Le Saint-Estève

Le Tholonet - Restaurant des guides gastronomiques

Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la saveur des paysages qui l'entourent : oeuf mollet-aïgoboulido-bouillon de jambon-truffes de saison, porchetta de lapin farcie aux crevettes, croustifeuille vanille-compotée de mirabelles-sorbet prunes. Magistrale et faussement simple, sa cuisine étoilée d'un macaron dès son ouverture a la sensualité d'une promenade en Provence.

  • Plus de 35€
  • Tables 13
  • Michelin : 1 étoile, Très bon standing. Nos plus belles adresses
  • Gault-Millau : 2 toques
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par Grand Site Sainte Victoire

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Sainte Victoire
Camping

Sainte Victoire

Beaurecueil

Camping ombragé et calme situé au pied de la Ste Victoire, à 8 km d'Aix en Provence Randonnées à pied et en VTT. Voies d'escalade à 4.5 km. Location : du 15 mars au 15 novembre...

Le Bancaou
Location de vacances

Le Bancaou

Meyreuil

Au sud d'Aix en Provence, avec vue sur la Ste Victoire, gîte en rez-de-chaussée de la maison des propriétaires, dans une petite résidence tranquille. Piscine commune sécurisée de 8x4 m, du 15/05 au 15/10, de 8h à 20h. RdC : cuisine/salle à manger/salon, micro-ondes, l-linge, l-vaisselle,…

Hôtel B&B Le Tholonet
Hôtel

Hôtel B&B Le Tholonet

Le Tholonet

A quelques minutes du centre d'Aix-en-Provence en voiture et proche du massif de la Montagne Sainte-Victoire, l'hôtel B&B Aix Le Tholonet se trouve à l'entrée de Palette. Juste à côté des commerces du Domaine de l'Escapade il offre bien-être et accueil personnalisé au meilleur prix, 24…

Saint Christophe
Hôtel

Saint Christophe

Aix en Provence

En bas du cours Mirabeau, à 2 pas de la place de la Rotonde où se déploient les fabuleux jets d'eau de la célèbre fontaine, l'hôtel vous accueille dans un cadre agréable et confortable. Vue sur la Sainte-Victoire. Restaurant style "brasserie parisienne" : Le Léopold, au cadre art-déco.

Domaine De Valbrillant
Chambre d'hôte

Domaine De Valbrillant

Meyreuil

Dans la campagne aixoise, Anne et Robert Poujol vous accueillent dans une bastide du XVIIIe siècle posée, parmi les marronniers séculaires. A votre disposition : 2 chambres et une suite spacieuses (de 40 à 60 m²) à la décoration élégante et soignée avec salles d'eau ou de bains…

Sur Les Toits Du Vieil Aix
Location de vacances

Sur Les Toits Du Vieil Aix

Aix en Provence

Appartement climatisé en duplex. Séjour/salon. Cuisine américaine équipée. A l'étage : 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 SdB avec douche et baignoire. 1 WC indépendant. 2 terrasses de 4 et 7 m² avec mobilier de jardin. Accès internet. Stationnement public à proximité.

Rotonde
Hôtel

Rotonde

Aix en Provence

L'hôtel est idéalement situé au centre d'Aix en Provence, tout près du célèbre Cours Mirabeau, de la gare SNCF et à côté de la gare routière (liaison directe avec l'aéroport et la Gare TGV). A environ 20 minutes en voiture de la gare TGV et de l'aéroport. 41 chambres climatisées…

Elégance Aixoise
Location de vacances

Elégance Aixoise

Aix en Provence

Au coeur d'Aix en Provence, entre Cours Mirabeau et Palais de Justice, très bel appartement lumineux entièrement rénové, situé au 1er étage dans la Rue Thiers.De magnifiques volumes, une décoration raffinée, des meubles choisis avec soin et de grand confort (literie, linge).Vaste séjour…

La Ferme
Chambre d'hôte

La Ferme

Saint Marc Jaumegarde

Quatre chambres avec chacune une entrée indépendante, dans une jolie propriété nichée dans la verdure, entre Aix en Provence et la Montagne Sainte Victoire. Jardin arboré sur un domaine clos de 4000 m². Tarifs dégressifs selon la durée du séjour. ETG : 1 CH familiale en duplex (salon,…

À faire

American Vintage
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American Vintage

Aix en Provence

American Vintage vous offre une parenthèse de douceur au milieu de la jungle urbaine. La décoration brute et boisée sublime les notes de couleurs propres à la marque. La grande boutique aixoise vous invite à une balade poétique et sensuelle au milieu des basiques fins et délicats.

