Les vieilles canailles

Aix en Provence - Restaurant des guides gastronomiques

Ouvert sur une rue piétonne, ce tout nouveau restaurant au coeur d'Aix-en-Provence est un véritable repaire d'épicuriens.

Authentique bistro à la française, Les Vieilles Canailles propose une cuisine gourmande, simple et de terroir, une sélection de vins rigoureuse, le tout dans une ambiance chaleureuse.

Véritable amoureux du Produit, Pierre, le maître des lieux, privilégie l'agriculture locale et les circuits courts.
Mettant à l'honneur la proximité, il prendra plaisir à vous décrire ses plats gourmands, depuis la sélection de chaque ingrédient aux astuces du Chef les sublimant. Le maître mot de ce restaurant d'Aix-en-Provence est le goût !

Côté vins et champagnes, la sélection privilégie l'agriculture biologique, naturelle ainsi que les vignerons indépendants.

  • Moins de 20€
  • Fooding
  • Gault-Millau : 13 sur 20, 2 toques

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Les vieilles canailles
    7 rue Isolette
    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 04 42 91 41 75
  • Site web

À proximité

  1. Vent sauvage

    Mode / shopping

    En savoir plus
  2. La Mule

    Location de vacances

    En savoir plus
  3. Poulette

    Artisan

    En savoir plus
  4. La Fontaine Obscure

    Lieu culturel

    En savoir plus

Se loger

Opéra Rotonde
Location de vacances

Opéra Rotonde

Aix en Provence

L'immeuble de grand standing est idéalement située, au coeur d'Aix-en-Provence, à proximité immédiate de la Rotonde et du cours Mirabeau. Cet emplacement permet de profiter pleinement du charme de la ville, de ses marchés, de ses commerces, du dynamisme des Allées Provençales et du Grand…

Campanile Aix Ouest - Jas de Bouffan
Hôtel

Campanile Aix Ouest - Jas de Bouffan

Aix en Provence

Parce que le confort de vos nuits est le souci quotidien du Campanile Hôtel à Aix-en-Provence Ouest – Jas de Bouffan propose à la réservation 67 chambres Nouvelle Génération, la plupart étant ouvertes sur le parc dont 3 adaptées aux personnes à mobilité réduite. L'une d'elles est…

Ibis Aix en Provence
Hôtel

Ibis Aix en Provence

Aix en Provence

A 2 Km du centre-ville d'Aix-en-Provence et à 20 Km de la Gare Aix TGV, idéalement situé pour vos déplacements touristiques, professionnels et sportifs, l'hôtel Ibis Aix-en-Provence et son restaurant Nomad, dispose de 124 chambres à la literie Sweet Bed. Proche de l'A8 (sortie 31), sa…

Camping Chantecler
Camping

Camping Chantecler

Aix en Provence

Dans un vaste parc aménagé de 7 hectares autour d'une bastide provençale, profitez d'une ambiance familiale dans un lieu de vacances privilégié. Situé à 3 kilomètres du centre ville, dans la campagne aixoise avec vue sur la montagne Sainte-Victoire. Location de mobil homes et chalets…

Brit Hôtel Moulin de la Pioline
Hôtel

Brit Hôtel Moulin de la Pioline

Aix en Provence

Hôtel 3 étoiles disposant de 35 chambres climatisées et insonorisées, sols revêtus de moquette et équipées d'un bureau, téléphone, armoire, coffre-fort et d'une télévision à écran plat. Chaque chambre comprend également une salle de bain privative avec baignoire ou douche. L'hôtel…

Hôtel en Ville
Hôtel

Hôtel en Ville

Aix en Provence

Cet hôtel de charme offre dix chambres contemporaines et spacieuses dans le centre ville d'Aix-en-Provence. L'hôtel allie charme et confort avec ces dix chambres aux espaces ouverts, entièrement climatisées et insonorisées dont une suite avec vue sur la vieille ville (cathédrale).

