La Touloubre

La Barben - Cuisine de Provence

Cet ancien relais de poste coule des jours heureux au bord de la rivière qui lui donne son nom. Un endroit serein et champêtre pour réunir la famille dans la salle claire drapée de blanc ou sur la terrasse majestueuse gardée par des platanes centenaires. Jean-Pierre Guillerez y mitonne une cuisine régionale fort peu rustique, bien mieux tournée qu'à l'ordinaire : saumon poêlé à la purée d'olives noires et flanc de ratatouille, bourride de lotte, turbot aux langoustines. La tradition sous son meilleur jour.

  • Animaux Acceptés
  • Parking privé, Parking pour autocar
  • Entre 20 et 35€
  • Logis : 3 cocottes
  • Marque Qualité Tourisme
  • Tables 13

Information fournie par OT Massif des Costes

  • Contact

    29 chemin Salatier
    13330 La Barben

  • Téléphone

    • 04 90 55 16 85
  • Fax

    04 90 55 17 99

  • Site web

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