Café Le Verdun

Aix en Provence - Cuisine de Provence

Une cuisine traditionnelle de brasserie, tendance provençale : bourride de lotte, pot au feu, aïoli, filet de rouget à la tapenade, gigotin d'agneau, steak tartare.

  • Animaux Acceptés
  • Accessible pour handicapés
  • Accès wifi
  • Entre 20 et 35€

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Café Le Verdun
    20 place De Verdun
    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 04 42 27 03 24

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Après une première étape en gastronomie avec Jean-Marc Banzo, le chef étoilé, le Renaissance s'oriente vers un concept de brasserie chic avec Le Comptoir, bois sombre, banquettes design et suspensions glamour. C'est le chef bourguignon Arnaud Davin qui s'est vu confier la maison. De retour…

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Selon Marcel Pagnol, «si l'on jugeait les choses sur les apparences, personne n'aurait jamais voulu manger un oursin ». Et pourtant... un bout de pain, une lichette de beurre, une langue dessus, et le plongeon dans l’iode est garanti.