La Chimère Café

Aix en Provence - Cuisine de Provence

Le Chef propose une cuisine maison qui revisite la cuisine traditionnelle. En plus de la carte et des suggestions journalières, La Chimère propose un choix végétarien et vegan. Le menu est renouvelé régulièrement en fonction des saisons et des arrivages.

Le restaurant est situé dans l'ancien quartier des artisans et à deux pas du cours Mirabeau et de la Rotonde.

  • Animaux Acceptés
  • Accès wifi
  • Entre 20 et 35€
  • Tables et Auberges de France

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    La Chimère Café
    15 rue Brueys
    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 04 42 38 30 00
  • Site web

À proximité

  1. Olympe (L') - A.D.I.J.

    Hôtel

    En savoir plus
  2. Opéra Rotonde

    Location de vacances

    En savoir plus
  3. Maison Cangina

    Artisans MPG2019

    En savoir plus
  4. Golden Tulip Aix-en-Provence

    Hôtel

    En savoir plus

Se loger

La Paillere
Location de vacances

La Paillere

Le Tholonet

Dans un cadre enchanteur, en bordure de l'exceptionnelle route Cézanne, au calme à seulement 3 km d'Aix en Provence : studios et T1 à louer (Meublé de tourisme 3 étoiles).

Artea
Hôtel

Artea

Aix en Provence

Situé au coeur d'Aix-en-Provence, à deux pas du Cours Mirabeau, du Grand Théâtre de Provence, et de la fontaine de la Rotonde, l'hôtel Artea vous accueille dans l'ancienne demeure du célèbre compositeur Darius Milhaud. Entièrement rénové, ses 48 chambres de charme ( avec accès pour…

Sur Les Toits Du Vieil Aix
Location de vacances

Sur Les Toits Du Vieil Aix

Aix en Provence

Appartement climatisé en duplex. Séjour/salon. Cuisine américaine équipée. A l'étage : 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 SdB avec douche et baignoire. 1 WC indépendant. 2 terrasses de 4 et 7 m² avec mobilier de jardin. Accès internet. Stationnement public à proximité.

Appart'hôtel Odalys Les Floridianes
Résidence / village de vacance

Appart'hôtel Odalys Les Floridianes

Aix en Provence

Résidence de tourisme Les Floridianes composée de 64 studios de 2 à 4 personnes, entièrement climatisée avec piscine découverte et garage privé à 400 mètres du centre ville. Une salle de réunion et un restaurant pour groupes vous accueillent. Emplacement pour bus devant la…

Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence - MGallery by Sofitel
Hôtel

Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence - MGallery by Sofitel

Aix en Provence

Hôtel 4* situé au coeur de la ville d'Aix en Provence, près du célèbre Cours Mirabeau et du quartier des affaires. Le Grand Hôtel Roi René concilie tradition et modernité. Le patio et la piscine chauffée prêtent leur atmosphère lumineuse pour une détente totale. Ses 134 chambres…

Lodge N°3 Le Verger
Location de vacances

Lodge N°3 Le Verger

Le Tholonet

Villa de luxe, 3 chambres avec piscine privée.

Saint-Christophe
Hôtel

Saint-Christophe

Aix en Provence

L'hôtel Saint-Christophe est idéalement situé, face à de la fontaine de la Rotonde, à l'entrée du centre historique piétonnier, à moins de 50 mètres de l'Office du tourisme et à deux pas du Cours Mirabeau, des musées, des marchés provençaux et du Grand Théâtre de Provence. Dans un…

Mas des Ecureuils
Hôtel

Mas des Ecureuils

Aix en Provence

Situé à 5 km du centre ville historique d'Aix-en-Provence, Le Mas des Ecureuils Hôtel 3 Etoiles et Restaurant vous ouvre ses portes au coeur de la pinède provençale. Niché dans une nature authentique aux senteurs de lavandes, abrite 24 chambres aux décors personnalisés tout confort…

Le Prieuré
Hôtel

Le Prieuré

Aix en Provence

Sur la route de Manosque-Sisteron, juste à l'entrée d'Aix-en-Provence, voici l'ancien Prieuré de l'Archevêché transformé en charmant petit hôtel. Les 22 chambres y sont très "cosy" avec leurs beaux tissus assortis et leur mobilier de style. Toutes donnent sur le splendide parc du…

