Restaurant Le Art - Château de la Gaude

Aix-en-Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Quelques mois à peine après l'ouverture du restaurant Le Art, l'équipe en salle et en cuisine décroche l'étoile Michelin. Aux commandes du restaurant gastronomique, le chef Matthieu Dupuis Baumal et son équipe relèvent chaque jour le défi d'émerveiller vos yeux et vos papilles par sa cuisine élaborée qui met en lumière parfums, couleurs et saveurs de Provence au rythme des saisons.

A la table du restaurant, au caveau et sa boutique, les vins du Château de la Gaude se découvrent également grâce à un parcours oenologique qui vous emmène dans les coulisses et vous dévoile les secrets de fabrication de la vigne à la bouteille.

  • Parking
  • Accès internet
  • Animaux Acceptés
  • Gault-Millau
  • Michelin

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Adresse

    3913 Route Des Pinchinats
    13100 Aix-en-Provence

  • Téléphone

    • 04 84 93 09 30
  • Site web

Se loger

Bastide Sainte-Marie
Location de vacances

Bastide Sainte-Marie

Aix-en-Provence

Sur les hauteurs d'Aix-en-Provence, avec une vue magnifique sur la ville d'Aix-en-Provence et sur les collines, bastide du XVIIIème siècle sur 4000 m² de terrain. Piscine privative avec vue sur la Sainte Victoire.Au rez-de-chaussée : salle à manger avec grande hauteur sous plafond et décors…

La Bastide de l'aube
Chambre d'hôte

La Bastide de l'aube

Saint-Marc-Jaumegarde

A proximité d'Aix en Provence, ville d'Art et de Culture, dans une villa de style provençal située sur les hauteurs de St-Marc Jaumegarde, entourée de garrigue et de colline, au calme, Catherine vous accueille dans sa chambre d'hôtes. En rez-de-chaussée, une chambre d'hôtes avec 1 lit 2…

La Bellestrelle
Chambre d'hôte

La Bellestrelle

Saint-Marc-Jaumegarde

Localisée dans la belle campagne aixoise, sur la route de la Montagne Ste Victoire, cette maison d'hôtes vous séduira par son environnement boisé, le charme de sa décoration soignée, la qualité et le confort de son mobilier et matériaux mis en oeuvre. La terrasse commune donne sur la…

Les Hauts Pinchinats - N° 299
Location de vacances

Les Hauts Pinchinats - N° 299

Aix-en-Provence

Un écrin de verdure dans la vallée des Hauts Pinchinats, proche d'Aix. Endroit idéal pour se ressourcer. Décoration soignée. Gîte en duplex situé dans une pinède de 3000 m² clôturée. Au rez-de-chaussée : séjour/cuisine intégrée (four/micro-ondes, lave-vaisselle, TV, DVD, hifi,…

Les Années 50
Location de vacances

Les Années 50

Saint-Marc-Jaumegarde

Dans une belle bastide du XIXème à seulement 3,5 km d'Aix en Provence, maison proposant un gîte, 2 chambres et 2 suites qui mettent en scène des ambiances uniques, décorées par Cristel, l'artiste de la maison, qui vous fera voyager à travers ses toiles exposées dans toute la maison.…

LA ROSE TREMIERE - N° 3102
Location de vacances

LA ROSE TREMIERE - N° 3102

Aix-en-Provence

Dans la campagne aixoise, maison de plain-pied de 149 m². Salon/séjour. Cuisine américaine entièrement équipée. 1 chambre avec 2 lits/1 pers. 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 chambre avec 2 lits/1 pers. 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 SdB spacieuse. 1 WC indépendant. 1…

Mme et M. Martine et Jean-Pierre Stanczak
Chambre d'hôte

Mme et M. Martine et Jean-Pierre Stanczak

Venelles

Chambre agréable et indépendante avec jardin ombragé dans environnement calme à 8 km d'Aix-en-Provence et 25 km du Luberon. Accueil sympathique. Confitures et patisseries maison.

St Marc
Location de vacances

St Marc

Saint-Marc-Jaumegarde

A 7 kms du Cours Mirabeau à Aix en Provence, belle propriété cloturée de 8000 m² en campagne, entourée de pins et disposant de vastes espaces gazon ou arborés, proposant 4 logements en îlots et la maison des propriétaires. Piscine commune sécurisée (8 x 4) avec pool house et barbecue…

La Ribasse
Chambre d'hôte

La Ribasse

Venelles

Un petit coin de campagne inoubliable pour découvrir la Provence, entre vigne et arbres fruitiers, avec vue imprenable sur la Sainte-Victoire. Calme, parfait pour se ressourcer. Situé à 7 km d'Aix et de ses trésors. 25 m2. Capacité : 4 adultes + 1 bébé

