Le Miroir

Martigues - Cuisine de Provence

A propos du chef : Luc Perey vous propose une cuisine du marché autour de produits de saison et de poissons issu de la pêche locale.

Son parcours : l'Oustaou auprès de Sylvestre Wahid, la Cabro d'or auprès

de Michel Hulin, le K2 auprès de Nicolas Sale, le Potager des halles auprès de Franck Delhoum et Floriant Remont.

Repas spécial 31 décembre 2021 et déjeuner le 1er janvier 2022. Réservation conseillée. Menu à 63 euros par personne hors boissons. Prémices : Oeuf crémeux, caviar, mouillette Entrée : Marbré de foie gras et betteraves, caramel de betteraves, chutney poires d'automne et brioche. Poisson : Filet de loup, crémeux de trompettes, céleri rôti. Viande : Filet de sanglier roulé à la pancetta ibérique, condiment choux rouge, palet de potiron, jus à la myrte. Pré-dessert : Sorbet clémentine, jus ACE, meringue thé matcha Dessert : Chocolat mi-cuit, fraîcheur de poire et vanille, glace vanille Fromage : Brie de Meaux truffé (+ 7 euros) Jour de l'an : Menu avec poisson ou viande. 51 euros par personne.

  • Restaurant
  • Parking
  • Animaux Acceptés

Information fournie par OT Martigues

  • Adresse

    Quai Brescon
    Le miroir aux oiseaux

    13500 Martigues

  • Téléphone

    • 04 42 80 50 45

Se loger

Villa Philogène
Location de vacances

Villa Philogène

Martigues

A 10 minutes de la plage la plus proche, à 15/20 minutes des grandes et belles plages et ports de la Côte Bleue. Grande cour parking, terrasse 20 m², avec jolie pergola artisanale. Ce meublé dispose de nombreux équipements et d'un très bon niveau de confort. Vous serez accueillis à votre…

At home Caillol
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At home Caillol

Martigues

Villa de standing sur 3 niveaux avec vue exceptionnelle, espace extérieur (140 m²) de détente ouvert sur la piscine , garage sécurisé. 2ch., salle de bain, salle d'eau, cuisine moderne ouverte, buanderie. Terrain planté d'oliviers. Grand balcon avec vue sur l'étang de Berre. A 5mm du…

Kyriad Martigues
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Kyriad Martigues

Martigues

Chambres climatisées, équipées de sèche-cheveux, TV écran plat . WIFI gratuit. Plateau de courtoisie (café, thé, biscuits, lait). Parking sécurisé fermé la nuit pour les voitures et les autocars, avec surveillance vidéo. L' hôtel dispose de deux bornes 22 kw pour voiture…

Côté Notre Dame des Marins
Location de vacances

Côté Notre Dame des Marins

Martigues

Appartement spacieux de 80m², lumineux, au calme, il bénéficie d'une grande terrasse de 35m² avec une vue dégagée sur Martigues. Capacité 6 personnes max. L'appartement est loué linge de lit et de toilette compris.

Ibis Martigues centre
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Martigues

Les chambres offrent une jolie vue sur la ville. Les chambres de l'établissement sont climatisées, équipées et spacieuses. Vous disposez d'un accès wifi gratuit depuis votre chambre, d'une télévision LCD avec chaînes par satellite, d'un bureau. Les salles de bain comprennent une…

Le Grand Canal
Hôtel

Le Grand Canal

Martigues

Il est situé à quelques minutes de marche du centre-ville de Jonquières et de la zone Industrielle Ecopolis-Sud. Accès facile et rapide pour rejoindre les grands axes de Marseille - Arles et la Côte Bleue. Toutes les chambres sont climatisées et avec accès wifi. L'hôtel dispose d'un…

Résidence Le Venise
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Résidence Le Venise

Martigues

A 200 m du centre ville de Martigues, en bord du canal de l'étang avec vue dégagée.

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Martigues

A proximité et à moins de 10 mètres du Martigues Aviron Club, à moins de 100 mètres de La Péniche Martégale et de ses multiples activités nautiques et zen, à moins de 200 mètres du Port de Plaisance de Martigues Jonquière, et du restaurant bar du club nautique. Idéal pour 4…

Zibeth
Chambre d'hôte

Zibeth

Martigues

Notre villa est entourée d'un grand jardin équipé de table, chaises, bains de soleil, parasol, où vous pourrez prendre vos repas si vous le désirez. Les petits déjeuners se font en autonomie, le nécessaire vous sera fourni. Vous pourrez disposer d'un séjour avec tv, et coin…

À faire

Eglise Sainte Marie-Madeleine
Lieu culturel

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Martigues

Construite entre 1670 et 1680, elle témoigne de la prospérité de la ville au XVIIe et de l'attachement des habitants de l'Ile qui participèrent à son financement. La façade présente deux niveaux séparés par une corniche volumétrique à modillons. Sa partie inférieure est animée…

Aux Perles de l'Etang
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"Les Perles de l'Etang", spécialités créées en 1965 par M.Favier, précédent propriétaire : cerises confites, qui sont macérées dans l'alcool, enrobées de pâte d'amande et trempées dans du chocolat et sucre glace. Nouveauté sélectionnée par le jury de "La route gourmande", la…