Novotel Aix Beaumanoir
Hôtel

Novotel Aix Beaumanoir

Aix en Provence

Le Novotel Beaumanoir est un hôtel 4 étoiles situé à 5 minutes du centre. Il offre 102 chambres, un restaurant et un bar. Les enfants de moins de 16 ans sont hébergés gratuitement dans la chambre de leurs parents. Un parking privé gratuit et une piscine extérieure sont également à…

Résidence Odalys City Les Floridianes
Résidence / village de vacance

Résidence Odalys City Les Floridianes

Aix en Provence

La résidence de tourisme 4* Les Floridianes est composée de 4 appartements pour 4 personnes et de 58 studios pour 2 personnes, climatisés. La résidence dispose d'un garage privé sous-terrain et d'une piscine extérieure (avril à octobre), et est située à 400 mètres du centre-ville. Les…

Cardinal
Hôtel

Cardinal

Aix en Provence

A deux pas du Cours Mirabeau, dans le quartier Mazarin l'hôtel Cardinal est un lieu authentique doté d'une âme et d'une histoire. Dans l'immeuble du XVIIIème siècle, 29 chambres, dont 6 suites équipées d'une kitchenette, décorées de tableaux, de meubles anciens, de tentures, vous font…

À faire

Expressions - Mr Gertz
Terre - Poterie - Céramique

Expressions - Mr Gertz

Aix en Provence

Expressions est une des rares boutiques aixoises à vendre encore des poteries et des céramiques artisanales (d'ici). Toute la production de cet artisan local vient de son atelier de Fuveau, à 15 kilomètres à l'est d'Aix-en-Provence. Elle est complétée par des tableaux et cartes…

Confiserie Genis
Gourmandise

Confiserie Genis

Aix en Provence

Vente de biscotins et calissons fabriqués sur place. Visite de la fabrique possible pour groupe uniquement sur réservation.

La fromagerie du Passage
Shopping gourmand

La fromagerie du Passage

Aix en Provence

La fromagerie du Passage vous propose 70 variétés de fromages, sourcés et affinés par Laurent et Hervé Mons (meilleur ouvrier de France). Accord parfait entre fromage et vin, la fromagerie vous propose également son rayon vin sélectionné par Fabrice Sommier, sommelier meilleur ouvrier de…

La Compagnie de Provence
Shopping souvenirs

La Compagnie de Provence

Aix en Provence

La Compagnie propose une gamme de produits naturels de grande qualité, éthiques, esthétiques et sensoriels qui prennent soin des consommateurs et de leurs maisons. La boutique est située dans le centre historique piéton d'Aix-en-Provence. La Compagnie de Provence a été créée par des…

Cinéma Le Mazarin
Lieu culturel

Cinéma Le Mazarin

Aix en Provence

Le cinéma Le Mazarin comprend 3 salles (de 64, 155 et 174 places) accessibles aux personnes à mobilité réduite. Les salles 1 et 3 sont équipées en boucle magnétique pour les personnes malentendantes. Tous les films étrangers sont en version originale sous-titrés en français. Cinéma…

Poulette
Artisan

Poulette

Aix en Provence

Poulette, c'est bien le surnom que l'on se donne entre copines ? Oui, et c'est de là qu'est née la marque en 2014. Des bijoux handmade dans un univers minimal et doux, qui s'inspirent de liens tissés au fil des années. C'est après avoir travaillé 10 ans en Australie dans le domaine de la…

Lothantique
Shopping souvenirs

Lothantique

Aix en Provence

Inspiré d'une oeuvre de Pagnol où il est question de cultiver une plante qui ne pousse que dans les livres... Lothantique éditeur de parfums, vous invite à venir découvrir ses créations, ses cosmétiques et ses senteurs pour la maison. Maison fondée en 1920.

Promenade de la Torse
Paysage

Promenade de la Torse

Aix en Provence

Situé dans les quartiers Est de la ville, aux abords du ruisseau de la Torse, la promenade de la Torse est comprise entre la route de Cézanne et la route de Nice. Le parc est ouvert tous les jours de la semaine. Un peu d'histoire... Créé et aménagé à partir de 1984 dans le cadre de…

Di Micheli Boutique
Shopping souvenirs

Di Micheli Boutique

Aix en Provence

La boutique Di Micheli est une institution depuis plus de 28 ans! L'homme actif, élégant et raffiné trouvera sa tenue parmi les marques Boss Black, Canali, Cerruti 1881, Trussardi Jeans, Seraphin, Z Zegna et bien d'autres. Des vêtements pour toutes les circonstances, de la ville aux grandes…

Se restaurer

Les caves Henri IV by Le Formal
Restaurant des guides gastronomiques

Les caves Henri IV by Le Formal

Aix en Provence

Malgré la discrétion extrême de cette table aussi raffinée que cachée rue Espariat, la réputation de Jean-Luc Le Formal s'est depuis longtemps échappée des voûtes du XVe s. qui abritent l'atelier de l'artiste. Coloriste des saveurs, alchimiste des jus, il jongle prestement avec les…

Les Deux Garçons
Restaurant des guides gastronomiques

Les Deux Garçons

Aix en Provence

⚠ ⚠ La brasserie est fermée suite à un incendie ⚠ ⚠ La Brasserie Les Deux Garçons (Les 2 G), dans l'exceptionnel décor d'époque consulaire de l'hôtel De Gantes, porte ce nom en souvenir des deux garçons de café qui l'avait achetée en 1840. La mémoire de nombreuses…

Le Bar 1924 - Le Pigonnet
Cuisine de Provence

Le Bar 1924 - Le Pigonnet

Aix en Provence

Dégustez de délicieux cocktails ou juste un verre de vin sélectionné par le barman accompagnés d'une restauration légère proposée par le chef dans une ambiance musicale feutrée. Tous les mardis et jeudis soirs, venez découvrir les soirées musique à Aix en-Provence avec des groupes…

Le Zinc d'Hugo
Restaurant des guides gastronomiques

Le Zinc d'Hugo

Aix en Provence

Autour d'un verre de vin sélectionné parmi des vignerons passionnés, venez découvrir une cuisine de marché raffinée dans un cadre bistrot alliant modernisme et notes rétros Cuisine méditerranéenne du marché. Bar à vin

Pointe Noire
Restaurant des guides gastronomiques

Pointe Noire

Aix en Provence

Le Bar A Mets est un lieu contemporain et convivial qui reprend les codes de la brasserie, du bar à vin et à tapas. Les frères Mazzia ont souhaité créer un établissement qui soit encré sur son territoire en lien direct avec les producteurs et artisans locaux. Pointe-Noire, en hommage à…

Café Le Verdun
Restaurant des guides gastronomiques

Café Le Verdun

Aix en Provence

Une cuisine traditionnelle de brasserie, tendance provençale : bourride de lotte, pot au feu, aïoli, filet de rouget à la tapenade, gigotin d'agneau, steak tartare.

Villa Gallici
Restaurant des guides gastronomiques

Villa Gallici

Aix en Provence

A quelques minutes à pied du centre historique, le restaurant gastronomique de la Villa Gallici allie modernité et tradition tout en respectant les produits. Côté hébergement, cette luxueuse bastide provençale du XVIIIe propose 17 chambres et 4 suites climatisées,1 suite avec jacuzzi…

Vintrépide
Restaurant des guides gastronomiques

Vintrépide

Aix en Provence

Proche de la place des Prêcheurs, Vintrepide propose une cuisine authentique avec des produits frais et des bouteilles de caractère.

Le Garde Manger
Cuisine de Provence

Le Garde Manger

Aix en Provence

En lieu et place du Bistrot aixois, fermé depuis des années, 300 mètres carrés de locaux. Ambiance newyorkaise avec un salon cosy au premier étage. La salle peut aussi être louée pour des réunions ou séminaires. Dès 7h30, Le Garde-Manger propose des petits-déjeuners avec gâteaux et…

Inspirations

La bouillabaisse

La bouillabaisse

Plus qu'une soupe de poisson, une explosion de saveurs iodées !

Plat familial par excellence, la bouillabaisse diffère au gré des humeurs de chacun : de la pomme de terre pour les uns, de l’orange pour d’autres, chacun y va de ses certitudes. La seule chose qui compte reste bien le sourire des convives autour de la table.

La provence au cinema

La provence au cinema

TRADITION & CULTURE

Le cinéma dans le sud est une histoire ancienne. Comme pour la peinture, son origine tient à la lumière.Car il est de notoriété publique que la première projection du cinématographe Lumière se fit le 21 septembre 1895 à La Ciotat.

Les herbes de Provence

Les herbes de Provence

Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

La Sieste

La Sieste

Art de Vivre

Le Sud, une invitation à la sieste et au farniente