Les vieilles canailles

Aix en Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Ouvert sur une rue piétonne, ce tout nouveau restaurant au coeur d'Aix-en-Provence est un véritable repaire d'épicuriens.

Authentique bistro à la française, Les Vieilles Canailles propose une cuisine gourmande, simple et de terroir, une sélection de vins rigoureuse, le tout dans une ambiance chaleureuse.

Véritable amoureux du Produit, Pierre, le maître des lieux, privilégie l'agriculture locale et les circuits courts.
Mettant à l'honneur la proximité, il prendra plaisir à vous décrire ses plats gourmands, depuis la sélection de chaque ingrédient aux astuces du Chef les sublimant. Le maître mot de ce restaurant d'Aix-en-Provence est le goût !

Côté vins et champagnes, la sélection privilégie l'agriculture biologique, naturelle ainsi que les vignerons indépendants.

  • Moins de 20€
  • Fooding
  • Gault-Millau : 13 sur 20, 2 toques

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Les vieilles canailles
    7 rue Isolette
    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 04 42 91 41 75
  • Site web

À proximité

  1. V2G - Valentin 2e génération

    Shopping souvenirs

    En savoir plus
  2. A comme Atelier

    Artisan

    En savoir plus
  3. Fondation Vasarely

    Lieu culturel

    En savoir plus
  4. Lothantique

    Shopping souvenirs

    En savoir plus

Se loger

Villa Saint-Ange
Hôtel

Villa Saint-Ange

Aix en Provence

Villa Saint-Ange est un domaine privé haut de gamme, de 8 000m2, ouvert à l'année, situé au coeur d'Aix-en-Provence. Cet hôtel de luxe est classé 5 étoiles. Villa Saint-Ange est située à quelques minutes à pieds du Cours Mirabeau, Quartier Mazarin et des lieux incontournables…

La Caravelle
Hôtel

La Caravelle

Aix en Provence

En centre-ville aixois ? Bienvenue dans l'hôtel 2 étoiles La Caravelle situé dans le quartier Mazarin, à deux pas du centre historique, du Cours Mirabeau, du Musée Granet et du Centre d'Art de Caumont. Notre hôtel de charme à la décoration sobre et épurée abrite 30 chambres et une salle…

Le Lully
Location de vacances

Le Lully

Aix en Provence

Au coeur d'Aix en Provence la culturelle, entre le Grand Théâtre de Provence et le Théâtre Noir (Ballets Preljocaj) créé par le même architecte que le MUcem à Marseille, sur une esplanade piétonne à 5' du centre ancien, bel appartement au second étage (ascenseur) d'une résidence…

Hôtel Rotonde
Hôtel

Hôtel Rotonde

Aix en Provence

L'hôtel est idéalement situé au centre d'Aix-en-Provence, tout près du célèbre Cours Mirabeau, de la gare SNCF et à côté de la gare routière (liaison directe avec l'aéroport et la Gare TGV). A environ 20 minutes en voiture de la gare TGV et de l'aéroport. 41 chambres climatisées…

Camping Chantecler
Camping

Camping Chantecler

Aix en Provence

Dans un vaste parc aménagé de 7 hectares autour d'une bastide provençale, profitez d'une ambiance familiale dans un lieu de vacances privilégié. Situé à 3 kilomètres du centre ville, dans la campagne aixoise avec vue sur la montagne Sainte-Victoire. Location de mobil homes et chalets…

Hôtel Concorde
Hôtel

Hôtel Concorde

Aix en Provence

Idéalement situé dans le centre ville, à proximité du Cours Mirabeau, du centre de congrès et du musée Granet, l'hôtel 3* propose 50 chambres climatisées avec WiFi gratuit. L'hôtel dispose d'un ascenseur, d'un salon de lecture et de détente ainsi que d'un garage privé (en supplément).…

Hotel Authentic by Balladins Le Mas Des Ecureuils
Hôtel

Hotel Authentic by Balladins Le Mas Des Ecureuils

Aix en Provence

Dès l'arrivée dans le domaine, les couleurs et parfums de la vigne, des lavandes et des arbres fruitiers vous accueillent pour vous faire vivre une expérience unique entre enchantement et tradition provençale, avec la modernité des services et équipements hôteliers. Réparties dans trois…

