Molène - Mickaël Féval
Aix en Provence - Restaurant des guides gastronomiques
Mickaël Féval, ouvre une nouvelle adresse entièrement vouée aux poissons. L'établissement est situé en lieu et place du restaurant Ze Bistro (rue Manuel) au coeur de la ville d'Aix-en-Provence. C'est Julien Courtin, ancien second de cuisine de Mickaël Féval qui en est le chef.
Le restaurant est un hommage à la Bretagne, avec une carte orientée mer et rivière plus quelques coquillages. Les plats sont proposés en fonction des arrivages et des produits de saison trouvés sur le marché d'Aix-en-Provence.
- Animaux Acceptés
- Parking public
- Accès wifi
Information fournie par OT Aix en Provence
-
Contact
Molène - Mickaël Féval
31 bis rue Manuel
13100 Aix en Provence -
Téléphone
- 04 42 39 81 88
-
Site web
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Villa Jeannette
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Idéalement située à 5 minutes en voiture du centre historique d'Aix, la villa Jeannette est une maison de ville centenaire sur 1200 m2, entièrement rénovée et décorée avec soin Charme et authenticité. Quartier très calme et cadre verdoyant. Grandes terrasses exposées plein sud.…
Hôtel des Augustins
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A quelques mètres du Cours Mirabeau, à proximité des musées, théâtres, boutiques et restaurants, l'hôtel des Augustins*** est un lieu chargé d'histoire alliant modernité et sérénité au coeur d'Aix-en-Provence. Une chapelle du XVe siècle comme lobby ainsi que 28 chambres confortables…
À faire
Musée-bibliothèque Paul Arbaud
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Le musée-bibliothèque Paul Arbaud, du nom de son créateur, est situé dans le quartier Mazarin, à quelques pas du Cours Mirabeau. Paul-Arbaud, un érudit, a consacré sa vie à rassembler une collection importante d'objets et de livres remarquables, tant par la quantité que par la qualité.…
Fromagerie Lemarié
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Passionné de fromages, Benoit Lemarié vous accueille dans sa boutique de la rue d'Italie, pour vous en proposer un très large choix. Vous pourrez ainsi choisir parmi plus de 150 variétés de fromages, également un choix de crèmes, fromages blancs ou beurres à la motte. Possibilité de…
L'atelier du siège et du rideau
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Installée au coeur d'Aix-en-Provence, Sophie Gabriel, éternelle passionnée de couture et d'étoffes, réalise sur mesure depuis plus de 15 ans, pour les particuliers et les professionnels, tous les ouvrages de décoration pour l'intérieure et extérieure : rideaux, stores, coussins en tous…
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Les chocolats Yves Thuriès
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Lou Miss - Fromage de chèvre
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Oppidum d'Entremont
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Se restaurer
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Chez Féraud
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Située entre l'hôtel de ville et le Palais de justice, à deux pas du cours Mirabeau, la Cantine vous propose en terrasse ou à l'intérieur, pour le déjeuner ou le dîner, une carte orientée vers le sud. Vous retrouverez dans vos assiettes les bienfaits des produits frais de Provence, de…
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Le Mas d'Entremont
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Niché dans un parc de 3 hectares avec fontaines, bassin et jeux d'eau, le restaurant du Mas d'Entremont vous propose une cuisine raisonnée élaborée avec des produits frais de qualité dont l'origine est toujours connue. Les saisons sont respectées dans l'élaboration des menus et les…
Yamato
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Koji et Yuriko Someya vous accueille et vous font découvrir midi et soir la fraîcheur et la finesse exceptionnelle de la gastronomie japonaise. Dans une ambiance sobre et chic, laissez-vous envoûter par la magie du Japon. Goûtez aux saveurs subtiles et raffinées d'une cuisine tout en…
Bastide du Cours
Aix en Provence
Depuis 1807, La Bastide du Cours est installée au coeur d'Aix-en-Provence dans une demeure historique idéalement située sur l'emblématique Cours Mirabeau. Deux magnifiques terrasses, dont une abritée par une verrière, vous permettront de déguster les plats justes et généreux inspirés…
Le Garde Manger
Aix en Provence
En lieu et place du Bistrot aixois, fermé depuis des années, 300 mètres carrés de locaux. Ambiance newyorkaise avec un salon cosy au premier étage. La salle peut aussi être louée pour des réunions ou séminaires. Dès 7h30, Le Garde-Manger propose des petits-déjeuners avec gâteaux et…
L'Orangerie
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Inspirations
La tomate
En sauce ou en salade, pour rougir de plaisir
Ne pas avoir le bac n’empêche pas de réussir sa vie. Et c’est pareil pour la tomate qui a raté son arrivée en Occident mais est devenue, après bien des péripéties, la star des menus Provençaux. Au plus elle est charnue, joufflue voire fessue, au plus elle a la cote.
La Navette
Le biscuit marseillais que l'on bénit !
A chaque fois, ce fumet confortable et rassurant de fleur d'oranger me trahit. Là, impossible de résister. je croque dans la pâtisserie, c'est sec, je regoûte, c'est parfumé, peu sucré, je termine, c'est bon.
La Cigale
Inspiration tradition par Anaïs & Pedro
Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !