Le Saint-Estève

Le Tholonet - Restaurant des guides gastronomiques

Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la saveur des paysages qui l'entourent : oeuf mollet-aïgoboulido-bouillon de jambon-truffes de saison, porchetta de lapin farcie aux crevettes, croustifeuille vanille-compotée de mirabelles-sorbet prunes. Magistrale et faussement simple, sa cuisine étoilée d'un macaron dès son ouverture a la sensualité d'une promenade en Provence.

  • Plus de 35€
  • Tables 13
  • Michelin : 1 étoile, Très bon standing. Nos plus belles adresses, Belle carte des vins
  • Gault-Millau : 3 toques, 16 sur 20
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par Grand Site Sainte Victoire

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Le Mozart

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Dans un cadre provençal et traditionnel, 48 chambres avec terrasses ouvertes sur la nature. Single, double ou triple, toutes les chambres sont climatisées et équipées de mini-bar, coffre-fort, télévision, satellite, et wifi. Ascenseur. De plus, un parking et un garage privé vous…

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A 5 minutes du centre-ville d'Aix-en-Provence, l'hôtel Escale Oceania vous accueille dans un cadre chaleureux et fonctionnel. Complétement rénové au printemps 2011. Il dispose d'un parking gratuit fermé, d'une piscine extérieure, de climatisation et d'insonorisation. Le restaurant propose…

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Hôtel 4* climatisé au coeur d'Aix-en-Provence à 2 minutes du célèbre cours Mirabeau et de ses fontaines. En 2009, le grand hôtel Roi René est entièrement rénové, dans un esprit d'élégance et de raffinement. Le nouveau décor allie modernité et clins d'oeil à la tradition. Les…

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Ancienne demeure aixoise entièrement rénovée en 2008, premier boutique hôtel d'Aix-en-Provence. L'hôtel est situé dans le lieu le plus captivant du centre. Suites, Junior Suites ou chambres Luxe au décor contemporain équipées de lit king-size et d'oreillers douillets. Boissons…

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Le camping arc-en-ciel est un petit camping familial (même famille propriétaire depuis 1950) de 55 emplacements dans un parc de verdure, traversé par la rivière l'Arc au pied du Pont des Trois Sautets (Cézanne). Vous y trouverez des emplacements délimités avec eau et électricité (ou à…

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A 2 Km du centre-ville d'Aix-en-Provence et à 20 Km de la Gare Aix TGV, idéalement situé pour vos déplacements touristiques, professionnels et sportifs, l'hôtel Ibis Aix-en-Provence et son nouveau restaurant Pasta & Noodles depuis Avril 2015, dispose de 124 chambres à la literie Sweet Bed.…

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Proche du centre ville, au coeur de la Provence aixoise, la Bastide du Roy René présente les attraits d'un confort actuel dans un cadre historique et verdoyant. Cette ancienne bastide du XVe siècle a été admirablement restaurée et transformée en résidence hôtelière de bon standing.…

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Dans un cadre enchanteur, en bordure de l'exceptionnelle route Cézanne, au calme à seulement 3 km d'Aix en Provence : studios et T1 à louer (Meublé de tourisme 3 étoiles).

La Maison d'Aix
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La Maison d'Aix

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Située dans le quartier historique Mazarin, à quelques pas du Cours Mirabeau, la Maison d‘Aix est un lieu hors du temps et de l'espace qui abrite trois chambres luxueuses et une suite privée. Le Corset, la Chambre d'Henriette, Le Jardin secret et Love suite... chacune des chambres est…

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Inspiré d'une oeuvre de Pagnol où il est question de cultiver une plante qui ne pousse que dans les livres... Lothantique éditeur de parfums, vous invite à venir découvrir ses créations, ses cosmétiques et ses senteurs pour la maison. Maison fondée en 1920.

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Vente de biscotins et calissons fabriqués sur place. Visite de la fabrique possible pour groupe uniquement sur réservation.

