Auberge des Balastres
Fontvieille - Cuisine de Provence
Notre bastide de charme à caractère familial, adhère à la Charte des Logis.
Information fournie par OT Fontvieille
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Contact
Auberge des Balastres
90 Avenue de Tarascon
13990 Fontvieille -
Téléphone
- 04 90 54 68 72
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Site web
À proximité
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Se loger
Camping Huttopia Fontvieille
Fontvieille
Camping à taille humaine. Campez selon vos envies : avec votre matériel (tente, caravane, camping-car) sur de beaux emplacements plats de camping délimités, en tentes Toile&Bois pour vivre l'expérience des nuits sous la toile, avec tout le confort, ou dans un Chalet en bois!
Best Western Le Val Majour
Fontvieille
Hôtel de charme typiquement provençal, d'esprit résolument convivial. Idéal pour un séjour reposant, dans une région riche de son patrimoine culturel et touristique, au coeur de la vallée des Baux de Provence en plein coeur du massif des Alpilles et à proximité de la ville d'Arles.
Les Résidences de Virginie
Fontvieille
Nous sommes situés dans le coeur du village de Fontvieille, tout près du Moulin d'Alphonse Daudet. Nos mazets sont de plein pied, possèdent chacune une petite terrasse et une cour privée avec un salon de jardin sur un peu plus d'un demi-hectare. Près des Baux de Provence et Saint Rémy de…
Hôtel Belesso
Fontvieille
Hôtel Belesso - Restaurant Belvédère Au coeur des Alpilles, dans le village de Fontvieille, se trouve ce domaine hôtel-restaurant 3 étoiles de 38 chambres, un lieu unique avec sa bâtisse construite sur les anciennes carrières de pierre. Son parc de 7000 m², complètement caché des…
Les Résidences de Virginie 5
Fontvieille
Nous sommes situés dans le coeur du village de Fontvieille, tout près du Moulin d'Alphonse Daudet. Nos mazets sont de plain pied et possèdent chacun une petite terrasse et une cour privée avec un salon de jardin, sur un peu plus d'un demi-hectare. Près des Baux de Provence et Saint Rémy de…
Gite La Treille
Tarascon
A la porte des Alpilles, entre Fontvieille et Tarascon, belle propriété entièrement cloturée face à la Chapelle St Gabriel (sur la D33). A la disposition des hôtes, 2 ha d'oliviers et d'espaces verts, piscine commune (5x10 m) accessible du 15/04 au 15/10, jeux d'enfants sur un espace clos,…
Le Mas d'Emilie
Fontvieille
Les chambres et la suite sont situées à 2 min du coeur du village. Elles sont confortables, très personnalisées avec un petit déjeuner maison.
Mas Maurane
Tarascon
Le Mas Maurane est situé sur une petite route de campagne à égale distance entre Arles et Tarascon. Très beau domaine arboré et fleuri, où vous aurez le choix entre locations saisonnière, roulotte ou la chambre d'hôtes Gîtes de France L'Arlésienne . Sur place très belle piscine fermée…
Les Mazets des Roches
Tarascon
A la pointe ouest des Alpilles, entre Tarascon et Fontvieille, vous trouverez à 200 m de la Chapelle Saint-Gabriel (XIIe siècle), caché à l'abri des regards, un domaine de 13 hectares. Organisation de séminaires et mariages.Nombreuses chambres avec terrasse.Départ des sentiers GR à 100m.…
À faire
Mas de l'Ange
Fontvieille
Visite guidée d'une oliveraie et dégustation d'huile d'olive - A l'ombre des platanes centenaires, le Mas de l'Ange vous ouvre ses portes à la découverte de ses oliviers et de ses arbres fruitiers - Visitez l'exploitation et offrez-vous un moment de dégustation de son huile d'olive AOP…
Aqueducs romains de Barbegal
Fontvieille
Les aqueducs dont il subsiste des vestiges à proximité de la meunerie de Barbegal est une déviation de celui, dit "de caparon", qui acheminait l'eau du versant sud des Alpilles. Les techniques de construction du segment qui précède la meunerie diffèrent de celles observées sur le parcours…
Mas Saint Paul
Fontvieille
Boutique de Producteur Domaine oleicole Pépinière d'Oliviers
Moulin Saint Jean
Fontvieille
Jean-Paul SOURDON petit fils moulinier a crée en 1998 son propre moulin à huile dans son mas du 12ème siècle. Ainsi avec son épouse et ses deux filles l'histoire de famille a pu suivre son cours. L'amour des oliviers, la passion de cette culture et l'art d'assemblage des 4 variétés qui…
Atelier d'un siège à l'autre
