. Magistrale et faussement simple, sa cuisine étoilée d'un macaron dès son ouverture a la sensualité d'une promenade en Provence.
Information fournie par Grand Site Sainte Victoire
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Contact
2250 route Cézanne
13100 Le Tholonet -
Téléphone
- 04 42 27 10 14
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Site web
À proximité
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Mas Des Oliviers
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Locbateau
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Se loger
Le Mozart
Aix en Provence
Dans un cadre provençal et traditionnel, 48 chambres avec terrasses ouvertes sur la nature. Single, double ou triple, toutes les chambres sont climatisées et équipées de mini-bar, coffre-fort, télévision, satellite, et wifi. Ascenseur. De plus, un parking et un garage privé vous…
Escale Oceania Aix en Provence
Aix en Provence
A 5 minutes du centre-ville d'Aix-en-Provence, l'hôtel Escale Oceania vous accueille dans un cadre chaleureux et fonctionnel. Complétement rénové au printemps 2011. Il dispose d'un parking gratuit fermé, d'une piscine extérieure, de climatisation et d'insonorisation. Le restaurant propose…
Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence - MGallery by Sofitel
Aix en Provence
Hôtel 4* climatisé au coeur d'Aix-en-Provence à 2 minutes du célèbre cours Mirabeau et de ses fontaines. En 2009, le grand hôtel Roi René est entièrement rénové, dans un esprit d'élégance et de raffinement. Le nouveau décor allie modernité et clins d'oeil à la tradition. Les…
Hôtel Cézanne
Aix en Provence
Ancienne demeure aixoise entièrement rénovée en 2008, premier boutique hôtel d'Aix-en-Provence. L'hôtel est situé dans le lieu le plus captivant du centre. Suites, Junior Suites ou chambres Luxe au décor contemporain équipées de lit king-size et d'oreillers douillets. Boissons…
Arc-en-Ciel
Aix en Provence
Le camping arc-en-ciel est un petit camping familial (même famille propriétaire depuis 1950) de 55 emplacements dans un parc de verdure, traversé par la rivière l'Arc au pied du Pont des Trois Sautets (Cézanne). Vous y trouverez des emplacements délimités avec eau et électricité (ou à…
Ibis Aix en Provence
Aix en Provence
A 2 Km du centre-ville d'Aix-en-Provence et à 20 Km de la Gare Aix TGV, idéalement situé pour vos déplacements touristiques, professionnels et sportifs, l'hôtel Ibis Aix-en-Provence et son nouveau restaurant Pasta & Noodles depuis Avril 2015, dispose de 124 chambres à la literie Sweet Bed.…
La Bastide du Roy René
Aix en Provence
Proche du centre ville, au coeur de la Provence aixoise, la Bastide du Roy René présente les attraits d'un confort actuel dans un cadre historique et verdoyant. Cette ancienne bastide du XVe siècle a été admirablement restaurée et transformée en résidence hôtelière de bon standing.…
La Paillere
Le Tholonet
Dans un cadre enchanteur, en bordure de l'exceptionnelle route Cézanne, au calme à seulement 3 km d'Aix en Provence : studios et T1 à louer (Meublé de tourisme 3 étoiles).
La Maison d'Aix
Aix en Provence
Située dans le quartier historique Mazarin, à quelques pas du Cours Mirabeau, la Maison d‘Aix est un lieu hors du temps et de l'espace qui abrite trois chambres luxueuses et une suite privée. Le Corset, la Chambre d'Henriette, Le Jardin secret et Love suite... chacune des chambres est…
À faire
Lothantique
Aix en Provence
Inspiré d'une oeuvre de Pagnol où il est question de cultiver une plante qui ne pousse que dans les livres... Lothantique éditeur de parfums, vous invite à venir découvrir ses créations, ses cosmétiques et ses senteurs pour la maison. Maison fondée en 1920.
Confiserie Genis
Aix en Provence
Vente de biscotins et calissons fabriqués sur place. Visite de la fabrique possible pour groupe uniquement sur réservation.
Aix en Vélo - Electric Cycles
Aix en Provence
Locations de vélos à assistance électrique Aix en Vélo / Electric-cycles est installé sur Aix-en-Provence, en face de la gare SNCF et à deux pas du centre historique de la ville. La spécialité de cette boutique : le vélo électrique. Disponibles à la location, vous avez le choix…
Rose et Marius
Aix en Provence
A deux pas des places Verdun, Prêcheurs et Madeleine, découvrez un lieu unique à Aix-en-Provence : la bastide de Rose et Marius. Véritable lieu de vie, déambulez dans le jardin d'hiver où vous composerez votre réglette sur mesure de savons gravés, flânez dans le salon ou le boudoir aux…
Occadéco
Aix en Provence
Location de VTC et VTT à la journée, à la semaine, ou durant le week end avec tarifs spéciaux pour étudiants. Relais Aix en Vélo (tarifs préférentiels avec les titres de transport du réseau Aix en Bus). Occadeco est un grand magasin spécialisé dans la brocante et les objets…
Corpace Joaillerie
Aix en Provence
Sébastien Corpace, joaillier créateur diamantaire, se nourrit depuis son plus jeune âge des oeuvres fascinantes des maîtres de son métier. Dans son atelier, il conçoit et réalise ses bijoux avec passion, selon les critères traditionnels d'excellence. Son affection particulière pour les…
Glam Lab
Aix en Provence
Le Glam Lab propose une sélection pointue d'accessoires de jeunes créateurs. Les bijoux en cuir semi-lunaire, les robes, jupes et pulls Grace and Mila, les sacs Shine Blossom ... De Amélie Blaise en passant par Eiden, toutes les marques présentées dans la boutique reflètent la féminité.
