Mitch

Aix en Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Situé dans le centre historique d'Aix-en-Provence le chef propose une cuisine moderne préparée avec des produits frais.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Plus de 35€
  • Michelin : Assiette Michelin, Standing simple

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Mitch
    26 rue Des Tanneurs
    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 04 42 26 63 08

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Dans la lumière de Cezanne, l'Hôtel Villa Gallici, demeure provençale du XVIIIème siècle associée au Relais & Châteaux, vous offre de nombreuses prestations haut de gamme, un restaurant gastronomique dont les saveurs méditerranéennes sont associées avec inventivité par le Chef…

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L'hôtel est idéalement situé au centre d'Aix-en-Provence, tout près du célèbre Cours Mirabeau, de la gare SNCF et à côté de la gare routière (liaison directe avec l'aéroport et la Gare TGV). A environ 20 minutes en voiture de la gare TGV et de l'aéroport. 41 chambres climatisées…

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Au sein d'un hôtel particulier et ancienne demeure du compositeur Darius Milhaud, l'hôtel Artea vous accueille dans un lieu authentique et chargé d'histoire. Ses 48 chambres de charme, de 1 à 4 personnes, idéalement situées au coeur de la ville d'Aix-en-Provence, à deux pas du Cours…

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Que dites-vous de découvrir Aix-en-Provence en tandems, déguster une cuisine locale de saison, faire des rencontres dans les espaces de "coworking" ou lézarder au bord de la piscine ? L'hôtel 4 étoiles Golden Tulip d'Aix-en-Provence a été entièrement repensé et rénové et a ouvert ses…

À faire

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Installée au coeur d'Aix-en-Provence, Sophie Gabriel, éternelle passionnée de couture et d'étoffes, réalise sur mesure depuis plus de 15 ans, pour les particuliers et les professionnels, tous les ouvrages de décoration pour l'intérieure et extérieure : rideaux, stores, coussins en tous…

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La boutique est située à quelques pas du cours Mirabeau, en plein centre d'Aix-en-Provence. Elle propose des produits cosmétiques et de bien-être naturels et biologiques (soin du visage, corps & bain, parfums). L'Occitane en Provence s'engage à développer des produits de haute qualité,…

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Association loi 1901 créée en 1979, la Fontaine Obscure est un lieu d'échanges qui a pour but de promouvoir la photographie auprès d'un large public et de favoriser les rencontres entre photographes amateurs et professionnels. L'association propose des cours et des stages de photographie…

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Phénomène, c'est avant tout un univers différent. Un style chic et décontracté, souvent intemporel, proposé par de petits créateurs Français et Européens spécialement sélectionnés pour vous. Ici, les matières naturelles de grande qualité viennent sublimer les savoir-faire de ces…

Se restaurer

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Jolie surprise à deux pas d'Aix-les-Milles : une bulle de campagne provençale, avec l'odeur résinée des pins, les rais du soleil qui jouent dans les branchages, le cri-cri des cigales l'été. Niché dans ses deux hectares de pinède, cet hôtel-restaurant chaleureux est le refuge des Aixois,…

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Aix en Provence

Après une première étape en gastronomie avec Jean-Marc Banzo, le chef étoilé, le Renaissance s'oriente vers un concept de brasserie chic avec Le Comptoir, bois sombre, banquettes design et suspensions glamour. C'est le chef bourguignon Arnaud Davin qui s'est vu confier la maison. De retour…

Les vieilles canailles
Restaurant des guides gastronomiques

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Aix en Provence

Ouvert sur une rue piétonne, ce tout nouveau restaurant au coeur d'Aix-en-Provence est un véritable repaire d'épicuriens. Authentique bistro à la française, Les Vieilles Canailles propose une cuisine gourmande, simple et de terroir, une sélection de vins rigoureuse, le tout dans une…

Bastide du Cours
Restaurant des guides gastronomiques

Bastide du Cours

Aix en Provence

Depuis 1807, La Bastide du Cours est installée au coeur d'Aix-en-Provence dans une demeure historique idéalement située sur l'emblématique Cours Mirabeau. Deux magnifiques terrasses, dont une abritée par une verrière, vous permettront de déguster les plats justes et généreux inspirés…

Villa Gallici
Restaurant des guides gastronomiques

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A quelques minutes à pied du centre historique, le restaurant gastronomique de la Villa Gallici allie modernité et tradition tout en respectant les produits. Côté hébergement, cette luxueuse bastide provençale du XVIIIe propose 17 chambres et 4 suites climatisées,1 suite avec jacuzzi…

L'Alcôve
Restaurant des guides gastronomiques

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Aix en Provence

L'Alcôve propose une cuisine régionale, authentique et familiale. La carte est mise à jour régulièrement selon la saisonnalité des produits. En plein centre historique d'Aix-en-Provence, L'Alcôve est abritée dans un immeuble typique de l'architecture provençale. Ce restaurant saura vous…

Café Le Verdun
Cuisine de Provence

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Une cuisine traditionnelle de brasserie, tendance provençale : bourride de lotte, pot au feu, aïoli, filet de rouget à la tapenade, gigotin d'agneau, steak tartare.

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Aix en Provence

Derrière une devanture vintage, alléchante comme une promesse d'Amélie Poulain, on plonge dans des caves rustiques en pierres voûtées pour "croquer" le Sud-Ouest à pleines dents. Antonia régale ses hôtes de cassoulets, confits, magrets, foie gras. Le secret le moins bien gardé de cette…

Restaurant Les Inséparables
Restaurant des guides gastronomiques

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Aix en Provence

Christophe (Chef de cuisine/co-gérant) et Mathias (second de cuisine/associé) mettront tout en oeuvre pour régaler autant vos papilles que vos yeux avec une cuisine gastronomique de produits frais. Mathieu (Responsable de salle/co-gérant) quant à lui sera là pour vous accueillir et tout…

Inspirations

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Plongeon dans l’iode garanti

Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.

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Tradition & Culture

Féria, une fête taurine mais pas seulement

La Cagole

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Mieux comprendre la Cagole, une femme bien de chez nous !

La Cagole, qui est-ce ? La cagole c’est une femme qui est dans le « trop » : trop de maquillage, trop de brillant, trop de voix, trop de parfum, trop de seins dehors, trop de bijoux, trop de fringues improbables, trop d’histoires, trop de gestes, trop de tout…

La pétanque

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Art de vivre

Ce sport est indissociable de la vie des Marseillais et ce, de génération en génération ! Chaque quartier a son terrain de boules et/ou son association de boulistes, cabanon à apéro inclus.