L'aubergine

Eygalières - Restaurant des guides gastronomiques

La cuisine du Bistrot de l'Aubergine a la couleur et la saveur du Sud. Colorée et savoureuse, laissez vous surprendre par les spécialités de son Chef cuisinier Alex Montagnaro.

Au coeur du village, découvrez ce lieu agencé et décoré avec beaucoup de charme. Sa terrasse ombragée aux senteurs arômatiques vous enchantera dès les premiers rayons de soleil.

  • Moins de 20€
  • Michelin : Assiette Michelin, Standing simple

Information fournie par OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    18 avenue Jean-Jaurès
    13810 Eygalières

  • Téléphone

    • 04 90 95 98 89

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Se loger

Mme et M. Régis Gatti
Chambre d'hôte

Mme et M. Régis Gatti

Aureille

Proche du Luberon, Aureille est resté un vrai village provençal qui fête encore, l'été, le départ en transhumance des bergers. A la sortie du bourg, Le Balcon des Alpilles occupe une grande propriété où se cotoient oliviers et peupliers sur une pelouse digne des plus beaux greens. La…

Aurélia
Location de vacances

Aurélia

Mollégès

Petit gîte mitoyen sur une exploitation agricole de 8 hectares. RdC : cuisine. Séjour (convertible/2 pers.), micro-ondes, l-linge, TV. 1 CH (1 lit/2 pers, 1 lit/1 pers). Salle d'eau/WC. Chauffage électrique, ménage, draps, linge inclus. Espace privatif de 30 m² avec salon de jardin, jeu de…

Mas Bouche
Location de vacances

Mas Bouche

Eygalières

A 4 km du village d'Eygalières en direction de St Rémy de Provence, gîte de plain-pied dans une maison indépendante à proximité de la D24. Terrain privatif et arboré, de 1000 m² avec une terrasse ombragée d'une glycine de 31 m² (barbecue et salon de jardin). Cuisine indépendante (lave…

Mas Du Jardin
Location de vacances

Mas Du Jardin

Eygalières

Mas ancien indépendant sans vis à vis, ni location attenante en campagne avec jardin de 6000 m². Au RdC : séjour, cuisine équipée séparée. 1 chambre avec 2 lits/1 pers. WC. A l'étage : 2 chambres avec 1 lit/2 pers et salle d'eau avec wc attenante à chaque chambre. Salon de jardin,…

Amelie
Location de vacances

Amelie

Eygalières

Au pied des Alpilles dans le joli village d'Eygalières, à 300 m du centre, maison indépendante de plain-pied de 90 m² à la décoration agréable. Salon/Séjour. Cuisine indépendante équipée (LL, LV, MO). 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 chambre avec 2 lits/1 pers jumelables (90x200). SdE.…

La Maison de la Place
Location de vacances

La Maison de la Place

Eygalières

En plein centre du célèbre village d'Eygalières, situé au pied des Alpilles, au charme et à l'authenticité provençale, la Maison de la Place est situé sur la place principale du village, face à la mairie, avec jardin privatif. La maison, de plain pied, est composée de : - un salon avec…

Mas du Moulin
Location de vacances

Mas du Moulin

Eygalières

Dans un bel environnement verdoyant en campagne, bâtiment de caractère avec gîte en rez de chaussée, mitoyen sans vis à vis aux propriétaires. Piscine de 18x9 dans le pré adjacent (du 25/05 au 30/09 - jusqu'à 21h le soir), court de tennis (revêtement synthétique) à côté. Entrée par…

Lavande
Location de vacances

Lavande

Eygalières

Dans un cadre sauvage, très calme, au pied des Alpilles. Joli gîte au décor provençal, au milieu des pins,de la garrigue, sur un terrain de 5000 m² clos, commun. 2 autres meublés saisonniers et 1 gîte sur place. Piscine commune (8x11x4 m) de 9h à19h, du 01/04 au 30/10. TV. Internet.wifi;…

Les Oliviers
Camping

Les Oliviers

Eygalières

Camping de charme situé au centre du village, à proximité des commerces. Cadre campagnard, calme, au pied du massif des Alpilles. Emplacements au milieu des oliviers. Equitation, tennis et GR6 à 500m. Site d'escalade à 5km.