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Locations de vélos à assistance électrique Aix en Vélo / Electric-cycles est installé sur Aix-en-Provence, en face de la gare SNCF et à deux pas du centre historique de la ville. La spécialité de cette boutique : le vélo électrique. Disponibles à la location, vous avez le choix…

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A deux pas des places Verdun, Prêcheurs et Madeleine, découvrez un lieu unique à Aix-en-Provence : la bastide de Rose et Marius. Véritable lieu de vie, déambulez dans le jardin d'hiver où vous composerez votre réglette sur mesure de savons gravés, flânez dans le salon ou le boudoir aux…

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Sébastien Corpace, joaillier créateur diamantaire, se nourrit depuis son plus jeune âge des oeuvres fascinantes des maîtres de son métier. Dans son atelier, il conçoit et réalise ses bijoux avec passion, selon les critères traditionnels d'excellence. Son affection particulière pour les…

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Le musée-bibliothèque Paul Arbaud, du nom de son créateur, est situé dans le quartier Mazarin, à quelques pas du Cours Mirabeau. Paul-Arbaud, un érudit, a consacré sa vie à rassembler une collection importante d'objets et de livres remarquables, tant par la quantité que par la qualité.…

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La Compagnie propose une gamme de produits naturels de grande qualité, éthiques, esthétiques et sensoriels qui prennent soin des consommateurs et de leurs maisons. La boutique est située dans le centre historique piéton d'Aix-en-Provence. La Compagnie de Provence a été créée par des…

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Chez Féraud
Table 13

Chez Féraud

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Au coeur du vieil Aix, la fontaine, l'olivier, la treille... De Pagnol dans le texte et dans l'assiette. Cuisiniers à l'ancienne, animés par le feu sacré de la braise de sarment, les Féraud de père en fils grillent le loup ou l'agneau à la perfection dans leur décor de Provence éternelle.…

Fanny's
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Aix en Provence

Il a bonne mine, ce petit restaurant aixois, avec sa vitrine rouge pétard et ses deux jeunes sémillantes patronnes. Impression confirmée à la carte : du bon produit (le pain du boulanger en vue, les légumes du paysan qu'elles aiment), des plats du jour en fonction du marché, des salades…

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Restaurant des guides gastronomiques

Jacquou le croquant

Aix en Provence

Derrière une devanture vintage, alléchante comme une promesse d'Amélie Poulain, on plonge dans des caves rustiques en pierres voûtées pour "croquer" le Sud-Ouest à pleines dents. Antonia régale ses hôtes de cassoulets, confits, magrets, foie gras. Le secret le moins bien gardé de cette…

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Situé aux abords du centre-ville, ce restaurant a été ouvert par le célèbre Pierre Chatelain, connu pour son premier restaurant "l'Alcôve" (lui aussi implanté à Aix-en-Provence). Outre sa salle, il possède une terrasse, qui en été, à l'ombre des platanes, sera certainement la…

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Les Deux Garçons

Aix en Provence

La Brasserie Les Deux Garçons (Les 2 G), dans l'exceptionnel décor d'époque consulaire de l'hôtel De Gantes, porte ce nom en souvenir des deux garçons de café qui l'avait achetée en 1840. La mémoire de nombreuses personnalités y reste attachée : Raimu, Jouvet, Mistinguett, Churchill,…

Chez Thomé
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Chez Thomé

Le Tholonet

Situé au pied de la Montagne Sainte Victoire, dans un cadre enchanteur, le restaurant Chez Thomé, vous séduira l'été par sa terrasse ombragée et l'hiver par le charme de ses salles provençales.

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Restaurant des guides gastronomiques

Le Petit Verdot

Aix en Provence

Le Petit Verdot propose une cuisine originale et simple mais pas simpliste. Avec un réel esprit bistrot en se basant sur de bons produits, en favorisant les approvisionnements locaux, réveillés par un zeste de combava ici, une huile d'olive infusée au safran par là. Pas d'ennui en cuisine,…

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Restaurant des guides gastronomiques

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Meyreuil

Ancien relais de poste situé à 10 minutes d'Aix-en-Provence, ce restaurant réputé depuis plus de 25 ans propose des mets savoureux cuisinés avec des produits frais du terroir. Rénovée avec goût, cette bâtisse traditionnelle a conservé aujourd'hui tout son charme, ses poutres apparentes…

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Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de…

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Retrouvez les parfums du matin, de la mer, du midi sur les marchés de Provence

"Il y a tout au long des marchés de Provence, qui sentent, le matin, la mer et le Midi, des parfums de fenouil, melons et céleris, avec dans leur milieu, quelques gosses qui dansent" G. Bécaud

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La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

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Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !

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