Le Saint-Estève

Le Tholonet - Restaurant des guides gastronomiques

Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la saveur des paysages qui l'entourent : oeuf mollet-aïgoboulido-bouillon de jambon-truffes de saison, porchetta de lapin farcie aux crevettes, croustifeuille vanille-compotée de mirabelles-sorbet prunes. Magistrale et faussement simple, sa cuisine étoilée d'un macaron dès son ouverture a la sensualité d'une promenade en Provence.

  • Plus de 35€
  • Tables 13
  • Michelin : 1 étoile, Très bon standing. Nos plus belles adresses
  • Gault-Millau : 2 toques
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par Grand Site Sainte Victoire

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Se loger

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Domaine De Valbrillant

Meyreuil

Dans la campagne aixoise, Anne et Robert Poujol vous accueillent dans une bastide du XVIIIe siècle posée, parmi les marronniers séculaires. A votre disposition : 2 chambres et une suite spacieuses (de 40 à 60 m²) à la décoration élégante et soignée avec salles d'eau ou de bains…

Novotel Aix Beaumanoir
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Novotel Aix Beaumanoir

Aix en Provence

Le Novotel Beaumanoir est un hôtel 3 étoiles situé à 5 minutes du centre. Il offre 102 chambres, un restaurant et un bar. Les enfants de moins de 16 ans ont la gratuité. Un parking privé gratuit et une piscine sont également à disposition. Restaurant Novotel Café proposant une cuisine…

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Hôtel du Globe

Aix en Provence

Cet hôtel se situe au coeur d' Aix en Provence à proximité immédiate du centre d 'hydrothérapie et à quelques pas de la ville historique. Cet hôtel de style contemporain allie le confort et le charme d'un hôtel du centre ville. Il dispose d'une terrasse sur les toits. Parking privé,…

Grand Hôtel Negre Coste
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Grand Hôtel Negre Coste

Aix en Provence

C'est sur le célèbre Cours Mirabeau que ce charmant hôtel du XVIII siècle disposant d'un parking privé, concilie calme et confort apaisant en plein coeur de la cité Aixoise. Beau mobilier ancien, avec chambres personnalisées, avec possibilité d'y prendre son petit-déjeuner. Connexion…

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Aquabella

Aix en Provence

Idéalement situé au cœur de la ville au pied des anciennes fortifications, au beau milieu des marchés provençaux et à 5 minutes à pied du Cours Mirabeau, l'hôtel Aquabella vous propose 108 chambres d'inspiration provençale. Profitez également pleinement de l'espace Forme & Détente…

Ibis Budget Aix en Provence Meyreuil Le Canet 1
Hôtel

Ibis Budget Aix en Provence Meyreuil Le Canet 1

Meyreuil

Ibis Budget vous propose, à quelques minutes d'Aix en Provence, des chambres modernes et confortables, conçues pour 1, 2 ou 3 personnes, équipées de douche, toilettes et TV satellite. Wifi dans les chambres, animaux acceptés

La Maison d'Aix
Chambre d'hôte

La Maison d'Aix

Aix en Provence

Située dans le quartier historique Mazarin, à quelques pas du Cours Mirabeau, la Maison d‘Aix est un lieu hors du temps et de l'espace qui abrite trois chambres luxueuses et une suite privée. Le Corset, la Chambre d'Henriette, Le Jardin secret et Love suite… chacune des chambres est…

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Chambre d'hôte

La Bastide de Puget

Meyreuil

Bastide avec 4 magnifiques chambres d 'hôtes avec chacune sa grande salle de bain au 1er étage de la Bastide.

La Bruissanne
Chambre d'hôte

La Bruissanne

Aix en Provence

Sur la route de Cézanne, en pleine nature, à seulement 5 minutes du centre ville d'Aix en Provence, La Bruissanne vous propose trois chambres pour deux personnes avec entrée et salle de bain privatives. Terrasse privée et accès piscine. Dans un parc verdoyant, vous pourrez profiter d'un…

À faire

Humeur vagabonde - Lionel Marchese
Accompagnateur de moyenne montagne

Humeur vagabonde - Lionel Marchese

Aix en Provence

Humeur vagabonde vous propose d'organiser vos randonnées pédestres. Que vous soyez seul, en famille ou en groupe, contemplatif ou sportif, une randonnée peut vous être proposée sur le massif de la montagne Sainte Victoire, dans les Calanques, dans le Lubéron...Également marche nordique au…

Glam Lab
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Glam Lab

Aix en Provence

Le Glam Lab propose une sélection pointue d'accessoires de jeunes créateurs. Les bijoux en cuir semi-lunaire, les robes, jupes et pulls Grace and Mila, les sacs Shine Blossom ... De cNoa Kiss en passant par Hellebore, toutes les marques présentées dans la boutique reflètent la féminité.