À faire

SCIEV Benoit - Cave du mas de Longchamp
Vins

SCIEV Benoit - Cave du mas de Longchamp

Mollégès

En vente dans la cave de Longchamp : AOC Coteaux d'Aix en Provence du Domaine de Costebonne, un domaine d'une superficie de 30 hectares près d'Eygalières. Vin de Pays des Bouches du Rhône du Mas de Longchamp situé sur le plateau cailloutteux de la Petit Crau à St Rémy de Provence. Vin de…

Musée Maurice Pezet, musée d'histoire locale
Lieu culturel

Musée Maurice Pezet, musée d'histoire locale

Eygalières

Situé dans la Chapelle des Pénitents, il contient des témoignages préhistoriques et protohistoriques de la région d'Eygalières : documents tirés des archives communales et départementales du Moyen-Age et de l'époque moderne. Exposition d'anciennes photographies et d'anciens outils…

Parc naturel régional des Alpilles
Parc naturel

Parc naturel régional des Alpilles

Aureille, Saint Rémy de Provence, Le Paradou, Eyguières, Les Baux de Provence, Mouriès, Saint Etienne du Grès, Mas Blanc des Alpilles, Eygalières, Maussane les Alpilles

Orientée est-ouest, la chaîne calcaire des Alpilles, prolongement géologique du Luberon, s'élève au coeur de la Provence. De très loin, ses crêtes déchiquetées, de 300m à 400 m d'altitude, donnent l'illusion de véritables montagnes. Elles constituent un petit massif calcaire de 25 km…

Biscuiterie Charly
Gourmandise

Biscuiterie Charly

Saint Andiol

C'est à la fin de la seconde guerre mondiale dans les années 1950 que Charles Jobic dit Charly créé sa biscuiterie artisanale à Paris pour développer ses recettes d'antan. La qualité et la réputation des biscuits Charly dépassent rapidement les frontières de Paris. Au début des années…

Domaine d'Eole
Vins

Domaine d'Eole

Eygalières

Sur le plateau d'Eygalières, dans les Alpilles, un domaine né sous le signe du vent. Sous la houlette d'un oenologue allemand passionné, on y fait des vins qui célèbrent la rencontre du soleil, de la terre et de l'air.

Domaine des Terres Blanches
Vins

Domaine des Terres Blanches

Saint Rémy de Provence

Situé au Nord des Alpilles sur la commune de Saint Rémy de Provence. Le Domaine fut créé par Noël Michelin, Précurseur de la culture Biologique. Laurent Hild propriétaire depuis 2012 entérine les pratiques biologiques à la vigne et participe à la restructuration du vignoble par de…

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Domaine de Valdition

Orgon

Une allée cavalière de 900m de long plantée de pins d'Alep conduit au lieu de dégustation et à la bastide entourée d'un magnifique parc aux arbres bicentenaires. L'équilibre et l'harmonie des lieux illustrent la qualité des produits du domaine, typiques de la Vallée des Baux et des…

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Domaine de la Vallongue

Eygalières

Aux confins de Saint-Rémy-de-Provence et d’Eygalières, au cœur de la chaîne des Alpilles, un domaine en plein renouveau. Une rencontre avec une équipe de passionnés qui s’impose.

Château Romanin
Vins

Château Romanin

Saint Rémy de Provence

Fruit de la Terre, du Soleil... et de la lune Une barre de lumière aux mille et un replis, au coeur des Alpilles, la dernière montagne avant la mer Méditerranée. Sur le versant nord, entre Saint-Rémy-de-Provence et Eygalières, le hasard de la nature a dessiné un “V” triomphant. Une…

Se restaurer

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Dans ce coin prisé des Alpilles, rares sont les bons restaurants qui ont gardé des tarifs raisonnables. Celui-ci en fait partie : le chef Pierre-Louis Poize, ancien de chez Ducasse et Robuchon, y signe une carte saisonnière et créative, aux accords maîtrisés (canard-fruits d'hiver,…

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Au bout de l'allée, une bastide à l'image de cette Provence qu'on voudrait éternelle : les volets bleus ouvrent sur la belle piscine, les bouquets de lavande poussent sur fond de pierres blondes. Au sein de ce charmant hôtel, le petit restaurant accommode les produits frais, provençaux, de…

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Orgon

Avec ses chambres simples et cosy, son restaurant rustique, cette petite auberge campagnarde fleure bon le terroir, avec une terrasse ombragée aux beaux jours. La carte se promène autour des classiques provençaux, aïoli, marmite du pêcheur, viandes et poissons grillés... La légende locale…

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La Cagole, qui est-ce ? La cagole c’est une femme qui est dans le « trop » : trop de maquillage, trop de brillant, trop de voix, trop de parfum, trop de seins dehors, trop de bijoux, trop de fringues improbables, trop d’histoires, trop de gestes, trop de tout…