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Lieu culturel

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En 1861, Martigues voit s'installer sur ses rives l'atelier du peintre Félix Ziem. En 1839, alors tout juste âgé de 18 ans, il quitte sa Bourgogne natale et découvre la Provence et la mer Méditerranée. Le choc est immédiat. Fasciné, il décide d'y revenir quelques années plus tard.…

Atelier Thal
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Vous pourrez acquérir ses toiles, ses objets artisanaux (bijoux...) ou ses écrits... Découvrez également les sculptures de Gérard Lopez, conçues avec des objets de récupération. A propos de Chantal Jamet : artiste Peintre onirique, intervenante en Arts Plastiques en associations,…

Multiplexe le Palace
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Le cinéma de 11 salles et 2095 fauteuils vous propose les derniers films à l'affiche, des retransmissions d'opéras en direct du Métropolitain Opéra de New York, des ballets en direct du Théâtre du Bolchoï de Moscou et du théâtre en direct de la Comédie Française.

Cercle de Voile de Martigues (CVM)
Loisir nautique

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Le CVM a pour objet d’encourager, de promouvoir, de développer, d’animer, d’enseigner, d’encadrer, d’organiser toutes compétitions, et de contrôler dans la limite de ses prérogatives le sport de la voile, du canoë-kayak et sous toutes leurs formes les activités aquatiques et…

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Possibilité de commander un article via notre boutique en ligne (paiement par carte bancaire). Produits officiels de la série TV Camping Paradis tournée à Martigues: mugs, T-shirt, polos, cartes postales, tour de cou, casquettes, essuie-lunettes, magnets, et stylos... Produits griffés…

Passtime
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Valable 1 an à compter de la validation sur l'application ! Partout autour de soi en France et DOM/TOM. Toujours disponible, même en mode hors connexion. Passtime vous guide et vous accompagne. Des réductions immédiates en magasin, dans les restaurants et loisirs. Tous les jours de la…

La Boutique Déco
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Un univers où vous pourrez dénicher une sélection d'objets décoratifs, de petit mobilier et luminaire. Nous avons aussi un corner enfant, des parfums d'ambiance, et idées cadeaux.

Se restaurer

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Restaurants à emporter

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Martigues

Le restaurant est conçu comme un véritable complexe multi sport où le matériel d'ordinaire destiné aux gymnastes, nageurs, cyclistes... est détourné pour accueillir, avec tout le confort nécessaire, un petit déjeuner à deux, un déjeuner en famille, ou un rendez vous entre amis.…

L'oisillon
Menus de Fêtes

L'oisillon

Martigues

Toujours sur une touche méditerranéenne, sa cuisine s'inspire des grands chefs qu'il a pu côtoyer durant ses apprentissages et ses expériences aux quatre coins du globe. Le restaurant peut vous accueillir pour les événements spéciaux (salle de séminaire).

Repas du 25 décembre 2021 à 50€ par personne. De 12h à 14h. Mise en bouche et sa coupe de champagne Foie gras de canard en terrine parfumé au porto et sa compotée d'oignons à a grenadine OU Bûche aux 2 saumons, avec son coeur de homard en sauce cocktail. Filet de boeuf en croûte parfumé aux morilles sauce Porto, pommes de terre gratinées aux cèpes, flan de haricot vert OU Rôti de lotte bardé aux poireaux et au chorizo doux sauce safranée avec risotto crémeux au parmesan et pois gourmand Dôme de mousse au chocolat, biscuit praliné et son rocher OU assortiment de maître fromage.

Le Station
Restaurants à emporter

Le Station

Martigues

Grande terrasse, en centre ville avec vue sur le port.

Les Bokits en Folie
Restaurants à emporter

Les Bokits en Folie

Martigues

Spécialités antillaises, grillades, salades, bokits, brochettes de poisson, tapas créoles, rhums arrangés... Les produits sont frais, les plats et desserts sont faits maison. Les plats ne sont pas pimentés mais épicés. Livraison gratuite sur Martigues en soirée et à partir de 2 euros…

Le Dany'ton
Restaurants à emporter

Le Dany'ton

Martigues

Plats et pizzas à emporter.

Au Bureau
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Au Bureau

Martigues

Déjeuners, apéros, dîners, soirées... Vous allez aimer passer du temps Au Bureau ! Le pub propose des bières du monde entier. Profitez également de la terrasse. Soirée karaoké tous les mardis et kizumba tous les dimanches. A proximité immédiate du multiplexe le Palace.

Osaka sushi
Restaurants à emporter

Osaka sushi

Martigues

Livraison possible à Martigues (Saint Julien, Saint Pierre, La Couronne, Carro, Lavéra), Port de Bouc, Saint Mitre les Remparts, Châteauneuf les Martigues, Sausset les Pins.

Tsuki Sushi
Restaurants à emporter

Tsuki Sushi

Martigues

Rendez-vous face au marché de Jonquières. Sur place ou à emporter.

Le Carré d'As
Cuisine de Provence

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Martigues

Tout ce qui fait la reputation de notre établissement.