Musée-bibliothèque Paul Arbaud
Aix en Provence
Le musée-bibliothèque Paul Arbaud, du nom de son créateur, est situé dans le quartier Mazarin, à quelques pas du Cours Mirabeau. Paul-Arbaud, un érudit, a consacré sa vie à rassembler une collection importante d'objets et de livres remarquables, tant par la quantité que par la qualité.…
La Compagnie de Provence
Aix en Provence
La Compagnie propose une gamme de produits naturels de grande qualité, éthiques, esthétiques et sensoriels qui prennent soin des consommateurs et de leurs maisons. La boutique est située dans le centre historique piéton d'Aix-en-Provence. La Compagnie de Provence a été créée par des…
Se restaurer
Chez Féraud
Aix en Provence
Au coeur du vieil Aix, la fontaine, l'olivier, la treille... De Pagnol dans le texte et dans l'assiette. Cuisiniers à l'ancienne, animés par le feu sacré de la braise de sarment, les Féraud de père en fils grillent le loup ou l'agneau à la perfection dans leur décor de Provence éternelle.…
Fanny's
Aix en Provence
Il a bonne mine, ce petit restaurant aixois, avec sa vitrine rouge pétard et ses deux jeunes sémillantes patronnes. Impression confirmée à la carte : du bon produit (le pain du boulanger en vue, les légumes du paysan qu'elles aiment), des plats du jour en fonction du marché, des salades…
Jacquou le croquant
Aix en Provence
Derrière une devanture vintage, alléchante comme une promesse d'Amélie Poulain, on plonge dans des caves rustiques en pierres voûtées pour "croquer" le Sud-Ouest à pleines dents. Antonia régale ses hôtes de cassoulets, confits, magrets, foie gras. Le secret le moins bien gardé de cette…
Grenache
Aix en Provence
Situé aux abords du centre-ville, ce restaurant a été ouvert par le célèbre Pierre Chatelain, connu pour son premier restaurant "l'Alcôve" (lui aussi implanté à Aix-en-Provence). Outre sa salle, il possède une terrasse, qui en été, à l'ombre des platanes, sera certainement la…
Les Deux Garçons
Aix en Provence
La Brasserie Les Deux Garçons (Les 2 G), dans l'exceptionnel décor d'époque consulaire de l'hôtel De Gantes, porte ce nom en souvenir des deux garçons de café qui l'avait achetée en 1840. La mémoire de nombreuses personnalités y reste attachée : Raimu, Jouvet, Mistinguett, Churchill,…
Chez Thomé
Le Tholonet
Situé au pied de la Montagne Sainte Victoire, dans un cadre enchanteur, le restaurant Chez Thomé, vous séduira l'été par sa terrasse ombragée et l'hiver par le charme de ses salles provençales.
Le Petit Verdot
Aix en Provence
Le Petit Verdot propose une cuisine originale et simple mais pas simpliste. Avec un réel esprit bistrot en se basant sur de bons produits, en favorisant les approvisionnements locaux, réveillés par un zeste de combava ici, une huile d'olive infusée au safran par là. Pas d'ennui en cuisine,…
Auberge Provençale
Meyreuil
Ancien relais de poste situé à 10 minutes d'Aix-en-Provence, ce restaurant réputé depuis plus de 25 ans propose des mets savoureux cuisinés avec des produits frais du terroir. Rénovée avec goût, cette bâtisse traditionnelle a conservé aujourd'hui tout son charme, ses poutres apparentes…
Le Saint-Estève
Le Tholonet
Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de…
Inspirations
Marchés de Provence
Retrouvez les parfums du matin, de la mer, du midi sur les marchés de Provence
"Il y a tout au long des marchés de Provence, qui sentent, le matin, la mer et le Midi, des parfums de fenouil, melons et céleris, avec dans leur milieu, quelques gosses qui dansent" G. Bécaud
Les calissons
La gourmandise aixoise
On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !
Le Soleil
Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !
Le soleil… l’atout majeur de notre région, celui qui fait qu’on passe notre vie à boire l’apéro, à bronzer, à jouer aux boules entre amis ou encore à faire la sieste dans un hamac… C’est grâce à lui qu’ici on est forcément plus heureux que partout ailleurs !