Atmosph'R - Renaissance Aix-en-Provence Hôtel

Aix en Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Après une première étape en gastronomie avec Jean-Marc Banzo, le chef étoilé, le Renaissance s'oriente vers un concept de brasserie chic avec Le Comptoir, bois sombre, banquettes design et suspensions glamour. C'est le chef bourguignon Arnaud Davin qui s'est vu confier la maison. De retour des Seychelles et de Bora-Bora, il retrouve les produits de saison et locaux avec plaisir. La touche d'exotisme s'exprime spontanément, mariant tomate et citronnelle, mais la Provence est la note dominante.

  • Entre 20 et 35€
  • Tables 13
  • Gault-Millau : 12 sur 20, 1 toque

Information fournie par OT Aix en Provence

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Brit Hôtel Moulin de la Pioline

Aix en Provence

Hôtel 3 étoiles disposant de 35 chambres climatisées et insonorisées, sols revêtus de moquette et équipées d'un bureau, téléphone, armoire, coffre-fort et d'une télévision à écran plat. Chaque chambre comprend également une salle de bain privative avec baignoire ou douche. L'hôtel…

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Hôtel des Augustins

Aix en Provence

Lieu d'exception, l'Hôtel des Augustins est situé dans la Chapelle du Couvent des Grands Augustins construite au XVème siècle et répertoriée monument historique. Régulièrement rénové, l'hôtel a su garder son authenticité en mélant subtilement patrimoine historique et modernité.…

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Villa Gallici

Aix en Provence

Dans la lumière de Cezanne, l'Hôtel Villa Gallici, demeure provençale du XVIIIème siècle associée au Relais & Châteaux, vous offre de nombreuses prestations haut de gamme, un restaurant gastronomique dont les saveurs méditerranéennes sont associées avec inventivité par le Chef…

Les Chênes
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Les Chênes

Le Tholonet

A proximité de l'emblématique route Cézanne, tout près du centre ville d'Aix-en-Provence, profitez du calme dans l'environnement naturel exceptionnel du vallon des gardes ! Gourmets ou gastronomes avertis, profitez sur demande des talents culinaires du propriétaire des lieux qui donne avec…

Campanile Aix-en-Provence Sud - Pont de l'Arc
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Campanile Aix-en-Provence Sud - Pont de l'Arc

Aix en Provence

A cinq minutes du centre-ville, l'hôtel Campanile Aix Sud Pont de l'Arc*** est proche des axes autoroutiers A8 et A51 (sortie 30) ainsi que de l'aéroport MP et de la gare TGV via la D9. L'hôtel 3* dispose de 119 chambres modernes, lumineuses et climatisées dans un cadre agréable et calme.…

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Campanile Aix Ouest - Jas de Bouffan

Aix en Provence

Parce que le confort de vos nuits est le souci quotidien du Campanile Hôtel à Aix-en-Provence Ouest – Jas de Bouffan propose à la réservation 67 chambres Nouvelle Génération, la plupart étant ouvertes sur le parc dont 3 adaptées aux personnes à mobilité réduite. L'une d'elles est…

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Ibis Aix en Provence

Aix en Provence

A 2 Km du centre-ville d'Aix-en-Provence et à 20 Km de la Gare Aix TGV, idéalement situé pour vos déplacements touristiques, professionnels et sportifs, l'hôtel Ibis Aix-en-Provence et son restaurant Nomad, dispose de 124 chambres à la literie Sweet Bed. Proche de l'A8 (sortie 31), sa…

Best Western Le Galice
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Best Western Le Galice

Aix en Provence

Idéalement situé au coeur d'Aix-en-Provence, Le Galice vibre aux rythmes de la ville pour vous faire vivre votre séjour avec intensité. Très bien desservi, il est situé à 25 km de l'aéroport de Marseille Provence, à 15 km de la gare TGV d'Aix-en-Provence et à proximité des autoroutes…

Jardin de Marie
Chambre d'hôte

Jardin de Marie

Aix en Provence

Chambres d'hôtes au centre d'Aix-en-Provence, dans le quartier Mazarin. Une porte discrète, un jardin caché, la chambre d'hôtes Le jardin de Marie est un oasis de quiétude. En plein centre ville, à 100 mètres du Cours Mirabeau, cette chambre d'hôtes fait partie d'un hôtel particulier du…

À faire

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Atelier des potiers

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Baigné de lumière et entouré par les arbres du jardin, notre atelier organise des cours de poterie et des stages d'été à destination des adultes et des adolescents. Novices, confirmés, exubérants, introvertis, artistes, perfectionnistes, curieux de passage, l'atelier vous accueille tout…

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Meubles Martellotto

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C'est dans cet unique atelier, installé à l'extérieur de la ville, que prend forme les meubles provençaux de tous styles (noyer massif, merisier), et tous travaux d'art (cuisines, bibliothèques...). Visite de l'atelier de fabrication sur rendez-vous.

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California Bliss - Spécialiste du Frozen Yogurt

Aix en Provence

La boutique California Bliss est située à deux pas du cours Mirabeau en plein coeur du centre historique d'Aix-en-Provence. C'est un nouveau concept de boutiques de Frozen Yogurts et bien plus... Confectionnés à partir de yaourt à 0% de matières grasses et de lait écrémé, les Frozen…

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Monument

Hôtel Maynier d'Oppède

Aix en Provence

Lié à la vie de l'aristocratie aixoise, l'Hôtel Maynier d'Oppède situé près de la Cathédrale Saint-Sauveur, face au théâtre de l'Archevêché, tient son nom d'une très ancienne famille de magistrats. Dans sa forme actuelle, il date de 1757. On y entre par une double porte en bois…

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Bo La Suite

Aix en Provence

BO La Suite est un peu votre armoire idéale. Les accessoires et les quelques jolis vêtements casual ne sont présents qu'en série limitée voire en pièces uniques. Dans une ambiance colorée mais épurée, on trouve les bijoux de la marseillaise Virginie Etc ou de l'aixoise Les Galinettes.

