Le Bouchon Rouge

Les Baux-de-Provence - Cuisine de Provence

Le Bouchon Rouge, restaurant pittoresque vous accueille au coeur du centre historique des Baux-de-Provence. Sur le chemin qui mène au Château des Baux, découvrez cet endroit unique avec sa salle conviviale au décor chaleureux et profitez dès les beaux jours de sa terrasse troglodytique. Vous dégusterez alors une cuisine du terroir à l'huile d'olive où se côtoient émincé de taureau au pistou, côte d'agneau au caramel d'ail et pavé de dorade en velouté de tapenade, le tout ponctué par une glace aux saveurs de Provence : thym, lavande, figue ...

Le Bouchon Rouge accueile des groupes jusqu'à 30 personnes sur réservations.

  • Parking

Information fournie par OT Les Baux de Provence

  • Adresse

    Rue du Trencat
    13520 Les Baux-de-Provence

  • Téléphone

    • 04 90 18 26 07

Se loger

L' Oustaloun***
Hôtel

L' Oustaloun***

Maussane-les-Alpilles

Hôtel restaurant de charme construit sur une ancienne abbaye du 16ème siècle (faite de voutes et de pierres) sur la place centrale du village. Confort moderne, cuisine provençale réalisée par un Maître Restaurateur.

Hôtel Le Madaleno
Hôtel

Hôtel Le Madaleno

Fontvieille

Bienvenue au Madaleno, hôtel 2 étoiles situé à Fontvieille, au coeur des Alpilles, à proximité immédiate des Baux-de-Provence. Notre hôtel-restaurant vous accueille dans un écrin de nature, au milieu des vignes et des champs d'oliviers. Venez vous ressourcer dans une campagne…

Domaine de Manville
Hôtel

Domaine de Manville

Les Baux-de-Provence

C'est l'histoire d'une terre, imprégnée d'humanité et de douceur, sur laquelle chacun est accueilli avec soin et élégance. Le Domaine de Manville, hôtel 5 étoiles aussi inclassable qu'inspirant et préservé, est le lieu du repos, du savoir-vivre, de l'émotion et de l'abandon.…

Hostellerie des Magnanarelles
Hôtel

Hostellerie des Magnanarelles

Maussane-les-Alpilles

Dés votre arrivée, la propriétaire veille avec beaucoup de gentillesse et de professionnalisme à ce que tout se passe au mieux durant le séjour du client, tandis que lui régalera vos papilles avec une cuisine inventive qui met les produits de saison en valeur.

Le Mas d'Aigret
Hôtel

Le Mas d'Aigret

Les Baux-de-Provence

Le Mas d’Aigret vous invite à venir déguster une cuisine fraîche et typique aux senteurs de Provence sur sa terrasse panoramique ou dans sa salle de restaurant troglodytique.

Le Mas des Alpilles
Hôtel

Le Mas des Alpilles

Paradou

Vous souhaitez passer des vacances au coeur de la Provence ? Le village du Paradou vous ouvre ses portes le temps de votre séjour sous le soleil du sud. Entre Maussane-les-Alpilles et les Baux-de-Provence, ce charmant petit village se dresse au pied du parc naturel régional des Alpilles.…

Domaine de Bourgeac
Hôtel

Domaine de Bourgeac

Paradou

Résidence de tourisme Lagrange Prestige située au Paradou entre les Baux de Provence et Maussane les Alpilles au pied de la chaîne des Alpilles, à 16 km d'Arles et à 7 km environ de Saint-Rémy de Provence. Les commerces sont à 300 m de la résidence qui comprend 69 appartements répartis…

Les Tours
Location de vacances

Les Tours

Paradou

Jolie maison rénovée, indépendante des propriétaires et mitoyenne à un hangar, en campagne (chemin de terre de 600 m). Très bel environnement au coeur des Alpilles. RdC : cuisine/séjour. TV écran plat. 2 chambres (1 lit 2 personnes). Salle d'eau/WC (fermé). Chauffage central (forfait…

MAS COLLECTION
Location de vacances

MAS COLLECTION

Saint-Rémy-de-Provence

Info COVID 19 : Pour plus d'informations sur les mesures mises en place vous pouvez contacter l'hébergeur directement. ~~~ Villa d'exception au pied des Alpilles dans un champ d'oliviers de 2 800m2. Salon, salle à manger, cuisine entièrement équipée, bureau, bibliothèque, salle de…

À faire

Carrières de Lumières
Lieu culturel

Carrières de Lumières

Les Baux-de-Provence

Chaque année un grand spectacle inédit est proposé présentant les plus grands noms de l'Histoire de l'Art. Ces spectacles sont projetés sur les immenses parois de 14 mètres de haut, les piliers et les sols de la carrière et vous transporte en musique dans les mondes colorés. Une nouvelle…

Moulin du Calanquet
Artisan / terroir

Moulin du Calanquet

Saint-Rémy-de-Provence

Les huiles d'olives produites sont toutes vierges extra de 1er presser à froid. Le Moulin propose des visites gratuites et une véritable dégustation.

