Le Chaudron

Cassis - Cuisine de Provence

Que du bonheur dans cette marmite-là. De la convivialité, du savoir-faire depuis 1970, une déco au goût du jour, chic et sobre, du calme à l’écart du port bondé, une petite terrasse dans les rues piétonnes, et des bons petits plats de soupe de poissons de roche, poivrons grillés, flans de légumes, moules gratinées. Et des prix qui ne font pas griller la carte bleue. Qui dit mieux ?

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Entre 20 et 35€
  • Tables 13

Information fournie par OT Cassis

  • Contact

    Le Chaudron
    4 rue A.Thiers
    13260 Cassis

  • Téléphone

    • 04 42 01 74 18
  • Fax

    04 42 01 74 18

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5 chambres pour accueillir de jusqu'à 10 personnes, en saison estivale 3 chambres pour accueillir jusqu'à 6/8 personnes en inter saison Maison de caractère, avec beaucoup de charme. Un endroit unique à Cassis. Propriété familiale, implantée sur 1200m2 de jardin arboré sans vis à vis.…

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Tel : 07 83 71 98 60 Superbe appartement 4 pièces très lumineux refait à neuf en 2016, balcon vue mer et Cap Canaille. Cuisine américaine, salon avec climatisation. Parfaitement équipé : 3 chambres dont 2 avec 2 grands lits et une avec deux lits simples, douche à l'italienne, wc…

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Dans un décor simple, naturel et cosy, nos chambres, notre restaurant et le Spa sont réunis pour vous faire passer un agréable moment de détente. La Calanque M vous accueille tous les soirs pour un simple verre accompagné de nos tapas ou un délicieux repas élaboré avec une cuisine du…

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Ouvert depuis 1930, l'emblématique restaurant Chez Gilbert niche sur le port, vous accueille toute l'année sur sa terrasse ouvrant sur la rade de Cassis, ainsi que son étage avec une vue panoramique sur le large. Vous y dégusterez en outre, une bouillabaisse dont le restaurant est membre de…

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Inspirations

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Aux herbes, en huile, en savon...

Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.

La Sardine

La Sardine

En faire des tartines sur la sardine

Le tout petit poisson bleu d'été typique de la grande bleue jouit d'autant de légendes que de préparations. Certains la mettent en boite. Dans le sud on l'aime comme Ordralfabétix : fraîche !

Les herbes de Provence

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Les parfums retrouvés de nos garrigues

Gage de soleil et de vacances, ce mélange d’herbes aromatiques va connaître un succès inespéré apportant à quantité de plats des saveurs d’été, de vacances et d’évasion.

Le Soleil

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Avec plus de 300 jours de soleil par an, forcément, on est obligé de parler de lui !

Le soleil… l’atout majeur de notre région, celui qui fait qu’on passe notre vie à boire l’apéro, à bronzer, à jouer aux boules entre amis ou encore à faire la sieste dans un hamac… C’est grâce à lui qu’ici on est forcément plus heureux que partout ailleurs !