Mallmann en Provence

Le Puy Sainte Réparade - Restaurant des guides gastronomiques

Né en Patagonie, Francis Mallmann, grand chef reconnu en Amérique du Sud propose au Chateau La Coste une cuisine des Andes où le côté rustique du feu et l'expérience gastronomique du chef donne un goût unique à la cuisine.

  • Parking privé
  • Plus de 35€
  • Michelin : Assiette Michelin, Standing simple. Nos plus belles adresses

Information fournie par Provence Tourisme

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Se loger

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Dans un magnifique environnement de collines et de vignes, en pleine campagne (chemin de terre de 400 m), belle propriété cloturée avec de vastes espaces verts, pins et oliviers, et piscine commune sécurisée (5mx10m - profondeur 1.20 à 1.90m), accessible du 1.04 au 30.10.Gîte mitoyen à la…

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"Un vrai paradis" où flâner et décompresser. Les plus beaux clichés de la Provence sont ici: Notre Bastide du XVIIIème est au beau milieu des vignes adossé à une colline boisée et une oliveraie. Nous vous avons réservé le 2ème étage avec une suite ouvrant sur terrasse panoramique,…

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Idéalement situé aux portes d'Aix en Provence, du Luberon, au coeur du vignoble Château La Coste, le Domaine de la Cride vous accueille dans son parc de 3 hectares. Le Gîte Cap Séville est doté d'une chambre (2 personnes) mais peut accueillir jusqu'à 4/5 personnes (sur demande).…

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Situé à Saint Canadet proche d'Aix en Provence, entre Luberon et Sainte Victoire. Profitez d'une maison dans un cadre relaxant avec sa terrasse, son magnifique jardin, sa piscine et son barbecue De son emplacement la villa offre une vue superbe sur le Luberon. Vous pourrez y passer du bon…

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Au cœur d'un parc de 3 hectares de pins, chênes et genêts, charmante maison au calme à 10 minutes en voiture d'Aix en Provence. Petits-déjeuners servis au bord de la piscine. Belles prestations et décoration soignée pour les 2 chambres avec terrasse, dans une aile de la maison des…

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Le Puy Sainte Réparade

En campagne, sur une propriété entièrement clôturée proposant 2 chambres d'hôtes dans un mas en pierre ombragé par des platanes, petite maison de caractère indépendante pour 2 personnes. Equipements communs : Piscine sécurisée de 10x3,5 m , parking sur la propriété. Ouvrant sur une…

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Le Puy Sainte Réparade

Château du XVIIIème siècle qui permet à la clientèle de plonger dans l'histoire singulière de Fonscolombe en s'inscrivant dans une tradition d'élégance et de noblesse, de raffinement et de prestige. Le restaurant l'Orangerie propose une cuisine pleine de couleurs, de senteurs et de…

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Camping naturiste familial qui vous permettra de découvrir l'art de vivre provençal. A 15 kilomètres d'Aix en Provence, face au parc du Luberon, dominant la vallée de la Durance, Messidor propose 85 emplacements s'étageant sur 10 hectares. Tous les commerces sont à 3 kilomètres, les…

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A quelques minutes d'Aix en Provence, niché dans le cratère de l'unique volcan de Provence, c'est un "Maison de Famille" qui vous ouvre ses portes. Maison de famille, luxe et sérénité sont les maîtres mots de cet endroit magique et chargé d'histoire. La Villa Baulieu vous propose Suite,…

À faire

Domaine de Fonscolombe
Vins

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Le Puy Sainte Réparade

Le Château de Fonscolombe dispose d'un domaine viticole et d'une cave. Les vignes cultivées sur ces terres disposent d'un label Agriculture Biologique, et font partie de l'AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. La cave vous propose des vins rouges, rosés ou blanc, IGP Bouches-du-Rhône.

Eco savonnerie d'Antan
Savon

Eco savonnerie d'Antan

Meyrargues

Atelier de saponification écologique :
 Avec Participation : de 1 à 18 personnes 
Démonstration : jusqu’ à 50 personnes
 Choix des huiles, des beurres, des huiles essentielles, additifs (miel, lait ...)
• fonte, assemblage moulage en compagnie du maître savonnier Chaque…

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Le Château du Seuil est l'une des plus belles propriétés du pays d'Aix. Acquis en 2014 par de nouveaux propriétaires, un second souffle est donné à ce domaine. Le lancement d'un nouvelle habillage sur les 2 principales gammes de vins et la construction d'un nouveau chai de vinification…

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Lieu culturel

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Le Puy Sainte Réparade

En 2004, nait l'idée d'un projet unique liant sur les terres de Château La Coste art, architecture et vin. Artistes et architectes y participant sont invités à visiter le domaine et à découvrir la beauté de ses paysages. Puis la liberté leur est donnée dans le choix de l'emplacement qui…

Atelier La Tuilière
Terre - Poterie - Céramique

Atelier La Tuilière

Le Puy Sainte Réparade

A l'atelier La Tuilière, Frédérique Ortega expose ses céramiques. Déjà en 1726, cet atelier était destiné à la création de tuiles en terre. Aujourd'hui, les céramiques et poteries sont fabriquées dans l'atelier à partir de la terre récoltée sur site. Parmi les oeuvres de…

Domaine de Bélambrée
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Domaine de Bélambrée

Aix en Provence

Le Domaine de Bélambrée est situé au nord d'Aix-en-Provence au coeur du massif de la Trévaresse, à 380 mètres d'altitude. Constitué de 12 hectares cultivés en agriculture biologique, le vignoble est composé de Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah pour les rouges et rosés, et de…

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Domaine de Saint-Julien les Vignes

Aix en Provence

Le domaine de Saint Julien les Vignes est situé sur la commune d'Aix-en-Provence à l'ouest de Puyricard sur le versant sud de la Trévarese. Il comprend 26 hectares de vignes, 40 hectares de cultures céréalières ainsi qu'une production de fourrage et d'huile d'olive bio AOC…

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Le marché de détail à la Truffe Noire, se tiendra cette année à l'Hostellerie des Vins de Rognes. La vente des Truffes Noires (Tuber Mélanosporum) a lieu officiellement selon la norme Interfel (notamment la norme "Truffes Fraîches") du 15 novembre au 31 mars. Vente de truffes par…

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Paysage

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La Quille, ou Quiho en provençal... Ce domaine original, qui compte 19 hectares de verdure et de bois de chênes, a été acheté en 1994 par le Département. L'investissement s'avère judicieux puisque La Quille reçoit chaque week-end des familles émerveillées par les originalités que…

Inspirations

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Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.

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Une Provence à la Mode

Les calissons

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La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

Les herbes de Provence

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Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.