Cave Jacquèmes
Souvenirs

Cave Jacquèmes

Aix en Provence

Épicerie fine , produits régionaux , cuisine étrangère et l’univers du thé. Vins, liqueurs et spiritueux. Spécialiste du cadeau, l’art de la table, le service du vin, la coutellerie, cadeau d’affaire ou d’anniversaire .

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Di Micheli Boutique

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Prêt à Porter masculin actif, élégant et raffiné.

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Diplômée de l'Ecole du Louvre et forte d'une expérience de doreur depuis plus de 20 ans, Anne Ponsin a installé dans le coeur historique d'Aix-en-Provence un atelier de ventes et de restaurations des bois dorés. Son travail consiste, par des soins curatifs et la reconstitution de parties…

Aixprit Vélo
Location de vélos

Aixprit Vélo

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Aixprit Vélo vous propose de la location de vélos VTT, VTC, vélos de route et tandems à partir de 3 euros par heure. A partir de 8 ans. Livraison sur devis. Organisation de randonnées et balades pour les groupes, de circuits VTT tout niveau avec accompagnateur sportif, de balades citadines…

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A proximité de la cathédrale Saint-Sauveur et à deux pas du parking Pasteur Cafeism est le spécialiste du café, barista et latte art sur Aix-en-Provence. Les cafés sont torréfiés par les meilleures brûleries et préparés méticuleusement par Adrien. Le choix est plus que difficile tant…

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Prêt à porter féminin.

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Maison fondée en 1920. Inspiré d'une œuvre de Pagnol où il est question de cultiver une plante qui ne pousse que dans les livres...Lothantique éditeur de parfums, vous invite à venir découvrir ses créations, ses cosmétiques et ses senteurs pour la maison.

Se restaurer

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Deuxième adresse pour la Maison Nosh en plein centre d'Aix-en-Provence, sur le cours Mirabeau. Les plats d'outre-atlantique sont revisités avec une touche française et créative, pour des recettes étonnantes sans en oublier les classiques. La maison Nosh, soucieuse de vous apporter une…

Les vieilles canailles
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Ouvert sur une rue piétonne, ce tout nouveau restaurant au cœur d’Aix-en-Provence est un véritable repaire d’épicuriens. Authentique bistro à la française, Les Vieilles Canailles propose une cuisine gourmande, simple et de terroir, une sélection de vins rigoureuse, le tout dans une…

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Malgré la discrétion extrême de cette table aussi raffinée que cachée rue Espariat, la réputation de Jean-Luc Le Formal s'est depuis longtemps échappée des voûtes du XVe s. qui abritent l'atelier de l'artiste. Coloriste des saveurs, alchimiste des jus, il jongle prestement avec les…

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Situé au cœur historique d'Aix en Provence dans un cadre raffiné plein de sérénité, Le Millefeuille vous propose une véritable cuisine du marché. A base de produits frais de provenance locale, cette cuisine de saison permet de vous présenter toute l'année une carte variée et…

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A ne pas confondre avec les Deux Garçons sur le cours Mirabeau. Ce duo-là, les frères Stéphane et Olivier Bencherif, s'est éloigné du centre-ville pour installer sa brasserie zen et branchée dans un quartier résidentiel avec parking et terrasse luxuriante. Dans un décor inox et blanc,…

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L'Apéro Bistrot vous accueille tout au long des journées de la semaine dans un cadre moderne et design. Formule bistroquet le midi, avec ses verres de vins de pays à découvrir, l’après midi avec le café Terrasse pour ses pâtisseries à partager autour d'un café et la formule…

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Cuisine japonaise authentique et raffinée dans un cadre unique offrant une atmosphère zen. La carte propose des mets rares de pure tradition japonaise.

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Beaurecueil

Cette famille de cuisiniers provençaux qui n'a pas laissé le feu s'éteindre : la fille de René Bergès, l'illustre chef triplement étoilé du Relais Sainte-Victoire, s'est mariée à un cuisinier, Ronan Duffait. depuis 2008, tous deux poursuivent la saga dans une ancienne ferme du 19ème…

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