La Chapellerie
Artisan / terroir

La Chapellerie

Les Baux-de-Provence

La Chapellerie est installée dans le village des Baux-de-Provence depuis 2007. Elle vous propose une large sélection des plus belles collections de chapeaux et casquettes homme et femme (chapeaux Panama, Stetson, Marzi, Borsalino...)

Musée des santons
Lieu culturel

Musée des santons

Les Baux-de-Provence

Des pièces des célèbres santonniers Carbonnel, Fouque, Jouve, Peyron Campagna, Toussaint, Thérèse Neveu, Louise Berger, Simone Jouglas y trouvent également leur place. La cérémonie traditionnelle de l'offrande aux bergers appelée le Pastrage est mise en scène dans le décor des…

Bijoux Adrien Moniquet
Artisan / terroir

Bijoux Adrien Moniquet

Maussane-les-Alpilles

Fabrication de bijoux uniques et faits main. Adrien Moniquet a hérité d'une technique traditionnelle de son grand-père : au petit marteau qu'il a modernisée donnant un étonnant mélange de tradition et de nouveauté grâce à des bijoux plus fins et dotés d'élégantes finissions.

Golf du Domaine de Manville
Loisir nature

Golf du Domaine de Manville

Les Baux-de-Provence

Quatre années durant le Domaine de Manville a repris forme et le parcours de golf s'est lentement dessiné, aux grés des champs d'oliviers, des murets de pierre et des Alpilles environnantes... Le golf a littéralement été intégré au paysage et à l'environnement. Premier golf français…

Musée Yves Brayer
Lieu culturel

Musée Yves Brayer

Les Baux-de-Provence

Dans sa jeunesse, Yves Brayer est attiré par l'Espagne puis par l'Italie dont il exprime avec puissance les caractères spécifiques, tant par des huiles que par des gouaches et des monotypes. En 1945, commencent ses séjours réguliers en Provence, d'abord à Saint- Rémy, puis aux Baux. Il…

Moulin du Calanquet
Loisir en famille

Moulin du Calanquet

Saint-Rémy-de-Provence

Visite gratuite et explication du moulin - film vidéo de la fabrication - dégustation de produits Durée de la visite : 30 à 40mn, réservation obligatoire uniquement pour groupes produits vendus : huile d'olives, tapenade, confitures

Les Antiques
Lieu culturel

Les Antiques

Saint-Rémy-de-Provence

Symboles majestueux des premiers temps de Saint-Rémy-de-Provence, l'Arc de Triomphe et le Mausolée des Jules sont deux monuments romains exceptionnels, classés monuments historiques depuis 1840. Universellement connus sous le nom des Antiques, leurs formes imposantes et harmonieuses ont…

Se restaurer

Le Bautezar
Cuisine de Provence

Le Bautezar

Les Baux-de-Provence

Le restaurant vous accueille dans sa salle voûtée XVIe siècle ainsi que sur sa grande terrasse panoramique avec vue sur le Vallon de la Fontaine. Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, brasserie l'après-midi. Nous travaillons avec des produits frais de la région des Alpilles.…

Le Gustatio
Restaurants à emporter

Le Gustatio

Saint-Rémy-de-Provence

Le Gustatio, établissement proposant uniquement des encas à base de produits locaux et dans le respect de l'environnement (pas de plastique). Une cuisine basée sur des saveurs initiées par les romains. Des assiettes frugales mais gourmandes.

Auberge du Château
Cuisine de Provence

Auberge du Château

Les Baux-de-Provence

Spécialités provençales, pâtes maisons et pizzas. Accueil et prix étudiés pour groupes.