Ibis Aix en Provence
Hôtel

Ibis Aix en Provence

Aix en Provence

A 2 Km du centre-ville d'Aix-en-Provence et à 20 Km de la Gare Aix TGV, idéalement situé pour vos déplacements touristiques, professionnels et sportifs, l'hôtel Ibis Aix-en-Provence et son restaurant Nomad, dispose de 124 chambres à la literie Sweet Bed. Proche de l'A8 (sortie 31), sa…

Campanile Aix Ouest - Jas de Bouffan
Hôtel

Campanile Aix Ouest - Jas de Bouffan

Aix en Provence

Parce que le confort de vos nuits est le souci quotidien du Campanile Hôtel à Aix-en-Provence Ouest – Jas de Bouffan propose à la réservation 67 chambres Nouvelle Génération, la plupart étant ouvertes sur le parc dont 3 adaptées aux personnes à mobilité réduite. L'une d'elles est…

À faire

Aix Bike and Go
Loisir nature

Aix Bike and Go

Aix en Provence

Situé au Sud d'Aix-en-Provence, Aix Bike and Go propose un service de location de vélos urbains électriques, de VTT électriques et de trottinettes pliables électriques. L'enseigne propose des visites guidées de la ville d'Aix-en-Provence, de la montagne Sainte-Victoire et des alentours.…

Pâtisserie Béchard
Gourmandise

Pâtisserie Béchard

Aix en Provence

La Maison Béchard, entreprise familiale centenaire, transmise de génération en génération est aujourd'hui dirigée par Margaux Touzet. Poussez les portes de la Maison Béchard et découvrez des produits tels que les calissons, réalisés de manière artisanale, l'Alexandre (mousse d'amande…

Maison Cangina
Artisans MPG2019

Maison Cangina

Aix en Provence

Situé en haut du cours Mirabeau, Maison Cangina vous accueille toute la journée pour satisfaire chacune de vos envies. Un côté snack vous permet de retrouver des pizzas, des sandwichs ou encore des soupes et des salades, et satisfait ainsi les bouches salées. Une autre partie de…

La Compagnie de Provence
Shopping souvenirs

La Compagnie de Provence

Aix en Provence

La Compagnie propose une gamme de produits naturels de grande qualité, éthiques, esthétiques et sensoriels qui prennent soin des consommateurs et de leurs maisons. La boutique est située dans le centre historique piéton d'Aix-en-Provence. La Compagnie de Provence a été créée par des…

Cinéma Renoir
Lieu culturel

Cinéma Renoir

Aix en Provence

Idéalement situé sur le cours Mirabeau, le cinéma Le Renoir permet de profiter d'un lieu culturel en centre-ville d'Aix-en-Provence. Le cinéma dispose de 3 salles Art & Essai, adhérentes à l'A.F.C.A.E., labellisées Recherche et Découverte (de 212, 138 et 80 places). Équipements…

Petite Mila
Artisan

Petite Mila

Aix en Provence

Petite Mila est une marque française qui partage depuis maintenant 6 ans ses motifs graphiques à partir de coton biologique. Retrouvez toutes les créations de cette marque sur son site internet.

Thibault Chappe Photographie
Artisan

Thibault Chappe Photographie

Aix en Provence

Thibault Chappe est photographe à Aix-en-Provence. Il réalise photographies de mariage, grossesse, naissance, portrait, publicité, événementiel ou encore illustration. Thibault Chappe propose également des formations et stages photos pour tous les niveaux.

So...
Shopping souvenirs

So...

Aix en Provence

Bijoux fantaisie de haut de gamme, maroquinerie, montres

3 bis f, lieu d'arts contemporains
Lieu culturel

3 bis f, lieu d'arts contemporains

Aix en Provence

Dédié aux arts contemporains et situé dans l'hôpital psychiatrique Montperrin à Aix-en-Provence, le 3 bis f développe depuis 1983 un lieu de création en spectacle vivant et en arts visuels. Chaque année des artistes et compagnies sont invités à développer des projets dans le cadre de…

Se restaurer

Drôle d'Endroit
Restaurant des guides gastronomiques

Drôle d'Endroit

Aix en Provence

Le restaurant Drôle d'Endroit propose tous les jours une cuisine inventive, diététique et gourmande qui est conçue au gré du marché. Les produits de proximité et ceux provenant de l'agriculture biologique sont privilégiés. Le soir, des assiettes généreuses accompagnées d'un bon…

