Le Plaza - La Paillotte

Arles - Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant situé dans le centre ancien de la ville d'Arles, à proximité des hôtels, des monuments et musées de la ville, notamment dans la même rue que la fondation Vincent van Gogh Arles.
Les salles du restaurant ont des murs en pierres apparentes des plafonds avec des poutres en bois.
La décoration est basée sur la tauromachie et la Provence.
Une belle terrasse ombragée qui est délimitée par différentes plantations comme le laurier rose, l'olivier, le romarin et le thym.
Le chef de cuisine, propriétaire du restaurant depuis 2002, propose une cuisine de saveurs et de tradition. Il apporte toute sa créativité à ses plats qu'il modifie en fonction des saisons.
2 menus, des formules, plats à la carte et également un menu et formule déjeuner du moment.
Le chef peut adapter et modifier certaines de ses créations pour les allergiques au gluten, les intolérants au lactose et pour les végétariens.

  • Animaux Acceptés
  • Parking public
  • Accès wifi
  • Bottin Gourmand

Information fournie par OT Arles

  • Contact

    Le Plaza - La Paillotte
    28 rue Du Docteur Fanton
    13200 Arles

  • Téléphone

    • 04 90 96 33 15

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C'est la deuxième table du chef étoilé Jean-Luc Rabanel, qui propose ici une cuisine plus abordable et familiale. Les plats gourmands sont travaillés avec le savoir-faire d'un des grands de la cuisine contemporaine française, qui vous réveille la brandade de morue et la poule au pot.…

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Chaises d'écolier et tables à partager, le décor évoque évidemment les cantines de notre enfance. Pour le reste, c'est beaucoup plus pointu : la carte à prix doux est signée d'un chef étoilé (Armand Arnal, de la Chassagnette), dans un lieu industriel en reconversion (les anciens ateliers…

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Restaurant des guides gastronomiques

Simone & Paulette

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Simone & Paulette, c'est la rencontre de Caroline et Numa, deux arlésiens qui partagent le même engouement pour leur ville, la cuisine et l'hospitalité, et qui souhaitent mettre leur talent et leur énergie au service des amoureux d'Arles. Simone & Paulette, c'est surtout un état d'esprit.…

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Situé au coeur de la ville d'Arles, au carrefour des Arènes et du Théâtre Antique, l'escaladou vous accueille le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 22h. Spécialités Provençales y sont à la carte, pour le plus grand bonheur des amateurs de saveurs authentiques.

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Restaurant des guides gastronomiques

Galoubet

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Cuisine de bistrot autour de la cheminée l'hiver et sous la tonnelle dès les beaux jours (foie gras, coeur d'artichaut, fois de veau, loup de mer, ananas rôti, poire, pochée, ...)

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Le nouvel eldorado des gastronomes

Elle avait disparu des étals et puis, peut-être un effet collatéral de l’importation de la fête d’Halloween en France ? -, la courge a fait son grand retour sur nos marchés depuis une bonne dizaine d’années. Derrière ce nom générique, se cachent les cucurbitacées : potiron, citrouille, giraumon, coloquinte, calebasse...

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Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

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