Le Glacier du Roi

Marseille - Cuisine de Provence

Les glaces artisanales, les gâteaux glacés, le carré royal, cassata, Tartufo, les marquises, les bouchées du Roi, les granités, les brioches aux glaces, les coffrets fraîcheur, les purs fruits sans lait, les frappés… Qualité des produits, savoir faire « made in Italy » sont les maîtres mots de notre enseigne. Chaque jour nos glaces et sorbets sont élaborés artisanalement dans notre laboratoire. L’aspect crémeux et onctueux des glaces, leur saveur incomparable devrait surprendre plus d’un Marseillais. Les sorbets sont fabriqués à partir de fruits frais de saison de
nos régions, A déguster sur place (cornet ou pot), nos produits glacés sont également disponibles à emporter ( les coffrets fraîcheur dans leurs boîtes isothermes).
Les pâtisseries glacées sont des compositions originales et élégantes à base de sorbets et de crème glacée.
Une baie vitrée permet au public d’observer le lieu d’élaboration
quotidien de nos produits glacés. C’est un choix délibéré de
transparence dans le processus de fabrication de la glace. Hygiène et
règles sanitaires sont ainsi mises en avant tout en satisfaisant la
curiosité de nos clients.

Information fournie par OT Marseille

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Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...

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    4 place De Lenche
    13002 Marseille

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L'hôtel Hermès est situé en plein coeur de Marseille, sur le Vieux Port et près du MuCEM, en bordure du quartier historique le Panier. Les 29 chambres dont certaines avec terrasse sur le port sont parfaitement insonorisées, climatisées avec télévision par satellite et Canal +. Sur le…

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Des filles, des garçons, du son, du silence, de la peinture, de la bande-dessinée, de la sculpture, des papiers découpés, des morceaux de scotch, de l'encre de chine, des linogravures, des boites d’œufs, des buveurs de café, des buveurs de thé, des cyclistes, des fuites d'eau parfois,…

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Situé sur l’artère principale du shopping à Marseille, 
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Les anciennes brasseries installées en 1826 par Jacques Velten, ouvrier brasseur alsacien, ont donné naissance à l'actuel site des caves de l'ilot Velten. De vastes salles voutées font aujourd'hui l'originalité du lieu et ne peuvent que séduire les musiciens et les spectateurs.

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La Villa Marie-Jeanne vous propose chaque jour des plats réalisés grâce à la pêche locale du matin, provenant directement des pêcheurs. La cuisine est donc faite à partir de produits frais : produits de la mer Méditerranée, pêchés le matin-même et légumes du marché. Tout est fait…

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La Méditerranée vous attend à l'étage : alors grimpez vite vers cette table toute jolie et bien cosy, pour une petite balade culinaire entre Provence, Corse et Italie. Daurade royale, panisses, pieds paquets, linguine aux palourdes et même bouillabaisse aux sardines (sur commande) !…

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En passant du Panier à la rue Paradis, Yannick Stein a fait le choix d'un restaurant sur deux étages muni d'une grande terrasse au calme. L'ancien second de Lionel Lévy y propose une cuisine du marché à midi et gastronomique le soir. Pressé de foie gras fenouil confit au pastis, râble de…

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