À faire

Carrières de Bibémus
Monument

Carrières de Bibémus

Aix en Provence

Les carrières de Bibémus sont situées sur la route de Vauvenargues, sur un plateau rocheux à la pierre blonde. Cette molasse naturellement ocre a servi à bâtir de nombreux monuments de la ville d'Aix en Provence. A l'époque de Cezanne, les carrières étaient pratiquement à l'abandon. Le…

La Fabrique à pain
Shopping gourmand

La Fabrique à pain

Aix en Provence

Dessinée comme un loft New-Yorkais, la fabrique à pain est une boulangerie artisanale où une équipe passionnée propose des pains aux levains naturels et des gourmandises (brioche, pompe à l'huile, biscuits d'avoine...). Engagée pour une agriculture locale de qualité, toutes les matières…

Emki Pop
Shopping gourmand

Emki Pop

Aix en Provence

Situé au coeur du quartier Mazarin, le café Emki Pop propose de goûter leurs glaces artisanales : un bâtonnet glacé revisité, composé de 75% de fruits frais et de saison.

Pavillon Noir
Lieu culturel

Pavillon Noir

Aix en Provence

Le Pavillon Noir est un lieu dédié à la danse avec quatre studios et un Théâtre où vous pouvez, tout au long de l'année : - voir les spectacles d'Angelin Preljocaj et ceux des compagnies invitées, - participer à des visites commentées du Pavillon Noir (entrée libre) - assister à des…

Locbateau
Loisir nautique

Locbateau

Aix en Provence

Locbateau propose des balades en bateau privé avec skipper dans les iles et les calanques. Le départ peut se faire à partir du rond-point de la rotonde pour les personnes non véhiculées. Le bateau est équipé d'une glacière électrique et d'une sono bluetooth et il y a également la…

Calissoun
Gourmandise

Calissoun

Aix en Provence

La maison Calissoun, fondée par Christophe Grini et Eric Gimenez, maîtres-confiseurs membres de l'Union des Fabricants de Calissons d'Aix, propose une confiserie originale, élaborée exclusivement à Aix-en-Provence dans l'atelier des Hauts de Loubassane. Possibilité de voir le travail de…

La Fibule
Artisan

La Fibule

Aix en Provence

La fibule est un atelier-boutique créée en 2013 par Dominique Valdman, ancien maçon qui a troqué la truelle pour la machine à coudre. Dominique Valdman vous propose des ceintures en cuir réalisées sous vos yeux mais aussi des articles de créateurs comme des sacs, chapeaux ou gants.

3 bis f, lieu d'arts contemporains
Lieu culturel

3 bis f, lieu d'arts contemporains

Aix en Provence

Dédié aux arts contemporains et situé dans l'hôpital psychiatrique Montperrin à Aix-en-Provence, le 3 bis f développe depuis 1983 un lieu de création en spectacle vivant et en arts visuels. Chaque année des artistes et compagnies sont invités à développer des projets dans le cadre de…

Pasino
Lieu culturel

Pasino

Aix en Provence

Bienvenue au Pasino d'Aix-en-Provence, un lieu à la démesure de vos envies ! Incarnation du " Divertissement pour tous ", fer de lance du groupe Partouche, le Pasino d'Aix-en-Provence associe au plaisir des jeux un large éventail de loisirs pour toute la famille : Casino, animations,…

Se restaurer

Restaurant Les Inséparables
Restaurant des guides gastronomiques

Restaurant Les Inséparables

Aix en Provence

Christophe (Chef de cuisine/co-gérant) et Mathias (second de cuisine/associé) mettront tout en oeuvre pour régaler autant vos papilles que vos yeux avec une cuisine gastronomique de produits frais. Mathieu (Responsable de salle/co-gérant) quant à lui sera là pour vous accueillir et tout…

