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Marseille
Alcyone
Restaurant des guides gastronomiques - Chacune des créations culinaires raconte une histoire directement inspirée par la mer Méditerranée, rendue exceptionnelle par la qualité des produits, frais et régionaux, et par une maîtrise absolue du chef et de son équipe.
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Marseille
Bistro du Cours
Restaurant des guides gastronomiques - Quelques spécialités : tempura de légumes, mesclun paysan et copeaux de parmesan, billes de melon et granité de concombre à la menthe, harengs fûmés et boudin noir rôti, pommes de terres tièdes, salade, et en dessert un tartare d'ananas et mousse de mascarpone à la verveine.
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Marseille
Question de goût
Restaurant des guides gastronomiques - Notre chef propose chaque fin de semaine (jeudi, vendredi et samedi soir) des menus élaborés avec des produits de saison, ses casseroles et fouets virevolteront au gré de ses envies et de ses goûts.
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Marseille
La Table du Chef
Restaurant des guides gastronomiques - Une cuisine originale, moderne, dans l'air du temps. Des produits frais, du marché, de saison. Terrasse et jardin.
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Marseille
Bistrot 13 B
Restaurant des guides gastronomiques - Restauration de type bistrot, aux couleurs du Sud, dans un décor contemporain.
Le 13B est né dans la tête d'un passionné de gastronomie et de Marseille. Edouard Balestier, marseillais d'origine, a grandi au Gabon dans une culture où la convivialité se créée autour d'un repas.
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Marseille
La Cantinetta
Restaurant des guides gastronomiques - Spécialités italiennes. Le restaurant a un patio ouvert à la belle saison.
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Marseille
MinaKouk
Restaurant des guides gastronomiques - Des saveurs d'ailleurs : les fondants et croustillants proposés par Mina la créatrice du lieu vous rappellent vos voyages : basilic, aneth, cumin, paprika, cannelle, pâte d'amande, ...
Les recettes traditionnelles ont été revisitées, la fabrication allégée, en se concentrant sur le plaisir du crousti-fondant !
A la mode…
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Marseille
Le Petit Pastoret
Restaurant des guides gastronomiques - Une pause gourmande dans un lieu cosy autour d'une cuisine à tendance locavore, Le Petit Pastoret va vous faire pétiller les papilles !
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Marseille
Chez Madie Les Galinettes
Restaurant des guides gastronomiques - Galinette d'Ugolin en sauce meunière, palourdes au thym de Madie, pieds et paquets à la Marseillaise...
Pendant la période de reconfinement sanitaire, Madie livre tous les vendredis., la commande devant être faite avant le mercredi 22h.
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Marseille
Chez Sauveur
Restaurant des guides gastronomiques - Sauveur est rapidement devenu une référence en terme de qualité et de convivialité. Aujourd'hui nous en avons gardé l'esprit: les méthodes de fabrication et de cuisson au four à bois de nos aînés restent identiques. La qualité et la fraîcheur sont pour nous une priorité et nous vous accueillons toujours avec autant de plaisir en ce…
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