Le Saint-Estève

Le Tholonet - Restaurant des guides gastronomiques

Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la saveur des paysages qui l'entourent : oeuf mollet-aïgoboulido-bouillon de jambon-truffes de saison, porchetta de lapin farcie aux crevettes, croustifeuille vanille-compotée de mirabelles-sorbet prunes. Magistrale et faussement simple, sa cuisine étoilée d'un macaron dès son ouverture a la sensualité d'une promenade en Provence.

  • Plus de 35€
  • Tables 13
  • Michelin : 1 étoile, Très bon standing. Nos plus belles adresses, Belle carte des vins
  • Gault-Millau : 3 toques, 16 sur 20
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par Grand Site Sainte Victoire

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Les Années 50
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Les Années 50

Saint Marc Jaumegarde

Dans une belle bastide du XIXème à seulement 4 kms d'Aix en Provence, maison proposant un gîte et 3 chambres/suites qui mettent en scène des ambiances uniques mariant couleurs, fantaisie, mobilier chiné et esprit contemporain. Christophe et Cristel vous accueillent en famille, et vous feront…

Hôtel de France
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Hôtel de France

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Descendre à l'Hôtel de France, situé en plein coeur d'Aix-en-Provence, vous offrira tous les agréments d'un vieil hôtel de charme dans un quartier pittoresque. A seulement 50 mètres de la célèbre fontaine de la Rotonde et dans une rue parallèle du cours Mirabeau, vous aurez rendez-vous…

Verdi
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Verdi

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Idéalement situé à 2 pas de la Rotonde et le cours Mirabeau, appartement climatisé de 50 m² situé au 3ème étage avec ascenseur d'un immeuble résidentiel. Séjour/salon. Cuisine équipée (LL, LV). 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 Salle d'eau avec WC. Terrasse de 10 m² avec…

Artea
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Artea

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Ancienne demeure de Darius Milhaud (musicien du XXe siècle), situé au coeur du centre ville, à 50 mètres du cours Mirabeau, l'hôtel Artea propose 50 chambres insonorisées et climatisées. Il sait allier la qualité des belles demeures aixoises, avec sa décoration provençale et le confort…

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Le Pigonnet est un ravissant hôtel haut de gamme à deux pas du plein centre-ville d'Aix-en-Provence. Cette élégante bastide provençale allie le raffinement du XVIIIe siècle au style contemporain pour offrir à ses hôtes un instant de détente dans un univers de luxe et de sérénité.…

A Villa Valbelle
Chambre d'hôte

A Villa Valbelle

Meyreuil

La Villa Valbelle : Au pied des collines chauffées par le soleil du sud, bercée par le chant des cigales, la Villa Valbelle découvre ses charmes centenaires. Proximité immédiate du centre historique d'Aix en Provence (7 minutes en voiture, 25 minutes à pied ou en bus). proximité de la…

Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence - MGallery by Sofitel
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Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence - MGallery by Sofitel

Aix en Provence

Hôtel 4* climatisé au coeur d'Aix-en-Provence à 2 minutes du célèbre cours Mirabeau et de ses fontaines. En 2009, le grand hôtel Roi René est entièrement rénové, dans un esprit d'élégance et de raffinement. Le nouveau décor allie modernité et clins d'oeil à la tradition. Les…

Hôtel B&B Le Tholonet
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Hôtel B&B Le Tholonet

Le Tholonet

A quelques minutes du centre d'Aix-en-Provence en voiture et proche du massif de la Montagne Sainte-Victoire, l'hôtel B&B Aix Le Tholonet se trouve à l'entrée de Palette. Juste à côté des commerces du Domaine de l'Escapade il offre bien-être et accueil personnalisé au meilleur prix, 24…

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Hôtel en Ville

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Cet hôtel de charme offre dix chambres contemporaines et spacieuses dans le centre ville d'Aix-en-Provence. L'hôtel allie charme et confort avec ces dix chambres aux espaces ouverts, entièrement climatisées et insonorisées dont une suite avec vue sur la vieille ville (cathédrale... )..

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Expressions est une des rares boutiques aixoises à vendre encore des poteries et des céramiques artisanales (d'ici). Toute la production de cet artisan local vient de son atelier de Fuveau, à 15 kilomètres à l'est d'Aix-en-Provence. Elle est complétée par des tableaux et cartes…

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Situé au pied du hameau des Artauds, au Tholonet, le Domaine Les Artauds se trouve au pied de la montagne Sainte Victoire, à cinq kilomètres d'Aix-en-Provence. Autour d'une bastide du 18ème siècle, la vigne y est cultivée selon les règles de l'agriculture biologique sur une superficie de 4…

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Situé au pied de la Montagne Sainte Victoire, dans un cadre enchanteur, le restaurant Chez Thomé, vous séduira l'été par sa terrasse ombragée et l'hiver par le charme de ses salles provençales.

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Cette table à prix doux nous raconte l'histoire d'un jeune chef méditerranéen : Joan Sampietro, 31 ans, tient son prénom de sa mère espagnole, son nom de son père italien et son registre gastronomique de Sisteron, où il a grandi. L'agneau, forcément, gambade souvent dans les assiettes de…

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Koji et Yuriko Someya vous accueille et vous font découvrir midi et soir la fraîcheur et la finesse exceptionnelle de la gastronomie japonaise. Dans une ambiance sobre et chic, laissez-vous envoûter par la magie du Japon. Goûtez aux saveurs subtiles et raffinées d'une cuisine tout en…

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On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

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