À faire

Golf compact du Vallat des Pinchinats
Loisir nature

Golf compact du Vallat des Pinchinats

Aix-en-Provence

Golf à Aix-en-Provence, à 5 minutes du centre-ville et à proximité de Venelles, dans la campagne des Pinchinats. Un parcours compact de 6 trous ne manquant pas d'atouts composé de 6 par 3 dont les longueurs oscillent entre 50 et 130m. Que vous soyez débutant ou premier handicap, les…

Araline
Artisan / terroir

Araline

Venelles

Création, édition et impression de tissus d'ameublement - Teinture du lin

Astragale
Artisan / terroir

Astragale

Aix-en-Provence

Astragale est une entreprise artisanale composée d'une équipe de compagnons rompue aux méthodes traditionnelles de restauration et de rénovation du bâtiment. Les savoir-faire de l'entreprise sont nombreux : La Maçonnerie traditionnelle La taille de pierre et, la pose La réalisation de…

Ferme les baumes
Artisan / terroir

Ferme les baumes

Venelles

C'est en 1979 que tout a commençé, Anne et Patrick GAYMARD ont tout d'abord débuté avec seulement 3 sangliers qui au fur et à mesure ont une progéniture plus que florissante, en effet l'élevage compte plus de 300 sangliers nourris au blé et à l'orge cultivé sur place, sur la commune de…

Mademoiselle Socialite
Mode / shopping

Mademoiselle Socialite

Aix-en-Provence

Mademoiselle Socialite (Mélina Carbonaro) est fidèle à ce qu'elle est, exigeante et attachée aux valeurs de qualité, de confection soignée. Chaque modèle est dessiné à la main, le croquis est ensuite travaillé avec une modéliste. C'est un travail à l'ancienne : pas d'ordinateur…

Au fil des matières
Artisan / terroir

Au fil des matières

Aix-en-Provence

Au Fil des Matières est une boutique de décoration d'intérieur et un atelier de tapissier à Aix-en-Provence. Un show-room dévoile les différents matériaux et revêtements pour décorer votre intérieur. Le tapissier garnit, habille, embellit sièges et literies dans la plus pure tradition…

Château l'Evesque
Artisan / terroir

Château l'Evesque

Aix-en-Provence

Installés à Aix-en-Provence, sur le plateau de Puyricard, dans le domaine acquis en 1932, par l'arrière-grand-père, Nathalie et Jean Michel Escoffier perpétuent la culture d'un vignoble de 15 hectares, aujourd'hui bio, respectant la vigne, l'environnement, le goût et les senteurs. Ils…

Philippe Segond
Shopping gourmand

Philippe Segond

Venelles

Patisserie - Confiserie - chocolaterie - fabrique de calissons Philippe Segond fait parti de ces artisans qui ont embrassé le métier dès le plus jeune âge et dont la passion et l'exigence l'ont hissé jusqu'au plus haut niveau. Il figure aujourd'hui parmi les pâtissiers les plus…

Oppidum d'Entremont
Lieu culturel

Oppidum d'Entremont

Aix-en-Provence

Entremont est un village gaulois du 2e siècle avant J-C, en cours de fouille depuis 1946. On y a trouvé des vestiges de remparts, d'habitations, d'ateliers, une salle où étaient exposées des têtes coupées d'ennemis (coutume celte), des statues et de nombreux objets. L'oppidum est situé…

Se restaurer

L'Abreuvoir
Cuisine de Provence

L'Abreuvoir

Aix-en-Provence

Le bar-restaurant l'Abreuvoir vous propose une cuisine de terroir et familiale dans une ambiance conviviale et provençale.

Villa Gallici
Restaurant des guides gastronomiques

Villa Gallici

Aix-en-Provence

A quelques minutes à pied du centre historique, le restaurant gastronomique de la Villa Gallici allie modernité et tradition tout en respectant les produits. Côté hébergement, cette luxueuse bastide provençale du XVIIIe propose 17 chambres et 4 suites climatisées,1 suite avec jacuzzi…

Vintrépide
Restaurant des guides gastronomiques

Vintrépide

Aix-en-Provence

Proche de la place des Prêcheurs, Vintrepide propose une cuisine française et authentique avec des produits frais, locaux et faits maisons ainsi que des bouteilles de caractère.

Le Kabanon des Ecuries de l'Aube
Cuisine de Provence

Le Kabanon des Ecuries de l'Aube

Saint-Marc-Jaumegarde

Des produits frais, pleins de goûts et de couleurs, pour apprécier les saveurs de la Provence ! Pour oublier toutes contraintes et savourer les temps présent, aux beaux jours, à quelques pas d'Aix-en-Provence " Les écuries de l'Aube " sont bien de ces lieux que l'on caractérise d'idéal...…