Le Saint-Estève

Le Tholonet - Restaurant des guides gastronomiques

Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de saison, le chef varois réussit à traduire toute la saveur des paysages qui l'entourent : oeuf mollet-aïgoboulido-bouillon de jambon-truffes de saison, porchetta de lapin farcie aux crevettes, croustifeuille vanille-compotée de mirabelles-sorbet prunes. Magistrale et faussement simple, sa cuisine étoilée d'un macaron dès son ouverture a la sensualité d'une promenade en Provence.

  • Plus de 35€
  • Tables 13
  • Michelin : 1 étoile, Très bon standing. Nos plus belles adresses, Belle carte des vins
  • Gault-Millau : 3 toques, 16 sur 20
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information fournie par Grand Site Sainte Victoire

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Hôtel des Augustins

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A quelques mètres du Cours Mirabeau, à proximité des musées, théâtres, boutiques et restaurants, l'hôtel des Augustins*** est un lieu chargé d'histoire alliant modernité et sérénité au coeur d'Aix-en-Provence. Une chapelle du XVe siècle comme lobby ainsi que 28 chambres confortables…

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A deux pas du Cours Mirabeau, dans le quartier Mazarin l'hôtel Cardinal est un lieu authentique doté d'une âme et d'une histoire. Dans l'immeuble du XVIIIème siècle, 29 chambres, dont 6 suites équipées d'une kitchenette, décorées de tableaux, de meubles anciens, de tentures, vous font…

Oustalet 1
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Dans une petite rue non loin de la faculté de Droit, maison indépendante sur jardin et terrasse proposant un gîte, une location saisonnière et le logement du propriétaire en rez de jardin. Le gîte est accessible par l'extérieur par quelques marches : cuisine bien équipée (lave vaisselle…

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L'hôtel Saint-Christophe est idéalement situé, face à de la fontaine de la Rotonde, à l'entrée du centre historique piétonnier, à moins de 50 mètres de l'Office du tourisme et à deux pas du Cours Mirabeau, des musées, des marchés provençaux et du Grand Théâtre de Provence. Dans un…

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Aix en Provence

Hébergement idéal pour la découverte de la Provence, des festivals du Pays d'Aix ou pour des randonnées au massif de la Sainte-Victoire car situé au début de la route du Tholonet. Accueil de personnes pour des congrès, festivals, spectacles culturels car proche centre ville.

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Situé en plein coeur d'Aix en Provence, l'hôtel de France vous offrira tous les agréments d'un vieil hôtel de charme dans un quartier pittoresque. Depuis l'hôtel vous pourrez découvrir et profiter de toute la richesse du centre ville sans prendre votre voiture. Flâneries au rythme des…

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Saint Marc Jaumegarde

Localisée dans la belle campagne aixoise, sur la route de la Montagne Ste Victoire, cette maison d'hôtes vous séduira par son environnement boisé, le charme de sa décoration soignée, la qualité et le confort de son mobilier et matériaux mis en oeuvre. La terrasse commune donne sur la…

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French designers et american designers : Isabel Marant, Vanessa Bruno, Repetto, K Jacques, Marc Jacobs, Arielle de Pinto, R13 Denim, Joseph, Pierre Balmain, Jérome Dreyfuss, Alexander Wang.....

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Dans le centre d'Aix-en-Provence, l'enseigne est spécialisé dans la restauration, l'achat et la vente de tapis et de tapisseries. Artisan depuis 1979, Alexandre Naalbandian met son expérience et sa compétence pour proposer un service de restauration et de nettoyage de tapis et tapisseries à…

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La fromagerie Savelli est située au coeur de la ville d'Aix en Provence, face à la place Richelme et vous propose plus d'une centaine de fromages variés, de crème fraîche, d'oeufs frais... C'est aussi l'unique cave à affinage de fromages de la ville (80 m²).

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Meyreuil

Venez découvrir à Meyreuil, joli petit village au sud d'Aix-en-Provence, l'hôtel Campanile Aix-en-Provence Est. Le restaurant propose une cuisine régionale et traditionnelle, renouvelée au fil des saisons. Formules buffets, plats à la carte ou menu enfants. Tous les choix sont permis.…

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Les 13 desserts, la tradition food du Noël en Provence

De retour de la messe de minuit, à la maison, sur la table, comme par magie, treize desserts reposent sur trois nappes...

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Elle avait disparu des étals et puis, peut-être un effet collatéral de l’importation de la fête d’Halloween en France ? -, la courge a fait son grand retour sur nos marchés depuis une bonne dizaine d’années. Derrière ce nom générique, se cachent les cucurbitacées : potiron, citrouille, giraumon, coloquinte, calebasse...

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