Sun E Bike, locations de vélos électriques
Location de vélos

Sun E Bike, locations de vélos électriques

Aix en Provence

Sun-e-Bike propose une nouvelle façon de découvrir le Luberon, les Alpilles et Aix-en-Provence en louant, à la journée ou en séjour, ses 200 vélos à assistance électrique repartis sur les villages de Bonnieux, St-Rémy de Provence et Aix-en-Provence. Les parcours étudiés avec soin…

Parc de la Torse
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Aix en Provence

Situé dans les quartiers Est de la ville, aux abords du ruisseau de la Torse, la promenade de la Torse est comprise entre la route de Cézanne et la route de Nice. Un peu d'histoire... Créé et aménagé à partir de 1984 dans le cadre de l'extension des quartiers Est, le site de 8 hectares…

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L'hôtel de Ville d'Aix en Provence

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Le premier hôtel de ville d’Aix en Provence était situé sur la place de l’Annonerie-Vieille. Au XIVe siècle, dans les années qui suivirent la réunion du Bourg Saint-Sauveur et de la ville comtale, il fut transporté auprès du portail Peint. Auparavant séparé de la Tour de l’Horloge…

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Boutique de décoration avec des créations et des pièces vintages.

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Humeur vagabonde vous propose d'organiser vos randonnées pédestres. Que vous soyez seul, en famille ou en groupe, contemplatif ou sportif, une randonnée peut vous être proposée sur le massif de la montagne Sainte Victoire, dans les Calanques, dans le Lubéron...Également marche nordique au…

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La boutique Maison Brémond 1830 est située en plein centre-ville. L'enseigne propose des produits de bouche issue de producteurs provençaux. Un peu d'histoire : Au début du 19e Siècle, la famille Brémond installe son atelier de Confiseur au 36 cours Mirabeau à Aix-en-Provence. La Maison…

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Gourmandise

Patisserie Weibel

Aix en Provence

Après avoir fait ses gammes en tant que chef chez Frantz Reiderer, Georges Weibel fonde sa propre pâtisserie en 1954. Grâce à ses recettes et ses produits de qualité il connaît un grand succès sur la ville durant de nombreuses années. Son fils Nicolas lui succède en 1988 après avoir…

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Joaillier horloger - bijouterie

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Brasserie Les Deux Garçons (Les 2 G)
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Aix en Provence

La Brasserie Les Deux Garçons, dans l'exceptionnel décor d'époque consulaire de l'hôtel De Gantes, porte ce nom en souvenir des deux garçons de café qui l'avait achetée en 1840. La mémoire de nombreuses personnalités y reste attachée : Raimu, Jouvet, Mistinguett, Churchill, Sartre,…

Apéro Bistrot
Restaurant des guides gastronomiques

Apéro Bistrot

Aix en Provence

L'Apéro Bistrot vous accueille tout au long des journées de la semaine dans un cadre moderne et design. Formule bistroquet le midi, avec ses verres de vins de pays à découvrir, l’après midi avec le café Terrasse pour ses pâtisseries à partager autour d'un café et la formule…

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Brasserie Le Verdun

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Une cuisine traditionnelle de brasserie, tendance provençale : Bourride de lotte, pot au feu, aïoli, filet de rouget à la tapenade, gigotin d'agneau, steak tartare.

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Restaurant des guides gastronomiques

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Meyreuil

Ancien relais de poste rénové avec poutres apparentes et cheminée, terrasse.

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Cuisine de Provence

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Le restaurant La Chimère Café vous accueille dans son décor baroque et vous propose une cuisine inventive et variée de spécialités provençales et méditerranéennes. Tapas et bar à cocktails. A deux pas du cours Mirabeau, dans l'ancien quartier des artisans.

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Table 13

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Aix en Provence

Au coeur du vieil Aix, la fontaine, l'olivier, la treille... De Pagnol dans le texte et dans l'assiette. Cuisiniers à l'ancienne, animés par le feu sacré de la braise de sarment, les Féraud de père en fils grillent le loup ou l'agneau à la perfection dans leur décor de Provence éternelle.…

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Aix en Provence

Cette table à prix doux nous raconte l'histoire d'un jeune chef méditerranéen : Joan Sampietro, 31 ans, tient son prénom de sa mère espagnole, son nom de son père italien et son registre gastronomique de Sisteron, où il a grandi. L'agneau, forcément, gambade souvent dans les assiettes de…

Jacquou le croquant
Restaurant des guides gastronomiques

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Derrière une devanture vintage, alléchante comme une promesse d'Amélie Poulain, on plonge dans des caves rustiques en pierres voûtées pour "croquer" le Sud-Ouest à pleines dents. Antonia régale ses hôtes de cassoulets, confits, magrets, foie gras. Le secret le moins bien gardé de cette…

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Aix en Provence

Malgré la discrétion extrême de cette table aussi raffinée que cachée rue Espariat, la réputation de Jean-Luc Le Formal s'est depuis longtemps échappée des voûtes du XVe s. qui abritent l'atelier de l'artiste. Coloriste des saveurs, alchimiste des jus, il jongle prestement avec les…

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