Le Garde Manger
Cuisine de Provence

Le Garde Manger

Aix en Provence

En lieu et place du Bistrot aixois, fermé depuis des années, 300 mètres carrés de locaux. Ambiance newyorkaise avec un salon cosy au premier étage. La salle peut aussi être louée pour des réunions ou séminaires. Dès 7h30, Le Garde-Manger propose des petits-déjeuners avec gâteaux et…

Lautre Restaurant
Restaurant des guides gastronomiques

Lautre Restaurant

Aix en Provence

Un olivier planté au centre de la véranda dit mieux que de longs discours la sincérité de la cuisine à l'huile d'olive (pressée au moulin d'Eguilles) pratiquée dans ce grand établissement-jardin à l'écart du centre-ville. Pelouse, massifs fleuris, terrasse végétalisée, Lôtre…

La Table du Pigonnet - Restaurant semi-gastronomique
Restaurant des guides gastronomiques

La Table du Pigonnet - Restaurant semi-gastronomique

Aix en Provence

Nous offrons, au coeur de la ville avec parking accessible et gratuit, un cadre absolument sublime. Le charme opère pour tous et pour toutes les occasions : que vous soyez là pour un déjeuner d'affaires, une fête de famille, en tête à tête ou entre amis. Ne soyez pas surpris d'une…

Le Zinc d'Hugo
Restaurant des guides gastronomiques

Le Zinc d'Hugo

Aix en Provence

Autour d'un verre de vin sélectionné parmi des vignerons passionnés, venez découvrir une cuisine de marché raffinée dans un cadre bistrot alliant modernisme et notes rétros Cuisine méditerranéenne du marché. Bar à vin

La Tomate verte
Restaurant des guides gastronomiques

La Tomate verte

Aix en Provence

C'est un bistrot comme on les aime : formules express à midi -pour ceux qui travaillent- et carte plus élaborée le soir -pour ceux qui prennent le temps. Pour tous, uniquement des produits frais de saison, au fil d'une carte variant au gré du marché, où retrouver toujours deux plats-phares…

Mitch
Restaurant des guides gastronomiques

Mitch

Aix en Provence

Situé dans le centre historique d'Aix-en-Provence le chef propose une cuisine moderne préparée avec des produits frais.

La Table du Mas des Ecureuils
Cuisine de Provence

La Table du Mas des Ecureuils

Aix en Provence

Jolie surprise à deux pas d'Aix-les-Milles : une bulle de campagne provençale, avec l'odeur résinée des pins, les rais du soleil qui jouent dans les branchages, le cri-cri des cigales l'été. Niché dans ses deux hectares de pinède, cet hôtel-restaurant chaleureux est le refuge des Aixois,…

La Table de Pierre Reboul
Restaurant des guides gastronomiques

La Table de Pierre Reboul

Aix en Provence

Le chef étoilé Pierre Reboul a quitté son restaurant gastronomique du centre d'Aix-en-Provence pour rejoindre et ouvrir son nouveau restaurant au coeur du Château la Pioline dans une ambiance feutrée et moderne. Sa cuisine est faite de surprises et des meilleurs produits frais de saison de…

Inspirations

L'Olive

L'Olive

Aux herbes, en huile, en savon...

Dans le sud, la cuisine est toujours bien huilée. Anchoïade, tapenade, aïgo boulido, canard aux olives, les déclinaisons culinaires de ce petit fruit sont nombreuses. Le sud met de l'huile à toutes les sauces.

Marcel Pagnol

Marcel Pagnol

Tradition & Culture

Tout connaitre sur Marcel Pagnol !

La tomate

La tomate

En sauce ou en salade, pour rougir de plaisir

Ne pas avoir le bac n’empêche pas de réussir sa vie. Et c’est pareil pour la tomate qui a raté son arrivée en Occident mais est devenue, après bien des péripéties, la star des menus Provençaux. Au plus elle est charnue, joufflue voire fessue, au plus elle a la cote.

La Cigale

La Cigale

Inspiration tradition par Anaïs & Pedro

Les rayons chauds du soleil, la mer, un petit vent frémissant histoire de ne pas avoir trop chaud, une bonne bouteille de rosé calée au frais entre deux rochers, ça sent le monoï, les filles en petit maillot… on s’y croirait presque non ? Mais il manque hélas l’essentiel : LES CIGALES !