Fontvieille
Gil GRAVE, Tapissier d'ameublement, formée chez les Compagnons du Devoir, vous accueille dans son Atelier de Fontvieille Restauration de sièges anciens, vente de tissus d'éditeurs, siège à vendre, confection de rideaux et de cousins
Centre équestre des Enganes
Fontvieille
Le centre possède 12 chevaux. Activités : préparation examens fédéraux, ,jeux équestres, location de chevaux, pension pour chevaux, promenade équestre (accès possible non adhérents), randonnée équestre (accès possible non adhérents) dans le Luberon, les Cévennes, la Camargue,…
Domaine du Grand Fontanille
Saint Etienne du Grès
Entourés de pinèdes et de chênaies, les vignobles du Domaine du Grand Fontanille jouissent d'un environnement où dominent les senteurs d'herbes aromatiques, tels le thym, le romarin et l'origan, où s'élève en été le chant quasi assourdissant des cigales et où règne en hiver un silence…
Domaine et Moulin du Château d'Estoublon
Fontvieille
Situé au coeur des Alpilles, entre Fontvieille et Maussane, le Château d'Estoublon est un lieu privilégié, qui jouit d'un cadre naturel exceptionnel et d'un terroir unique. Une demeure provençale du XVIIIème, au passé riche et romanesque, bordée par sa roseraie, ses vergers d'oliviers et…
Le Sentier des Moulins d' Alphonse Daudet
Fontvieille
Le Sentier avec les quatre moulins de Fontvieille : Le moulin Sourdon, plus communément appelé "le moulin tombé", parce qu'il a été le premier à perdre son chapiteau et ses ailes, est le doyen des quatre. Édifié en 1791, il est en activité aux XVIIIe et XIXe siècles. S'élevant à…
Se restaurer
L'Ami Provençal
Fontvieille
L avis de Gault&Millau sur le restaurant L'Ami Provençal : Elle est bien jolie, l'histoire que Fanny et Yoann Palmero commencent à écrire dans cet écrin de pure Provence. Fontvieille, c'est un village pour Mistral et Daudet réunis, et cette maison sur la placette, prolongée par une très…
Les Mazets des Roches
Tarascon
Au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles, venez déguster une cuisine de produits frais sur notre terrasse ou dans notre salle de restaurant avec vue sur la grande piscine et la pinède. Référencé Michelin Web . Accueil de séminaire, mariage.
Hostellerie de la Tour
Fontvieille
Les années glissent sur cette adresse provençale classique. Au pied de la Tour des Abbés, l'ancienne fenière (grenier à foin) accueille un hôtel-restaurant, avec piscine et jardin. Une halte agréable, où le chef décline les classiques de la cuisine d'ici : papetons d'aubergines, petits…
La Table du Meunier
Fontvieille
Spécialités : Tian d'agneau au pistou, crespaou, croustillant de sandre à l'oseille, crème brûlée à la lavande. Capacité repas : salle 50 à 60. Terrasse ombragée 30. Parking privé. Poulailler de 1765.
La Cuisine au Planet
Fontvieille
On dit que cette ancienne maison de village du 16ème siècle construite avec la pierre de Fontvieille, aurait servi de maison de repos pour les soeurs de l'abbaye de Montmajour. Au fil du temps elle s'est transformée en étable, puis en boutique d'antiquaire, et enfin en restaurant ou se sont…
Villa Regalido
Fontvieille
Notre Chef vous propose un menu différent chaque jour à base de produits frais et de saison, où légumes, herbes de Provence, huile d'olive de moulins, se marient pour votre plus grand plaisir.
Le Patio
Fontvieille
Dans l'écrin rustique d'une bergerie du 18ème siècle, Catherine et Jean-Pierre Cote concoctent des spécialités du terroir. Au coin du feu, ou en terrasse selon la saison, voici le gigot d'agneau des Alpilles cuit au foin de Crau (AOC), le lapereau confit à l'huile d'olive du moulin du Mas…
Inspirations
La figue
Francis, au pied de son arbre, vivait heureux
La figue de Provence invite à la damnation quand elle est cueillie mûre à point sur l’arbre, on peut aussi en parsemer un plateau et la laisser sécher 3 jours au soleil pour en manger tout l’hiver. Juste frais, ouvert et posé sur la pâte à tarte, en confiture bien sûr, ce fruit en mode sucré est un délice.
Brousses et fromages de chèvres
La spécialité fromagère des Bouches-du-Rhône
Pas de lait de vaches dans les Bouches du Rhône ou très peu. Ici, la chèvre est la reine. Et ne cherchez pas, vous ne trouverez pas d’autres spécialités fromagères dans le département que le fromage de chèvre.