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Le petit souk

Aix en Provence

Bazar pétillant, désordre en couleur, Le petit Souk est né à Lille en 2005 avec l'envie de retrouver dans un lieu unique tout ce qui se fait de beau autour de l'enfant.. Vous y retrouverez une sélection de décoration et de mobilier, de vêtements ou d'accessoires ainsi que des jouets…

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Mobicity Aix-en-Provence

Aix en Provence

Locations de vélos à assistance électrique. Mobicity est installé sur Aix-en-Provence, en face de la gare SNCF et à deux pas du centre historique de la ville. La spécialité de cette boutique : le vélo électrique. Disponibles à la location, vous avez le choix entre de la location avec…

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La Cave Mazarin

Aix en Provence

La Cave Mazarin est nouvellement installée au coeur de la dynamique rue d'Italie d'Aix-en-Provence. L'adresse est destinée à tous les gourmets et amateurs de vins, de spiritueux et de champagnes de qualité. La passion mise au service de la sélection de vins de vignerons et au service du…

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Hôtel de Caumont - Centre d'Art

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Cette nouvelle institution culturelle, établie dans l'ancien Hôtel de Caumont, un joyau du XVIIIe siècle, fait battre le coeur d'Aix-en-Provence à deux pas du cours Mirabeau. Sa programmation culturelle met les Beaux-Arts à l'honneur avec chaque année, deux importantes expositions…

Se restaurer

Le Contrepoint
Table 13

Le Contrepoint

Aix en Provence

Ici, l'atmosphère rock et tatouages montre qu'elle rime aussi avec gourmandise. L'ardoise connaît bien ses classiques (camembert rôti, canard à l'orange et cassolette d'andouillette) mais ne s'interdit pas les envies moins académiques : burger corse, croque-madame XL... En plus, tout est…

Villa Gallici
Restaurant des guides gastronomiques

Villa Gallici

Aix en Provence

A quelques minutes à pied du centre historique, le restaurant gastronomique de la Villa Gallici allie modernité et tradition tout en respectant les produits. Côté hébergement, cette luxueuse bastide provençale du XVIIIe propose 17 chambres et 4 suites climatisées,1 suite avec jacuzzi…

La Chimère Café
Cuisine de Provence

La Chimère Café

Aix en Provence

Le Chef propose une cuisine maison qui revisite la cuisine traditionnelle. En plus de la carte et des suggestions journalières, La Chimère propose un choix végétarien et vegan. Le menu est renouvelé régulièrement en fonction des saisons et des arrivages. Le restaurant propose des tapas et…

Mitch
Restaurant des guides gastronomiques

Mitch

Aix en Provence

Situé dans le centre historique d'Aix-en-Provence le chef propose une cuisine moderne préparée avec des produits frais.

L'Alcôve
Restaurant des guides gastronomiques

L'Alcôve

Aix en Provence

L'Alcôve propose une cuisine régionale, authentique et familiale. La carte est mise à jour régulièrement selon la saisonnalité des produits. En plein centre historique d'Aix-en-Provence, L'Alcôve est abritée dans un immeuble typique de l'architecture provençale. Ce restaurant saura vous…

Restaurant Les Inséparables
Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant Les Inséparables

Aix en Provence

Christophe (Chef de cuisine/co-gérant) et Mathias (second de cuisine/associé) mettront tout en oeuvre pour régaler autant vos papilles que vos yeux avec une cuisine gastronomique de produits frais. Mathieu (Responsable de salle/co-gérant) quant à lui sera là pour vous accueillir et tout…

La Tomate verte
Restaurant des guides gastronomiques

La Tomate verte

Aix en Provence

C'est un bistrot comme on les aime : formules express à midi -pour ceux qui travaillent- et carte plus élaborée le soir -pour ceux qui prennent le temps. Pour tous, uniquement des produits frais de saison, au fil d'une carte variant au gré du marché, où retrouver toujours deux plats-phares…

La Table du Mas des Ecureuils
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La Table du Mas des Ecureuils

Aix en Provence

Jolie surprise à deux pas d'Aix-les-Milles : une bulle de campagne provençale, avec l'odeur résinée des pins, les rais du soleil qui jouent dans les branchages, le cri-cri des cigales l'été. Niché dans ses deux hectares de pinède, cet hôtel-restaurant chaleureux est le refuge des Aixois,…

Vintrépide
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Vintrépide

Aix en Provence

Proche de la place des Prêcheurs, Vintrepide propose une cuisine française et authentique avec des produits frais, locaux et faits maisons ainsi que des bouteilles de caractère.

Inspirations

L'ail

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Tout commence par une gousse écrasée

L’ail est inévitable dans la cuisine provençale. Comme le thym ou l’huile d’olive, c’est plutôt un préambule à chaque recette. Dans la marmite, un filet d’huile, un oignon et une gousse d’ail écrasée.

Les calissons

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La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

Marseille dans le cercle “polar”, partie 1

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Le polar marseillais, un style d'écriture à part entière !

Il naît au milieu des années 90 mais prend sa source dans la réputation sulfureuse de la ville depuis le début du XXème siècle. Ce mouvement littéraire dérivé du roman noir impose jusqu’à aujourd’hui un regard sans concessions sur une situation sociale et politique exceptionnelle en France.

L'Accent

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L'accent : notre identité