Oustau de Baumanière
Restaurant des guides gastronomiques

Oustau de Baumanière

Les Baux-de-Provence

Aux pieds du village des Baux, le restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, conduit par le chef Glenn Viel existe depuis 1945. Ce restaurant étoilé de Provence a marqué des générations de gourmets et séduit depuis toujours les têtes couronnées, les célébrités et les gastronomes en…

Menu de Noël 🎄 Vendredi 24 décembre au dîner – menu unique 360 € par personne, hors boissons LÉGUMES POT-AU-FEU, truffe noire, consommé de boeuf SAINT-JACQUES, julienne de sarrasin, lard, crème de barde TARTE À L’OIGNON, râpé de truffe noire BARBUE À LA BROCHE, topinambour confit, babeurre, jus de tête CHAPON DES COSTIÈRES, purée onctueuse, jus crémé au foie gras LE VACHERIN À LA CUILLÈRE BABA, WHISKY, MARRON CHARIOT DE BÛCHES « COMME UNE TRADITION » Mignardises & Gourmandises ______ Menu du Réveillon 🌟 Samedi 31 décembre au dîner – menu unique 550 € par personne, hors boissons Animation musicale assurée par Sounds of Riviera CAVIAR SCHRENKI, meringue aux algues, crémeux salicorne ARTICHAUT BARIGOULE, râpé de truffe noire LANGOUSTINE, épinard, jus de coques SAINT-PIERRE CUIT AU BEURRE, gnocchi, jus safrané SUPRÊME DE VOLAILLE JAUNE, salsifis, jaune d’oeuf confit, jus perlé BRILLAT-SAVARIN TRUFFÉ GRANITÉ DE CHAMPAGNE, CÉDRAT, HUILE D’OLIVE PALET CHOCOLAT, ORANGE, MENTHE, GLACE VANILLE MIGNARDISES & GOURMANDISES

La Table d'Estoublon
Menus de Fêtes

La Table d'Estoublon

Fontvieille

Sur le parvis du Château d’Estoublon et sa roseraie, La Table d’Estoublon célèbre plus que jamais les noces du Beau et du Bon, dans le décor comme dans la cuisine raffinée du nouveau chef, Wim Van Gorp. A la carte, les produits frais, locaux et de saison sont à l’honneur, avec les…

CÉLÉBREZ LES FÊTES À LA TABLE D’ESTOUBLON DÎNER DU 24 DÉCEMBRE Ceviche de Saint-Jacques d’Erquy aux agrumes, huile d’amande, poivron rouge rôti Terrine de foie gras des Landes brûlée, marmelade de coings safranée au vinaigre de cidre Ravioli de tourteau, wok de choux frisés Chapon au vin jaune Desserts par Christophe Michalak 95€ par personne DÉJEUNER DU 25 DÉCEMBRE Ceviche de Saint-Jacques d’Erquy aux agrumes, huile d’amande, poivron rouge rôti Terrine de foie gras des Landes brûlée, marmelade de coings safranée au vinaigre de cidre Ravioli de tourteau, wok de choux frisés Chapon au vin jaune Desserts par Christophe Michalak 95€ par personne DÎNER DU 31 DÉCEMBRE Huîtres plates (2 pièces) Ceviche de Saint-Jacques, marinade citron-gingembre Céleri-rave croustillant à la truffe Raviolis de langoustine, émulsion bouillabaisse Poularde Albufera à la truffe Brie truffé Desserts par Christophe Michalak 175€ par personne DÉJEUNER DU 1ER JANVIER Raviolis de langoustine, émulsion bouillabaisse Poularde Albufera à la truffe Brie truffé Desserts par Christophe Michalak 95€ par personne

La Fantasia
Restaurants à emporter

La Fantasia

Maussane-les-Alpilles

A Maussane les Alpilles, le restaurant "La Fantasia" vous propose ses succulentes spécialités marocaines: Couscous, tajines, grillades, à la viande ou au poisson, plats végétariens et pâtisseries orientales faites maison. Vous apprécierez déjeuner ou dîner dans un cadre oriental, ou…

Le Jardin des Délices
Cuisine de Provence

Le Jardin des Délices

Les Baux-de-Provence

Petit restaurant très sympatique dans un décor typiquement provençal. Menus à petit prix avec une carte très variée. Tous les plats sont faits maison.

La Reine Jeanne
Restaurant des guides gastronomiques

La Reine Jeanne

Les Baux-de-Provence

Situé à l'entrée du village avec une vue panoramique sur le Val d'Enfer, ce restaurant vous propose une cuisine de bistrot provençale et raffinée. Elaborée à partir de produits du marché, sa carte évolue au grès des saisons. Pour les beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse…

Au 49 chez Gwen et Alex
Restaurants à emporter

Au 49 chez Gwen et Alex

Maussane-les-Alpilles

La cuisine du chef Alex se veut l'alliance du naturel et de la gourmandise. Goûteuse, soignée, faite de beaux et bons produits frais, elle répond aux exigences du label "Fait maison". Le chef travaille exclusivement des produits frais de saison, sélectionnés avec rigueur et privilégie…