La Table du Meunier

Fontvieille - Restaurant des guides gastronomiques

Menus : entre 22 EUR et 38EUR + carte de 25EUR à 40EUR. Spécialités : Tian d'agneau au pistou, croustillant de sandre à l'oseille, crème brûlée à la lavande. Capacité repas : salle 50 à 60. Terrasse ombragée 50. Parking privé. Poulailler de 1765

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Parking privé, Parking public, Parking pour autocar
  • Entre 20 et 35€
  • Gault-Millau : 10 sur 20

Information fournie par OT Fontvieille

  • Contact

    42 cours Hyacinthe Bellon
    13990 Fontvieille

  • Téléphone

    • 04 90 54 61 05

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À faire

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Production d'huile d'olive et de melons

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Notre Chef vous propose un menu différent chaque jour à base de produits frais et de saison, où légumes, herbes de Provence, huile d'olive de moulins, se marient pour votre plus grand plaisir.

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Dans l'écrin rustique d'une bergerie du 18ème siècle, Catherine et Jean-Pierre Cote concoctent des spécialités du terroir. Au coin du feu, ou en terrasse selon la saison, voici le gigot d'agneau des Alpilles cuit au foin de Crau (AOC), le lapereau confit à l'huile d'olive du moulin du Mas…

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Les années glissent sur cette adresse provençale classique. Au pied de la Tour des Abbés, l'ancienne fenière (grenier à foin) accueille un hôtel-restaurant, avec piscine et jardin. Une halte agréable, où le chef décline les classiques de la cuisine d'ici : papetons d'aubergines, petits…

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L avis de Gault&Millau sur le restaurant L'Ami Provençal : Elle est bien jolie, l'histoire que Fanny et Yoann Palmero commencent à écrire dans cet écrin de pure Provence. Fontvieille, c'est un village pour Mistral et Daudet réunis, et cette maison sur la placette, prolongée par une très…

Inspirations

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Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

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Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.

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TRADITION & CULTURE

À travers les succès consécutifs d’IAM, La Fonky Family, les Psy 4 de la Rime ou encore Jul, la ville s’impose comme une des capitales du rap en France. Un véritable patrimoine pour une cité réputée pour son verbe fort. Mais comment cette culture s’est-elle implantée à Marseille et grâce à qui ?