Le Petit Verdot
Restaurant des guides gastronomiques

Le Petit Verdot

Aix en Provence

Le Petit Verdot propose une cuisine originale et simple mais pas simpliste. Avec un réel esprit bistrot en se basant sur de bons produits, en favorisant les approvisionnements locaux, réveillés par un zeste de combava ici, une huile d'olive infusée au safran par là. Pas d'ennui en cuisine,…

Jacquou le croquant
Restaurant des guides gastronomiques

Jacquou le croquant

Aix en Provence

Derrière une devanture vintage, alléchante comme une promesse d'Amélie Poulain, on plonge dans des caves rustiques en pierres voûtées pour "croquer" le Sud-Ouest à pleines dents. Antonia régale ses hôtes de cassoulets, confits, magrets, foie gras. Le secret le moins bien gardé de cette…

Yamato
Restaurant des guides gastronomiques

Yamato

Aix en Provence

Koji et Yuriko Someya vous accueille et vous font découvrir midi et soir la fraîcheur et la finesse exceptionnelle de la gastronomie japonaise. Dans une ambiance sobre et chic, laissez-vous envoûter par la magie du Japon. Goûtez aux saveurs subtiles et raffinées d'une cuisine tout en…

La Cantine
Restaurant des guides gastronomiques

La Cantine

Aix en Provence

Située entre l'hôtel de ville et le Palais de justice, à deux pas du cours Mirabeau, la Cantine vous propose en terrasse ou à l'intérieur, pour le déjeuner ou le dîner, une carte orientée vers le sud. Vous retrouverez dans vos assiettes les bienfaits des produits frais de Provence, de…

Les caves Henri IV by Le Formal
Restaurant des guides gastronomiques

Les caves Henri IV by Le Formal

Aix en Provence

Malgré la discrétion extrême de cette table aussi raffinée que cachée rue Espariat, la réputation de Jean-Luc Le Formal s'est depuis longtemps échappée des voûtes du XVe s. qui abritent l'atelier de l'artiste. Coloriste des saveurs, alchimiste des jus, il jongle prestement avec les…

Licandro Le Bistro
Restaurant des guides gastronomiques

Licandro Le Bistro

Aix en Provence

Situé au centre d'Aix en Provence, à quelques rues du Cours Mirabeau, Licandro le Bistro propose une cuisine française inventive tournée vers la méditerranée. La carte à l'ardoise suit les arrivages des produits frais locaux et de saison. Le chef, Felipe Licandro, après une formation…

Bottega Da Verri
Restaurant des guides gastronomiques

Bottega Da Verri

Aix en Provence

Bottega Da Verri est un restaurant italien créé récemment par Marion Lefebvre, candidate de Top Chef 2017. C'est à travers des recettes tout droit venues d'Italie que le chef Marion tente de nous faire vivre la Dolce Vita. Elle vous promet une carte variée et originale que vous ne verrez…

Le Saint-Estève
Restaurant des guides gastronomiques

Le Saint-Estève

Le Tholonet

Au pays de Paul Cézanne, au bout d'une adorable route de campagne qui serpente au pied de la montagne Sainte-Victoire, Mathias Dandine a créé les fourneaux d'un domaine hôtelier luxueux et flambant neuf, les Lodges Sainte-Victoire. A partir d'une palette composée des meilleurs produits de…

Inspirations

Les calissons

Les calissons

La gourmandise aixoise

On ne demande pas de permission, on mange quand on veut son calisson mais c’est peut-être en accompagnant un café qu’au mieux vous l’apprécierez !

La Mode

La Mode

Art de Vivre

Une Provence à la Mode

Le Gâteau des Rois

Le Gâteau des Rois

Galette ou gâteau ?

L’épiphanie en Provence c’est pas pareil. Une brioche à la fleur d’oranger, recouverte de sucre, décorée de fruits confits, ronde avec un trou au milieu fait le bonheur des tables tout le mois de janvier.

Le coing

Le coing

Petites histoires sur un fruit bonne pâte

Il est jaune comme un soleil et chaleureux comme un feu de cheminée en hiver… Le coing n’est pas très beau mais a su se faire aimer des Provençaux.